四川文軒職業(yè)學(xué)院

教案

課程名稱：

老年服務(wù)倫理與禮儀

授課教師:

所在院部：

管理工程學(xué)院

學(xué)年學(xué)期:

2018-2019-2

理論實踐

72

課程名稱老年服務(wù)倫理與禮儀總課時

□職業(yè)通識通用課課程□職業(yè)核心能力課程J□職業(yè)基礎(chǔ)能力課程

課程類別

□職業(yè)拓展能力課程□實習(xí)實訓(xùn)課課程□課外素質(zhì)教育課程

周淑英.老年服務(wù)倫理與禮儀國］.北京師范大學(xué)出版社，2015.08

所選教材

1.孟令君.老年服務(wù)倫理與禮儀［川.北京大學(xué)出版社,2013.06

2.陳雪萍.養(yǎng)老護理基礎(chǔ)［M］,浙江大學(xué)出版社，2015.11

參考資料3.郭清.老年服務(wù)與管理理論［M］,浙江大學(xué)出版社,2015.05

4.趙學(xué)慧.社會工作理論與實務(wù)［M］,北京大學(xué)出版社，2013.09

4.趙學(xué)慧.社會工作理論與實務(wù)［U］,北京大學(xué)出版社，2013.09

該本教材屬于“十二五”高職高專規(guī)劃新教材

教材特點：

1.該本教材內(nèi)容符合高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)

教材分析

2.適應(yīng)我國職業(yè)教育改革的需要，突出職業(yè)教育特色

3.教材立足教學(xué)改革前沿，做到了理論學(xué)習(xí)、實用性的統(tǒng)一

3.教材立足教學(xué)改革前沿，做到了理論學(xué)習(xí)、實用性的統(tǒng)一

1.對象：該課程針對17級老年服務(wù)與管理（高級養(yǎng)老機構(gòu)老年照護）、17

級老年服務(wù)與管理（老年養(yǎng)生服務(wù)）、17級老年服務(wù)與管理班

2.基礎(chǔ)能力：這些班級已經(jīng)學(xué)習(xí)過諸多與老年服務(wù)相關(guān)的先行課程。

學(xué)情分析3.認(rèn)知現(xiàn)狀：對管理具有一定的認(rèn)識，但理論知識儲備不足和實踐能力欠

缺。

4.情感特點：活潑，學(xué)習(xí)比較被動，渴望提升。

5.情感特點：活潑，學(xué)習(xí)比較被動，渴望提升。

6.情感特點：活潑，學(xué)習(xí)比較被動，渴望提升。

針對學(xué)生的實際情況，在教學(xué)過程中，除了理論教學(xué)以外，引入案例教

學(xué)，小組討論，課堂實踐教學(xué)，視頻教學(xué)等多種手段，在保證學(xué)生學(xué)習(xí)理論

教學(xué)思路

知識的基礎(chǔ)上，增加課堂的趣味性，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。

項目一認(rèn)知老年服務(wù)倫理與禮儀

項目二了解老年服務(wù)倫理的淵源與發(fā)展

項目三了解老年服務(wù)倫理范疇

項目四掌握老年服務(wù)倫理要求

項目五培養(yǎng)老年服務(wù)倫理修養(yǎng)

項目六掌握老年服務(wù)儀表禮儀

學(xué)時分配

項目七掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀

項目八掌握老年服務(wù)溝通禮儀

項目九掌握老年服務(wù)拜訪與接待禮儀

項目十掌握老年壽慶與探病禮儀

項目十一掌握老年婚戀服務(wù)禮儀

項目十二掌握老年心理健康服務(wù)禮儀

項目十三掌握老年用品營銷禮儀

課題教案

課程專業(yè)任課

老年服務(wù)倫理與禮儀17級老年服務(wù)與管理

名稱班級教師

課題行課教研室審

認(rèn)知老年服務(wù)倫理與禮儀2019年2月

名稱日期核簽字

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

了解老年服務(wù)倫理的基本內(nèi)涵；掌握老年服務(wù)倫理的主要特點；領(lǐng)會老年服務(wù)倫理的重

要作用。了解老年服務(wù)禮儀的基本內(nèi)涵；掌握老年服務(wù)禮儀的基本原則；領(lǐng)會老年服務(wù)禮儀

的重要作用。了解老年服務(wù)倫理與禮儀的區(qū)別；掌握老年服務(wù)倫理與禮儀的聯(lián)系。

重難點及解決措施：

重點：理解老年服務(wù)倫理和禮儀的內(nèi)涵、特征及其作用，識別老年服務(wù)倫理與禮儀的區(qū)別。

難點：掌握老年服務(wù)倫理和禮儀對老年服務(wù)工作的意義。

解決措施:借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討淪等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

目標(biāo)實施設(shè)計

教學(xué)要點教學(xué)方法及資料實施設(shè)計（講授、討論、演示、訓(xùn)練、錄像等）時間分配

項目一、認(rèn)知老年服務(wù)倫理與禮儀

任務(wù)一、認(rèn)知老年服務(wù)倫理

一、了解老年服務(wù)倫理的基本內(nèi)涵

（-），'侖理

“倫理”的意思是人倫之理，強調(diào)的是人們之間的尊卑長幼次

序.從實質(zhì)上看，倫理是指人類和諧相處、和諧發(fā)展所應(yīng)遵循的原

理和規(guī)則。

（二）老年服務(wù)

老年服務(wù)老年服務(wù)是指為解決老年產(chǎn)業(yè)供求不均，市場規(guī)劃缺失的矛

倫理與禮盾，扶植老年產(chǎn)品企業(yè)和服務(wù)機構(gòu)的發(fā)展，帶動老年公益事業(yè)的

儀長足進步，為老年人提供供養(yǎng)和生活照料服務(wù)，醫(yī)療保健和康復(fù)

服務(wù)、教育服務(wù)、社會參與服務(wù)和文化娛樂服務(wù)的行業(yè)。

（三）老年服務(wù)倫理

老年服務(wù)倫理，是指老年服務(wù)人員在履行自己職責(zé)的過程中,

必須遵守的、正確處理個人與他人、個人與集體，個人與社會

之間關(guān)系的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和，它以善惡為評價標(biāo)準(zhǔn)。

二、了解老年服務(wù)倫理的主要特征

（-）鮮明的服務(wù)性

服務(wù)老年人是老年服務(wù)倫理最鮮明的特色.為老年人提供優(yōu)

質(zhì)高效的服務(wù)是包括老年服務(wù)職業(yè)和老年服務(wù)行業(yè)在內(nèi)的所有老

年服務(wù)活動的根本目的.

（二）特殊的價值性

老年服務(wù)倫理涉及老年服務(wù)行為的道德問題,可以為開展老

年服務(wù)活動雯供止確的價值指向，有著特殊的價值性.老年服務(wù)倫

理的價值性突出反映在六個“老有”上，即“老有所養(yǎng)，老有所醫(yī),

老有所為、老有所教、老有所學(xué)，老有所樂”.

（三）相對的穩(wěn)定性

老年服務(wù)倫理是對老年服務(wù)人員道德上的要求，與其他層面

的要求（比如行為要求）相比，老年服務(wù)倫理深入到人的內(nèi)心深處,

根深蒂固地影響著老年服務(wù)人員的一言一行和舉手投足，具有相

對的穩(wěn)定性.

三、認(rèn):只老年服務(wù)倫理的重要意義

（一）是調(diào)整老年服務(wù)關(guān)系的基本準(zhǔn)則

老年服務(wù)倫理是對老年服務(wù)工作中各種社會關(guān)系的應(yīng)然性認(rèn)

識，是人們認(rèn)可的職業(yè)與行業(yè)規(guī)范，可以對老年服務(wù)工作中的各種

關(guān)系進行調(diào)整.因此，老年服務(wù)倫理是開展老年服務(wù)工作的重要支

撐，也是調(diào)整老年服務(wù)職業(yè)內(nèi)部關(guān)系所遵循的基本準(zhǔn)則.

（二）是老年服務(wù)人員自我提升的內(nèi)驅(qū)動力

老年服務(wù)倫理可以幫助老年服務(wù)工作者正確認(rèn)識自己在服務(wù)

老年人的實發(fā)活動中對他人，對集體以及對社會應(yīng)盡的義務(wù)，并

在此基礎(chǔ)上形成一定的道德觀念和道德判斷能力，對于增強老年

服務(wù)工作者的職業(yè)和社會責(zé)任，豐富其人文情懷中修養(yǎng)具有重要

作用。

（三）是實現(xiàn)老年服務(wù)業(yè)規(guī)范化發(fā)展的有力支撐

老年服務(wù)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，最終依賴于?各種制度的完善，但

是制定和出臺老年服務(wù)規(guī)則的內(nèi)在依據(jù)是老年服務(wù)倫理。因此,

實現(xiàn)老年服務(wù)業(yè)規(guī)范化發(fā)展離不開老年服務(wù)倫理，老年服務(wù)倫理

是實現(xiàn)老年服務(wù)業(yè)規(guī)范化發(fā)展的有力支撐。

任務(wù)二、認(rèn)知老年服務(wù)禮儀

一、了解老年服務(wù)禮儀的基本內(nèi)涵

（一）禮儀

禮儀是指人們在社會交往中形成的、以建立和諧關(guān)系為目標(biāo)

的、符合“禮”的精神的行為規(guī)范、準(zhǔn)則和儀式的總和，是人們

約定成俗的并共同遵守的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范，包括儀容、儀表、

言談、舉止等外在形象和學(xué)識、溝通、談吐、情操、交往等內(nèi)在

修養(yǎng)。

（二）老年服務(wù)禮儀

所謂老年服務(wù)禮儀，是指老年服務(wù)工作者在為老年人提供服

務(wù)的過程中.為表達社被服務(wù)老年人的關(guān)注,關(guān)心與尊重而采取的

律己敬人的方式與方法，是指老年服務(wù)工倫者在工作過程中所應(yīng)

遵守的職業(yè)服務(wù)規(guī)范和原則.

二、了解老年服務(wù)禮儀的基本原則

（一）尊重原則

所謂尊重原則，就是要求老年服務(wù)人員在服務(wù)過程中,要將對

老年人的重視、恭敬和友好放在第一位，這是老年服務(wù)禮儀的重點

與核心.

尊重原則的另一層要求是自尊。自尊表現(xiàn)在言談舉止、待人

接物上的自尊自愛，也表現(xiàn)在對自己所從事的老年服務(wù)職業(yè)的熱

愛和敬重，還表現(xiàn)在自黨維護自己單位的尊嚴(yán)和良好形象.

（-）真誠原則

為老年人提供服務(wù),不僅要對服務(wù)對象充分尊重，還要體現(xiàn)真

誠原則.老年服務(wù)禮儀所講的真誠原則，就是要求在服務(wù)過程中必

須減心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一.

（三）寬容原則

老年服務(wù)人員在開展老年服務(wù)的過程中，要按照寬容原則的

要求，表現(xiàn)出適當(dāng)?shù)睦夏攴?wù)禮儀.老年服務(wù)禮儀中寬容原則的基

本涵義是要求在服務(wù)過程中，既要嚴(yán)于律己，更要寬以待人，多理

解他人，學(xué)會與被服務(wù)的老人進行心理換位.

（四）從俗原則

為老年人晚年生活提供保障的老年服務(wù)行業(yè)和人員，在行使

老年服務(wù)禮儀的過程中還要遵循從俗原則。這就要求老年服務(wù)工

作者在老年服務(wù)工作中對本國或各地的禮儀文化、禮儀風(fēng)俗以及

宗教禁忌要有全面準(zhǔn)確的J'解，才能在服務(wù)過程中得心應(yīng)手，避

免出現(xiàn)差錯。

（五）適度原則

適度原則的含義是適度得體，掌握分寸。要求在應(yīng)用禮儀時，

為了保證取得成效，必須注意技巧，合乎規(guī)范，特別要注意把握

分寸，認(rèn)真得體.

三、認(rèn)知老年服務(wù)禮儀的重要作用

（-）促進溝通

老年服務(wù)禮儀自助r促進老年服務(wù)人員與老年人之間的相互

溝通。在工作中以禮相待，在向?qū)Ψ奖硎咀鹬亍⒕匆獾倪^程中，獲

得對方的理解和尊重，增進雙方的感情，建立良好的關(guān)系。

（二）規(guī)范行為

老年服務(wù)禮儀是老年服務(wù)人員最起碼的言行標(biāo)淮和規(guī)范。老

年服務(wù)禮儀均束著老年服務(wù)人員的態(tài)度和動機，規(guī)范著他們的行

為方式，維護著正常的工作秩序.從儀表儀態(tài)到溝通禮儀，從接待

來訪到老年產(chǎn)品營銷禮儀，都是老年服務(wù)人員在實際工作中應(yīng)該

從的行為規(guī)范.

（H）辦調(diào)關(guān)系

在為老年人服務(wù)的過程中，老年服務(wù)禮儀協(xié)調(diào)著人與人之間

的關(guān)系.由于年齡差異，閱歷不同，背景各異,老年服務(wù)人員與老年

人之間難免會發(fā)生沖突。老年服務(wù)禮儀有利于促使沖突各方保

持冷靜，緩解已經(jīng)激化的矛盾，使相互之間的感情得以溝通，建

立相互尊重、彼此信任、友好合作的關(guān)系，進而有利于工作的開展.

（四）塑造形象

老年服務(wù)禮儀是老年服務(wù)人員內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn).

老年服務(wù)禮儀有助于樹立和提升老年服務(wù)工作者的個人形象和單

位形象。

任務(wù)三、認(rèn)知老年服務(wù)倫理與禮儀關(guān)系

一、了解老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀的相同之處

了解老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀的共同點是正確認(rèn)識二者

關(guān)系的重要方面。一方面，老年服務(wù)倫理和老年服務(wù)禮儀都是對老

年服務(wù)從業(yè)者的職業(yè)規(guī)范。令一方面,老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮

儀都是我國老年服務(wù)道德建設(shè)的重要組成部分。

二、了解老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀的不同之處

（一）老年服務(wù)倫理是價值要求，而老年服務(wù)禮儀是行為規(guī)

范

老年服務(wù)倫理是抽象的,表現(xiàn)為老年服務(wù)人員調(diào)整各種關(guān)系

的價值準(zhǔn)則，是一種道德標(biāo)準(zhǔn)，老年服務(wù)禮儀主要用于規(guī)范,約束人

們的行為，是一種行為道德，主要表現(xiàn)為老企服務(wù)人員的禮儀行為

和禮儀活動。

（-）老年服務(wù)倫理是內(nèi)在影響，而老年服務(wù)禮儀是外在影

響

老年服務(wù)倫理具有內(nèi)在性，而老年服務(wù)禮儀則是外在影響，就

老年服務(wù)倫理而言,其內(nèi)在性主要源于老年服務(wù)倫理屬「精神和

意識層面，主要表現(xiàn)為它對老年服務(wù)人員的影響是建立在良心，情

感的高度自覺之上,對老年服務(wù)工作人員的影響是潛移默化的，不

容易被識別。

老年服務(wù)禮儀面向現(xiàn)實生活，工作和社會秩序，一個可踐履

的、可實行的實踐性活動，它對老年服務(wù)人員活動的影響具有外

在性,對人的活動具有直接影響且容易被識別。

（一:）老年服務(wù)倫理是柔性約束，而老年服務(wù)禮儀是剛性約

束

老年服務(wù)倫理主?？可鐣浾摚瑐鹘y(tǒng)習(xí)慣和內(nèi)心信念起作用,

體現(xiàn)了自覺性和內(nèi)在性。對于老年服務(wù)的約束是柔性約束。

而老年.服務(wù)禮儀注重外在行為形式，是老年服務(wù)倫理制度化

的產(chǎn)物，老年服務(wù)禮儀在實踐過程中表現(xiàn)出來的明晰性，確定性，可

操作性以及對人的社會行為裁切的統(tǒng)一-性等特點，是對老年服務(wù)

人員職業(yè)行為的剛性規(guī)定。

三、認(rèn)職老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀的內(nèi)在聯(lián)系

（一）老年服務(wù)倫理是老年服務(wù)禮儀的內(nèi)在要求

老年服務(wù)禮儀是老年服務(wù)倫理約束下的行為規(guī)范，是建立在

老年服務(wù)倫理的基礎(chǔ)之上的活動方式。一方面，倫理是指導(dǎo)行為的

觀念，是評價標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù);老年服務(wù)禮儀這種剛性規(guī)定的制定必須

以老年服務(wù)七理這種柔性約束的精神原則為前提和基礎(chǔ)。

另一方面，由于老年服務(wù)倫理的影響具有廣泛性和深刻性，為

老年服務(wù)禮，義發(fā)揮行為規(guī)范功能提供巨大的精神力量。

（二）老年服務(wù)禮儀是老年服務(wù)倫理的有效表達

老年服務(wù)禮儀為老年服務(wù)倫理社會功能的發(fā)揮提供了有效的

實現(xiàn)方式。一方面,通過對老年服務(wù)禮儀的規(guī)范，可以將老年服務(wù)人

員的內(nèi)在價值轉(zhuǎn)化為身體力行的職業(yè)實踐;另一方面:老年服務(wù)

禮儀也為提升老年服務(wù)倫理水平提供了有效途徑。

（三）老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀統(tǒng)一于老年服務(wù)的社會

實踐

無論是老年服務(wù)倫理，還是老年服務(wù)禮儀，都是老年服務(wù)實踐

發(fā)展到一定程度的結(jié)果，都是對老年服務(wù)秩序的規(guī)定。老年服務(wù)倫

____________理與老年服務(wù)禮儀統(tǒng)一于老年服務(wù)的社會實踐。____________________________

思勇題：

1.查閱有關(guān)資料,分析我國與西方發(fā)達國家在老年服務(wù)倫理方面的異同。

2.選取一家老年服務(wù)機構(gòu)，請那里的老年服務(wù)人員談?wù)劺夏攴?wù)倫理在工作中的作用。

3.如何理解老年服務(wù)倫理是老年服務(wù)人員實現(xiàn)自我提升的內(nèi)驅(qū)動力？

4.請結(jié)合自身經(jīng)歷談?wù)勗诠ぷ髦腥绾污`行老年服務(wù)禮儀的寬容原則？

5、老年服務(wù)輪倫理與老年服務(wù)禮儀的共同點和區(qū)別分別有哪些？

6、老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀的內(nèi)在聯(lián)系是什么？

6.老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀的內(nèi)在聯(lián)系是什么？

6、老年服務(wù)倫理與老年服務(wù)禮儀的內(nèi)在聯(lián)系是什么？

―教學(xué)評價與反思：（對學(xué)生完成學(xué)習(xí)目標(biāo)和教師授課方法、手段等進行評價和反思）

教師內(nèi)容講授具有條理性，針對重難點進行重點講述，講解完每一節(jié)內(nèi)容后都對知識進

行回顧。問時，針對重點內(nèi)容采用案例分析、小組討論、視頻教學(xué)等方式，讓學(xué)生能更好的

理解知識。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

課題教案

課程專業(yè)任課

老年服務(wù)倫理與禮儀17級老年服務(wù)與管理

名稱班級教師

課題了解老年服務(wù)倫理的淵源行課教研室審

2019年3月

名稱與發(fā)展日期核簽字

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

掌握傳統(tǒng)孝道的基本內(nèi)涵；掌握傳統(tǒng)孝道的主要特點；領(lǐng)會傳統(tǒng)孝道的主要作用；了解

傳統(tǒng)孝道向現(xiàn)代老年服務(wù)倫理轉(zhuǎn)化的背景；掌握現(xiàn)代老年服務(wù)倫理的基本含義；認(rèn)識現(xiàn)代老

年服務(wù)倫理的主要特點。

重難點及解決措施：

重點：解釋傳統(tǒng)孝道的主要含義；分析傳統(tǒng)孝道對老年服務(wù)工作的啟示。

難點：區(qū)分傳統(tǒng)孝道與現(xiàn)代老年服務(wù)倫理的異同。

解決措施:借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討淪等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

目標(biāo)實施設(shè)計

教學(xué)要點教學(xué)方法及資料實施設(shè)計（講授、討論、演示、訓(xùn)練、錄像等）時間分配

項目二、了解老年服務(wù)倫理的淵源與發(fā)展

任務(wù)一、追溯老年服務(wù)倫理的歷史淵源

一、了解“孝”字的含義

二、了解傳統(tǒng)孝道的主要內(nèi)涵

（一）敬親

（二）奉養(yǎng)

（三）侍疾

（四）立身

老年服務(wù)（五）諫錚

倫理與禮（六）善終

儀三、認(rèn)識傳統(tǒng)孝道的積極作用

（一）修身養(yǎng)性

（-）融合家庭

（三）報國敬業(yè)

（四）凝聚社會

四、了解傳統(tǒng)孝道的消極作用

（一）愚民性

（-）不平等性

（三）神秘性

任務(wù)二、感知老年服務(wù)倫理的現(xiàn)代發(fā)展

一、了解傳統(tǒng)孝道現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的社會背景

（一）農(nóng)業(yè)文明向工業(yè)文明發(fā)展

傳統(tǒng)孝道是在農(nóng)業(yè)文明的社會條件下產(chǎn)生的，這種方式?jīng)Q定

了人們可以在家庭對老人盡孝。但隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，人們由農(nóng)

業(yè)文明邁向「工業(yè)文明甚至信息文明，在家中行孝的傳統(tǒng)孝道必

然發(fā)生轉(zhuǎn)型，以適應(yīng)新的社會文明形態(tài)。

（二）自然經(jīng)濟向市場經(jīng)濟過渡

在社會主義市場經(jīng)濟條件下，以“家庭養(yǎng)老為主”的觀念收

到挑戰(zhàn).養(yǎng)老方式也演變?yōu)橐环N社會分工，需要合理化，集約化,

由專門機構(gòu)更有效地擔(dān)負起社會責(zé)任。

（三）家庭養(yǎng)老功能向社會化

當(dāng)今社會流動與城市化，使得傳統(tǒng)的養(yǎng)老模式受到挑戰(zhàn)，以

血緣關(guān)系為主的孝必須轉(zhuǎn)變?yōu)楣驳男⒑蜕鐣男ⅲ瑥亩⒁?/p>

種新的、符合時代需求的孝道文化。

二、認(rèn)識傳統(tǒng)孝道向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的特點

（一）范圍擴大化

孝道的范圍由家庭擴展到社會。傳統(tǒng)孝道只管孝敬自己的父

母以及有血緣關(guān)系的K輩。而新孝道己經(jīng)擴大為?種社會性行為,

除了敬重自己的親人以外，也包括敬重和照顧全社會的老年人,

變成了一種社會的孝道。

社會的孝道有兩層含義：一種是廣義的社會孝，即把對雙親

的孝擴展推延出去，在社會上尊老敬老助老。另一種是狹義的社

會孝，即為社會老人服務(wù)或者為社會老人做慈善事業(yè).

（二）論理法制化

傳統(tǒng)孝道從倫理規(guī)范上升為法律規(guī)定。孝道本來是一種倫理

規(guī)范，主要依靠人們的內(nèi)在新年、良心和社會輿論等發(fā)生作用。

而現(xiàn)代社會的孝道繼承了傳統(tǒng)義化中符合現(xiàn)代發(fā)展的那一部分,

并且賦予新的涵義，特別注重通過法律規(guī)定在孝道上形成自覺,

變?yōu)樽杂X履行的義務(wù)。

（三）池位平等化

傳統(tǒng)孝道崇尚等級制度，沒有構(gòu)建起平等的社會和家庭倫理

關(guān)系。在現(xiàn)代社會里，人人平等成為一種基本理念，講究社會平

等、家庭平等，父子關(guān)系也是平等的親情關(guān)系。

（四）需求精神化

隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，老年人的需求也在不斷發(fā)生

變化，一些老年人在追求物質(zhì)生活需要的同時，更加注重精神生

活的需要。

在老年人的各項需求中，精神贍養(yǎng)需求要大大高于其他需

求。精神贍養(yǎng)不僅僅是滿足老年人對家的親情需求，而且還包括

了三個維度的需求，即自尊的需求、期待的需求和親情的需求。

在老年人的各項需求中，精神贍養(yǎng)需求要大大高于其他需求。

精神贍養(yǎng)不僅僅是滿足老年人對家的親情需求，而且還包括了三

個維度的需求，即自尊的需求、期待的需求和親情的需求。

思考題：

1.傳統(tǒng)孝道的感人故事有哪些？

2.傳統(tǒng)孝道的基本內(nèi)涵有哪些？

3.如何理解“百善孝為先”？

4.傳統(tǒng)孝道在現(xiàn)代社會應(yīng)該實現(xiàn)哪些轉(zhuǎn)型？

5、傳統(tǒng)孝道對老年服務(wù)倫理有哪些啟示？

6、作為老年服務(wù)工作人員，如何適應(yīng)老人需求精神化的趨勢？

6、作為老年服務(wù)工作人員，如何適應(yīng)老人需求精神化的趨勢？

6.作為老年服務(wù)工作人員，如何適應(yīng)老人需求精神化的趨勢？

6、作為老年服務(wù)工作人員，如何適應(yīng)老人需求精神化的趨勢？

―教學(xué)評價與反思：（對學(xué)生完成學(xué)習(xí)目標(biāo)和教師授課方法、手段等進行評價和反思）

教師內(nèi)容講授具有條理性，針對重難點進行重點講述，講解完每一節(jié)內(nèi)容后都對知識進

行回顧。同時，針對重點內(nèi)容采用案例分析、小組討論、視頻教學(xué)等方式，讓學(xué)生能更好的

理解知識。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對?重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

課題教案

課程專業(yè)任課

老年服務(wù)倫理與禮儀17級老年服務(wù)與管理

名稱班級教師

課題行課教研室審

了解老年服務(wù)倫理范疇2019年3月

名稱日期核簽字

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

了解義務(wù)范疇的基本內(nèi)涵及其特征；正確界定老年服務(wù)的具體義務(wù)；了解良心規(guī)范的基

本內(nèi)涵；樹立老年服務(wù)的堅定信念；了解榮譽的相關(guān)概念，樹立正確的老年服務(wù)榮譽觀；學(xué)

握榮譽范疇的本質(zhì)特征；了解幸福的相關(guān)概念。

了解義務(wù)范疇的基本內(nèi)涵及其特征；正確界定老年服務(wù)的具體義務(wù)；了解良心規(guī)范的基

本內(nèi)涵；樹立老年服務(wù)的堅定信念；了解榮譽的相關(guān)概念，樹立正確的老年服務(wù)榮譽觀；掌

握榮譽范疇的本質(zhì)特征；了解幸福的相關(guān)概念。

重難點及解決措施：

重點：履行老年服務(wù)的具體義務(wù)；了解良心規(guī)范的基本內(nèi)涵；理解榮譽在老年服務(wù)中的主要

作用；掌握幸福的本質(zhì)特征。

難點：區(qū)分老年服務(wù)道德良心與法律的區(qū)別；樹立正確的老年服務(wù)幸福觀念。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動訶會等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

目標(biāo)實施設(shè)計

教學(xué)要點教學(xué)方法及資料實施設(shè)計（講授、討論、演示、訓(xùn)練、錄像等）時間分配

項目三、了解老年服務(wù)倫理范疇

任務(wù)一、認(rèn)知義務(wù)

一、認(rèn)識義務(wù)的內(nèi)涵

義務(wù)，就是個體對他人或者社會應(yīng)該承擔(dān)的一種倫理責(zé)任。

它有兩個方面的基本內(nèi)涵：i是個體應(yīng)該遵守哪些要求，履行哪

些職責(zé)；二是個體做好本職工作的內(nèi)心需要和高度自覺。

二、了解倫理義務(wù)的特征

老年服務(wù)（-）七理義務(wù)具有歷史性

倫理與禮倫理義務(wù)具有歷史屬性，即在不同的歷史階段，需要匹配不

儀同的倫理義務(wù)。比如資本主義社會或者社會主義社會，社會分化

為不同的階級和階層。每一個階層都會用一定的倫理義務(wù)來固化

自己的利益訴求，彼此所承擔(dān)的倫理義務(wù)也就不盡相同了。

（二）道德義務(wù)具有自覺性

倫理義務(wù)是一種自覺行為，對于個體來講，履行義務(wù)不需要

附加任何條件，可以看作是一種強制行為。但對于倫理義務(wù)來講，

不僅僅是一種強制行為，還有內(nèi)在的使命感、道德感在驅(qū)使著個

體去履行相應(yīng)的行為。

（三），侖理義務(wù)具有奉獻性

倫理義務(wù)具有奉獻性，是指履行倫理義務(wù)的個體不應(yīng)該以追

求個人利益為根本目的。這是一種只講付出不求回報的社會法則。

三、學(xué)握履行倫理義務(wù)的方法

（一）要有主動服務(wù)的意識

對于老年服務(wù)人員來講，其從事的是一項社會公益事業(yè)，本

身并不能產(chǎn)生經(jīng)濟效益，更多的是產(chǎn)生社會效益。從事老年服務(wù)

行業(yè)，更多的要求從業(yè)人員有主動奉獻精神，在工作中為老人著

想。

（二）要具有一定的專業(yè)技能

老年服務(wù)工作是一項專'也性很強的公益性工作，不僅需要主

動與熱情，更需要一定的專業(yè)知識作為服務(wù)支撐。對于服務(wù)人員

來講，不僅要具備老年社會工作、老年護理保健等方面的技能，還

要熟悉老年法規(guī)政策。

（三）需要加強自身道德修養(yǎng)

老年服務(wù)行業(yè)有其特殊性，在服務(wù)過程中，要不斷提高自身道德

修養(yǎng)，培養(yǎng)愛心、耐心和細心，舒莉莉崇高的使命感和責(zé)任感，把

工作當(dāng)做義務(wù)去履行。

任務(wù)二、認(rèn)知良心

一、了解良心的內(nèi)涵

良心就是被現(xiàn)實社會普遍認(rèn)可并被自己所認(rèn)同的行為規(guī)范和

價值標(biāo)準(zhǔn)。艮心是道德情感的基本形式，是個人自律的突出體現(xiàn)。

二、了解良心的特點

（-）良心展現(xiàn)的是自我評價能力

良心作為一定的社會關(guān)系和道德關(guān)系的反映，是人們的各種

道德情感、情緒在自我意識中的統(tǒng)一，是人們在履行對他人和社

會的義務(wù)過程中形成的道德責(zé)任感和自我評價能力。

（一）良心表現(xiàn)出一種強烈的道德責(zé)任感

道德意義上的良心是一種道德責(zé)任感，是指主體對自身道德

責(zé)任和道德義務(wù)的一種自覺意識和情感體臉，以及以此為基礎(chǔ)而

形成的對于道德自我、道德活動進行評價與調(diào)控的心理機制。

（三）良心的調(diào)節(jié)作用主要受社會關(guān)系的制約

良心能夠調(diào)節(jié)個體的行為，與社會經(jīng)濟政治發(fā)展水平息息相

關(guān)，如果社會經(jīng)濟發(fā)展水平與行為個體的道德責(zé)任感趨同，那么

個體的良心準(zhǔn)則對其就能發(fā)揮較好的調(diào)節(jié)作用，從而促使個體行

為更加自覺規(guī)范。

三、認(rèn)識良心在老年服務(wù)工作中的作用

（-）良心對老年服務(wù)工作具有調(diào)節(jié)作用

對于老年服務(wù)工作人員來講，除了具備必要的專業(yè)技能之外,

還需要良心來進行相應(yīng)的調(diào)節(jié)。這種調(diào)節(jié)不僅受到社會道德水準(zhǔn)

的影響，也與社會經(jīng)濟政治發(fā)展中水平息息相關(guān)。

（二）良心對老年服務(wù)從業(yè)人員的服務(wù)質(zhì)量具有監(jiān)督和評價

作用

作為老年服務(wù)從業(yè)人員，其工作效果和服務(wù)質(zhì)量要接受社會

的監(jiān)督和評為，接受良心的檢閱和洗禮。

（三）良心對老年服務(wù)從業(yè)人員的道德服務(wù)全程具有自律作

用

作為個體，在履行相應(yīng)的職能職責(zé)時，會受到良心的約束制約，

在此基礎(chǔ)上，良心也指引著行為主體作出正確的決策，并對行為

主體開展有效的監(jiān)督作用。

任務(wù)三、認(rèn)知榮譽

一、了解榮譽的內(nèi)涵

榮譽是特定人從社會或集團等特定組織獲得的專門性和定性

化的積極評吩，是對道德行為的肯定和褒獎v

二、了解榮譽的特征

（一）特定性

作為社會評價，榮譽具有一定的特定性。榮譽是由政府、社

團、所屬單位或其他社會組織與集體授予特定人的，是對特定人

強烈的肯定與褒獎。

（-）積極性

榮譽作為一種特定的社會評價，是對特定人的肯定與褒獎,

是對特定人積極的評價。

（三）正式性

榮譽與名譽的正式程度有很大的不同。名譽的評價主體是社

會公眾，具有一定的自由行、隨意性。名譽的評價主體是特定的

社會組織，它必須是特定組織對特定人某一方面的突出貢獻或表

現(xiàn)作出的正式肯定與褒獎的評價。

（四）變化性

榮譽，是可以被剝奪的，也是隨著時代的變遷而不斷變化的。

榮譽是特定組織頒發(fā)的，如果有相反的證據(jù)是可以剝奪的。

三、認(rèn)識榮譽在老年服務(wù)工作中的作用

（一）榮譽對老年服務(wù)行業(yè)發(fā)展有民明確的導(dǎo)向作用

老年服務(wù)從業(yè)人員獲得的榮譽，將會對整個老年服務(wù)行業(yè)的

發(fā)展有明確的導(dǎo)向作用。

（二）榮譽對老年服務(wù)從業(yè)人員群體具有激勵作用

榮譽的獲得，會對老年服務(wù)從業(yè)人員群體起到很大的激勵作

用。典型與模范的確立，會對老年服務(wù)從業(yè)人員群體的發(fā)展有很

好的激勵作用。

（三）榮譽對提高老年服務(wù)行業(yè)的整體質(zhì)量和水平具有促進

作用

榮譽的給予會提高老年服務(wù)行業(yè)人員的主人翁意識，促使他們將

工作上升到一種道德的責(zé)任與重要的心理品質(zhì)，就會全身心投

入、積極貢獻，引導(dǎo)整個老年服務(wù)行業(yè)的整體質(zhì)量與水平得到長

久的發(fā)展與提高。

任務(wù)四、認(rèn)知幸福

一、了解幸福的內(nèi)涵

幸福是一種心理體驗，既是對生活的客觀條件和所處狀態(tài)的

一種事實判斷，又是對生活的主管意義和滿足程度的一種價值判

斷。

二、了解幸福的基本特征

（一）物質(zhì)生活與精神生活的統(tǒng)一

馬克思主義幸福觀認(rèn)為幸福不僅僅是滿足人們的物質(zhì)生活需

要，還要滿足人們的社會生活以及精神生活的需要。

（二）主觀性與客觀性的統(tǒng)一

幸福的主觀性強調(diào)的是不同時代、階級以及不同生活目標(biāo)和

理想的人有著不同的幸福觀，顯示著幸福的個體性。幸福的客觀

性強調(diào)的是人們需求的滿足，是整個歷史發(fā)展的結(jié)果，不能脫離

月、休的物質(zhì)生活條件和精神生活條件V

（三）享受與勞動的統(tǒng)一

幸福范疇不僅僅包含著對物質(zhì)生活和精神生活的享受，更重

要的還在于通過勞動對物質(zhì)生活和精神生活的創(chuàng)造。

（四）個人幸福與社會幸福的統(tǒng)一

社會幸福決定著個人幸福，個人幸福豐富社會幸福。個人幸

福的真正實現(xiàn)，不僅有賴于徹底改造社會政治經(jīng)濟制度，而且有

賴于社會物質(zhì)和精神生產(chǎn)力的提高，有賴于社會物質(zhì)文明、精神

文明和政治文明的建設(shè)與發(fā)展。

三、了解正確的幸福觀在老年服務(wù)中的主要作用

（-）樹立正確的幸福觀，是老年服務(wù)人員做好本職工作的

重要前提

擁有馬克思主義幸福觀，老年從業(yè)人員就會將自己的個人幸

福與社會幸福結(jié)合起來，將幸福的主觀性與客觀性結(jié)合起來。就

會全身心地投身于為老年服務(wù)的職業(yè)中。

（-）樹立正確的幸福觀，是老年服務(wù)從'也人員克服困難的

精神支撐

老年服務(wù)工作是一項非常特殊的工作，經(jīng)常會遇到來自老人

及其家庭等各方面帶來的困難，在這種情況下，把正確的幸福觀

當(dāng)做克服困難的強大精神支撐，在工作中找到自己，找到幸福。

（三）樹立正確的幸福觀，是老年服務(wù)從業(yè)人員提升自身素

質(zhì)與壯大老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)的促進力量

正確的幸福觀將促使老年服務(wù)從業(yè)人員提高自身素質(zhì)，在工

作中敬業(yè)、樂業(yè)、精業(yè)和興業(yè)，適應(yīng)未來的老年服務(wù)行業(yè)的發(fā)展

需求，并進一步促使老年服務(wù)行業(yè)的發(fā)展壯大。

正確的幸福觀將促使老年服務(wù)從業(yè)人員提高自身素質(zhì)，在工

作中敬業(yè)、樂業(yè)、精業(yè)和興業(yè)，適應(yīng)未來的老年服務(wù)行業(yè)的發(fā)展

需求，并進一步促使老年服務(wù)行業(yè)的發(fā)展壯大。

思考題：

1.談一談在生活中對于履行老年義務(wù)有哪些具體措施？

2.結(jié)合自己的生活，說說你將來怎樣對父母表達孝行？

3、榮譽在老年服務(wù)工作中有哪些作用？

4、正確的幸福觀在老年服務(wù)中具有什么樣的作用？

4.正確的幸福觀在老年服務(wù)中具有什么樣的作用？

4、正確的幸福觀在老年服務(wù)中具有什么樣的作用？

教學(xué)評價與反思：（對學(xué)生完成學(xué)習(xí)目標(biāo)和教師授課方法、手段等進行評價和反思）

教師內(nèi)容講授具有條理性，針對重難點進行重點講述，講解完每一節(jié)內(nèi)容后都對知識進

行回顧。同時，針對重點內(nèi)容采用案例分析、小組討論、視頻教學(xué)等方式，讓學(xué)生能更好的

理解知識。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

課題教案

課程專業(yè)任課

老年服務(wù)倫理與禮儀17級老年服務(wù)與管理

名稱班級教師

課題行課教研室審

掌握老年服務(wù)倫理要求2019年3月

名稱日期核簽字

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

理解尊重關(guān)愛的基本內(nèi)涵及其對老年服務(wù)從業(yè)人員人要求；具備尊重、同情、理解和關(guān)

愛老年人的正確理念；理解服務(wù)至上的基本內(nèi)涵，明確自己的工作性質(zhì)；學(xué)習(xí)和遵守有關(guān)尊

老、敬老和為何老年人權(quán)益的法律法規(guī)；認(rèn)識敬業(yè)奉獻在老年服務(wù)工作中的價值。

理解尊重關(guān)愛的基本內(nèi)涵及其對老年服務(wù)從業(yè)人員人要求；具備尊重、同情、理解和關(guān)

愛老年人的正確理念；理解服務(wù)至上的基本內(nèi)涵，明確自己的工作性質(zhì)；學(xué)習(xí)和遵守有關(guān)尊

老、敬老和為何老年人權(quán)益的法律法規(guī)；認(rèn)識敬業(yè)奉獻在老年服務(wù)工作中的價值。

重難點及解決措施：

重點：掌握老年服務(wù)的倫理要求，具體包括懂得尊重關(guān)愛、懂得任務(wù)至上、懂得尊章自律、

懂得敬業(yè)奉獻。

難點：理解老年人的真實想法，尊重老年人的人格和合法權(quán)益。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動訶會等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

目標(biāo)實施設(shè)計

教學(xué)要點教學(xué)方法及資料實施設(shè)計（講授、討論、演示、訓(xùn)練、錄像等）時間分配

項目四、掌握老年服務(wù)倫理要求

任務(wù)一、懂得尊重關(guān)愛

一、了解尊重關(guān)愛的基本內(nèi)涵

尊重關(guān)愛的基本內(nèi)涵是指尊重老人的人格尊嚴(yán)、興趣愛好、

生活習(xí)慣以及老人為人處世的觀念、態(tài)度和方式，從內(nèi)心深處關(guān)

心愛護老人的一種道德修養(yǎng)方式。

二、尊重關(guān)愛的社會動因

首先，老年人是社會發(fā)展的推進者和貢獻者。

老年服務(wù)其次，老年人是時代主流社會發(fā)展中一支不可忽視的力量。

倫理與禮最后，尊重關(guān)愛是應(yīng)對人口老齡化高峰的積極準(zhǔn)備。

儀三、掌喔尊重關(guān)愛的實踐要求

首先，尊重關(guān)愛老年人，就要尊重和保障老年人的合法權(quán)益。

其次，尊重關(guān)愛老年人，就要尊重他們的生活習(xí)慣，理解他們的

精神要求，營造和睦友愛的家庭氛圍。

最后，尊重關(guān)愛老年人，就要在平時生活中關(guān)心照料和體貼老年

人。

任務(wù)二、懂得服務(wù)至上

一、了解服務(wù)至上的道德內(nèi)涵

“服務(wù)至上”是老年服務(wù)倫理道德的重要體現(xiàn)和內(nèi)在要求。

服務(wù)至上的基本內(nèi)涵是：在符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或部門規(guī)章的前提F,

所提供的服務(wù)能夠最大限度地滿足服務(wù)對象的合理需求和期許

值，并保證較高的滿意度。

二、理解服務(wù)至上的社會價值

服務(wù)至上的社會價值在與：發(fā)展老年服務(wù)業(yè)，滿足老年人的

需求，幫助這一社會弱勢群體，不至于因為退出勞動隊伍而降低

生活水平，不至于因為社會變革、禮儀調(diào)整而被動邊緣化，使他們

始終能夠融入社會大家庭幸福地生活，從而存進和諧社會的建

設(shè).

三、掌握服務(wù)至上的實踐要求

（一）學(xué)會傾聽

服務(wù)人員在服務(wù)老年人的過程中，經(jīng)常需要與老人溝通交流,

學(xué)會傾聽，這是與老年人實現(xiàn)良性互動的前提。

一是表現(xiàn)出興趣，不要打斷對法，體會背后深意，并加以復(fù)

述，讓對方感覺到被接納。

二是不要急于下結(jié)論，應(yīng)該努力弄清楚老人傳達的信息，注

意對方的肢為語言，要全神貫注聆聽，不要做其他無關(guān)的舉動。

三是要控制自己的情緒，無論如何都要保持冷靜，把握談話

的主要方向，不要鉆牛角尖。

四是邊聽邊思考，分析老人傳達的信息，適當(dāng)表達自己的觀

點也很重要，不要讓對方覺得在自說自話。

（-）耐心服務(wù)

生活服務(wù)上：每日到老年人家敲門問候，了解老人需求，幫

老人買菜、做飯、做家務(wù)、陪老人洗澡等，照顧老人的日常生活。

精神服務(wù)商：定期陪老人聊天交流，給老人講故事、讀書讀

報，陪老人散步、游覽，參與適宜老年人的文化娛樂互動，豐富老

年人的精神義化生活。

健康服務(wù)上:為老人建立健康檔案，定期為老人體檢，老人生

病時能夠得到及時醫(yī)療和照顧。

應(yīng)急服務(wù)上：宣傳防災(zāi)避險、疏散安置、急救技能等應(yīng)急處

理知識，為老人提供搶險救援、設(shè)施搶修等應(yīng)急服務(wù)。

（三）不與老年人爭辯

服務(wù)人員在工作中，要避免與老人爭辯。老年人的觀點不一定正

確，但是服務(wù)人員在任何時間、任何地點都不能與老年人枕邊，無

論老人說什么，只需微笑，并且欣然同意。

任務(wù)三、懂得遵章自律

一、了解遵章自律的基本內(nèi)涵

遵章自律的基本含義是遵循法紀(jì)，自我約束，是指在沒有人

在現(xiàn)場監(jiān)督的情況下，通過自己要求自己、變被動為主動，自覺

地遵循法度，拿它來約束自己的一言一行。

二、了解遵章自律的社會意義

（-）遵章自律是對個人道德品質(zhì)的內(nèi)在要求

遵章自律是一個人的優(yōu)良品質(zhì)。一個人要擔(dān)負起責(zé)任，沒有

這種品質(zhì)是不行的，一個人如果想為自己的團隊服務(wù)，也必須具

備這樣的品質(zhì)。

（二）遵章自律是維持社會秩序和推動可持續(xù)發(fā)展的重要因

素

一方面，任何社會要想處于穩(wěn)定協(xié)調(diào)富于活力的狀態(tài)，無論

哪一方面都離不開道德的宣化與規(guī)范。并且，道德可以內(nèi)化為人

們的思想，為社會秩序的維系提供本質(zhì)的動力和理性。

三、掌握遵章自律的時間要求

（-）掌握法律知識和相關(guān)規(guī)定

在依法治國的今天，老年服務(wù)人員必須具備相應(yīng)的法律知

識。法律法規(guī)不僅是進行老年服務(wù)的依據(jù)，也是老年服務(wù)從業(yè)人

員自身行為的準(zhǔn)則和維護服務(wù)對象及自己權(quán)利的有力工具。

（二）嚴(yán)格自我約束

老年人員嚴(yán)格自我約束，就是對自己的言行有意識地進行控制和

管束，使之符合老年服務(wù)職業(yè)道德的要求。自我約束包括思想、

情緒、言語等諸多方面。

任務(wù)四、懂得敬業(yè)奉獻

一、了解敬業(yè)奉獻的基本內(nèi)涵

老年服務(wù)工作敬業(yè)奉獻的基本內(nèi)涵是：忠丁職守，履職盡責(zé),

態(tài)度嚴(yán)肅認(rèn)真，有自我犧牲精神，想老人之所想，急老人之所急,

高標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)造性地完成工作任務(wù)。

二、理解敬業(yè)奉獻的重要意義

（-）敬業(yè)奉獻是老年服務(wù)職業(yè)倫理道德的基礎(chǔ)和核心

敬業(yè)奉獻是老年服務(wù)倫理道德最基本、最起碼的要求，是實

現(xiàn)老年服務(wù)，’侖理道德規(guī)范的前提條件之一。敬業(yè)奉獻決定職業(yè)表

現(xiàn)。

（-）敬業(yè)奉獻是實現(xiàn)老年服務(wù)職業(yè)目標(biāo)的重要內(nèi)容

敬業(yè)奉獻的職業(yè)態(tài)度能激發(fā)求知欲望，從而以社會的需求米

確定自己的職業(yè)目標(biāo)，把為老年人服務(wù)、造福社會作為自己的人

生志愿，激勵老年人服務(wù)人員自覺按照社會發(fā)展的需要確立自己

的職業(yè)道路。

（三）敬業(yè)奉獻是取得老年服務(wù)事業(yè)成功的必要素質(zhì)

敬業(yè)奉獻精神對事業(yè)成功的促進作用主要體現(xiàn)在：第一，敬

業(yè)奉獻可以提升人們的事業(yè)心。第二，敬業(yè)奉獻可以提升工作水

平。第三，敬業(yè)奉獻可以提升個人的思想境界。

三、掌握敬業(yè)奉獻的實踐要求

（一）樹立正確的職業(yè)觀念

老年服務(wù)工作中應(yīng)該以正確的態(tài)度對待老年服務(wù)工作，在各

自的崗位上為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)貢獻自己的力量。

（二）熱愛本職，扎實工作

熱愛本職，扎實工作是敬業(yè)奉獻的前提。熱愛本職是一種職

業(yè)情感，即人們對所從事職業(yè)的好惡態(tài)度和內(nèi)心感受。

（三）忠于職守，盡職盡責(zé)

一旦選擇了某項工作，就要以高度的職業(yè)責(zé)任感和自覺性盡

職盡責(zé)地完成這項工作，明確自己崗位的職責(zé)范圍與工作內(nèi)容,

樹立崗位意識和整體觀念。

（四）精通業(yè)務(wù)，開拓創(chuàng)新

精通業(yè)務(wù)、開拓創(chuàng)新是敬業(yè)奉獻的根本，也是與時俱進的職

業(yè)道德要求,僅僅滿足于精通現(xiàn)有的業(yè)務(wù)顯然是不夠的，還需要

每個從業(yè)人員在職業(yè)崗位上推陳出新，不斷拓展業(yè)務(wù)內(nèi)涵，提高

業(yè)務(wù)活動的品味。

精通業(yè)務(wù)、開拓創(chuàng)新是敬業(yè)奉獻的根本，也是與時俱進的職

業(yè)道德要求。僅僅滿足于精通現(xiàn)有的業(yè)務(wù)顯然是不夠的，還需要

每個從業(yè)人員在職業(yè)崗位上推陳出新，不斷拓展業(yè)務(wù)內(nèi)涵，提高

業(yè)務(wù)活動的品味。

思考題：

1.為什么尊重、關(guān)愛利照顧老年人是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和社會文明進步的重要標(biāo)志？

2.服務(wù)至上的具體實踐要求有哪些？

3、尊章自律具有什么樣的社會意義？實踐中有哪些要求？

4、如何在老年服務(wù)工作中做到敬業(yè)奉獻？

4.如何在老年服務(wù)工作中做到敬業(yè)奉獻？

4、如何在老年服務(wù)工作中做到敬業(yè)奉獻？

教學(xué)評價與反思：（對學(xué)生完成學(xué)習(xí)日標(biāo)和教師授課方法、于段等進行評價和反思）

教師內(nèi)容講授具有條理性，針對重難點進行重點講述，講解完每一節(jié)內(nèi)容后都對知識進

行回顧。同時，針對重點內(nèi)容采用案例分析、小組討論、視頻教學(xué)等方式，讓學(xué)生能更好的

理解知識。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

課題教案

課程專業(yè)任課

老年服務(wù)倫理與禮儀17級老年服務(wù)與管理

名稱班級教師

課題行課教研室審

培養(yǎng)老年服務(wù)倫理修養(yǎng)2019年4月

名稱日期核簽字

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

理解學(xué)習(xí)在老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中的作用；掌握通過學(xué)習(xí)提高理論修養(yǎng)的方法；理解立志

是老年服務(wù)倫理修養(yǎng)的動力之源；理解躬行實踐在提高老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中的意義；認(rèn)識自

省的價值；了解慎獨的內(nèi)涵和儀表禮儀的相關(guān)知識。

重難點及解決措施：

重點：理解學(xué)習(xí)、立志、躬行、自省、慎獨對老年服務(wù)工作的重要性。

難點：能夠以實際行動去我行老年服務(wù)倫理，從而培養(yǎng)老年服務(wù)倫理修養(yǎng)。

解決措施:借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討淪等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

目標(biāo)實施設(shè)計

教學(xué)要點教學(xué)方法及資料實施設(shè)計（講授、討論、演示、訓(xùn)練、錄像等）時間分配

項目五、培養(yǎng)老年服務(wù)倫理修養(yǎng)

任務(wù)一、學(xué)習(xí)

一、了解老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中學(xué)習(xí)的基本內(nèi)涵

老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中的學(xué)習(xí)是指，在老年服務(wù)工作實踐中，

不斷獲取與老年服務(wù)有關(guān)的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等

信息的行為方式。具體學(xué)習(xí)內(nèi)容大致可以分為：老年服務(wù)基礎(chǔ)知

識，老年服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識，老年服務(wù)專業(yè)知識。

二、老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中學(xué)習(xí)的必要性

加強服務(wù)倫理修養(yǎng)離不開學(xué)習(xí)，要求老年服務(wù)人員始終保持

老年服務(wù)正確的工作方向，主動學(xué)習(xí)，并將學(xué)習(xí)融入到老年服務(wù)的各項工

倫理與禮作中去，不斷在時間中加強老年服務(wù)倫理修養(yǎng)。

儀三、學(xué)握老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中學(xué)習(xí)的方法

學(xué)習(xí)方法既包括通過學(xué)歷教育進行學(xué)習(xí)，也包括在現(xiàn)有的工

作崗位上通過在職培訓(xùn)進行學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)“四學(xué)”：即向書本學(xué)習(xí)

已有知識，向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新思路，向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)工作方法，向同事學(xué)

習(xí)工作經(jīng)驗。

老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中的學(xué)習(xí)，要正確處理好以下幾對關(guān)系：

（一）知識的點與面的關(guān)系

知識面要廣，就要多看書，構(gòu)建自己的文化底蘊，但又要有

所選擇。在“泛”的基礎(chǔ)上要“精

（二）學(xué)習(xí)與思考的關(guān)系

學(xué)習(xí)是思考的源泉，是思考的內(nèi)容也是思考的動力。思考是

學(xué)習(xí)的提煉與升華，是進步的階梯，前進的方向，也是學(xué)習(xí)的結(jié)

果。

（三）學(xué)習(xí)與實踐的關(guān)系

學(xué)習(xí)的目的是為了更好地做人做事，指導(dǎo)我們實踐。只學(xué)習(xí)

不實踐是空洞的學(xué)習(xí)，是知識的堆砌；只實踐不學(xué)習(xí)難有提高和

作為。實踐的過程也是學(xué)習(xí)的過程。

（四）計劃于實施的關(guān)系

做事要有頭緒，要制定一個切實看可行的計劃，計劃要有一定的

高度。計劃開始的最佳時間就是現(xiàn)在，要在學(xué)習(xí)中發(fā)展和提高自

己家，在學(xué)習(xí)中感悟和解讀人生。

任務(wù)二、立志

一、了解老年服務(wù)路淋漓修養(yǎng)中立志的基本內(nèi)涵

立志包含兩個方面的含義：一是樹立志向，下定決心，二是

表明堅強獨立的意志。

老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中的立志是指：確立從事老年服務(wù)工作的

志愿，愿意造福家庭和社會并無怨無悔為老年服務(wù)工作貢獻青春

和熱情的決心、志向和堅強意志。

二、認(rèn)識老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中立志的重要意義

確立為老年服務(wù)事業(yè)工作的志向，表明了個人對人生價值的

理想和追求、會演化為持久的精神激勵和行為動力，能從根本上

提高老年服務(wù)倫理修養(yǎng)的層次和水平。

立志能夠為老年服務(wù)倫理修養(yǎng)指明方向，并在老年服務(wù)人員

加強服務(wù)倫理修養(yǎng)和道德實踐中發(fā)揮動力作用。

三、掌握老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中立志的方法和途徑

（-）確定合理目標(biāo)

老年服務(wù)人員在確立老年服務(wù)倫理修養(yǎng)的目標(biāo)時，要選擇力

所能及的目標(biāo)，要腳踏實地，并盡可能將目標(biāo)分解，然后根據(jù)難

易進行選擇。

（二）貴在持之以恒

志向是一種行為目標(biāo)，認(rèn)定了什么樣的目標(biāo)就需要朝著它不斷努

力，在過程中無論遇到多大的困難和壓力都不應(yīng)該改變堅守的理

想信念和人生目標(biāo)。

任務(wù)三、躬行

一、了解老年工作躬行實踐的基本內(nèi)涵

老年服務(wù)從業(yè)人員的躬行實踐，是指老年服務(wù)從業(yè)人員在為

老年人提供服務(wù)的實踐活動中進行老年服務(wù)從業(yè)人員道德的自我

鍛煉和自我修養(yǎng)。老年服務(wù)從業(yè)人員的躬行實踐主要包括老年護

理、老年社會工作、老年康復(fù)、老年產(chǎn)品營銷、老年服務(wù)一線管

理等。

二、認(rèn)識老年服務(wù)工作躬行實踐的價值意義

（-）躬行實踐是培養(yǎng)老年服務(wù)倫理修養(yǎng)的重要方法

老年服務(wù)倫理修養(yǎng)的道德意識、道德情感和道德品質(zhì)的培養(yǎng)

和鍛煉主要是從實踐中的出來的。

（二）躬行實踐是培養(yǎng)老年服務(wù)人才的重要途徑

實踐出真知，實踐出人才，實踐是人才成長發(fā)展的基本途徑。

在工作實踐中，老年服務(wù)人員的工作能力和工作水平會得到極大

鍛煉和提高。

（三）躬行實踐是提高老年服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容

老年服務(wù)工作的質(zhì)量怎么樣，歸根結(jié)底要看具體的工作實

踐。也只有在實際工作中，老年服務(wù)工作的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)能

力和水準(zhǔn)才能得到檢驗和證明。

三，掌握老年服務(wù)工作躬行實踐的主要模式

（-）愛心接力模式

老年服務(wù)工作可以通過“愛心接力”的形式在老年服務(wù)人員

之間建立有效聯(lián)系機制。通過愛心接力模式，在老年服務(wù)人員之

間建立聯(lián)系，使老年服務(wù)人員的專業(yè)知識得以銜接鍛煉。

（二）感恩回饋模式

老年服務(wù)人員利用回家與親人團聚的機會，可以充分運用所

學(xué)的專業(yè)知識和技能，向自己的父母親人等開展“感恩”服務(wù)活

動。

（三）問題導(dǎo)向模式

針對老年服務(wù)工作工程中常見的問題進行調(diào)查研究和實踐經(jīng)驗總

結(jié)，可以形成解決問題的線索及辦法。

任務(wù)四、自省

一、了解老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中自省的基本內(nèi)涵

老年服務(wù)工作自省的基本內(nèi)涵是指老年服務(wù)工作者在實踐的

基礎(chǔ)上對自己的所作所為進行道德上的“芻我反省”，也就是在

社會實踐中，進行自我解剖、自我檢查和自我總結(jié)。

二、認(rèn)識老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中自省的價值意義

（一）自省是提高老年服務(wù)倫理修養(yǎng)的重要方法

對于老年服務(wù)從業(yè)人員來說，需要在老年服務(wù)的業(yè)務(wù)實踐和

道德實踐的基礎(chǔ)上，用“內(nèi)省”的方法進行道德的自我培養(yǎng)。

（二）自省是提高老年服務(wù)人員素質(zhì)的重要途徑

如果老年服務(wù)人員在工作實踐中能始終保持反思自省的習(xí)

慣，擁有自省的意識，那么其思考的深度和廣度就會在深層次上

激發(fā)自身的工作動力，從而自覺提高服務(wù)水平，滿懷熱誠地位老

年人提供高質(zhì)量的服務(wù)。

三、老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中自省的基本方法：

（一）自我回顧

自我回顧主要指回顧所說、所為何所思。所說、所為、所思

既包括已經(jīng)過去的，也包括當(dāng)下正在進行的。通過自我回顧，反思

工作中的得失教訓(xùn)，可以不斷提高自己。

（-）自我評價

自我評價就是回顧之后，對自己的所說、所為、所思做出判

斷。作為老年服務(wù)人員，在進行自我評價時、要特別重視來自服務(wù)

對象即老年人的反映。

（三）自我檢查

這是自省的最后環(huán)節(jié)，其目的是把自我評價中的不足之處檢查出

來，正視并重視它們，從而進行改正、調(diào)整和補救。

任務(wù)五、慎獨

一、了解老年服務(wù)工作中慎獨的基本內(nèi)涵

老年服務(wù)工作中慎獨的基本內(nèi)涵：是指在老年服務(wù)工作實踐

中，老年服務(wù)人員在獨自一個人的情況下、能嚴(yán)格自我約束，謹(jǐn)

慎從事，不對老年人做任何不道德的事情。

二、明確慎獨對老年服務(wù)工作的重要性

加強老年服務(wù)人員“慎獨”精神的培養(yǎng)，對于提高服務(wù)從業(yè)

人員的自身素質(zhì)與修養(yǎng)，形成良好的職業(yè)道德，更好地維護老年

人與服務(wù)人員的權(quán)益，具有重要意義。

三、自居堅持慎獨，提高老年服務(wù)工作質(zhì)量

“慎獨”修養(yǎng)需要長期的共同教育培養(yǎng)和自身的持久性堅持。

____________這種品格的潛養(yǎng)要從老年服務(wù)工作一開始就強調(diào)。__________________________

思考題：

1.老年服務(wù)倫理修養(yǎng)中學(xué)習(xí)的方法有哪些？

2.在老年服務(wù)工作中，躬行實踐具有什么樣的價值意義？

3、老年服務(wù)工作人員如何通過自省和反思來提高服務(wù)質(zhì)量？

4、慎獨的自覺性來源于哪里？老年服務(wù)人員應(yīng)該如何堅持慎獨？

4.慎獨的自覺性來源于哪里？老年服務(wù)人員應(yīng)該如何堅持慎獨？

4、慎獨的自覺性來源于哪里？老年服務(wù)人員應(yīng)該如何堅持慎獨？

""教學(xué)評價與反思：（對學(xué)生完成學(xué)習(xí)目標(biāo)和教師授課方法、手段等進行評價和反思）

教師內(nèi)容講授具有條理性，針對重難點進行重點講述，講解完每一節(jié)內(nèi)容后都對知識進

行回顧。同時，針對重點內(nèi)容采用案例分析、小組討論、視頻教學(xué)等方式，讓學(xué)生能更好的

理解知識。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)具有系統(tǒng)性，對重難點認(rèn)識清晰，認(rèn)真參與課堂活動。

課題教案

課程專業(yè)任課

老年服務(wù)倫理與禮儀17級老年服務(wù)與管理

名稱班級教師

課題行課教研室審

掌握老年服務(wù)儀表禮儀2019年4月

名稱日期核簽字

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.了解儀表禮儀的相關(guān)知識。

2.熟悉儀容修飾的基本要求。

3.了解著裝的基本原則。

4.具有正確的飾物佩戴理念。

4、具有正確的飾物佩戴理念。

重難點及解決措施：

重點：準(zhǔn)確把握儀表禮儀的概念和準(zhǔn)則；熟悉飾物佩戴的基本要求。

難點：正確認(rèn)識儀表禮儀在老年服務(wù)中的作用；準(zhǔn)確進行服裝的搭配；能掌握隨時物品攜帶

的基本技巧。

解決措施:借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討金等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

解決措施：借助多媒體教學(xué)工具，通過案例教學(xué)、互動討論等教學(xué)方法，用助學(xué)生掌握重點、

攻克難點。

目標(biāo)實施設(shè)計

教學(xué)要點教學(xué)方法及資料實施設(shè)計（講授、討論、演示、訓(xùn)練、錄像等）