家政證考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.家政服務(wù)中，清潔廚房灶臺(tái)優(yōu)先選用（）。A.強(qiáng)酸清潔劑B.強(qiáng)堿清潔劑C.中性清潔劑D.酒精答案：C2.以下哪種食材在儲(chǔ)存時(shí)最適合放在冰箱冷藏室的下層？（）A.葉菜類蔬菜B.蛋類C.奶類D.生肉答案：D3.家政人員照顧嬰幼兒時(shí)，發(fā)現(xiàn)嬰幼兒體溫超過(guò)（）℃，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。A.37.2B.37.5C.38D.38.5答案：D4.在為老人進(jìn)行床鋪整理時(shí)，一般多久更換一次床單比較合適？（）A.每天B.每2-3天C.每周D.每月答案：C5.家政服務(wù)中，清洗羊毛地毯時(shí)應(yīng)避免使用（）。A.專用羊毛清潔劑B.溫水C.強(qiáng)堿性清潔劑D.軟毛刷答案：C6.以下哪種家務(wù)活動(dòng)最能鍛煉手臂力量？（）A.擦窗戶B.掃地C.拖地D.疊衣服答案：A7.當(dāng)使用吸塵器清潔時(shí)，發(fā)現(xiàn)吸力明顯減弱，首先應(yīng)該檢查（）。A.電機(jī)是否損壞B.集塵袋是否已滿C.電源線是否損壞D.刷頭是否堵塞答案：B8.照顧臥床老人時(shí)，為防止老人發(fā)生褥瘡，應(yīng)每隔（）小時(shí)為老人翻身一次。A.1-2B.2-3C.3-4D.4-5答案：A9.在家庭收納中，內(nèi)衣應(yīng)該（）存放。A.折疊后與外衣混放B.懸掛C.單獨(dú)用收納盒分類D.隨意堆放答案：C10.家政人員使用電器設(shè)備時(shí)，如發(fā)現(xiàn)電器冒煙，應(yīng)首先（）。A.繼續(xù)使用觀察B.用水滅火C.切斷電源D.找維修人員答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪些屬于家政服務(wù)的內(nèi)容？（）A.家庭保潔B.嬰幼兒護(hù)理C.老人照料D.家庭烹飪E.家庭理財(cái)答案：ABCD2.在家政服務(wù)中，清潔衛(wèi)生間時(shí)需要用到的工具包括（）。A.馬桶刷B.抹布C.清潔劑D.刮水器E.鋼絲球答案：ABCD3.家政人員照顧老年人飲食時(shí)，應(yīng)注意（）。A.營(yíng)養(yǎng)均衡B.易于消化C.食物溫度適中D.嚴(yán)格按照老人喜好E.多油多鹽答案：ABC4.家庭收納的原則包括（）。A.分類存放B.便于取用C.空間利用最大化D.美觀整齊E.不考慮物品使用頻率答案：ABCD5.在照顧嬰幼兒時(shí)，需要準(zhǔn)備的物品有（）。A.奶瓶B.尿布C.嬰兒床D.嬰兒車(chē)E.兒童安全座椅答案：ABCDE6.家政服務(wù)人員進(jìn)行家庭烹飪時(shí)，應(yīng)（）。A.了解雇主口味B.保證食材新鮮C.注意飲食衛(wèi)生D.盡量節(jié)約食材E.只做自己擅長(zhǎng)的菜品答案：ABCD7.清潔窗戶玻璃時(shí)，可以采用的方法有（）。A.用濕抹布擦拭B.用報(bào)紙擦拭C.用專業(yè)玻璃清潔劑D.用干抹布擦拭E.用砂紙打磨答案：ABC8.家政人員在進(jìn)行衣物洗滌時(shí)，需要注意（）。A.衣物材質(zhì)B.衣物顏色C.洗滌標(biāo)識(shí)D.洗滌劑用量E.水溫答案：ABCDE9.照顧病人時(shí)，應(yīng)觀察病人的（）。A.體溫B.脈搏C.呼吸D.飲食情況E.精神狀態(tài)答案：ABCDE10.以下哪些是家庭安全防范的要點(diǎn)？（）A.防火B(yǎng).防盜C.防觸電D.防煤氣泄漏E.防止意外傷害答案：ABCDE三、判斷題（每題2分，共10題）1.家政人員可以隨意使用雇主家的私人用品。（）答案：錯(cuò)誤2.在清潔木質(zhì)家具時(shí)，可以使用大量的水進(jìn)行擦拭。（）答案：錯(cuò)誤3.照顧嬰幼兒時(shí)，只要保證孩子吃飽就可以，不用關(guān)注孩子的情緒。（）答案：錯(cuò)誤4.家政人員不需要學(xué)習(xí)基本的急救知識(shí)。（）答案：錯(cuò)誤5.家庭中所有的衣物都可以一起洗滌。（）答案：錯(cuò)誤6.老人的房間溫度應(yīng)保持在18-22℃比較合適。（）答案：正確7.清潔廚房時(shí)，先清潔爐灶再清潔臺(tái)面。（）答案：錯(cuò)誤8.在為雇主家進(jìn)行家庭保潔時(shí)，可以不按照雇主的要求進(jìn)行。（）答案：錯(cuò)誤9.家政人員在雇主家工作時(shí)，不需要遵守雇主家的作息時(shí)間。（）答案：錯(cuò)誤10.當(dāng)發(fā)現(xiàn)老人摔倒時(shí)，應(yīng)立即扶起老人。（）答案：錯(cuò)誤四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述家政服務(wù)中清潔廚房的基本步驟。答案：首先清理廚房臺(tái)面，將物品歸類放置，清除雜物；然后清潔爐灶，使用合適的清潔劑去除油污；接著清潔抽油煙機(jī)，可拆下部分部件清洗；再清潔水槽，去除污垢；最后清掃地面，拖地。2.家政人員照顧老人時(shí)，如何預(yù)防老人跌倒？答案：保持室內(nèi)地面干燥，無(wú)雜物；老人活動(dòng)區(qū)域光線充足；為老人選擇合適的鞋子；協(xié)助老人起床、坐立等動(dòng)作要緩慢；在衛(wèi)生間等容易滑倒的地方安裝扶手。3.簡(jiǎn)述家庭收納中衣柜收納的要點(diǎn)。答案：按衣物類型分類，如上衣、褲子分開(kāi)；根據(jù)季節(jié)分類存放；可以利用收納盒將小件衣物分類；懸掛適合不易折疊的衣物；盡量利用衣柜空間，合理布局。4.在家庭烹飪中，如何保證食品安全？答案：選擇新鮮食材，清洗干凈；生熟食物分開(kāi)處理和存放；烹飪時(shí)確保食物熟透；注意廚房衛(wèi)生，餐具定期消毒。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何提高家政服務(wù)質(zhì)量。答案：要提高家政服務(wù)質(zhì)量，首先要加強(qiáng)自身技能培訓(xùn)，如掌握多種清潔、護(hù)理技能等。其次，要與雇主充分溝通，了解其需求和喜好。還要注重服務(wù)細(xì)節(jié)，保持良好的工作態(tài)度和職業(yè)操守。2.家政人員如何與雇主建立良好的關(guān)系？答案：家政人員要尊重雇主的生活習(xí)慣和隱私，積極主動(dòng)溝通，按雇主要求完成工作任務(wù)，誠(chéng)實(shí)對(duì)待雇主，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得雇主信任。3.在家政服務(wù)中，如何做好嬰幼兒的早期教育？答案：可通過(guò)與嬰幼兒互動(dòng)游戲，如簡(jiǎn)單的積木搭建等。給嬰幼兒讀簡(jiǎn)單