公司做月餅diy制作活動方案一、行業(yè)背景中秋佳節(jié)將至，月餅作為傳統(tǒng)節(jié)日美食，承載著團圓的美好寓意。在企業(yè)團建、員工福利等場景中，組織月餅DIY制作活動，既能增添節(jié)日氛圍，又能提升員工的參與感和幸福感。通過親手制作月餅，員工們可以深入體驗傳統(tǒng)文化，加強彼此之間的交流與合作，增強團隊凝聚力。同時，對于企業(yè)來說，這也是展示企業(yè)文化、關(guān)懷員工的有效方式，有助于提升企業(yè)形象，促進員工對公司的認同感和歸屬感。二、活動主題“情滿中秋，共筑團圓——公司月餅DIY盛宴”三、活動目的1.增強團隊凝聚力：通過共同參與月餅制作過程，促進員工之間的溝通與協(xié)作，增強團隊默契。2.弘揚傳統(tǒng)文化：讓員工親身體驗月餅制作這一傳統(tǒng)習俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。3.提升員工幸福感：為員工提供一個輕松愉快的活動平臺，緩解工作壓力，增加節(jié)日樂趣，提升員工對公司的滿意度。4.展示公司形象：以此次活動為契機，展示公司積極向上、關(guān)懷員工的企業(yè)文化，提升企業(yè)在員工心目中的形象。四、活動時間[具體活動日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]五、活動地點公司會議室或?qū)挸ǖ幕顒訄龅亓?、參與人員公司全體員工七、活動準備1.材料準備月餅原料：根據(jù)預(yù)計參與人數(shù)，準備足量的月餅餡料（如豆沙、蛋黃蓮蓉、五仁等）、月餅皮、模具等。輔助材料：雞蛋液用于刷面、面粉用于防粘、植物油、糖、水等用于調(diào)制餡料或面團。工具設(shè)備：烤箱、電子秤、搟面杖、刮板、月餅?zāi)＞摺⒖颈P、蒸籠、刀具、一次性手套、圍裙、帽子等。裝飾材料：彩色糖珠、芝麻、食用色素、絲帶等用于裝飾月餅，增添美觀度。2.人員安排活動主持人：1名，負責活動流程的引導(dǎo)、講解和現(xiàn)場氣氛的調(diào)動。技術(shù)指導(dǎo)老師：[X]名，邀請專業(yè)的烘焙師傅擔任，負責在活動現(xiàn)場指導(dǎo)員工制作月餅，解答技術(shù)問題。后勤保障人員：[X]名，負責活動現(xiàn)場的物資采購、設(shè)備維護、衛(wèi)生清潔等工作，確?；顒禹樌M行。攝影攝像人員：1名，負責記錄活動過程中的精彩瞬間，為活動留下珍貴影像資料。3.場地布置活動現(xiàn)場：懸掛中秋主題橫幅，擺放桌椅并劃分制作區(qū)域、展示區(qū)域和休息區(qū)域。在制作區(qū)域放置原材料、工具設(shè)備等；展示區(qū)域用于展示月餅制作過程中的成品、半成品以及優(yōu)秀作品；休息區(qū)域擺放飲料、水果等供員工享用。氛圍營造：在活動現(xiàn)場布置一些中秋元素的裝飾，如明月、玉兔、桂花等，懸掛彩色燈籠，播放輕柔的古典音樂，營造出溫馨、歡樂的節(jié)日氛圍。4.宣傳推廣在公司內(nèi)部公告欄張貼活動海報，介紹活動的主題、時間、地點、內(nèi)容和意義，吸引員工參與。利用公司內(nèi)部微信群、郵件等渠道發(fā)布活動通知，詳細說明活動安排，鼓勵員工積極報名參加。八、活動流程1.開場致辭（10分鐘）主持人介紹活動背景、目的和流程，歡迎員工參加本次月餅DIY制作活動。邀請公司領(lǐng)導(dǎo)致辭，表達對員工的節(jié)日祝福和對活動的期望。2.文化講解（20分鐘）由主持人介紹中秋節(jié)的由來、習俗以及月餅的歷史文化，讓員工深入了解中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)內(nèi)涵。通過播放視頻、圖片等資料，展示不同地區(qū)、不同種類月餅的特色和制作工藝，激發(fā)員工的制作興趣。3.制作示范（30分鐘）技術(shù)指導(dǎo)老師現(xiàn)場示范月餅的制作過程，包括餡料調(diào)制、面團揉制、包餡成型、壓模脫模、裝飾等步驟，并詳細講解每個步驟的要點和技巧。示范過程中，老師可以邀請員工上臺參與互動，實際操作一些簡單的步驟，讓員工更直觀地感受月餅制作的方法。4.分組制作（120分鐘）根據(jù)員工人數(shù)進行分組，每組[X]人，并推選一名組長。后勤保障人員為每個小組發(fā)放制作月餅所需的原材料和工具設(shè)備。小組在組長的帶領(lǐng)下開始制作月餅，員工們可以發(fā)揮創(chuàng)意，制作出各種形狀、口味和裝飾的月餅。技術(shù)指導(dǎo)老師在各小組之間巡回指導(dǎo)，解答員工的疑問，確保制作過程順利進行。5.作品展示與評選（30分鐘）各小組將制作好的月餅放置在展示區(qū)域進行展示。員工們可以自由參觀，欣賞彼此的作品，并為自己喜歡的作品投票。根據(jù)投票結(jié)果，評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎若干名。公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎小組和個人頒發(fā)獎品和證書，以資鼓勵。6.品嘗分享（30分鐘）將制作好的月餅放入烤箱或蒸籠中進行烘焙或蒸煮，待月餅熟透后取出晾涼。后勤保障人員將晾涼的月餅裝盤，準備一些果汁、茶點等，員工們圍坐在一起，品嘗自己親手制作的月餅，分享節(jié)日的喜悅和快樂。7.活動總結(jié)（20分鐘）主持人邀請公司領(lǐng)導(dǎo)對本次活動進行總結(jié)，回顧活動過程中的精彩瞬間，感謝員工的積極參與和支持，肯定大家的努力和創(chuàng)意。領(lǐng)導(dǎo)對獲獎小組和個人表示祝賀，并鼓勵員工將活動中所體現(xiàn)的團隊合作精神和創(chuàng)新意識運用到工作中去，為公司的發(fā)展貢獻更大的力量。主持人宣布活動圓滿結(jié)束，員工有序離場。九、活動預(yù)算本次活動預(yù)算總計[X]元，具體費用明細如下：1.材料費用：月餅餡料、月餅皮、模具、輔助材料、裝飾材料等共計[X]元。2.工具設(shè)備租賃費用：烤箱、電子秤、搟面杖、刮板、蒸籠等共計[X]元。3.人員費用：活動主持人、技術(shù)指導(dǎo)老師、后勤保障人員、攝影攝像人員等勞務(wù)費用共計[X]元。4.場地布置費用：橫幅、燈籠、裝飾物品等共計[X]元。5.獎品費用：一等獎、二等獎、三等獎及優(yōu)秀獎的獎品和證書共計[X]元。6.飲品和茶點費用：果汁、水果、糕點等共計[X]元。7.其他費用：如水電費、一次性用品費用等共計[X]元。|項目|金額（元）||::|::||材料費用|[X]||工具設(shè)備租賃費用|[X]||人員費用|[X]||場地布置費用|[X]||獎品費用|[X]||飲品和茶點費用|[X]||其他費用|[X]||總計|[X]|十、活動評估1.問卷調(diào)查：活動結(jié)束后，通過在線問卷的形式收集員工對活動的反饋意見和建議，了解員工對活動內(nèi)容、組織安排、活動效果等方面的滿意度。2.現(xiàn)場觀察：觀察員工在活動過程中的參與度、積極性、團隊協(xié)作情況以及對活動的投入程度等，評估活動對員工的吸引力和影響力。3.數(shù)據(jù)分析：對活動參與人數(shù)、作品數(shù)量、投票結(jié)果等數(shù)據(jù)進行分析，了解活動的參與度和受歡迎程度，為今后類似活動的改進提供參考依據(jù)。4.總結(jié)反思：根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果、現(xiàn)場觀察情況和數(shù)據(jù)分析結(jié)果，對本次活動進行全面總結(jié)反思，找出活動中的優(yōu)點和不足之處，提出改進措施和建議，為今后舉辦類似活動積累經(jīng)驗。十一、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持良好的通風，防止烤箱或蒸籠產(chǎn)生的熱氣積聚，確保員工的安全。2.技術(shù)指導(dǎo)老師要提前對工具設(shè)備進行調(diào)試和檢查，確保正常使用?；顒舆^程中，要提醒員工正確使用工具設(shè)備，注意安全操作，避免發(fā)生意外事故。3.原