工地食堂安全管理協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方在[工地名稱]有建設(shè)工程施工項目，為確保工地食堂的食品安全與正常運營，保障施工人員的身體健康，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就工地食堂安全管理事宜達成如下協(xié)議：一、協(xié)議標的物及服務(wù)內(nèi)容1.標的物：甲方位于[工地名稱]的食堂設(shè)施設(shè)備，包括但不限于爐灶、蒸箱、冷藏設(shè)備、餐具、桌椅等（具體清單見附件一）。2.服務(wù)內(nèi)容：乙方負責承包甲方工地食堂的經(jīng)營管理，為甲方施工人員提供一日三餐的餐飲服務(wù)，包括食材采購、食品加工制作、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護、餐具清洗消毒等，確保食品安全、衛(wèi)生、可口。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方食堂的食品安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，如乙方服務(wù)不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù)，提供必要的支持和配合。向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、水電等基本條件，并確保其正常供應。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費用。負責對施工人員進行食品安全宣傳教育，引導施工人員文明就餐，遵守食堂規(guī)章制度。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供場地、水電等基本條件，并及時支付食堂承包費用。在符合法律法規(guī)和本協(xié)議約定的前提下，自主經(jīng)營食堂，合理安排餐飲服務(wù)內(nèi)容和價格。2.義務(wù)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標準，建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，確保食堂食品安全。嚴格按照食品加工操作規(guī)范進行食品加工制作，保證食品新鮮、衛(wèi)生、無毒無害，符合食品安全標準。加強食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，定期對食堂進行清潔消毒，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行餐具清洗消毒制度，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止交叉污染。加強食材采購管理，建立食材采購索證索票制度，確保食材來源合法、安全可靠，嚴禁采購變質(zhì)、過期、三無食品及其他不符合食品安全標準的食材。加強食品添加劑管理，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，做到專人專柜保管、專用計量器具稱量、如實記錄使用情況。加強食堂從業(yè)人員健康管理，組織食堂從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，建立從業(yè)人員健康檔案。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，對提出的意見和建議及時整改落實。定期向甲方反饋食堂經(jīng)營情況，聽取甲方意見和建議，不斷改進服務(wù)質(zhì)量。如發(fā)生食品安全事故，應立即采取措施進行救治和處理，并及時向甲方及相關(guān)部門報告，承擔相應的法律責任。三、食堂承包費用及支付方式1.食堂承包費用：甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購、人工成本、設(shè)備維護、水電費、管理費等一切費用。2.支付方式：甲方應在每月[具體日期]前將當月食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi)開具正式發(fā)票給甲方。四、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付食堂承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費用及違約金。2.若乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，導致食品安全事故發(fā)生的，乙方應承擔全部法律責任，賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等，同時甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的食堂承包費用。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標準提供餐飲服務(wù)，經(jīng)甲方提出整改意見后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當月食堂承包費用的[X%]作為違約金，并要求乙方限期整改。若乙方逾期仍未整改，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的食堂承包費用。4.若一方違反本協(xié)議約定的其他條款，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的損失。五、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至[具體日期]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日乙方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單1.爐灶：[品牌及型號]，數(shù)量：[X]臺2.蒸箱：[品牌及型號]，數(shù)量：[X]臺3.冷藏設(shè)備：[品牌及型號]，數(shù)量：[X]臺4.餐具：餐盤[品牌及規(guī)格