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文檔簡介
公司甜品定制活動(dòng)方案一、行業(yè)背景隨著人們生活水平的提高和對(duì)生活品質(zhì)的追求,甜品在日常生活中的地位日益重要。在公司活動(dòng)中,甜品不僅是一種美食享受,還能起到活躍氣氛、增強(qiáng)員工凝聚力的作用。如今,越來越多的公司開始重視活動(dòng)中的甜品環(huán)節(jié),對(duì)甜品的品質(zhì)、種類和定制化有了更高的要求。甜品定制行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,為滿足不同公司的個(gè)性化需求提供了多樣化的選擇。二、活動(dòng)目標(biāo)本次公司甜品定制活動(dòng)旨在為員工提供一次獨(dú)特的美食體驗(yàn),增強(qiáng)員工之間的交流與互動(dòng),提升員工對(duì)公司的歸屬感和滿意度,同時(shí)展示公司對(duì)員工的關(guān)懷,進(jìn)一步提升公司的企業(yè)文化形象。三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)1.時(shí)間:[具體活動(dòng)日期],[上午/下午/晚上][開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]2.地點(diǎn):公司[具體活動(dòng)場(chǎng)地]四、活動(dòng)參與人員公司全體員工五、活動(dòng)內(nèi)容模塊甜品展示區(qū)1.甜品種類根據(jù)公司文化和員工口味偏好,精心挑選并定制多種口味的甜品,如經(jīng)典的巧克力慕斯、清新的抹茶蛋糕、甜蜜的草莓千層等。搭配一些特色甜品,如創(chuàng)意造型的馬卡龍、可愛的動(dòng)物造型餅干等,增加視覺吸引力。2.展示方式設(shè)計(jì)精美的甜品展示臺(tái),采用分層、分區(qū)的方式進(jìn)行陳列,使甜品擺放錯(cuò)落有致。在展示臺(tái)上設(shè)置燈光效果,突出甜品的色澤和質(zhì)感,營造出誘人的氛圍。每個(gè)甜品旁放置簡要的介紹卡片,注明甜品名稱、口味特點(diǎn)等信息。甜品制作體驗(yàn)區(qū)1.專業(yè)指導(dǎo)人員邀請(qǐng)資深的甜品師作為指導(dǎo)老師,確保員工能夠在安全、規(guī)范的環(huán)境下進(jìn)行甜品制作。2.制作項(xiàng)目提供一些簡單易上手的甜品制作項(xiàng)目,如紙杯蛋糕裱花、水果拼盤、巧克力手工制作等。根據(jù)活動(dòng)時(shí)間和參與人數(shù),合理安排每個(gè)制作項(xiàng)目的時(shí)長和參與人數(shù),確保活動(dòng)流程順暢。3.制作材料與工具準(zhǔn)備充足、優(yōu)質(zhì)的制作材料和工具,如新鮮的水果、優(yōu)質(zhì)的巧克力、各種裱花工具、模具等,并提前進(jìn)行清潔和消毒。4.制作流程甜品師進(jìn)行簡短的開場(chǎng)介紹,講解制作項(xiàng)目的基本流程和注意事項(xiàng)。員工分組,在甜品師的指導(dǎo)下開始制作甜品。制作過程中,甜品師巡回指導(dǎo),及時(shí)解答員工的疑問,幫助員工完成作品。完成制作后,員工可以將自己的作品帶走作為紀(jì)念,也可以與其他員工分享。互動(dòng)游戲區(qū)1.甜品知識(shí)問答準(zhǔn)備一些與甜品相關(guān)的問題,如甜品的歷史文化、制作原料、營養(yǎng)價(jià)值等,通過問答的形式進(jìn)行互動(dòng)。參與者答對(duì)問題可獲得小禮品一份,如甜品優(yōu)惠券、精美甜品餐具等。2.甜品創(chuàng)意比拼設(shè)定一個(gè)甜品主題,如“夏日清涼甜品”或“節(jié)日特色甜品”,員工分組進(jìn)行創(chuàng)意甜品設(shè)計(jì)。每組需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作出一份符合主題的甜品,并進(jìn)行展示和講解。由評(píng)委(可以邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、甜品師等擔(dān)任)評(píng)選出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳口味獎(jiǎng)等,獲獎(jiǎng)?wù)呖色@得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。3.甜品接力挑戰(zhàn)將員工分成若干小組,每組安排一名隊(duì)員站在起點(diǎn)。起點(diǎn)放置一份甜品,隊(duì)員需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃完甜品,并跑到終點(diǎn)將甜品的包裝紙交給下一名隊(duì)員。下一名隊(duì)員重復(fù)上述動(dòng)作,依次接力。最先完成接力且用時(shí)最短的小組獲勝,獲勝小組可獲得團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì),如甜品禮盒、甜品制作課程體驗(yàn)券等。甜品品鑒與交流區(qū)1.品鑒環(huán)節(jié)活動(dòng)期間,安排專門的時(shí)間段進(jìn)行甜品品鑒。員工可以自由品嘗展示區(qū)的各種甜品,感受不同口味的魅力。在品鑒過程中,鼓勵(lì)員工分享自己的品嘗感受和喜好。2.交流互動(dòng)設(shè)置舒適的交流區(qū)域,擺放桌椅和沙發(fā),營造輕松愉快的氛圍。員工可以在交流區(qū)自由交流,分享工作心得、生活趣事等,增進(jìn)彼此之間的了解和感情。六、活動(dòng)流程活動(dòng)前期準(zhǔn)備1.確定活動(dòng)方案與公司相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通,了解活動(dòng)需求和預(yù)算,確定活動(dòng)方案的具體內(nèi)容和形式。2.場(chǎng)地布置根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和場(chǎng)地特點(diǎn),設(shè)計(jì)并布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。包括甜品展示區(qū)、制作體驗(yàn)區(qū)、互動(dòng)游戲區(qū)、品鑒與交流區(qū)等的劃分和裝飾,確保場(chǎng)地整潔、美觀、舒適。3.甜品定制與采購與專業(yè)的甜品供應(yīng)商合作,根據(jù)活動(dòng)方案定制和采購甜品。提前確定甜品的種類、數(shù)量、口味等細(xì)節(jié),確保甜品的品質(zhì)和新鮮度。4.人員邀請(qǐng)與培訓(xùn)邀請(qǐng)?zhí)鹌穾?、主持人等相關(guān)人員參與活動(dòng),并提前進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉活動(dòng)流程和要求,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。5.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道,向員工宣傳活動(dòng)信息,吸引員工積極參與?;顒?dòng)當(dāng)天流程1.開場(chǎng)致辭主持人開場(chǎng),介紹活動(dòng)目的、流程和注意事項(xiàng),歡迎員工參加活動(dòng)。2.甜品展示展示區(qū)開放,員工可以自由參觀甜品展示區(qū),欣賞各種精美的甜品。3.制作體驗(yàn)員工按照分組安排,前往甜品制作體驗(yàn)區(qū)進(jìn)行甜品制作。制作過程中,甜品師進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)助。4.互動(dòng)游戲依次開展甜品知識(shí)問答、創(chuàng)意比拼、接力挑戰(zhàn)等互動(dòng)游戲,活躍活動(dòng)氣氛,增強(qiáng)員工之間的互動(dòng)和合作。5.甜品品鑒安排專門的品鑒時(shí)間段,員工自由品嘗甜品,并在交流區(qū)分享感受和交流互動(dòng)。6.活動(dòng)總結(jié)主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),感謝員工的參與和支持,宣布活動(dòng)結(jié)束?;顒?dòng)后期工作1.清理場(chǎng)地組織工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),恢復(fù)場(chǎng)地原狀。2.反饋收集通過問卷調(diào)查、員工座談會(huì)等方式,收集員工對(duì)活動(dòng)的反饋意見和建議,為今后的活動(dòng)改進(jìn)提供參考。3.活動(dòng)記錄與宣傳整理活動(dòng)照片和視頻,制作活動(dòng)記錄文檔或宣傳資料,在公司內(nèi)部進(jìn)行宣傳展示,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。七、活動(dòng)預(yù)算活動(dòng)預(yù)算主要包括以下幾個(gè)方面:1.甜品定制與采購費(fèi)用:[X]元2.場(chǎng)地布置費(fèi)用:[X]元3.人員邀請(qǐng)與培訓(xùn)費(fèi)用:[X]元4.互動(dòng)游戲獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元5.宣傳推廣費(fèi)用:[X]元6.其他費(fèi)用(如水電費(fèi)、清潔費(fèi)等):[X]元總預(yù)算:[X]元八、活動(dòng)效果評(píng)估1.參與度評(píng)估統(tǒng)計(jì)活動(dòng)的參與人數(shù),計(jì)算參與率,評(píng)估員工對(duì)活動(dòng)的興趣和積極性。2.滿意度調(diào)查通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場(chǎng)訪談的方式,收集員工對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、組織安排、甜品質(zhì)量等方面的滿意度評(píng)價(jià),了解員工的意
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