ICS65.020.20CCSB384228IDB4228/T85—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由湖北民族大學(xué)提出。本文件由恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：湖北民族大學(xué)、恩施州農(nóng)技推廣中心、恩施州種子管理局、國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、來鳳縣農(nóng)技推廣中心、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、恩施州源惠科技開發(fā)有限公司。本文件主要起草人：肖強、李求文、薛華、鐘育海、覃竹山、周春濃、廖朝林、陳曉春、鄭凱。DB4228/T85—20231恩施硒黃精種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了恩施州硒黃精生產(chǎn)的術(shù)語及定義、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、硒含量檢測、包裝、貯藏與運輸?shù)取１疚募m用于恩施州硒黃精的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5084-2021農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準則GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標準（試行）GB28050-2011預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則NY/T393-2020綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T496-2010肥料合理使用準則通則NY884-2012生物有機肥3術(shù)語及定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1百合科、黃精屬植物。根莖念珠狀或姜狀，直徑1cm～4cm；莖高1m～3.5m。3.2恩施硒黃精EnshiSeleniumPoly指在湖北省恩施自治州境內(nèi)利用土壤、生物等硒資源生產(chǎn)的含硒黃精，硒含量指標參照GB28050-2011標準“含硒”聲稱要求執(zhí)行。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地選擇在生態(tài)條件良好，含硒無污染的地區(qū)。海拔300m～1600m，年平均氣溫為12℃~21℃,無霜期200d以上，年均降雨量在800mm～1800mm；環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095-2012，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618-2018，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084-2021。5種植技術(shù)DB4228/T85—202325.1品種選擇選用適合恩施州種植的優(yōu)良地方品種。5.2種植方法5.2.1選地及整地栽培地宜選擇土壤疏松肥沃、土層深厚、排水良好又較潮濕的壤土或砂質(zhì)壤土。不宜在黏重、干旱、瘠薄的土壤和上茬為黃精地塊栽種。清除地內(nèi)雜草，根據(jù)地形地勢理畦，畦面寬0.6m～1.2m，高20cm，畦間留30cm作業(yè)道。5.2.2種植5.2.2.1種苗繁育種子成熟后，選取飽滿、無病蟲害的種子，將種子與濕沙按1:3的比例混勻，沙藏于透氣性較好的坡地。第二年早春篩出種子播種。按行距10cm～15cm開淺溝，將種子均勻撒于溝內(nèi)，覆土1.5cm～2cm，鎮(zhèn)壓后澆水，蓋草保濕。每667m2播種15kg～20kg。出苗前去掉覆草，苗高7cm～9cm時，適當間苗，一年后可移栽。5.2.2.2移栽可春栽，也可秋栽。春栽在土壤解凍后進行，秋栽在土壤封凍前進行。選生長健壯、無病蟲害的實生苗。在整好的畦上，按行距20cm～30cm、株距15cm～20cm，開溝深6cm，芽頭向上，覆土后稍加鎮(zhèn)壓并澆水。以后每隔3d～5d澆水1次，使土壤保持濕潤。冬季封凍前在畦上覆蓋一層腐熟廄肥，以利保暖越冬。5.3田間管理5.3.1覆蓋保墑移栽到大田后，及時用秸稈、樹葉、干草等覆蓋，保溫保墑。5.3.2補苗定植2個月后，視種苗成活情況，及時補苗。5.3.3中耕除草生長期視草情中耕除草，一般在出苗期（苗高5cm～10cm）、開花前期進行淺鋤并適當培土，后期人工除草。5.3.4肥水管理移栽前每667m2施入生物有機肥200kg作基肥。追肥結(jié)合中耕除草進行，每667m2施入生物有機肥20-30kg，餅肥50kg，混合拌勻后于行間開溝施入，覆土蓋肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T496-2010、NY884-2012規(guī)定。黃精喜潮濕，如遇持續(xù)干旱少雨，應(yīng)及時由畦溝澆水滲透或噴灌，禁大水漫灌。雨季應(yīng)及時排除田間積水，防止爛根。5.3.5打頂控旺DB4228/T85—20233黃精展葉8節(jié)～10節(jié)時，選擇晴天上午6:00～10:00時，摘除頂芽，防止倒伏，促進根部發(fā)育。5.3.6病蟲害防治遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的綠色防控原則，以生物防控和物理機械防控為基礎(chǔ)，科學(xué)使用化學(xué)防控，如必須施用農(nóng)藥時，應(yīng)符合GB/T8321.10-2018和NY/T393-2020的規(guī)定。6采收與儲存6.1采收一般種植后4～6年，于秋季地上部分枯萎后至翌年春季發(fā)芽前采收。采挖前將地上枯萎的植株及雜草清除，采挖時從地的一頭采挖，盡量避免根狀莖損傷。采收的根狀莖，去掉須根，抖凈泥土運回。6.2儲存儲存應(yīng)放置于陰涼、通風(fēng)、干燥處，防止霉變、鼠害、蟲害，注意定期檢查。7生產(chǎn)檔案