中華人民共和國(guó)建筑工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犑犌／犜２１９—２００７

住宅廚房家具及廚房設(shè)備模數(shù)系列

犕狅犱狌犾狊犲狉犻犲狊狅犳犽犻狋犮犺犲狀犳狌狉狀犻狋狌狉犲犪狀犱犲狇狌犻狆犿犲狀狋狊狅犳狉犲狊犻犱犲狀犮犲

２００７０８２１發(fā)布２００８０３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)建設(shè)部發(fā)布

書

犑犌／犜２１９—２００７

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由建設(shè)部建筑制品與構(gòu)配件產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：建設(shè)部政策研究中心住宅廚房衛(wèi)生間技術(shù)研究所、中國(guó)房地產(chǎn)及住宅研究會(huì)

住宅設(shè)施委員會(huì)。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：青島海爾股份有限公司、青島海爾廚房設(shè)施有限公司、寧波方太廚具有限公

司、青島海爾洗碗機(jī)有限公司、廣州市馬可波羅有限公司、吉事多衛(wèi)浴有限公司、海信集團(tuán)股份有限公

司、廣東科龍電器股份有限公司、美的生活電器制造有限公司、廣東美的微波爐制造有限公司、佛山市順

德區(qū)美的洗碗機(jī)制造有限公司、武漢創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司、北京海倫特國(guó)際環(huán)?？萍加邢薰?、深圳

市誠(chéng)德來實(shí)業(yè)有限公司、鹽城百佳信住宅設(shè)施有限公司、寧波福萊姆廚具有限公司、無錫小天鵝股份有

限公司、帥康集團(tuán)有限公司、佛山市星星制冷設(shè)備工程有限公司、蘇州摩登家私有限公司、廣東省番禺市

恒聯(lián)食品機(jī)械廠、天津市隆慶廚房設(shè)備廠、深圳市廚博士廚具有限公司、鹽城飛亞廚具有限公司、江蘇萬

馬金屬制品集團(tuán)公司、安徽省合肥搪瓷廠、北京廚房設(shè)備集團(tuán)公司、成都倍特廚柜制造有限公司、廣州萌

芽實(shí)業(yè)總公司、蘇州市東吳廚房有限公司、北京瑞建智業(yè)廚衛(wèi)技術(shù)研究中心、北京市都龍智能建筑配套

設(shè)備有限責(zé)任公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：林潤(rùn)泉、李永光、譚萬強(qiáng)、王東寧、王莉、茅忠群、王召興、樂智華、張成威、

李硯泉、文堅(jiān)、徐鋒、張河川、黃友階、王鞠華、歐陽葵會(huì)、沈永新、沈顏博、李宏、康聯(lián)春、張七星、

張延壽、戴冠洪、郭長(zhǎng)茂、歐陽浩、蔣志平、張鳳琴、劉錫豫、周志新、熊光浩、葉長(zhǎng)青、徐阿榮、金鴻年、

林濤。

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

Ⅰ

書

犑犌／犜２１９—２００７

住宅廚房家具及廚房設(shè)備模數(shù)系列

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了住宅廚房家具及廚房設(shè)備的術(shù)語和定義、廚房家具模數(shù)系列、廚房設(shè)備嵌入柜體開口

的協(xié)調(diào)尺寸、設(shè)備布置。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于指導(dǎo)住宅廚房家具及廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)，也適用于住宅廚房家具及廚房設(shè)備的施

工安裝。不適用于公共餐飲業(yè)的裝備。

２術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

２．１

廚房家具犽犻狋犮犺犲狀犳狌狉狀犻狋狌狉犲

廚房中用于膳食制作和物品儲(chǔ)放的廚柜（包括固定家具、輔助柜等），如地柜、吊柜及高柜。

２．２

廚房設(shè)備犽犻狋犮犺犲狀犲狇狌犻狆犿犲狀狋狊

指商品化供應(yīng)的機(jī)具，該機(jī)具需與房屋土建設(shè)備或管線相連接，與廚房家具相組合（如洗滌臺(tái)、洗碗

機(jī)、灶具、冰箱、消毒柜、烤箱、微波爐、排油煙機(jī)、洗衣機(jī)、燃?xì)饣螂姛崴?、拉籃等）。

２．３

地柜犳犾狅狅狉狌狀犻狋

放置在地面上起操作臺(tái)作用的廚柜。

２．４

高柜狋犪犾犾狌狀犻狋

放置在地面上，高度高于地柜且不起操作臺(tái)作用的廚柜。

２．５

灶柜犮狌狆犫狅犪狉犱犳狅狉犮狅狅犽

放置灶具并便于灶具連接管線設(shè)施的廚柜。

２．６

洗滌柜狊犻狀犽狌狀犻狋

臺(tái)面含有水槽（洗滌池）的廚柜。

２．７

吊柜狑犪犾犾狌狀犻狋

地柜臺(tái)面以上的廚柜。

２．８