超市管理規(guī)章制度超市管理規(guī)章制度「篇一」一、員工必須遵照店內(nèi)的工作時間上下班，不得無故遲到早退。二、凡超過規(guī)定的上班時間未到崗或提前離崗且無正當(dāng)理由，視為遲到或早退。月累計3次或3次以上，扣發(fā)工資30元。三、超過上班時間一小時未到商場，或不按請假程序請假擅自不來上班，或假已滿不來按時上班均視為曠工，曠工一晌扣20元，一天扣40元。四、員工請假一律先寫假條，經(jīng)店內(nèi)主管批準(zhǔn)方可離開。特殊情況事后補寫假條，非特殊情況不能以電話形式請假。主管請假必須提前請示店長，待有關(guān)工作安排妥當(dāng)方可離開。五、因工作或業(yè)務(wù)需要離開工作崗位者，經(jīng)店長批準(zhǔn)，給予公假，工資照發(fā)。出差回來必須按時到崗，不得以出差為名久假不歸。六、考勤工作由店內(nèi)主管負責(zé)，考勤員應(yīng)有高度的責(zé)任心，堅持原則，做好考勤記錄并保管好假條。七、考勤記錄不得隨意涂改，如有差錯必須及時更正，并由考勤員負責(zé)加以說明并簽字。八、店內(nèi)主管必須將每月考勤報表與考勤記錄核對無誤后交店長，作為計算工資的依據(jù)。九、員工請假必須到主管處領(lǐng)取統(tǒng)一請假單，正確填寫，待店長簽字后交給主管。十、凡當(dāng)月無遲到、早退、請假的員工，視為全勤，可獲得當(dāng)月全勤獎60元。超市管理規(guī)章制度「篇二」第一章、總則一、工作態(tài)度1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。2、勤勉——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負責(zé)。3、誠信——講求誠信，反對虛假作風(fēng)。4、服從——各位員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。5、整潔——各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。二、工作要求1、開門營業(yè)前，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：(1)工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。(2)設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。(3)存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。(4)辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。2、營業(yè)結(jié)束后，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：(1)向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞情況并記錄，便于及時準(zhǔn)確的維修。(2)補充購物袋。(3)確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。(4)整理收銀臺和銷售區(qū)。三、行為準(zhǔn)則1、工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。4、待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。5、個人衛(wèi)生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。6、員工只可在非工作時間購物。7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。9、上班時不能隨便離開工作崗位。四、衛(wèi)生要求1、每天負責(zé)值日的人員，應(yīng)按時清理衛(wèi)生。2、保證衛(wèi)生間，超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。第二章、分則一、售貨員的職責(zé)1、負責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。2、隨時向經(jīng)理匯報缺貨情況，調(diào)查市場變化。3、及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。4、熟識產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。5、要有強烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。二、收銀員的職責(zé)1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。三、經(jīng)理職責(zé)1、全面負責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。2、負責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。3、每周、每個月、每季度都要指定經(jīng)營計劃和管理目標(biāo)。4、保證遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實行服務(wù)規(guī)范化，提高超市的社會效益。5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。6、負責(zé)對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。8、負責(zé)超市的進貨管理工作。9、及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。10、負責(zé)進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。第三章、其他一、安全規(guī)則1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應(yīng)杜絕，嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。超市管理規(guī)章制度「篇三」1、索賄受賄，貪污盜竊，吃拿卡要；2、故意毀壞商品及公司財產(chǎn)；3、私自將超市商品拿出超市；4、拒不執(zhí)行上級指示，不服從工作安排；5、越權(quán)行使造成嚴(yán)重后果的；6、款共三天以上（含三天）；7、收銀員私拿、留存或代他人留存營業(yè)款及結(jié)賬時少收或不收款；8、泄露公司機密的；9、打罵顧客，造成不好影響的；10、嚴(yán)重失職、瀆職，給公司造成重大經(jīng)濟損失或造成嚴(yán)重后果的；11、未經(jīng)允許私自將公司機密文件、規(guī)章制度等帶出公司；12、傳播小道消息，造成惡劣影響的；13、觸犯國家刑事；14、半年內(nèi)犯有兩次（含兩次）重度過失超市管理規(guī)章制度「篇四」一、工作態(tài)度1.熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。2.勉勵——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負責(zé)。3.誠實——作風(fēng)誠實，反對虛假作風(fēng)。4.服從——員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。5.整潔——員工應(yīng)時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。二、開關(guān)門營業(yè)工作開門營業(yè)前的工作：1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。3.存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。營業(yè)結(jié)束后的工作：1.向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時準(zhǔn)確的維修。2.補充購物袋。3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。4.整理收銀臺和銷售區(qū)。三、員工的行為準(zhǔn)則1.必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不閑聊，不說笑打鬧。3.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。4.個人衛(wèi)生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。5.員工只可在非工作時間購物。6.上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。7.上班時間不允許吃零食。8.上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。9.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。四、上班時1.上班時不能隨便離開工作崗位。2.上班時不能與親朋好友閑聊。3.員工不允許坐在貨物上。4.員工應(yīng)當(dāng)按照項目經(jīng)理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。5.上半時上廁所不能超過15分鐘。6.上班時不允許睡覺。7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。五、售貨員的職責(zé)1.負責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。2.隨時問經(jīng)理并匯報缺貨情況，調(diào)查市場變化。3.及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時向經(jīng)理匯報者，請自動買回。5.熟識產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。6.要有強烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。六、收銀員1.收銀員要有一個良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。3.收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談。5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。6.顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。7.員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。七、經(jīng)理崗位職責(zé)1.全面負責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。2.負責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。3.做一個經(jīng)營計劃和管理目標(biāo)。4.保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。7.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。8.負責(zé)超市的進貨管理工作。9.負責(zé)送貨商，廠家進店關(guān)(如證件)。10.負責(zé)進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。11.經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。12.及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。13.負責(zé)對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。八、安全規(guī)則1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。6.禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報。九、考核制度1.開除者本月沒有工資。2.驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。3.上班要點名考勤，遲到一次扣10元。4.下班要關(guān)機，若發(fā)現(xiàn)未關(guān)機者罰10元，嚴(yán)重者開除。5.收銀員若長短款都要賠償。十、進貨制度1.超市負責(zé)人填寫正式的訂貨單(新品除外)發(fā)工作群，通知采購需要采購貨品，如超市負責(zé)人不下正式的采購單，采購有權(quán)拒絕采購，因本原因照成的貨品短缺，營業(yè)額下降，則由超市負責(zé)人負全責(zé)。2.采購按照訂貨單進行及時采購，如需呼市采購的，采購部及時到貨站按單采購，后與配送部協(xié)商配車安排配送貨品。如需府谷當(dāng)?shù)夭少彽?，則電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬碳皶r送貨。3.呼市本地采購的物品，采購需要將物品配齊，將物品與三聯(lián)配送單一并交與配送負責(zé)人，由配送負責(zé)人在單據(jù)上簽字，采購收回一聯(lián)配送單，到此采購環(huán)節(jié)結(jié)束。如采購不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無配送簽字的，一次對采購罰款100元。4.配送部安全的將物品運輸?shù)匠泻?，將物品交與超市負責(zé)人，由超市負責(zé)人在剩余的二聯(lián)單據(jù)上簽字，到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如配送部不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無超市負責(zé)人簽字的，一次對配送罰款100元。5.府谷當(dāng)?shù)夭少彽奈锲?，超市負?zé)人按實際進貨單收貨簽字。另外當(dāng)?shù)剡M貨必須通知采購，由采購安排供應(yīng)商送貨，如不按規(guī)定，在沒有通知采購的情況下，私自進貨，事后通知采購的，一次罰款超市負責(zé)人500元，連續(xù)就犯的將翻倍罰款。6.不管當(dāng)?shù)剡M貨還是呼市配送貨品，超市負責(zé)人必須根據(jù)進貨單，進行電腦錄入，生成最終的采購入庫單，拍照上傳到工作群(最晚在進貨次日上傳)，由統(tǒng)計進行統(tǒng)計，訂貨流程結(jié)束。不按規(guī)定時間上傳的，一次罰款罰款50元。十一、退貨制度1.超市負責(zé)人將滯銷商品盤庫，確保電腦庫存與實際庫存數(shù)相對應(yīng)，填寫商品退貨單，通知采購?fù)素洝Ｅc采購確認貨品是呼市貨品還是府谷當(dāng)?shù)氐呢浧贰?.采購根據(jù)確認后的貨品，安排呼市退貨還是府谷退貨，如果是呼市退貨，則采購?fù)ㄖ渌陀胸浲耍渌透鶕?jù)出車情況，到超市接收退貨，且在退貨單上簽字，超市負責(zé)人收回一聯(lián)退貨單，到此超市負責(zé)人退貨環(huán)節(jié)結(jié)束。如超市負責(zé)人不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無配送簽字的，一次對超市負責(zé)人罰款100元。配送將退回貨品運輸?shù)胶羰?，?lián)系采購?fù)素?，采購將貨品逐一退還給供應(yīng)商，將退貨金額交與公司財務(wù)，配送、采購?fù)素洯h(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。3.如府谷當(dāng)?shù)氐呢浧?，則采購電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬掏素浨闆r，供貨商收到退貨貨品后，需在退貨單上簽字，且將退貨金額退給超市負責(zé)人，超市負責(zé)人將退貨金額與退貨單一并保存，到下月盤點時一并交與公司財務(wù)。退貨單則當(dāng)日上傳工作群(最晚在退貨次日上傳)，不按規(guī)定時間上傳的，一次罰款50元。十二、商品報損制度1.超市負責(zé)人將報損的商品及時拍照上傳公司工作群，并把商品品名，數(shù)量及報損原因在群中說明。超市負責(zé)人不及時拍照上傳報損商品情況私自處理報損商品的，除賠償商品的銷售價格外，一次還將罰款50元。2.統(tǒng)計根據(jù)超市負責(zé)人匯報的商品報損情況，作報損貨品記錄，月底盤點時做相應(yīng)的處理。3.超市負責(zé)人將報損商品盤入超市貨品報損區(qū)，月底盤庫處理。十三、關(guān)于超市盤點獎懲制度(一)、適應(yīng)范圍本獎罰制度適用于公司組織的盤點考核獎懲工作。(二)、商品損耗責(zé)任1、損耗率是反應(yīng)超市負責(zé)人經(jīng)營管理水平的重要指標(biāo)之一。2、超市負責(zé)人為超市商品損耗控制直接負責(zé)人，對商品損耗的有效控制和現(xiàn)場管理負直接責(zé)任，并對商品的盤點損耗超過規(guī)定的部分承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。(三)、商品損耗的形成在超市的營業(yè)中，損耗每天都在發(fā)生。損耗大致可分為作業(yè)錯誤、偷盜兩大類。(1)作業(yè)錯誤造成的損耗：1、收貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如商品名稱、數(shù)量、價格、重量等出現(xiàn)錯誤);2、退換貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如退貨不及時);3、變價損耗(如變價計數(shù)不準(zhǔn)確);4、損壞商品損耗(如收貨員收付商品受損);5、收銀作業(yè)損耗(如收銀員收付款錯誤);6、收銀POS系統(tǒng)造成的損耗(如調(diào)價未輸入，脫機銷售出現(xiàn)問題);7、商品調(diào)撥過程中出現(xiàn)的損耗(如運輸途中商品受損);8、商品儲存及陳列的損耗(如儲存過程中發(fā)生商品霉變);(2)偷盜引起的損耗分為三類：1、顧客偷竊(個人隨機偷竊、團伙偷竊);2、員工偷竊(個人隨機偷竊、里外勾結(jié)、送貨或者退貨時夾帶團伙偷竊);3、廠商偷竊(送貨或者退貨時偷竊)(四)、損耗率標(biāo)準(zhǔn)1、超市綜合損耗率為5‰(參照利客連鎖超市)，月?lián)p耗金額計算公式為=月銷售額*5‰，超過損耗金額的部分由超市負責(zé)人自行承擔(dān)。2、貴重商品損耗應(yīng)為零(煙、酒)。(五)、獎懲制度5.1獎勵：5.1.1對公司各方面工作能提出合理化有價值的意見和建議，經(jīng)審核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、管理帶來效益的，予以獎勵200元。5.1.2為保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和企業(yè)利益免受重大損失的，予以獎勵200元。5.1.3對一貫忠于職守、積極負責(zé)、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎勵200元。5.2懲罰：5.2.1對于盤點時發(fā)現(xiàn)貨架標(biāo)簽與貨品不符的，單品罰款10元。5.2.2商品無標(biāo)簽的，單品罰款10元。5.2.3盤點商品電腦庫存與實際庫存有差異的，單品罰款5元。5.2.4庫房貨品堆放不整齊的，罰款50元。(六)、盤點結(jié)束后的規(guī)定1、營業(yè)的恢復(fù)，整理商品的牌面，及時出庫補充營業(yè)。2、撤掉一切與盤點有關(guān)的指示和盤點用品，安排好盤點差異的整理的工作。(七)、確保每月營業(yè)收入的準(zhǔn)確性，保證資金的準(zhǔn)確及流向。每月月盤前，超市負責(zé)人整理當(dāng)月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項單據(jù)和結(jié)上月欠賬的要賬款項及剩余尚未繳納的款項。超市管理規(guī)章制度「篇五」一、店面員工工作程序1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到。2、參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題。3、進入工作現(xiàn)場，各部門分配工作。4、清理自己負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全。6、整理貨架，確保整齊，安全。7、準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具。8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好。9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作。10、不斷整理貨架，補充商品。11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位。12、處理破損索賠商品。13、做好樓面衛(wèi)生。14、做好交接班記錄。15、夜班員工，工作分派。二、商品布置，陳列，銷售1、一般商品的陳列（1）分類清晰。（2）價格從高至低順序排列。（3）高價商品放在主信道附近。（4）展示面統(tǒng)一，整齊。（5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。2、新奇商品的布置（1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品。（2）商品交叉布置。（3）連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。3、貨架頭商品布置（1）銷售量很大的商品。（2）新奇商品。（3）銷售呈上升趨勢的商品。（4）季節(jié)性商品。4、店內(nèi)商品補充（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上。（2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品。（3）熱門商品在