高二生物參考答案一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求?！窘馕觥緼.根據(jù)題干信息，酸筍的發(fā)酵要密封容器，應(yīng)該是利用微生物的無氧呼吸，發(fā)揮作用的主要菌種應(yīng)該是乳酸菌而不是醋酸菌，A錯誤；B.發(fā)酵容器密封的主要目的是創(chuàng)造無氧環(huán)境有利于厭氧菌的繁殖、代謝，B錯誤；C.發(fā)酵過程中，當(dāng)乳酸積累到質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.4%到0.8%時，酸筍的口味、品質(zhì)最佳，C正確；D.隨發(fā)酵進(jìn)行，酸筍中亞硝酸鹽的含量會先增后降最后保持穩(wěn)定，D錯誤。2.D【解析】A.圖中液體富集培養(yǎng)基和固體選擇培養(yǎng)基成分的不同之處有：后者以石油作為唯一碳源、后者固體培養(yǎng)基中含有瓊脂，A錯誤；B.甲過程采用的是稀釋涂布平板法，該方法用于計數(shù)時往往使結(jié)果偏小，B錯誤；C.菌落①周圍無降解圈產(chǎn)生，說明其中的菌體不能利用石油這唯一的碳源，很可能是自養(yǎng)型微生物，以CO2作為碳源，C錯誤；D.乙過程選擇菌落⑤接種到石油培養(yǎng)基，可根據(jù)石油剩余量進(jìn)行降解能力評估，D正確。3.A【解析】A.本實驗需在培養(yǎng)基上形成均勻分布的沙門氏菌的菌落，目的不用于計數(shù)，無需保證平板上菌落數(shù)在30-300之間。A錯誤；B.MRS培養(yǎng)基中的成分可能對該實驗造成干擾，設(shè)置MRS是為了排除無關(guān)變量的影響，B正確；C.Heat-LPC經(jīng)過了高溫處理，但是該組的抑菌圈與LPC組的基本相同，說明加熱不影響LPC，進(jìn)而說明其中所含抑菌物質(zhì)的熱穩(wěn)定性強(qiáng)，C正確；D.NaOH-LPC組沒有抑菌圈，該組在LPC中加入了NaOH后調(diào)節(jié)到了中性，加入的NaOH與LPC中的酸性物質(zhì)反應(yīng)，使其失去了抑菌的作用，因而推測LPC抑菌是因為其含有酸性物質(zhì)，D正確。4.C【解析】A.發(fā)酵工程中，發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是中心環(huán)節(jié)，A錯誤；B.培養(yǎng)液的pH調(diào)制中性或弱堿性是大部分細(xì)菌的生活環(huán)境。無法起到篩選作用。B錯誤；C.據(jù)題意推測，第二步混合發(fā)酵產(chǎn)酸顯著提高的原因很可能是大菌為小菌提供某種生長因子促進(jìn)了小菌生長和繁殖，C正確；D.2-酮基-L-古龍酸是微生物的代謝物，從發(fā)酵液中提取需采用提取、分離和純化等措施，D錯誤。5.B【解析】A.提高培養(yǎng)基中生長素和細(xì)胞分裂素的比例可促進(jìn)愈傷組織形成根，A錯誤；B.甲基化會抑制Gh1表達(dá)，不能與GhE1的表達(dá)產(chǎn)物形成復(fù)合物，GhPs基因不能表達(dá)，會抑制愈傷組織細(xì)胞的增殖，B正確；C.促進(jìn)GhEl基因的表達(dá)，可能會導(dǎo)致GhPs的表達(dá)產(chǎn)物增多，從而促進(jìn)愈傷組織細(xì)胞的增殖，抑制愈傷組織分化成根等器官，C錯誤；D.Gh1與GhE1表達(dá)后形成的蛋白質(zhì)相互結(jié)合可調(diào)控GhPs的表達(dá)，Gh1與GhE1單獨作用不能調(diào)控GhPs基因的表達(dá)，D錯誤。6.B【解析】A.胡蘿卜根外植體脫分化前需用適宜濃度的乙醇和次氯酸鈉先后分別處理，A錯誤；B.胡蘿卜根12外植體脫分化形成愈傷組織是在離體及適宜的培養(yǎng)條件下基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，B正確；C.膠原蛋白酶可用來處理動物細(xì)胞制備動物細(xì)胞懸液，不能處理植物細(xì)胞，C錯誤；D.細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)主要是利用促進(jìn)細(xì)胞生長的培養(yǎng)條件，增加細(xì)胞數(shù)量，從而提高次生代謝物的總量，而不是提高單個細(xì)胞中次生代謝物的含量，D錯誤。7.D【解析】A.動物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基，不需要加入瓊脂，A錯誤；B.合成培養(yǎng)基滅菌及培養(yǎng)液中加抗生素是為動物細(xì)胞培養(yǎng)提供無菌環(huán)境，無毒環(huán)境是通過及時更換培養(yǎng)基來實現(xiàn)的，B錯誤；C.培養(yǎng)皮膚細(xì)胞的培養(yǎng)皿或松蓋培養(yǎng)瓶應(yīng)置于95%的空氣和5%的CO2的CO2培養(yǎng)箱中，C錯誤；D.細(xì)胞鋪滿培養(yǎng)瓶的底部，說明皮膚細(xì)胞需要貼壁生長，貼壁生長的皮膚細(xì)胞不具備無限增殖的能力，具有接觸抑制，D正確。8.B【解析】A.給小鼠多次間歇注射的是HPV病毒的蛋白質(zhì)外殼，目的是產(chǎn)生更多具備產(chǎn)生抗HPV抗體的能力的B細(xì)胞，細(xì)胞處于活化的B細(xì)胞分化成漿細(xì)胞的過程中，A正確；B.滅活的病毒能使細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)重新排布，誘導(dǎo)細(xì)胞融合，融合的細(xì)胞可能是B細(xì)胞，也可能是骨髓瘤細(xì)胞，也可能是骨髓瘤細(xì)胞和免疫的B細(xì)胞融合，B錯誤；C.可用96孔板克隆化培養(yǎng)可抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生抗HPV單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞，能增殖的細(xì)胞是在選擇培養(yǎng)基上篩選出來的，C正確；D.同位素標(biāo)記的抗HPV單克隆抗體可定位檢測宮頸癌利用了抗原--抗體特異性結(jié)合的原理，D正確。9.A【解析】A.①中供體細(xì)胞是從歐拉型良種公羊體內(nèi)獲取的組織用胰蛋白酶和膠原蛋白酶處理后離心，去掉酶液獲得，A正確；B.②去核常用顯微操作去核，是除去MⅡ期的卵母細(xì)胞內(nèi)由紡錘體--染色體組成的復(fù)合物，B錯誤；C.重組細(xì)胞的獲得是將供體細(xì)胞注入去核的卵母細(xì)胞，用滅活的病毒、聚乙二醇等方法誘導(dǎo)二者融合獲得的，高Ca--高pH是誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合的方法，C錯誤；D.③可用電刺激、Ca2+載體、蛋白酶合成抑制劑等處理重組細(xì)胞，使其可以順利完成細(xì)胞分裂和發(fā)育的進(jìn)程，不是蛋白酶合成促進(jìn)劑，D錯誤。【解析】A.采卵的過程中可以給母親注射促性腺激素，促進(jìn)卵細(xì)胞的生成，使其排出更多成熟的卵子，A錯誤；B.采集的精子需置于人工配制的肝素溶液中獲能是獲得受精的能力，但不是獲得能量，B錯誤；C.受精的過程中精子核膜破裂，形成雄原核，卵細(xì)胞排出第二極體形成雌原核，二者融合形成受精卵，完成受精作用，C正確；D.胚胎發(fā)育過程中，囊胚進(jìn)一步擴(kuò)大，會導(dǎo)致透明帶破裂，胚胎從其中伸展出來，稱為孵化，D錯誤。3【解析】A.胚胎移植是將胚胎移植到同種雌性動物體內(nèi)，所以本地母牛是具有健康體質(zhì)和正常繁殖能力的，與荷斯坦奶牛屬于同一物種的生物，A正確；B.SRY檢測為陽性的個體，性別為雄性，應(yīng)選擇囊胚期滋養(yǎng)層的細(xì)胞SRY檢測為陰性的胚胎均等分割后進(jìn)行胚胎移植，B錯誤；C.④過程的實質(zhì)是早期胚胎在相同生理條件下空間位置的轉(zhuǎn)移，C正確；D.該培育過程的優(yōu)勢是可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖潛力，D正確?！窘馕觥緼.DNA不溶于酒精溶液，但是細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)則溶于酒精。利用這一原理，可以將DNA與蛋白質(zhì)進(jìn)一步的分離，A錯誤；B.用紗布過濾以獲取含DNA的過濾液，若用濾紙過濾，會因DNA會吸附于濾紙導(dǎo)致過濾液中的DNA含量極少，B錯誤；C.絲狀物溶于2mol·L-1的NaCl溶液，與二苯胺充分混合以檢測DNA，C錯誤；D.用二苯胺檢測DNA需要沸水浴條件，待試管冷卻后，比較兩支試管中溶液顏色的變化，需要做對照試驗,D正確?！窘馕觥緼.木瓜環(huán)斑病毒是RNA病毒，其基因的本質(zhì)是RNA，須經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄合成DNA以后才能導(dǎo)入到真核細(xì)胞的基因組中，A正確；B.經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄處理后合成DNA還需構(gòu)建基因表達(dá)載體以后才能在植物細(xì)胞內(nèi)表達(dá)。B正確；C.農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法Ti質(zhì)粒上的T-DNA部分才能轉(zhuǎn)移到木瓜基因組中，C正確；D.若在木瓜植株檢測到CP基因，則說明基因?qū)氤晒Γ灰欢ū磉_(dá)成功，不一定抗病毒能力，D錯誤。【解析】A.蛋白質(zhì)工程，不能直接對蛋白質(zhì)進(jìn)行處理，是通過改變控制蛋白質(zhì)的基因來完成的,A錯誤;B.蛋白質(zhì)工程可以通過對目的基因的定點誘變來實現(xiàn)，B正確；C.密碼子具有簡并性，同一種氨基酸可以有多種密碼子決定，根據(jù)中心法則推斷出德谷胰島素的脫氧核苷酸序列有多種，C錯誤；D.德谷胰島素功能改變的原因，不包括氨基酸的數(shù)目,D錯誤?！窘馕觥緼.在基因表達(dá)載體上，除了有目的基因、啟動子、終止子等外，還需要標(biāo)記基因，故轉(zhuǎn)基因食品風(fēng)險評估時還需考慮標(biāo)記基因的安全性問題，A正確；B．轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)安全性問題的原因之一是外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的，不確定是否破壞或影響宿主基因組中正?；虻谋磉_(dá)，B正確；C.轉(zhuǎn)基因生物的安全性包括食物安全（滯后效應(yīng)、過敏原、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響），C錯誤；D．子代受精卵中的細(xì)胞質(zhì)幾乎全部來自母方，轉(zhuǎn)入葉綠體中的基因不會隨花粉傳遞給子代，研究轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物時應(yīng)采取多種方法防止轉(zhuǎn)基因花粉的傳播，避免基因污染，符合生物技術(shù)的安全與倫理規(guī)范，D正確。4二、選擇題16.AB【解析】A.黑曲霉是真菌，是真核生物，人工誘變可導(dǎo)致其發(fā)生基因突變和染色體變異，A正確；B.根據(jù)表中信息，透明圈與菌落直徑比值最大的突變菌株是產(chǎn)酸能力最強(qiáng)的，是L6，B正確；C.培養(yǎng)基pH的調(diào)節(jié)需要在滅菌前進(jìn)行，即高壓蒸汽滅菌前進(jìn)行pH的調(diào)節(jié)，并調(diào)至4.5左右，C錯誤；D.工業(yè)生產(chǎn)中，黑曲霉可以用來生產(chǎn)淀粉酶，但單細(xì)胞蛋白指的是微生物菌體，不是淀粉酶，D錯誤。17.ABC【解析】A.為避免去壁的原生質(zhì)體吸水漲破，通常在高滲溶液中利用纖維素酶和果膠酶處理植物細(xì)胞，A錯誤；B.C細(xì)胞的DNA含量大約是200，A細(xì)胞是50，B細(xì)胞是150，C細(xì)胞DNA含量是A細(xì)胞與B細(xì)胞DNA含量之和，C最可能是A細(xì)胞與B細(xì)胞融合后的雜種細(xì)胞，B錯誤；C.篩選出的雜種細(xì)胞需脫分化形成愈傷組織后才能經(jīng)誘導(dǎo)再分化形成雜種植株，C錯誤；D.通過植物體細(xì)胞雜交技術(shù)繁殖后代屬于無性繁殖，D正確。18.BCD【解析】A.動物細(xì)胞融合技術(shù)使遠(yuǎn)緣雜交稱為可能，原理是細(xì)胞膜的流動性，A正確；B.人體細(xì)胞突變株不能利用次黃嘌呤，小鼠細(xì)胞不能利用胸腺脫氧核苷，HAT培養(yǎng)基中應(yīng)加入次黃嘌呤和胸腺脫氧核苷，人--鼠細(xì)胞的融合細(xì)胞能利用上述兩種物質(zhì)正常存活、分裂，從而篩選出人--鼠雜交細(xì)胞，B錯誤；C.根據(jù)分析可知，所有能存活的細(xì)胞都含有X染色體，但只含有X和3號染色體的細(xì)胞死亡，但含有X和17號染色體的融合細(xì)胞存活，小鼠細(xì)胞中缺乏TK基因，故人的TK基因位于17號染色體上，人體細(xì)胞中無HGPRT基因，無法判斷HGPRT基因的位置，C錯誤；D.在②③過程中，需定期用胰蛋白酶處理，使貼壁生長的細(xì)胞從瓶壁上脫離下來進(jìn)行傳代培養(yǎng)，但不能將胰蛋白酶加入培養(yǎng)液中培養(yǎng)，同時培養(yǎng)液中加入抗生素防止細(xì)菌污染而抑制生長，D錯誤。19.ABC【解析】A.在PCR實驗中，微量離心管、槍頭等在使用前均須進(jìn)行高壓蒸汽滅菌處理，而不是消毒處理，A錯誤；B.稍冷卻的瓊脂糖溶液中加入的核酸染料能與DNA分子結(jié)合，在波長為300nm的紫外燈下可以被檢測出來，凝膠載樣緩沖液中加入的是指示劑，B錯誤；DNA分子的電泳鑒定實驗中，決定DNA分子遷移速率的因素有凝膠的濃度、DNA分子的大小和構(gòu)象，DNA分子越小，遷移的速率越快，DNA分子越大，遷移速率越慢，C錯誤；DNA的環(huán)狀和鏈狀屬于DNA構(gòu)像，相同長度的環(huán)狀DNA和鏈狀DNA遷移速率不同，D正確。20.C【解析】乳腺生物反應(yīng)器的培育，需要將目的基因?qū)雱游锏氖芫?由受精卵發(fā)育成個體。三、非選擇題521.（1）高壓蒸汽(濕熱)不接種培養(yǎng)（或空白培養(yǎng)）(2)選擇(3)基本防止基本培養(yǎng)基中混入特定氨基酸（2分）(4)菌落A(5)突變株C缺乏合成營養(yǎng)物質(zhì)甲所需要的酶（2分）突變株D可以提供突變株C生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)甲，突變株C可以提供突變株D生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)乙（2分）【解析】（1）配制的培養(yǎng)基必須進(jìn)行高壓蒸汽(濕熱)滅菌處理，檢測固體培養(yǎng)基滅菌效果的常用方法是不接種培養(yǎng)（或空白培養(yǎng)）。（2）根據(jù)用途分類，圖中基本培養(yǎng)基屬于“選擇”培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上不能生長的即為相應(yīng)的缺陷型培養(yǎng)基；（3）進(jìn)行過程②培養(yǎng)時，為防止特定氨基酸混入基本培養(yǎng)基中，應(yīng)先將絲絨布轉(zhuǎn)印至基本培養(yǎng)基上，再轉(zhuǎn)接至完全培養(yǎng)基上；（4）菌落A在完全培養(yǎng)基上能生長，而在基本培養(yǎng)基上不能生長，最可能是某種氨基酸缺陷型菌株，應(yīng)挑取完全培養(yǎng)基中的菌落A進(jìn)行接種培養(yǎng)，并進(jìn)一步鑒定；（5）由表格分析可知，突變株C的生長依賴于營養(yǎng)物質(zhì)甲，突變株C不能在一般培養(yǎng)基上生長的原因最可能是突變株C缺乏合成營養(yǎng)物質(zhì)甲所需要的酶；突變株C的生長依賴物質(zhì)甲，而突變株D的生長依賴于營養(yǎng)物質(zhì)乙，不添加營養(yǎng)物質(zhì)甲和乙，二者混合培養(yǎng)時都能生長，最可能的原因是突變株C為突變株D提供了營養(yǎng)物質(zhì)乙，突變株D為突變株C提供了營養(yǎng)物質(zhì)甲。22.（1）①④（1分）①過程中HER2蛋白作為抗原刺激小鼠產(chǎn)生能產(chǎn)生抗HER2蛋白抗體的B淋巴細(xì)胞；④過程中用HER2蛋白檢測篩選出能產(chǎn)生抗HER2抗體的雜交瘤細(xì)胞（2分）（2）將篩選出的雜交瘤細(xì)胞注射到小鼠的腹腔內(nèi)增殖，培養(yǎng)一段時間后，提取小鼠腹水中的抗體（2分）（3）能準(zhǔn)確識別抗原的細(xì)微差異，與特定的抗原發(fā)生特異性結(jié)合，并且可大量制備（2分）（4）雙特異性抗體同時結(jié)合HER2蛋白和CD28，使CD28接收激活信號，且實現(xiàn)癌細(xì)胞與T細(xì)胞的聚集，最終激活T細(xì)胞殺傷癌細(xì)胞（2分）【解析】（1）HER2蛋白屬于抗原，①為注射抗原，讓小鼠產(chǎn)生抗HER2蛋白抗體的B淋巴細(xì)胞，②為誘導(dǎo)融合的過程，③為用選擇培養(yǎng)基篩選出B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合的雜交瘤細(xì)胞，④為用HER2蛋白篩選出能產(chǎn)生抗HER2蛋白抗體的雜交瘤細(xì)胞.⑤為擴(kuò)大培養(yǎng)，故用到HER2蛋白的是過程①④。（2）⑤為擴(kuò)大培養(yǎng)，可以用培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)，從培養(yǎng)液中提??；也可以注射到小鼠體內(nèi)，從小鼠腹水中提（3）單克隆抗體的優(yōu)點有能準(zhǔn)確識別抗原的細(xì)微差異，與特定的抗原發(fā)生特異性結(jié)合，并且可大量制備。（4）乳腺癌細(xì)胞表面高表達(dá)HER2蛋白，CD28是T細(xì)胞表面受體，雙特異性抗體是由抗HER2蛋白的抗體和CD28的抗體組成的，雙特異性抗體同時結(jié)合HER2蛋白和CD28，使CD28接收激活信號，且實現(xiàn)6癌細(xì)胞與T細(xì)胞的聚集，最終激活T細(xì)胞殺傷癌細(xì)胞23.(1)作為載體，將OSNL四個外源基因送入CEFs細(xì)胞中（2分）（2）誘導(dǎo)CEFs細(xì)胞形成iPGCs細(xì)胞的技術(shù)是將已經(jīng)分化的細(xì)胞誘導(dǎo)為類似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞（iPS再誘導(dǎo)iPS分化為誘導(dǎo)原始生殖細(xì)胞（iPGCs）的技術(shù)（2分），而細(xì)胞核移植技術(shù)是將動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞內(nèi)，使這個重組的細(xì)胞發(fā)育為胚胎，繼而發(fā)育為動物個體的技術(shù)（2分）（3）全能性基因工程、動物細(xì)胞培養(yǎng)（2分）（4）①iPS細(xì)胞可以用成體細(xì)胞直接誘導(dǎo)而成，避免破壞胚胎所引起的倫理問題；②iPS細(xì)胞可以來源于病人自身體細(xì)胞，移植回病人體內(nèi)可避免免疫排斥（2分）【解析】(1)OSNL四個基因是目的基因，孵化9天的黑羽雞胚中分離獲得的CEFs細(xì)胞是受體細(xì)胞，通過逆轉(zhuǎn)錄病毒將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞中，逆轉(zhuǎn)錄病毒的作用是作為載體，將OSNL四個外源基因送入CEFs細(xì)胞中(2)誘導(dǎo)CEFs細(xì)胞形成iPCEFs細(xì)胞的技術(shù)是將已經(jīng)分化的CEFs細(xì)胞誘導(dǎo)為類似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞（iPS），再誘導(dǎo)iPS分化為誘導(dǎo)原始生殖細(xì)胞（iPGCs）的技術(shù)，而細(xì)胞核移植技術(shù)是將動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞內(nèi)，使這個重組的細(xì)胞發(fā)育為胚胎，繼而發(fā)育為動物個體的技術(shù)（3）將iPGCS細(xì)胞到孵化2.5天的白羽雞胚血管中，通過體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)，得到的子代中會出現(xiàn)iPGCs發(fā)育為生殖器官的個體，這樣的個體會產(chǎn)生含黑羽基因配子，相互交配會產(chǎn)生了具有黑羽雞表型特征的個體。該實驗流程中用到的生物技術(shù)有基因工程、動物細(xì)胞培養(yǎng)和體外胚胎培養(yǎng)（答出2點即可）。(4)隨著誘導(dǎo)iPS細(xì)胞技術(shù)的成熟，誘導(dǎo)iPS細(xì)胞在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用優(yōu)于胚胎干細(xì)胞的原因是有：①iPS細(xì)胞可以從成體細(xì)胞直接誘導(dǎo)而成，避免破壞胚胎所引起的倫理問題；②iPS細(xì)胞可以來源于病人自身體細(xì)胞，移植回病人體內(nèi)可避免免疫排斥。24.（1）2種使DNA聚合酶能夠從引物的3'端開始連接脫氧核苷酸（2分）瓊脂糖凝膠電泳（2）BamHIHaeⅢ（2分，答對1個的1分）BcⅡHaeⅢ（2分，答對1個的1分）5'-GATC-3'、5'-GATC-3'（2分，答對1個的1分，可以不寫-5'-3'）（3）大腸桿菌沒有生物膜系統(tǒng)（或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體），缺乏完善的蛋白質(zhì)加工修飾功能，產(chǎn)生的干擾素和真核細(xì)胞的干擾素在結(jié)構(gòu)上不完全一樣（2分）【解析】（1）基因的PCR擴(kuò)增技術(shù)，需要兩個引物在諧音的兩端和配對，所以需要兩種引物。引物的作用是使DNA聚合酶能夠從引物的3'端開始連接脫氧核苷酸。PCR擴(kuò)增以后常用瓊脂糖凝膠電泳來鑒定PCR的產(chǎn)物。（2）要想保證干擾素、基因與質(zhì)粒的正確連接，如果選用BcⅡ切目的基因。會導(dǎo)目的基因正向和反向連