煙酒店白酒促銷方案【篇一：煙酒店促銷如何】煙酒店促銷如何“促而有力”？自帶酒水的主要購(gòu)買點(diǎn)、消費(fèi)人群更多集中于店面周圍、團(tuán)購(gòu)是重要的走貨渠道等特點(diǎn)，都使煙酒店的銷售特征不同于傳統(tǒng)的渠道。所以，傳統(tǒng)的促銷方式完全照搬到名煙名酒店身上是不適用的。那么，在進(jìn)行煙酒店的促銷活動(dòng)中，如何根據(jù)煙酒店的自身特點(diǎn)，制定更適合煙酒店的促銷策略，如何利用有力的促銷方式使煙酒店的銷售呈現(xiàn)出“熱銷”的勢(shì)頭呢？*選擇可能產(chǎn)生促銷效益的名煙名酒店在煙酒店促銷時(shí)，要想達(dá)到好的效果，還是要選擇那些能產(chǎn)生促銷效益的名煙名酒店。比如有些煙酒店在我們已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)的標(biāo)桿酒店旁邊，這時(shí)候我們只要求這些煙酒店保持價(jià)格體系的穩(wěn)定就行了，不會(huì)在這些煙酒店進(jìn)行促銷活動(dòng)，這樣就不會(huì)使標(biāo)竿酒店感覺(jué)到企業(yè)對(duì)于酒店和名煙名酒店的支持不同。對(duì)那些企業(yè)暫時(shí)還沒(méi)辦法進(jìn)場(chǎng)的酒店，我們就會(huì)把做促銷活動(dòng)的重點(diǎn)放在該酒店旁邊的名煙名酒店。通過(guò)有效的促銷活動(dòng)使在煙酒店旁邊酒店消費(fèi)的客人，主動(dòng)跑到這些名煙酒店里購(gòu)買酒水進(jìn)場(chǎng)消費(fèi)，使促銷活動(dòng)能夠起到拉動(dòng)銷量的效果。在對(duì)這些煙酒店做促銷活動(dòng)時(shí)，主要就是針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行促銷。譬如積分兌酒（消費(fèi)者每次來(lái)該酒店消費(fèi)到名煙酒店購(gòu)酒，每購(gòu)一瓶算5分，積滿20分，下次可以來(lái)該名煙酒店免費(fèi)領(lǐng)取同類產(chǎn)品一瓶）、返蓋有禮（消費(fèi)者在名煙名酒店購(gòu)酒到該酒店消費(fèi)，出來(lái)后憑撕下的盒蓋免費(fèi)領(lǐng)取芙蓉王香煙一包或者王老吉4罐等禮品）等。還有就是針對(duì)名煙名酒店的工作人員，我們也推出了積蓋兌獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施，促使工作人員也暗中為我們賣酒。同時(shí)，我們還選擇一些配合程度高、有穩(wěn)定銷量的名煙名酒店，只要購(gòu)進(jìn)任意兩個(gè)我們的產(chǎn)品，保證其陳列面，且每月能達(dá)到一定進(jìn)貨量的，都可以成為公司的會(huì)員店。然后簽訂相關(guān)協(xié)議，保證其在享受公司正?；顒?dòng)政策的前提下，享受更多的進(jìn)貨優(yōu)惠及年底累計(jì)銷量現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，從而穩(wěn)定了一大批重點(diǎn)名煙名酒店成為公司的核心客戶。為了加強(qiáng)煙酒店的主推，充分營(yíng)造熱銷氛圍，配合活動(dòng)，我們還推出陳列促銷獎(jiǎng)，就是凡是參加活動(dòng)的煙酒店，只要在店內(nèi)構(gòu)筑8個(gè)以上的堆頭，并且保持一段時(shí)間，就可以獲得廠家給予的陳列獎(jiǎng)。同時(shí)，還對(duì)活動(dòng)期間的煙酒店的進(jìn)貨進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，凡是一次性進(jìn)貨一定數(shù)量的煙酒店，還會(huì)獲得廠家的進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)。這些手段極大的刺激了煙酒店的銷售積極性，紛紛進(jìn)貨，向消費(fèi)者進(jìn)行推薦。*“引導(dǎo)消費(fèi)者習(xí)慣”，促進(jìn)活動(dòng)效果其實(shí)，不管是高檔酒還是中檔酒，不管是新進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng)，還是經(jīng)營(yíng)了多年的市場(chǎng)，隨著消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)越來(lái)越理性，酒店的酒水自帶率越來(lái)越高，在餐飲終端的投入產(chǎn)出比越來(lái)越低了。所以，許多促銷開始圍繞流通渠道，特別是數(shù)量眾多的煙酒店進(jìn)行。但是，在制定煙酒店的促銷策略時(shí)，不能隨大流，別人做什么，我們就跟著做什么，還要根據(jù)產(chǎn)品的定位，確定目標(biāo)消費(fèi)人群，建立在“引導(dǎo)或改變消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣”上，這樣才能刺激產(chǎn)品在煙酒店的銷售促進(jìn)。首先，引導(dǎo)分化“商超”和“餐飲”的客流。也就是讓促銷人員深入到各大“商超”或“餐飲酒店”場(chǎng)所，通過(guò)兩個(gè)點(diǎn)的促銷結(jié)合，不斷把這部分的客流引導(dǎo)過(guò)來(lái)，這樣方能慢慢的改變消費(fèi)者的日常購(gòu)買習(xí)慣。比如顧客在商超或酒店購(gòu)買消費(fèi)一瓶?jī)r(jià)值80元的湯溝酒可領(lǐng)取一樣禮品，但禮品須到附近的煙酒店領(lǐng)取，這樣一來(lái)便使消費(fèi)者在兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)所之間產(chǎn)生了互動(dòng)，從而也能加深他們對(duì)煙酒店的認(rèn)識(shí)。其次，煙酒店產(chǎn)品雖然品種多、質(zhì)量可靠、規(guī)模也大，但是這并不足以引起消費(fèi)者的好感，所以，針對(duì)煙酒店促銷時(shí)還得須營(yíng)造一個(gè)好的銷售氛圍，可通過(guò)對(duì)企業(yè)歷史、品牌文化的渲染及店鋪個(gè)性的彰顯來(lái)刺激目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，也就是煙酒店要有一種真實(shí)、親切、自然、方便的購(gòu)物環(huán)境。相反，現(xiàn)在很多煙酒店在做促銷活動(dòng)時(shí)，讓消費(fèi)者感受不到這種氣氛，特別是一些煙酒專賣店企業(yè)促銷人員的服務(wù)態(tài)度、禮儀、專業(yè)知識(shí)等方面也很欠缺。另外，在煙酒店的促銷活動(dòng)還要避免一些dm單的無(wú)效投放，建議可與促銷人員的利益掛鉤，每發(fā)出去的dm單上都讓促銷人員簽上自己的名字，只要該顧客憑此宣傳單到煙酒店購(gòu)買消費(fèi)，促銷人員就可直接享受到提成或獎(jiǎng)勵(lì)。*廣泛傳遞促銷信息，提升效果在名煙名酒店做促銷活動(dòng)時(shí)，可以充分運(yùn)用煙酒店促銷信息的廣泛傳播，使產(chǎn)品銷量迅速得到提升。比如煙酒店面對(duì)的主要是周邊小區(qū)的人們消費(fèi)，由于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣，酒水的自帶率很高，在煙酒店周圍的酒店中進(jìn)行消費(fèi)的人們是煙酒店酒水的主要購(gòu)買者。在這種情況下，我們選定了一批已經(jīng)買斷的酒店或者能夠控制銷量的酒2.1.2劣勢(shì)...................................................22.2貨源和合作方式...............................................22.3店面布置.....................................................23對(duì)于現(xiàn)行狀況采取的改進(jìn)措施........................................33.1合理利用地理位置及周邊環(huán)境因素...............................33.2進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，針對(duì)不同的人群改變商品的組合...................33.3店面的重修...................................................33.3.1招牌設(shè)計(jì)...............................................33.3.2門面設(shè)計(jì)...............................................43.4轉(zhuǎn)換合作方式.................................................44改變固守，增加新鮮................................................44.1擴(kuò)展業(yè)務(wù).....................................................44.2門店宣傳.....................................................54.3網(wǎng)購(gòu)和送貨上門...............................................55建議實(shí)踐性評(píng)估....................................................55.1擴(kuò)展業(yè)務(wù).....................................................55.3網(wǎng)購(gòu)和送貨上門...............................................56總結(jié)..............................................................6參考文獻(xiàn)............................................................71煙酒店地理位置以及環(huán)境分析1.1煙酒店地理位置我要說(shuō)的是我們小區(qū)附近的一家煙酒零售店，店名是宏發(fā)煙酒零售店，在鄭州市航海路未來(lái)路交叉口向西一百米，店面依靠馬路，臨邊是打印店，鮮花店和兩家手機(jī)營(yíng)業(yè)廳,西邊分別是中鼎翡翠和藍(lán)鉆小區(qū)，兩處小區(qū)均為高檔商務(wù)住宅，相隔大概一百五十米，東邊是brt快速公交站，十字路口有四家銀行，公交站旁邊是其他的零售店面，十字路口周圍有幾家飯店。宏發(fā)煙酒店對(duì)面是啟航大廈寫字樓，多為小型企業(yè)，所以上班族較多。1.2環(huán)境優(yōu)劣勢(shì)優(yōu)勢(shì)：宏發(fā)煙酒零售店的老板是一位中年男人，為人坦誠(chéng)，非常健談，信譽(yù)度高，因此周圍小區(qū)的人們都愿意在他的店里買東西。該店的產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)，讓顧客買的放心。宏發(fā)煙酒零售店會(huì)出售一些市面上不多的老款煙，這相對(duì)來(lái)說(shuō)就是一種特色。同時(shí)該店商品的價(jià)格也比較公道。航海路是鄭州市的一條主要的干道，車流量大，而且經(jīng)常堵車。宏發(fā)煙酒零售店處于十字路口附近，四周有數(shù)家銀行，人流量大，辦理業(yè)務(wù)時(shí)間較長(zhǎng)。零售店附近的小區(qū)多為高檔商業(yè)小區(qū)，而且對(duì)面有寫字樓，上班族較為聚集。劣勢(shì)：宏發(fā)煙酒零售店的供貨渠道是鄭州市二級(jí)供貨商，產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格上要相對(duì)高一些，不利于節(jié)省成本。在促銷方面，煙酒店也沒(méi)有進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)和促銷宣傳。煙酒店門面較小，不引人注目，而且門前不方便停車?！酒簾熅频觊_發(fā)方案】關(guān)于拓展xxxx酒銷售渠道的方案名煙名酒店作為白酒一個(gè)重要的分銷渠道，在白酒禮品消費(fèi)市場(chǎng)和即飲消費(fèi)市場(chǎng)的作用越來(lái)越重要。它具有消費(fèi)方便、價(jià)格靈活的特點(diǎn)。而且最近幾年包頭市的名煙名酒店在呈幾何數(shù)字增加。所以，進(jìn)入名煙名酒店勢(shì)在必行。一、拓展目的：1.達(dá)成新品上市期的銷售目標(biāo)和渠道布點(diǎn)目標(biāo)。2.為xxxx酒在包頭市場(chǎng)的全面上市做造勢(shì)宣傳。二、拓展思路：1、以xx為突破點(diǎn)，向外圍拓展；2、采用開發(fā)經(jīng)銷渠道與終端網(wǎng)絡(luò)同步進(jìn)行的方式；3、以宣傳為主，盡可能加設(shè)堆頭，加大產(chǎn)品陳列面；4、充分讓利終端銷售網(wǎng)絡(luò)，最大程度調(diào)動(dòng)終端商銷售熱情；三、拓展產(chǎn)品及價(jià)格：四、結(jié)算方式：根據(jù)與經(jīng)銷商的協(xié)商結(jié)果協(xié)議約定1、代銷：采用月結(jié)方式2、購(gòu)銷：貨款現(xiàn)結(jié),3、經(jīng)銷：預(yù)付貨款80%，其它實(shí)行批結(jié)五、激勵(lì)措施：1、按年度銷售額返利（以實(shí)際結(jié)款額為依據(jù)）2、按月度銷售返利：根據(jù)陳列面堆頭等整體情況，每月以實(shí)物形式進(jìn)行返利。3、購(gòu)銷進(jìn)貨激勵(lì)方式：六、其它事宜1、完善渠道管理體制，包括片區(qū)劃分，客戶資料統(tǒng)計(jì)，網(wǎng)絡(luò)進(jìn)銷存統(tǒng)計(jì)及結(jié)算統(tǒng)計(jì)；2、完善業(yè)務(wù)操作規(guī)程，包括薪資體系、業(yè)務(wù)回訪頻率，補(bǔ)、退、換貨流程以及激勵(lì)政策的落實(shí)規(guī)程；名煙名酒商超陳列協(xié)議甲方（供貨商）:乙方（銷售商）:經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，在平等、自愿、互利的基礎(chǔ)上,就關(guān)于甲方在乙方店內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品陳列銷售事宜達(dá)