1.緒論

?微生物的分類(lèi)：界、門(mén)、綱、目、科、屬、種，種是分類(lèi)的基本單位。

“五界學(xué)說(shuō)”（“六界學(xué)說(shuō)”）：原核生物界、真核原生生物界、真菌界、動(dòng)物界、植物界、（病毒界）

藍(lán)藻門(mén)

原核細(xì)胞生物原核生物界

細(xì)菌門(mén)

原生動(dòng)物

真核原生生物界

真核藻類(lèi)

生酵母菌

具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物真菌界

霉菌

真核細(xì)胞微生物

物微型后生動(dòng)物

動(dòng)物界

高低等動(dòng)物

低等植物

植物界

高等植物

非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物病毒界

?微生物的命名一一“雙名法”［林奈，瑞典生物學(xué)家）

學(xué)名=屬名+種名+（初次命名人）+現(xiàn)名命名人+命名年份

三名法：學(xué)名二屬名+種名+var,或subsp.+變種或亞種的名稱

?微生物特點(diǎn)：

①個(gè)體小，種類(lèi)繁多②分布廣、代謝類(lèi)型多樣③繁殖快，代謝強(qiáng)度大

④數(shù)量多⑤易變異

（在環(huán)境保護(hù)中，通過(guò)對(duì)微生物的訓(xùn)話和選育，提升對(duì)污染物講解的效率。）

2.病毒

?病毒的特性和分類(lèi)

?病毒一一是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的，轉(zhuǎn)型寄生在活?的敏感宿主體內(nèi)，可通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器，大小在0.2unr如

下的超微小生物。

?病毒的特點(diǎn)：及其微小，非細(xì)胞結(jié)構(gòu)，專性寄生，只含DNA或RNA的遺傳因子。

?依照病毒不一樣的專性宿主，可把病毒分為動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（噬菌體）、放線菌病毒

（噬放線菌體）、藻類(lèi)病毒（噬藻類(lèi)體）、真菌病毒（噬真菌體）。

?病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

?病毒形態(tài)大體分為：桿狀、線狀和多面體（球狀）。動(dòng)物病毒的形態(tài)重要有球狀、卵圓形、彼形等；

植物病毒的形態(tài)有桿狀、絲狀和球狀等；噬菌體的形態(tài)有蝌蚪狀、絲狀等。

?病毒的化學(xué)組成：大多數(shù)病毒由蛋白質(zhì)和核酸組成，有的含有類(lèi)脂質(zhì)、多糖等。

?病毒的結(jié)構(gòu)：

?病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，卻有其自身特有的結(jié)構(gòu)。整個(gè)病毒體分兩個(gè)部分：蛋白質(zhì)衣殼和核酸內(nèi)芯。

?病毒粒子有兩類(lèi)：一個(gè)是不具被膜（囊膜）的裸露病毒粒子；另一個(gè)有被膜包圍的病毒粒子。

?衣殼粒以高度堆成的排雷方式形成了病毒的顆粒，因此病毒的外殼結(jié)構(gòu)就具備了對(duì)稱性。對(duì)稱是

指當(dāng)病毒顆粒繞?個(gè)軸旋轉(zhuǎn)?定角度時(shí)，觀測(cè)者會(huì)看到相同的病毒外形。病毒顆粒有兩種基本對(duì)稱性:

螺旋對(duì)稱和多面體對(duì)稱。有些病毒同時(shí)具備兩種對(duì)稱性，稱為復(fù)合對(duì)稱。

?最簡(jiǎn)單的病毒只有核酸，不具蛋白質(zhì)，如寄生在植物體內(nèi)的類(lèi)病毒和擬病毒，只有RNA。

?病毒的蛋白質(zhì)和核酸各有不一樣的功效：

蛋白質(zhì)：重要是保護(hù)作用、決定特異性及決定致病性、毒力和抗原性等。

核酸：D\A或RNA,決定遺傳、變異和對(duì)宿主細(xì)胞的感染力。

病毒的結(jié)構(gòu)f基本結(jié)構(gòu)｛核酸：RNA或DNA]

L衣殼；蛋白質(zhì)J病毒的化學(xué)組成

特殊結(jié)構(gòu)一一囊膜：脂肪、多糖等

?類(lèi)病毒、擬病毒和骯病毒

亞病毒一一沒(méi)有其病毒的形態(tài)將諛夠，能利用非自身編碼的酣系統(tǒng)進(jìn)行復(fù)制，有侵染性，并可在寄

主中引起癥狀。

亞，概念特點(diǎn)

類(lèi)寄生于高等生物細(xì)胞中一類(lèi)最小的新病原化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)比病毒更為簡(jiǎn)單，多個(gè)類(lèi)病毒都是

病毒體，有類(lèi)似病毒的一面。以植物為宿主的

一個(gè)類(lèi)似于病毒的病毒，其核酸組成，大

擬感染對(duì)象不是細(xì)胞，而是病毒，被擬病毒感染的病

小、二級(jí)結(jié)構(gòu)均與類(lèi)病毒相思，故又稱之

病毒毒稱為輔助病毒

為累死累病毒，又稱為擬病毒。

也稱普立昂，是自然界中存在的具備感染能力的有

阮

只含蛋白質(zhì)外殼不含核酸的病毒。機(jī)物，能像病毒同樣傳輸疾病，能侵染動(dòng)物并在宿

病毒

主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。（羊瘙癢病、瘋牛病）

?病毒的增殖過(guò)程：

?吸附一侵入f增殖（復(fù)制）一成熟（裝配）f裂解和釋放〈毒性噬菌體才有的增殖過(guò)程》

?毒性噬菌體與溫和噬菌體

毒性噬菌體一一侵入宿主細(xì)胞后立即引起宿主細(xì)胞破裂的噬菌體。

溫和噬菌體一一侵入宿主細(xì)胞后不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。

溶原細(xì)胞一一含有溫和噬菌體的宿主細(xì)胞。

原噬菌體（前噬菌體）一一在溶原細(xì)胞內(nèi)的溫和噬菌體核酸。

?病毒的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)一一動(dòng)物病毒的空斑試驗(yàn)

.空戰(zhàn)一一是指原代或傳代單?層細(xì)胞被病毒感染后，?個(gè)個(gè)細(xì)胞被病毒侵蝕而?形成的空斑（或稱蝕斑）。

?一個(gè)空斑代表一個(gè)病毒。因此，通過(guò)病毒空斑單位計(jì)數(shù)能夠求出環(huán)境樣品中存在的病毒數(shù)量。

?環(huán)境因子對(duì)病毒的影響和病毒的存活（物理、化學(xué)原因）

?溫度：

?高溫條件下，大多數(shù)離開(kāi)訴諸細(xì)胞的病毒會(huì)被破壞（滅活）（在55?65℃范圍內(nèi)存活時(shí)間不到lh）°

有些病毒能夠在75℃溫度下生存。

?低溫條件下，病毒不會(huì)被滅活，因此能夠再-75c保存病毒。天花病毒在雞胚膜中冰凍仍存活，經(jīng)

冷凍真空干燥后可保存數(shù)月至數(shù)年。

?濕度的影響：不一樣病毒在不一樣濕度環(huán)境中的生存時(shí)間不一樣。

?化學(xué)原因：

?抗體一一黨病毒侵入有機(jī)體后，集體會(huì)產(chǎn)生一個(gè)特異的蛋白質(zhì)以地看入侵的外來(lái)病毒，稱為抗體。

?宿主細(xì)胞為了抵抗病毒的入侵，還會(huì)產(chǎn)生一個(gè)糖蛋白一一干擾素，它進(jìn)而又到宿主產(chǎn)生一個(gè)抗病

毒蛋白而將病毒滅活。

?酚能破壞病毒蛋白質(zhì)的衣殼，從而對(duì)病毒產(chǎn)生滅活作用。

-甲醛是有效的消毒劑，它能破壞病毒的可算，不變化病毒的抗原特性。

?強(qiáng)酸、強(qiáng)堿除自身對(duì)病毒的滅活作用外，還能通過(guò)導(dǎo)致pH的變化而對(duì)病毒產(chǎn)生影響。

?細(xì)菌（原核微生物）

?細(xì)菌的個(gè)體基本形態(tài)有三種：球狀、桿狀、螺旋狀（和絲狀）。

?細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

「?基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、（細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物、原核〉統(tǒng)稱原生質(zhì)體。

?特殊結(jié)構(gòu)：芽抱、莢膜、鞭毛、粘液層、菌膠團(tuán)、衣鞘等

細(xì)胞壁［?組成］①革蘭氏陽(yáng)性菌：細(xì)胞壁較厚，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，脂類(lèi)含量少，肽聚糖多

I②革蘭氏陰性菌：細(xì)胞壁比較薄，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，脂類(lèi)含量多，肽聚糖少

?作用［①保護(hù)原生質(zhì)體免受森頭呀引起的破裂作用；

Y②保持和固定細(xì)胞形態(tài)；③為鞭毛提供支點(diǎn)；

I④細(xì)胞壁的分子結(jié)構(gòu)可起到分子篩的作用，能夠阻擋某些分子進(jìn)入并保存蛋白質(zhì)

在問(wèn)質(zhì)。

一膠團(tuán)一一一多個(gè)細(xì)菌個(gè)體排列在一起時(shí)，其莢膜相互.融合，形成公共莢膜保藏的具備一定形狀的

細(xì)菌集團(tuán)，稱為菌膠團(tuán)。

細(xì)胞質(zhì)膜■包括細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細(xì)胞核物質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)膜重要由蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和

（原生質(zhì)體）［多糖組成。它是一個(gè)流動(dòng)鑲嵌的功效區(qū)域。

?作用①控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的互換；②細(xì)胞壁合成的場(chǎng)所；

<③進(jìn)行物質(zhì)和能量代謝；

④膜內(nèi)陷形成的中間體上有呼吸電子傳遞需要的酶系，具備類(lèi)似高等生物線

粒體的功效，它還與染色體的分離?和細(xì)胞分裂有關(guān)，為DNA提供附著點(diǎn)；

⑤與細(xì)菌運(yùn)動(dòng)有關(guān)（鞭毛基粒位于細(xì)胞膜上，是鞭毛附著的部位）。

莢膜｛?組成：多糖、多肽、脂類(lèi)或脂類(lèi)蛋白復(fù)合體。（不易著色）

?作用：（①保護(hù)功效，莢膜的存在有利于細(xì)菌對(duì)干燥的抵抗，也有利于預(yù)防細(xì)菌被吞噬和噬

菌體的侵染；

②黨營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)，莢膜能夠成為細(xì)菌的外碳源（或氮源）和能量的起源；

I③在廢水處理中，莢膜能吸附廢水中的有機(jī)物、無(wú)機(jī)固體物及膠體物，把它們吸附

在細(xì)胞表面，有利于對(duì)其的吸取降解；

④莢膜是分類(lèi)判定的依據(jù)之一。

粘液層［?某些不產(chǎn)莢膜細(xì)菌，期細(xì)胞表面分泌的黏性多糖物質(zhì)，輸送地附著在細(xì)胞壁表面，與周?chē)?/p>

|環(huán)境無(wú)明顯的邊緣，稱為粘液層。

?作用：在廢水生物處理中，粘液層具備吸附作用，并很輕易引沖刺和攪動(dòng)而進(jìn)入水中，成

為其他生物的有機(jī)物起源。

芽泡?某些細(xì)菌在其生活是的某?階段或遇到不良環(huán)境條件時(shí)，會(huì)在其細(xì)菌體內(nèi)形成?個(gè)圓形、橢

J圓形或圓柱形的內(nèi)生小子，稱為芽他。（芽他是休眠體，不是繁殖體）

?特點(diǎn)J①芽胞的原生質(zhì)高度脫水；②芽泡的壁很厚，緊密堅(jiān)固，可分為三層

③芽抱內(nèi)含有大量的DPA,（以鈣鹽形式存在，）DPA的存在是具備抗熱性的重要原因。

?作用：因?yàn)檠颗莸目剐宰顝?qiáng)，故人們?cè)跈z查滅菌效果時(shí)，能夠采取芽泡為指示，即以它作為

滅菌效果是否徹底的標(biāo)志。

?細(xì)菌的培養(yǎng)特性

?培養(yǎng)基一一培養(yǎng)基時(shí)人工培直的供應(yīng)微生物生養(yǎng)物質(zhì)的基質(zhì)。

?菌落一一是指將單個(gè)細(xì)胞接種感到固體培養(yǎng)基上，在核黨的條件下培養(yǎng)一定得時(shí)間，生長(zhǎng)繁殖形

成一堆由無(wú)數(shù)個(gè)個(gè)體組成的肉眼可見(jiàn)的群體。

?菌苔一一是細(xì)菌在斜面培養(yǎng)基接種線上長(zhǎng)成的一片密集的細(xì)菌菌落。

在細(xì)菌培養(yǎng)中，取得單個(gè)細(xì)菌個(gè)體的措施，重要有稀釋平板法和平板劃線法。

?古菌（原核微生物）

古菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：古菌的細(xì)胞膜含有植烷甘油酸，使之對(duì)B-內(nèi)酰胺抗生素不敏感。古菌的細(xì)胞壁內(nèi)不

含油二氨基庚二酸和胞壁酸，其成份為（糖-）蛋白或假肽聚糖。其蛋白質(zhì)為酸性，脂類(lèi)是非皂化性甘

油二酸的林芝和糖脂的衍生物。

?其他原核微生物

繁殖

微生物特征

方式

介于細(xì)菌和原生動(dòng)物之間的菌體細(xì)長(zhǎng)，柔軟，完全呈螺旋狀。無(wú)鞭毛，依托軸絲運(yùn)

螺旋體縱裂

單細(xì)胞原核微生物。動(dòng)腐生：污泥、垃圾和水體；寄生：引起人、畜疾病

立克次大小介于細(xì)菌和病毒之間，桿二分

C,無(wú)芽抱，無(wú)鞭毛，細(xì)胞核無(wú)核膜。

原體狀、球狀和絲狀裂

專性寄生在細(xì)胞內(nèi)的微小生球星或橢圓形，細(xì)胞化學(xué)成份和結(jié)構(gòu)與G相同。它含DNA二分

衣原體

物和RNA。多寄生在脊椎動(dòng)物或人體內(nèi)，能引起沙眼。裂

能自由生活的最小的原核微缺乏細(xì)胞壁，只有細(xì)胞質(zhì)膜。呈高度多形態(tài)，疾病形態(tài)二分

支原體

生物，介于細(xì)菌和病毒之間為球狀和絲狀。含DNA和RNA。裂

?放線菌（原核微生物）放線菌的菌絲

菌絲生長(zhǎng)功效形態(tài)與顏色

基內(nèi)菌絲生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)有色或無(wú)色

較粗，有彎曲狀、直線狀或螺旋狀。

氣生菌絲由營(yíng)養(yǎng)菌絲向空氣中延伸生長(zhǎng)繁殖

有的氣生菌絲會(huì)產(chǎn)生色素

氣生菌絲生長(zhǎng)到一定階段，會(huì)在頂端

抱子絲產(chǎn)生分生泡子多個(gè)形態(tài)。泡子絲具備各種顏色

分化出抱子絲

?原生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型（真核微生物）

營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型概念例子

全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng)絕大多數(shù)原生動(dòng)物屬

此類(lèi)原生動(dòng)物靠吞噬其他生物個(gè)體或有機(jī)顆粒來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)

（動(dòng)物性營(yíng)養(yǎng)）此營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型

有色素的原生動(dòng)物能依托光合作用，吸取C02和無(wú)機(jī)鹽，合成

植物性營(yíng)養(yǎng)綠眼蟲(chóng)、衣滴蟲(chóng)等

有機(jī)物作為其自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

某些無(wú)色鞭毛蟲(chóng)和寄生的原生動(dòng)物，依托體表吸取環(huán)境中火訴

腐生性營(yíng)養(yǎng)無(wú)色鞭毛蟲(chóng)

諸體內(nèi)的可溶性的有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)起源。

?真菌（能產(chǎn)生抱子，以悟性和（或）游行方式進(jìn)行繁殖，無(wú)性繁殖方式為裂殖或出芽

生殖，而有幸繁殖則產(chǎn)生各種有性抱子（接合抱子、子囊抱子和擔(dān)抱子等）。

真菌分為5個(gè)亞門(mén)：表毛菌衙門(mén)、接合菌亞門(mén)、子囊軍衙門(mén)、擔(dān)子菌亞門(mén)和半知菌亞門(mén)。

無(wú)性生殖：出芽生殖（芽殖）和裂殖。酵母菌婉文含有高蛋白，回收的酵母菌菌

酵單細(xì)胞真菌，經(jīng)

體能夠作為飼料?；在環(huán)境污染治理中，某

母典的真核細(xì)胞?！董h(huán)境條件差時(shí)》有性生殖：產(chǎn)生有性

些油脂廢水、殘?zhí)菑U水等能夠利用酵母菌

菌喜高糖環(huán)境抱子（多為子囊抱子，少數(shù)為擔(dān)子狗

子等）。進(jìn)行生物處理并取得飼料酵母。

與放線菌均為絲無(wú)性生殖：霉菌產(chǎn)生分生他子或借助在環(huán)境治理中，霉菌常常被用來(lái)處理纖維

狀體結(jié)構(gòu)，但卻菌絲的片段繁殖。素、扮相維素、單宇等男降解的物質(zhì)可利

霉為真核細(xì)胞，菌用鐮刀霉菌處理含?；锏膹U水，其對(duì)廢

有性生殖在：霉菌：產(chǎn)生有性泡子，

菌絲較放線菌粗。水中氟化物的清除效率可達(dá)90%以上。當(dāng)

進(jìn)行結(jié)合升值，產(chǎn)生有形結(jié)構(gòu)（子囊、

多為多細(xì)胞，少然，在活性污泥系統(tǒng)中，絲狀真菌的過(guò)來(lái)

擔(dān)子等）。

為單細(xì)胞。繁殖會(huì)引起“污泥膨脹”的問(wèn)題。

大型真菌，其特?zé)o性繁殖：產(chǎn)生粉抱子和厚坦抱子。

傘利用無(wú)毒有機(jī)廢水（如淀粉廢水）培養(yǎng)食

性是產(chǎn)生肉質(zhì)的有性繁殖：菌絲結(jié)合產(chǎn)生囊狀擔(dān)子和

菌用菌，既能處理廢水，又能取得食用菌。

傘狀字實(shí)體。最后外生的四個(gè)擔(dān)抱子

?酶的催化特性

酶作為催化劑的共性酶的生物催化特性

①?zèng)]能減少反應(yīng)的活性。①酶的催化作用具備很強(qiáng)的轉(zhuǎn)移性。

②酶可加快反應(yīng)速度，酶具備極高的催化效率。②酶的催化作用條件溫和。

③酶自身一般在反應(yīng)中不消耗，反應(yīng)前后無(wú)變化。③酶對(duì)環(huán)境條件極為敏感。

?微生物比較①

微生

細(xì)胞核細(xì)胞器繁殖舉例

物

原核有核質(zhì)，無(wú)核膜，無(wú)特異不進(jìn)行各類(lèi)細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌，支原體，衣原體

/***?稱為擬核或似核細(xì)胞器有絲分裂和螺旋體等

有局度各類(lèi)真核藻類(lèi)、真菌（酵母菌、霉菌等）、原

真核發(fā)育完善的細(xì)胞

分化的進(jìn)行有絲分裂生動(dòng)物（鞭毛蟲(chóng)、肉足蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)）

核,有核質(zhì)和核膜

細(xì)胞器以及微型后生動(dòng)物（線蟲(chóng)、輪蟲(chóng)，寡毛類(lèi)）

無(wú)生長(zhǎng)過(guò)程，不以

病毒無(wú)細(xì)胞核無(wú)類(lèi)病毒，擬病毒，骯病毒，

二分裂方式繁殖

微生物比較②

微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)增殖

桿狀、線狀和多面體（或球狀）基本結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)

類(lèi)病毒、擬

病核酸和蛋白質(zhì)組成衣殼和核酸內(nèi)芯；吸附一侵入一增殖一成熟一

病毒、阮病

裂解和釋放

毒病毒粒子形態(tài)：螺旋對(duì)稱、等輔助結(jié)構(gòu)：包膜、毒

軸對(duì)稱、復(fù)合對(duì)稱殼粒

桿狀、球狀、螺旋狀、基本結(jié)構(gòu)

細(xì)菌二分裂

原（絲狀）特殊結(jié)構(gòu)

核放線菌基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、鏈霉菌屬、無(wú)性生殖，通過(guò)度生抱子和胞

微G+胞子絲放線菌屬等囊抱子繁殖。

生單細(xì)胞，成群體或絲狀體色球藍(lán)細(xì)菌

藍(lán)細(xì)菌類(lèi)囊體進(jìn)行光二分分裂、芽殖、斷裂和多分

物（能夠固氮，將自由氮轉(zhuǎn)目、寬藍(lán)細(xì)

分裂

/藍(lán)藻G「合作用菌目

化為氨）

沒(méi)有固定形態(tài)。沒(méi)有器官變形蟲(chóng)、鞭

原生動(dòng)單細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)毛蟲(chóng)、纖毛

分化。在不利的環(huán)境條件無(wú)性二分裂

物P47胞壁蟲(chóng)，線蟲(chóng)、

下，會(huì)形成胞囊輪蟲(chóng)

無(wú)性繁殖：裂殖或產(chǎn)生抱子

真藍(lán)藻門(mén)、裸

真核藻有葉綠體，有明有性繁殖：藻類(lèi)形成專門(mén)的生

核單細(xì)胞或多細(xì)胞形體藻門(mén)、綠藻

殖細(xì)胞配子，配子經(jīng)結(jié)合后長(zhǎng)

類(lèi)P54顯的細(xì)胞器門(mén)等

微成新的個(gè)體。

生真菌異養(yǎng)，寄生或腐酵母菌、霉

少數(shù)為單細(xì)胞有性繁殖、無(wú)性繁殖

物P60生。菌和傘菌

無(wú)性生殖：出芽生殖（芽殖）和裂殖

酵母菌單細(xì)胞真菌，卵圓形、圓

真核細(xì)胞有性生殖：產(chǎn)生有性胞子（多為子囊胞子，

P60形、圓柱形或假絲狀

少為擔(dān)子狗子）

無(wú)性生殖：產(chǎn)生分生抱子或借助菌絲的片段

霉菌繁殖。

絲狀體。喜偏酸性環(huán)境。腐生，好氧

P62有性生殖：產(chǎn)生有性抱子，進(jìn)行結(jié)合升值，

產(chǎn)生有性結(jié)構(gòu)（子囊、擔(dān)子等）。

?酶的分類(lèi)（6類(lèi)）

氧化還原酶類(lèi)催化氧化還原反應(yīng)AH2+BTHBH2（A為供氫體，B為受氫體）

轉(zhuǎn)移酶類(lèi)催化底物的基團(tuán)轉(zhuǎn)移到另一有機(jī)物上A—R+B-A+B—R

水解酶類(lèi)催化大分子有機(jī)物水解A—B+HOH<-AOH+BH

裂解酶類(lèi)催化有機(jī)物裂解成小分子物質(zhì)ABQ\+B

異構(gòu)酶類(lèi)催化同分異構(gòu)體之間的轉(zhuǎn)化

合成酶類(lèi)催化底物的合成反應(yīng)A+B+z?ATP<-AB+/?ATP+〃Pi

?底物的跨膜運(yùn)輸（進(jìn)入微生物細(xì)胞）

比較項(xiàng)目單純擴(kuò)散促進(jìn)擴(kuò)散積極運(yùn)輸基團(tuán)移位

特意載體蛋白無(wú)有有有

能量消耗不需要不需要需要需要

內(nèi)外濃度

動(dòng)力內(nèi)外濃度的梯度差

的梯度差

運(yùn)輸分子有無(wú)特異性無(wú)有有有

溶質(zhì)運(yùn)輸方向由濃至稀由濃至稀由稀至濃由稀至濃

平衡時(shí)內(nèi)外濃度內(nèi)外相等內(nèi)外相等內(nèi)部濃度高得多內(nèi)部濃度高得多

運(yùn)輸前后溶質(zhì)分子不變不變不變變

運(yùn)輸速度慢快快快

載體飽和效應(yīng)無(wú)有有有

與溶質(zhì)類(lèi)似物無(wú)競(jìng)爭(zhēng)性有競(jìng)爭(zhēng)性有競(jìng)爭(zhēng)性有競(jìng)爭(zhēng)性

運(yùn)輸抑制劑無(wú)有有有

H0>CO2、O2、甘油、

2氨基酸、乳糖等，葡萄糖、果糖、甘露糖、

運(yùn)輸對(duì)象舉例乙醇、少數(shù)氨基酸、SO2\P0：

4Na\Ca?+等無(wú)機(jī)離子嚎吟、核甘、脂肪酸等

鹽類(lèi)、抑制劑

?微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（五種）

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作用

①有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸?。ㄏ热芙庥谒?；

水

②確保各種生化反應(yīng)的進(jìn)行（必須在水溶液中進(jìn)行）。

碳源組成微生物細(xì)胞的含碳物質(zhì)（碳架）和供應(yīng)微生物生長(zhǎng)、繁殖及運(yùn)動(dòng)所需要的能量。

氮源提供微生物合成蛋白質(zhì)的原料。

①組成細(xì)胞組分；②組成酶的組分和維持酶的活性；

無(wú)機(jī)鹽

③調(diào)整滲透壓、氫離子濃度、氧化還原電位等；④供應(yīng)自養(yǎng)微生物能源。

生長(zhǎng)因子某些微生物維持正常生活所必需而需要量又不大的特殊營(yíng)養(yǎng)物。

?微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型

營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型能源基本碳源實(shí)例

光能自養(yǎng)型微生物光能C02藻類(lèi)、藍(lán)細(xì)菌

光能異養(yǎng)型微生物光能有機(jī)物紅螺菌

化能自養(yǎng)型微生物無(wú)機(jī)物C02硝化細(xì)菌、鐵細(xì)菌

化能異養(yǎng)型微生物有機(jī)物有機(jī)物真菌、大多數(shù)細(xì)菌

?培養(yǎng)基依照試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)和用途的不一樣，分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、判別培養(yǎng)基和

加富（富集）培養(yǎng)基。

?生長(zhǎng)曲線的各個(gè)時(shí)期及其特點(diǎn)

生長(zhǎng)速率常數(shù)等于0。停滯的長(zhǎng)短取決于某些原因：

停滯期接種量、菌齡，營(yíng)養(yǎng)等口假如接種量大、菌齡小、

少許菌體接入新培養(yǎng)基培養(yǎng)的早期，是細(xì)

/營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件好，則停滯期就短。此時(shí)的細(xì)菌細(xì)

胞數(shù)目不增加的時(shí)期。

適應(yīng)期胞對(duì)外環(huán)境條件較敏感，易受外界不良環(huán)境條件的

影響而發(fā)生變異。

處在對(duì)數(shù)期的細(xì)菌，得到豐富的營(yíng)養(yǎng)，代謝活力最

細(xì)菌的生長(zhǎng)速度達(dá)成最大，細(xì)菌數(shù)以幾何

對(duì)數(shù)期強(qiáng)，細(xì)菌旺盛生長(zhǎng)。此時(shí)的細(xì)菌比較整潔（群體內(nèi)

級(jí)數(shù)增加，在生長(zhǎng)曲線上呈直線關(guān)系。

比較一致）健壯。對(duì)不良環(huán)境條件的抗性也比較強(qiáng)。

因?yàn)閷?duì)數(shù)期的細(xì)菌迅速生K繁殖，消耗了

大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)代謝產(chǎn)物的大量積

靜止期在靜止期，細(xì)菌總數(shù)達(dá)成最大，新生數(shù)與死亡數(shù)大

累對(duì)細(xì)菌自身產(chǎn)生毒害作用；另外，pH、

/體相等，保持動(dòng)態(tài)平衡。此時(shí)的細(xì)菌開(kāi)始積累貯存

溶解氧、氧化還原電位等條件也變得不利。

穩(wěn)定期物質(zhì)，芽抱菌形成芽抱。

成果導(dǎo)致細(xì)菌的生長(zhǎng)速率逐漸下降，甚至

到零。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被耗盡，細(xì)菌進(jìn)入內(nèi)源呼吸階段

（微生物消耗自身的貯存物質(zhì)進(jìn)行呼吸）。從根本上說(shuō)，細(xì)菌的不一樣生長(zhǎng)時(shí)期，是由外界提

衰亡期

有害物質(zhì)大量積累，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁供的營(yíng)養(yǎng)物的量決定的，即所謂的負(fù)荷（F/M）o

殖，此時(shí)，死亡率增加，活菌數(shù)減少。細(xì)

菌常出現(xiàn)畸形或衰退型。

?生物氧化的類(lèi)型

在無(wú)外在電子受體時(shí)，微生物氧化某些有機(jī)物，

第一步驟包括一系列不包括氧化還原反應(yīng)的預(yù)備

發(fā)有機(jī)物僅發(fā)生部分氧化，以其中間代謝產(chǎn)物（即

性反應(yīng)，生產(chǎn)一個(gè)重要的中間產(chǎn)物一一3-磷酸甘

酵小分子有機(jī)物）為最后電子受體，釋放少許能量，

油醛。第二步驟有氧化還原的反應(yīng)。

其他的能量保存在最后產(chǎn)物中。

好分兩階段：第一階段，經(jīng)EMP途徑酵解，形成中

氧在分子氧存在的條件下，以0,為最后電子受體，間產(chǎn)物一一丙酮酸，此過(guò)程不需消耗氧；第二階

呼底物被所有氧化成CO?和水，并產(chǎn)生ATP的過(guò)程。段，丙酮酸的有氧分解，通過(guò)三所算循環(huán)得到分

吸解。

在無(wú)分子氧的條件下，在電子的最后受體是除了分子氧以外的無(wú)機(jī)物質(zhì)，最后產(chǎn)生CO?和

無(wú)氧呼吸

ATPo

?遺傳物質(zhì)的三個(gè)試驗(yàn)（P116）

序號(hào)實(shí)驗(yàn)名實(shí)驗(yàn)結(jié)果

、肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化試驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)

二、大腸桿菌T2噬菌體感染大腸桿菌的試驗(yàn)再次證明DNA是遺傳物質(zhì)

三、煙草花葉病毒的重組試驗(yàn)證明核酸是遺傳物質(zhì)的試驗(yàn)

?蛋白質(zhì)的合成過(guò)程P125

DNA

①對(duì)應(yīng)的DNA鏈進(jìn)行自我半保存復(fù)制

復(fù)制

轉(zhuǎn)錄由DNA轉(zhuǎn)錄成mRNA,同時(shí)也轉(zhuǎn)錄成其他幾個(gè)RNA；雙鏈DNA分開(kāi)，以它其中的一條單鏈

②

mRNA為模板遵照堿基配正確標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)錄出對(duì)應(yīng)的RNA

③翻譯以mRNA上的堿基次序（三聯(lián)密碼子）為模板，翻譯成對(duì)應(yīng)的蛋白質(zhì)分子。

通過(guò)tRNA的兩端識(shí)別作用，把特定的氨基酸送到核糖體上，使不一樣的氨基酸按照mRNA

蛋白質(zhì)

④上的堿基次序連接起來(lái)，在多肽合成酶的作用下合成多肽鏈，最后生成具備特定生理功

合成

效的蛋白質(zhì)。

?種群的三個(gè)特性

①空間特性即種群具備一定的分布區(qū)域和分布形式；

②數(shù)量特性每單位面積（或空間）上的個(gè)體數(shù)量（即密度）將隨時(shí)間而發(fā)生變動(dòng)；

種群具備一定的基因組成，即系一個(gè)基因庫(kù)，以區(qū)分與其他物種，但基因組成同樣是出

③遺芍特性

于變動(dòng)之中。

?生態(tài)系統(tǒng)的功效：生物生產(chǎn)（初級(jí)生產(chǎn)）、能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)、信息傳遞P139

?土壤的生態(tài)條件P140

?真核微生物的指示作用:

具一根或多根鞭毛，喜有機(jī)質(zhì)較豐富的水域。自然水體中，鞭毛蟲(chóng)躲在有機(jī)

鞭毛綱眼蟲(chóng)、滴作為運(yùn)動(dòng)胞器。個(gè)體物較多的水域（多污帶或a中污帶）生活。

鞭毛蟲(chóng)蟲(chóng)自由生活或群體。在污水生物史理系統(tǒng)中，活性污泥培養(yǎng)早期或在處理效

果差時(shí)鞭毛蟲(chóng)會(huì)大量出現(xiàn)

具備偽足，作為攝食

和運(yùn)動(dòng)的咆器。無(wú)色常在有機(jī)質(zhì)濃度較高的水體中出現(xiàn)，如Q中污帶或B中

肉足綱

變形蟲(chóng)透明，大多數(shù)沒(méi)有固污帶的自然水體中；在污水處理中，則在活性污泥培養(yǎng)

肉足蟲(chóng)

定形態(tài)。中期出現(xiàn)。

原

游泳型纖此類(lèi)纖毛蟲(chóng)借助蟲(chóng)體多數(shù)在水體的Q中污帶或B中污帶出現(xiàn)，少數(shù)在寡污帶

生

毛蟲(chóng)，如周?chē)L(zhǎng)有的纖毛而自中生活；在污水處理中，它們多于活性污泥培養(yǎng)中期或

動(dòng)

草履蟲(chóng)由游動(dòng)。處理效果較差時(shí)出現(xiàn)。

物

個(gè)體或群體，具備纖

纖毛綱

毛帶，多數(shù)有柄，營(yíng)

纖毛蟲(chóng)固著型纖

固著生活，有基絲，喜歡在寡污帶中生活，在B中污帶中也能生活，它是水

毛蟲(chóng)，鐘

能收縮。如鐘蟲(chóng)、累體臼凈程度高、污水生活處理效果好的只是生物

蟲(chóng)屬

枝蟲(chóng)等。

具備吸管，作為捕食胞器，又稱

吸管綱多在B中污帶出現(xiàn)，有的也能在a中污芍和多污帶生活，

吸管蟲(chóng)。幼體有纖毛，成蟲(chóng)纖毛

吸管蟲(chóng)多在污水處理效果一般時(shí)出現(xiàn)。

消失。

微輪蟲(chóng)要求環(huán)境中有較高的溶解氧，在水處理裝置運(yùn)行正

自由生活或固著生活，少數(shù)為寄

型輪蟲(chóng)常、水質(zhì)很好、有機(jī)物含量較低時(shí)出現(xiàn)。故輪蟲(chóng)是水體

生種

后管五代和污水處理效果好的指示生物。

生線蟲(chóng)線蟲(chóng)前端有感覺(jué)器官，體內(nèi)有神線蟲(chóng)有好氧和兼性厭氧之分，在活性污泥在生物膜的厭

動(dòng)經(jīng)系統(tǒng)和消化道?？客淌善渌?區(qū)常會(huì)大量出現(xiàn)。線蟲(chóng)是污水凈化程度差的指示生

物物為食，寄生或自由生活。物。

靠剛毛爬行。是污泥中體形最大

寡毛類(lèi)的一個(gè)多細(xì)胞動(dòng)物，前葉有纖毛，寡毛類(lèi)中的顫蚓及水絲蚓為水體底泥污染的指示生物

為捕食器官。

水蚤的身體內(nèi)含有血紅素，隨環(huán)境中溶解氧的升高而含

浮游甲多為淡水種，常見(jiàn)類(lèi)型有劍水蚤

量減少。故當(dāng)水體被污染導(dǎo)致溶解氧下降時(shí)，就會(huì)使水

殼動(dòng)物和水蚤

體中的水蚤顏色變紅，以此能夠判斷水體的清潔程度。

真核藻類(lèi)含有光合色素的低等植物裸藻是水體富營(yíng)養(yǎng)化的指示生物

?污水系統(tǒng)

水所處

水質(zhì)及水底生物類(lèi)型及例子

帶位置

位于水呈暗灰色，很渾濁，含大量有機(jī)物，BOD高，

多排污溶解氧基地（或無(wú)），為厭氧狀態(tài)。有機(jī)物厭氧

以厭氧菌和兼性厭氧菌為主，種類(lèi)多，

污U之分解，產(chǎn)生US、CO,和CH】等氣體。

數(shù)量大。寡毛類(lèi)（顫蚯蚓）

帶后的此區(qū)域的水底沉積許多由有機(jī)和無(wú)機(jī)物形成的

區(qū)段淤泥。

a水位灰色，溶解氧少，為半?yún)捬鯛顟B(tài)，有機(jī)無(wú)量生物種類(lèi)比多污帶多。細(xì)菌數(shù)量較多。

在多

中減少，BOD下降，水面上有泡沫和浮泥，有NL、藍(lán)藻、裸藻、綠藻，原生動(dòng)物有天藍(lán)喇

污帶

污氨基酸及HSO叭蟲(chóng)、美觀獨(dú)縮蟲(chóng)、椎尾水輪蟲(chóng)、臂尾

下游2

帶此處的底泥已部分無(wú)計(jì)劃，滋生了諸多顫蚯蚓水輪蟲(chóng)及節(jié)蝦等

B在a

此處細(xì)菌數(shù)量減少，藻類(lèi)大量繁殖，水

中

中

污有機(jī)物較少，BOD和懸浮物含量低，溶解氧濃度

生植物出?現(xiàn)。原生動(dòng)物的固著型纖毛蟲(chóng)

帶

之

污升高，HS和N也因分別被氧化為SO?和N0而含

23如獨(dú)縮蟲(chóng)、聚縮蟲(chóng)等活躍，且有輪蟲(chóng)、

后

帶量減少。

浮游甲殼動(dòng)物及昆蟲(chóng)出現(xiàn)

在B

寡有機(jī)物所有無(wú)機(jī)化，BOD和懸浮物含量極低，H2s

中污魚(yú)腥藻、硅藻、黃藻、鐘蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、

污小事，細(xì)菌極少，水的渾濁度低，溶解氧恢復(fù)到

帶之旋輪蟲(chóng)、浮游甲殼動(dòng)物、水生植物及魚(yú)

帶正常含量。2

后

?微生物之間及其與動(dòng)、植物間的相互關(guān)系P154

原始合作關(guān)系/

微生物之間中性關(guān)系/一般關(guān)系乳桿菌和鏈球菌藻類(lèi)和細(xì)菌

互生關(guān)系

的相互關(guān)系

共生關(guān)系真菌和藍(lán)細(xì)菌競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系菌膠比細(xì)菌和絲狀菌

鏈球菌產(chǎn)生的制霉素原生動(dòng)物吞食細(xì)菌、藻

偏害關(guān)系/拮抗關(guān)系捕食關(guān)系

能抑制酵母菌和霉菌類(lèi)、真菌等

寄生關(guān)系

互生關(guān)系

微生物與高

共生關(guān)系根瘤菌與高等植物

等植物之間

寄生關(guān)系煙草花葉病毒

微生物與人互生關(guān)系人體腸道中的正常微生物菌群

類(lèi)和動(dòng)物之共生關(guān)系白蟻、木螳螂

間寄生關(guān)系病毒、真菌、細(xì)菌、藻類(lèi)

?名詞解釋

?微生物是指所有形體微小，用肉眼無(wú)法看到，需細(xì)胞借助顯微鏡才能看見(jiàn)的單細(xì)胞或個(gè)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的

或無(wú)細(xì)胞將諛夠的低等生物的統(tǒng)稱。

?病毒一一是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的，轉(zhuǎn)型寄生在活的敏感宿主體內(nèi)，可通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器，大小在0.2口田如

下的超微小生物。

?毒性噬菌體一一侵入宿主細(xì)胞后立即引起宿主細(xì)胞破裂的噬菌體。

?溫和噬菌體一一侵入宿主細(xì)胞后不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。

?溶原細(xì)胞一一含有溫和噬菌體的宿主細(xì)胞。

?原噬菌體（前噬菌體）一一在溶原細(xì)胞內(nèi)的溫和噬菌體核酸。

?空斑一一是指原代或傳代單層細(xì)胞被病毒感染后，一個(gè)個(gè)細(xì)胞被病毒侵蝕而形成的空斑（或稱蝕斑）。

?噬菌斑一一烈性噬菌體+敏感性細(xì)菌混合培養(yǎng)與固體基質(zhì)中，因?yàn)槭删w進(jìn)行裂解細(xì)菌，而在營(yíng)養(yǎng)瓊

脂平板上形成的透明空斑C

?溫和噬菌體一一能與宿主細(xì)菌同時(shí)復(fù)制的噬菌體，因而噬菌體不需引起溶菌就能通過(guò)細(xì)胞分裂遺傳。

?烈性噬菌體一一感染細(xì)胞后引起細(xì)菌細(xì)胞裂解的噬菌體。

?亞病毒一一沒(méi)有真病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)，能利用非自身編碼的酶系統(tǒng)進(jìn)行復(fù)制，有侵染性，并可在寄主中

引起癥狀。

?菌膠團(tuán)一一當(dāng)多個(gè)細(xì)菌個(gè)體排列在一起時(shí)，其莢膜相互融合，形成公共莢膜保藏的具備一定形狀的

細(xì)菌集團(tuán)，稱為菌膠團(tuán)。

?粘液層一一某些不產(chǎn)莢膜細(xì)菌，期細(xì)胞表面分泌的黏性多糖物質(zhì)，輸送地附著在細(xì)胞壁表面，與周?chē)?/p>

環(huán)境無(wú)明顯的邊緣，稱為粘液層。

-芽抱一一某些細(xì)菌在其生活是的某一階段或遇到不良環(huán)境條件時(shí)，會(huì)在其細(xì)菌體內(nèi)形成一個(gè)圓形、橢

圓形或圓柱形的內(nèi)生抱子，稱為芽抱。（芽抱是休眠體，不是繁殖體）

?培養(yǎng)基一一培養(yǎng)基時(shí)人工培植的供應(yīng)微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基質(zhì)。

?菌落一一是指將單個(gè)細(xì)胞接種感到固體培養(yǎng)基上，在核算的條件下培養(yǎng)一定得時(shí)間，生長(zhǎng)繁殖形成一

堆由無(wú)數(shù)個(gè)個(gè)體組成的肉眼可見(jiàn)的群體。

?菌苔一一是細(xì)菌在斜面培養(yǎng)基接種線上長(zhǎng)成的一片密集的細(xì)菌菌落。

?原生質(zhì)膜（原生質(zhì)體）一一包括細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細(xì)胞核物質(zhì)。

?細(xì)胞膜一一是外側(cè)緊貼于細(xì)胞壁，而內(nèi)側(cè)包圍細(xì)胞質(zhì)的一層由磷脂和蛋白質(zhì)組成的柔軟而富有彈性的

半透性薄膜。

?莢膜一一圍繞某些微生物細(xì)胞壁的一個(gè)膠狀包被火粘液層。

?衣鞘一一在某些水生細(xì)菌中，如球衣菌屬，多個(gè)細(xì)菌呈絲狀排列，表面的粘性物質(zhì)硬質(zhì)化，形成絲狀

菌，這個(gè)在外面包圍的結(jié)構(gòu)就是衣第肖。

?鞭毛一一細(xì)胞上柔軟的鞭狀的附器（細(xì)長(zhǎng)的原生質(zhì)突起），作為一個(gè)運(yùn)動(dòng)器官。

?伴抱菌體一一某些芽抱桿菌，如蘇云金桿菌，在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生一個(gè)晶體狀多肽類(lèi)內(nèi)含物。

?原核一一又稱核質(zhì)體、擬核、核區(qū)等，是原核生物所特有的無(wú)核膜結(jié)構(gòu)的原始細(xì)胞核。它只有DNA,

不與組蛋白結(jié)合c

?質(zhì)粒一一是細(xì)菌染色體以外的遺傳物質(zhì)，能獨(dú)立復(fù)制，為共價(jià)閉合環(huán)狀雙鏈DNA,分子量比染色體小，

每個(gè)菌體內(nèi)有一個(gè)或幾個(gè)質(zhì)粒，它分散在細(xì)胞質(zhì)中火附著在染色體上。

?放線菌一一單細(xì)胞，革蘭氏染色陽(yáng)性，菌絲呈絲狀體的細(xì)菌。

?基內(nèi)菌絲一一生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基內(nèi)，重要功效是吸取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故亦稱營(yíng)養(yǎng)菌絲。

?氣生菌絲——由基內(nèi)菌絲長(zhǎng)出培養(yǎng)基外伸向空間的菌絲。

?抱子絲一一氣生菌絲生長(zhǎng)到一定階段，會(huì)在頂端分化出抱子絲。

?革蘭大染色法一一丹麥科學(xué)家Gram十九世紀(jì)八十年代創(chuàng)造的一個(gè)細(xì)菌染色法。染色措施為：在一個(gè)

已固定的細(xì)菌圖片上用結(jié)晶紫染色，再加媒染劑--碘液處理，使菌體著色，然后用乙醇脫色，

最后用泛紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紫色者為G?細(xì)菌，菌體呈紅色者為（T細(xì)菌。

?螺旋體一一是介于細(xì)菌和原生動(dòng)物之間的單細(xì)胞原核生物。

?立克次氏體一一節(jié)肢動(dòng)物轉(zhuǎn)性細(xì)胞內(nèi)寄生物，它的許多類(lèi)型對(duì)人和其他動(dòng)物是致病的微生物。

?衣原體一一是一類(lèi)專性寄生在細(xì)胞內(nèi)的微笑生物，。

?支原體一一是能自由生活的最小的原核微生物，介于細(xì)菌和病毒之間。