自助麻將室管理制度總則1.目的為規(guī)范自助麻將室的運營與管理，為顧客提供安全、舒適、高效的娛樂環(huán)境，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本自助麻將室內(nèi)的所有工作人員以及使用麻將室設(shè)施和服務(wù)的顧客。3.管理原則遵循公平、公正、公開的原則，確保顧客的合法權(quán)益，同時維護麻將室的正常運營秩序。營業(yè)前準備1.場地清潔每日營業(yè)前，工作人員應(yīng)全面打掃麻將室各區(qū)域，包括麻將桌、座椅、地面、墻面、門窗等，確保無灰塵、污漬、雜物。檢查垃圾桶是否清理干凈，并更換垃圾袋。2.設(shè)施設(shè)備檢查對麻將桌進行仔細檢查，確保麻將牌齊全、無損壞，桌面平整，電子計分設(shè)備等正常運行。檢查座椅是否牢固，有無損壞，確保顧客使用安全。檢查照明設(shè)備、空調(diào)、通風設(shè)備等是否能正常工作，調(diào)節(jié)到合適的溫度和亮度。查看消防設(shè)施（滅火器、消火栓等）是否在位且能正常使用，安全通道是否暢通無阻。3.物品準備補充麻將室所需的各類耗材，如一次性水杯、紙巾、煙灰缸等，并擺放整齊。確保麻將牌已擦拭干凈，擺放整齊，便于顧客取用。準備好收費所需的零錢、發(fā)票、會員卡等物品。4.營業(yè)人員準備工作人員應(yīng)提前到崗，整理好個人儀容儀表，穿著統(tǒng)一整潔的工作服，佩戴工作牌。參加班前會議，了解當天的注意事項、營業(yè)安排等相關(guān)信息。營業(yè)時間管理1.正常營業(yè)時間本自助麻將室的正常營業(yè)時間為[具體開門時間][具體關(guān)門時間]。工作人員應(yīng)嚴格按照此時間營業(yè)，不得擅自提前或推遲開門、關(guān)門。2.遲到與早退工作人員如有特殊情況需要遲到或早退，應(yīng)提前向負責人請假，并安排好相應(yīng)的工作交接。未經(jīng)批準而遲到或早退者，將按照公司相關(guān)規(guī)定進行處理。3.臨時關(guān)門如因特殊原因需要臨時關(guān)門，應(yīng)提前在麻將室門口張貼告示，并通過短信、微信公眾號等方式通知已預(yù)訂的顧客。同時，妥善安排好善后工作。顧客接待與服務(wù)1.接待流程顧客進入麻將室時，工作人員應(yīng)主動熱情地打招呼，引導(dǎo)顧客至預(yù)訂的麻將桌或協(xié)助顧客選擇空閑的麻將桌。為顧客介紹麻將室的基本設(shè)施、使用規(guī)則、收費標準等相關(guān)信息。幫助顧客開啟麻將桌的電子設(shè)備，確保顧客能夠正常使用。2.服務(wù)要求工作人員應(yīng)隨時關(guān)注顧客的需求，及時為顧客提供所需的服務(wù)，如添加茶水、更換煙灰缸、解決設(shè)備故障等。保持良好的服務(wù)態(tài)度，語言文明、舉止得體，不得與顧客發(fā)生爭吵或沖突。對于顧客提出的意見和建議，應(yīng)認真傾聽并及時反饋給相關(guān)負責人，以便不斷改進服務(wù)質(zhì)量。3.特殊情況處理如顧客在使用過程中遇到設(shè)備故障等問題，工作人員應(yīng)及時趕到現(xiàn)場，迅速進行排查和修復(fù)。若無法當場解決，應(yīng)向顧客說明情況，并提供臨時的解決方案，如更換麻將桌等，盡量減少對顧客的影響。如顧客發(fā)生突發(fā)疾病等緊急情況，工作人員應(yīng)立即采取相應(yīng)的急救措施，并及時撥打急救電話。同時，通知顧客的家屬或緊急聯(lián)系人。收費管理1.收費標準本自助麻將室的收費標準為：[具體收費明細，如每小時XX元，不同時間段收費差異等]。收費標準應(yīng)在麻將室內(nèi)顯著位置公示，確保顧客清楚知曉。2.收費方式支持現(xiàn)金、微信支付、支付寶支付等多種收費方式。顧客結(jié)算時，工作人員應(yīng)準確計算消費金額，并提供正規(guī)發(fā)票。對于使用會員卡的顧客，應(yīng)按照會員卡的相關(guān)規(guī)定進行消費積分和折扣計算，并及時更新會員信息。3.欠費處理如顧客消費完畢后未及時支付費用，工作人員應(yīng)禮貌地提醒顧客結(jié)算。對于欠費超過規(guī)定時間的顧客，麻將室有權(quán)采取相應(yīng)的措施，如限制其再次進入麻將室、通過法律途徑追討欠款等。麻將室設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)備維護與保養(yǎng)建立設(shè)施設(shè)備維護檔案，記錄設(shè)備的購買時間、維修記錄、保養(yǎng)情況等信息。定期對麻將桌、電子設(shè)備、空調(diào)、通風設(shè)備等進行檢查和維護，確保設(shè)備正常運行。按照設(shè)備的使用說明書和維護要求，進行必要的清潔、潤滑、調(diào)試等保養(yǎng)工作。對于出現(xiàn)故障的設(shè)備，應(yīng)及時聯(lián)系專業(yè)維修人員進行維修，并做好維修記錄。2.設(shè)備更新與升級根據(jù)麻將室的運營情況和顧客需求，適時對設(shè)施設(shè)備進行更新與升級。在更新與升級設(shè)備前，應(yīng)進行充分的市場調(diào)研和評估，確保新設(shè)備能夠提高麻將室的服務(wù)質(zhì)量和競爭力。新設(shè)備投入使用前，應(yīng)對工作人員進行培訓(xùn)，使其熟悉設(shè)備的操作和性能。3.設(shè)備使用規(guī)范顧客應(yīng)按照正確的操作方法使用麻將室的設(shè)施設(shè)備，不得隨意拆卸、損壞設(shè)備。如因顧客違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備損壞，顧客應(yīng)照價賠償。工作人員應(yīng)引導(dǎo)顧客正確使用設(shè)備，并提醒顧客注意設(shè)備的使用安全。衛(wèi)生管理1.日常衛(wèi)生維護顧客使用完畢后，工作人員應(yīng)及時清理麻將桌，擦拭麻將牌，清理地面垃圾等。每隔一段時間對麻將室進行全面的衛(wèi)生清掃，包括墻面、天花板、門窗等部位的清潔。保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生，定期消毒，及時補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。2.消毒管理制定消毒制度，定期對麻將室的公共區(qū)域、麻將桌、座椅等進行消毒。消毒工作應(yīng)使用符合國家標準的消毒用品，并按照正確的消毒方法和頻率進行操作。做好消毒記錄，記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒用品等信息。3.衛(wèi)生檢查管理人員應(yīng)定期對麻將室的衛(wèi)生情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促工作人員進行整改。衛(wèi)生檢查結(jié)果應(yīng)作為工作人員績效考核的重要依據(jù)之一。安全管理1.消防安全確保麻將室內(nèi)消防設(shè)施完好有效，工作人員應(yīng)熟悉消防設(shè)施的位置和使用方法。嚴禁在麻將室內(nèi)吸煙和使用明火，如需使用蚊香等驅(qū)蚊用品，應(yīng)選擇安全可靠的產(chǎn)品，并放置在指定位置。定期組織工作人員進行消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。保持安全通道暢通無阻，不得在通道內(nèi)堆放雜物。2.人員安全工作人員應(yīng)注意觀察顧客的情況，避免顧客在麻將室內(nèi)發(fā)生滑倒、摔倒等意外事故。對于有特殊身體狀況的顧客，如患有高血壓、心臟病等疾病的顧客，工作人員應(yīng)適當提醒其注意身體，并提供必要的幫助。加強對麻將室的治安管理，防止發(fā)生盜竊、搶劫等違法犯罪行為。如有可疑人員或異常情況，應(yīng)及時報警并采取相應(yīng)的措施。3.安全檢查定期對麻將室進行安全檢查，包括設(shè)施設(shè)備安全、用電安全、消防安全等方面的檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)及時進行整改，確保麻將室的運營安全。做好安全檢查記錄，記錄檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等信息。投訴與建議處理1.投訴處理流程設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、意見箱、電子郵箱等，方便顧客進行投訴。接到顧客投訴后，工作人員應(yīng)及時記錄投訴內(nèi)容，并向顧客表示歉意。迅速對投訴事項進行調(diào)查核實，了解事情的全貌。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，提出合理的解決方案，并及時反饋給顧客。跟蹤投訴處理結(jié)果，確保顧客對處理結(jié)果滿意。如顧客仍不滿意，應(yīng)進一步溝通協(xié)調(diào)，直至妥善解決。2.建議處理鼓勵顧客提出意見和建議，對于顧客提出的建議，應(yīng)認真對待并進行分析研究。對于合理可行的建議，應(yīng)及時采納并實施，并將實施情況反饋給顧客。將顧客的投訴與建議處理情況進行整理分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷改進麻將室的管理和服務(wù)水平。工作人員管理1.崗位職責制定詳細的工作人員崗位職責，明確每個崗位的工作內(nèi)容和職責要求。工作人員應(yīng)嚴格按照崗位職責履行自己的工作職責，不得擅自離崗或推諉工作。2.培訓(xùn)與發(fā)展定期組織工作人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括服務(wù)禮儀、設(shè)施設(shè)備操作、安全知識、衛(wèi)生管理等方面的培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。根據(jù)工作人員的工作表現(xiàn)和職業(yè)發(fā)展需求，制定個性化的培訓(xùn)計劃，為工作人員提供晉升和發(fā)展的機會。3.績效考核建立科學(xué)合理的績效考核制度，對工作人員的工作業(yè)績、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等方面進行全面考核?？冃Э己私Y(jié)果與工作人員的薪酬、獎金、晉升等掛鉤，激勵工作人員積極工作，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。4.獎懲制度設(shè)立獎勵制度，對工作表現(xiàn)優(yōu)秀、