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輕芝士蛋糕目錄1.工具設(shè)備2.材料3.工藝流程1.工具設(shè)備電磁爐、攪拌機(jī)、電子秤、打蛋機(jī)、刮刀、6寸模具、過篩網(wǎng)等2.材料蛋白部分：蛋白360g、糖180g、鹽3g、塔塔粉3g蛋黃部分：蛋黃170g、栗粉25g、低筋面粉80g酥油125g、奶酪芝士300g、牛奶300g、檸檬5g3.工藝流程3.工藝流程3.工藝流程3.工藝流程3.工藝流程謝謝觀看

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