醫(yī)院餐廳食堂承包協(xié)議書_第1頁
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文檔簡介

醫(yī)院餐廳食堂承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有醫(yī)院餐廳食堂設(shè)施及場地,乙方具備餐飲服務(wù)承包經(jīng)驗(yàn)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方醫(yī)院餐廳食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.承包范圍乙方負(fù)責(zé)承包甲方醫(yī)院餐廳食堂的經(jīng)營管理,包括但不限于早、中、晚三餐及加餐的供應(yīng),為醫(yī)院內(nèi)的醫(yī)護(hù)人員、患者及家屬提供餐飲服務(wù)。2.服務(wù)內(nèi)容提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的各類菜品,包括但不限于家常菜、特色菜、面食、米飯、湯品等,菜品應(yīng)根據(jù)季節(jié)和市場變化進(jìn)行合理調(diào)整。確保餐廳食堂的環(huán)境整潔衛(wèi)生,每日進(jìn)行清掃、消毒,餐具、廚具定期清洗、消毒,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。按照甲方要求提供合理的就餐時間安排,確保餐飲服務(wù)的及時性和高效性。根據(jù)醫(yī)院的特殊需求,如患者的特殊飲食要求(如糖尿病餐、低鹽餐等),提供相應(yīng)的個性化餐飲服務(wù)。3.設(shè)施設(shè)備甲方將現(xiàn)有的餐廳食堂設(shè)施設(shè)備(包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等)提供給乙方使用,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。若因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并及時改進(jìn)。有權(quán)根據(jù)醫(yī)院實(shí)際情況和相關(guān)規(guī)定,對餐廳食堂的經(jīng)營管理提出合理要求,乙方應(yīng)予以執(zhí)行。有權(quán)了解乙方的食材采購渠道、價格及成本核算情況,乙方應(yīng)如實(shí)提供相關(guān)信息。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理餐廳食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù),提供必要的證明文件和支持。按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費(fèi)用。為乙方提供必要的經(jīng)營條件,如水電供應(yīng)、場地使用等,確保餐廳食堂的正常運(yùn)營。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營餐廳食堂,制定合理的經(jīng)營策略和菜品價格。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以保障餐廳食堂的正常經(jīng)營。在承包經(jīng)營期間,享有餐廳食堂的經(jīng)營收益權(quán)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定,確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全,承擔(dān)因餐飲服務(wù)問題引發(fā)的一切法律責(zé)任。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為醫(yī)院提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。自行負(fù)責(zé)食材的采購、驗(yàn)收、儲存、加工和銷售,確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生,嚴(yán)禁采購和使用變質(zhì)、過期、偽劣食材。定期對餐廳食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和更新,確保其正常運(yùn)行和使用安全。加強(qiáng)餐廳食堂的人員管理,確保工作人員具備相應(yīng)的健康證明和專業(yè)技能,遵守職業(yè)道德和醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方的工作,對甲方提出的問題及時整改。按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,依法繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方按照每月人民幣______元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付承包費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方的經(jīng)營成本、人員工資、利潤等所有費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前將上月的承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后______日內(nèi)向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,確保餐飲服務(wù)的食品安全。2.乙方應(yīng)配備專業(yè)的食品安全管理人員,負(fù)責(zé)食品安全管理工作,定期對餐廳食堂的食品安全狀況進(jìn)行檢查和評估,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。3.乙方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的操作,確保食品不受污染,符合食品安全要求。4.乙方應(yīng)定期對餐廳食堂的設(shè)施設(shè)備、餐具廚具等進(jìn)行清洗、消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。5.若發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處置,并及時向甲方和相關(guān)部門報(bào)告,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),或因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实葐栴},甲方有權(quán)要求乙方限期整改;若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的______%作為違約金;情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。3.若乙方擅自將餐廳食堂轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用,同時乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。4.任何一方違反本協(xié)議約定的其他條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣______元;給對方造成損失的,還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。六、合同變更與解除1.變更本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書面形式作為本協(xié)議的附件,與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法

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