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文檔簡介
公司伙食大比拼活動方案一、活動背景良好的公司伙食不僅關(guān)乎員工的生活質(zhì)量,更對提升員工的工作滿意度和積極性有著重要影響。為了進一步豐富員工的飲食體驗,促進各部門之間的交流與合作,特舉辦此次公司伙食大比拼活動。二、活動目的1.通過比賽,激發(fā)公司食堂工作人員的創(chuàng)新意識和服務(wù)熱情,提高伙食質(zhì)量。2.增強各部門之間的團隊凝聚力和協(xié)作精神,營造積極向上的企業(yè)文化氛圍。3.為員工提供一個展示廚藝的平臺,增進員工之間的互動與了解。三、活動時間與地點1.時間:[具體活動時間],為期[X]天。2.地點:公司食堂四、參與人員公司全體員工五、活動流程準(zhǔn)備階段(提前[X]周)1.成立活動籌備小組由行政部門負責(zé)人擔(dān)任組長,成員包括各部門代表、食堂廚師長等。負責(zé)活動的策劃、組織、協(xié)調(diào)及后勤保障工作。2.制定比賽規(guī)則與評分標(biāo)準(zhǔn)比賽規(guī)則:以部門為單位,每個部門推選[X]名代表作為參賽選手。參賽選手需在規(guī)定時間內(nèi)完成指定菜品的制作。比賽過程中,需遵守食堂的衛(wèi)生和安全規(guī)定。評分標(biāo)準(zhǔn):口味(40分):菜品色香味俱佳,口感獨特,符合大眾口味。創(chuàng)意(30分):菜品具有創(chuàng)新性,造型美觀,有獨特的創(chuàng)意點。營養(yǎng)搭配(20分):注重葷素搭配,營養(yǎng)均衡。衛(wèi)生與整潔(10分):制作過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),廚房環(huán)境整潔。3.采購食材與準(zhǔn)備器具根據(jù)參賽部門數(shù)量和預(yù)計參賽菜品數(shù)量,采購充足的食材和調(diào)料。準(zhǔn)備好比賽所需的烹飪器具、餐具、桌椅等。4.宣傳推廣通過公司內(nèi)部公告、微信群、郵件等渠道發(fā)布活動通知,介紹活動的目的、時間、規(guī)則和獎項設(shè)置等。制作活動海報,張貼在公司食堂、電梯間等顯著位置,營造活動氛圍。比賽階段([X]天)1.分組抽簽在活動開始前一天,組織參賽部門代表進行分組抽簽,確定比賽順序。2.每日比賽流程上午[具體時間],各參賽部門代表到達食堂,進行食材準(zhǔn)備和菜品制作。中午[具體時間],比賽結(jié)束,各部門將制作好的菜品送至評委席。評委對菜品進行現(xiàn)場品嘗和打分,統(tǒng)計得分情況。下午[具體時間],公布當(dāng)日比賽成績,并進行簡單的點評和互動。頒獎階段(活動結(jié)束后1天)1.統(tǒng)計總成績根據(jù)每日比賽成績,計算各參賽部門的總成績??偝煽?每日得分總和÷比賽天數(shù)2.確定獎項根據(jù)總成績排名,評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎。一等獎[X]名,二等獎[X]名,三等獎[X]名,優(yōu)秀獎若干名。3.舉行頒獎儀式邀請公司領(lǐng)導(dǎo)出席頒獎儀式。為獲獎部門頒發(fā)榮譽證書和獎品。獲獎部門代表發(fā)表獲獎感言,分享經(jīng)驗和心得。六、活動預(yù)算1.食材采購費用:[X]元2.烹飪器具、餐具等物資采購費用:[X]元3.獎品費用:榮譽證書[X]元,獎品[X]元,共計[X]元4.宣傳費用:海報制作[X]元,內(nèi)部公告、微信群、郵件推廣等費用[X]元,共計[X]元5.其他費用:如水電費、場地布置費等[X]元總預(yù)算:[X]元七、人員安排1.評委組由公司領(lǐng)導(dǎo)、行政部門負責(zé)人、員工代表等組成。負責(zé)對參賽菜品進行評分和點評。2.后勤保障組由行政部門工作人員和食堂工作人員組成。負責(zé)活動期間的食材采購、物資供應(yīng)、場地布置、衛(wèi)生清潔等后勤保障工作。3.攝影攝像組由公司宣傳部門工作人員組成。負責(zé)活動期間的照片拍攝和視頻錄制,記錄活動精彩瞬間。八、注意事項1.參賽部門應(yīng)提前做好菜品準(zhǔn)備工作,確保按時完成比賽任務(wù)。2.比賽過程中,參賽選手要注意安全,遵守食堂的操作規(guī)程,防止發(fā)生意外事故。3.評委應(yīng)秉持公平、公正、公開的原則進行評分,不得偏袒任何一方。4.活動期間,要
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