專(zhuān)題一細(xì)胞的分子組成課時(shí)01組成細(xì)胞的元素和化合物1．甘蔗細(xì)胞中含量最多的化合物是（

）A．蔗糖 B．葡萄糖 C．蛋白質(zhì) D．水【答案】D【解析】占細(xì)胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)，占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水。在正常的甘蔗莖細(xì)胞中，含量最多的化合物是水，D正確，ABC錯(cuò)誤。2．下列關(guān)于“沒(méi)有碳，就沒(méi)有生命”的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A．葡萄糖、氨基酸等單體是以碳鏈為基本骨架B．碳是最基本的元素，在生物體內(nèi)含量最多C．多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是由單體連接而成的多聚體D．組成細(xì)胞的重要有機(jī)物都含有碳元素【答案】B【解析】葡萄糖、氨基酸等單體是以碳鏈為基本骨架，A正確；碳是最基本的元素，在生物體內(nèi)含量最多的元素是氧，B錯(cuò)誤；多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，都是由單體連接而成的多聚體，C正確；C是組成細(xì)胞的最基本元素，組成細(xì)胞的重要有機(jī)物都含有碳元素，D正確。3．羊吃草獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么羊和草的化學(xué)元素種類(lèi)以及含量上的特點(diǎn)分別是（

）A．種類(lèi)和含量都相差很大B．種類(lèi)和含量都相差不大C．種類(lèi)相差很大，其中相同元素的含量大體相同D．種類(lèi)大體相同，其中相同元素的含量大多相差很大【答案】D【解析】植物與動(dòng)物體內(nèi)的各種化學(xué)元素的種類(lèi)基本相同，但是含量相差很大，A錯(cuò)誤；植物與動(dòng)物體內(nèi)的相同元素的含量大都相差很大，B錯(cuò)誤；植物與動(dòng)物體內(nèi)的各種化學(xué)元素的種類(lèi)大體相同，其中相同元素的含量大都相差很大，C錯(cuò)誤；植物與動(dòng)物體內(nèi)的各種化學(xué)元素的種類(lèi)大體相同，其中相同元素的含量大都相差很大，D正確。4．下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述中，正確的是（

）A．占人體細(xì)胞干重百分比最多的元素是OB．沙漠中的仙人掌細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是蛋白質(zhì)C．超級(jí)肥胖的人體內(nèi)含量最多的有機(jī)物是脂肪D．組成細(xì)胞中化合物的元素都能在無(wú)機(jī)自然界找到【答案】D【解析】占人體細(xì)胞干重百分比最多的元素是C，A錯(cuò)誤；沙漠中的仙人掌細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水，B錯(cuò)誤；超級(jí)肥胖的人體內(nèi)含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；組成細(xì)胞中化合物的元素都能在無(wú)機(jī)自然界找到，說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，D正確。5．某些化學(xué)試劑能使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)，下列有關(guān)內(nèi)容正確的是（

）A．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)B．用顯微鏡才能看到被蘇丹Ⅲ染色的脂肪C．蔗糖可與斐林試劑作用生成磚紅色沉淀D．使用臺(tái)盼藍(lán)試劑可觀(guān)察到細(xì)胞中的核酸【答案】A【解析】由于蛋白質(zhì)中含有肽鍵，所以用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)，A正確；觀(guān)察脂肪將實(shí)驗(yàn)材料磨成組織樣液，滴加蘇丹Ⅲ染色，可直接觀(guān)察，不需要使用顯微鏡，B錯(cuò)誤；蔗糖不是還原糖，不能與與斐林試劑作用生成磚紅色沉淀，C錯(cuò)誤；甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色，故觀(guān)察細(xì)胞中的核酸用甲基綠和吡羅紅，D錯(cuò)誤。6．下圖表示幾種化合物在細(xì)胞鮮重中的含量，則①②③④依次為（）A．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi) B．蛋白質(zhì)、水、糖類(lèi)、脂質(zhì)C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi) D．水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì)【答案】A【解析】細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是水，對(duì)應(yīng)柱狀圖是②；蛋白質(zhì)含量占第二位，對(duì)應(yīng)柱狀圖①；脂質(zhì)占第三位，對(duì)應(yīng)的柱狀圖是③；糖類(lèi)占第四位，對(duì)應(yīng)的柱狀圖是④，故①②③④依次為蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi)，即A符合題意。7．某生物興趣小組欲驗(yàn)證某種酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，設(shè)計(jì)了下列4組實(shí)驗(yàn)，其中合理的組合是（

）①待測(cè)酶溶液+雙縮脲試劑

②蛋白溶液+雙縮脲試劑③待測(cè)酶溶液+碘液

④淀粉溶液+雙縮脲試劑A．①② B．①③ C．①④ D．②③【答案】A【解析】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照原則，該實(shí)驗(yàn)的目的是要驗(yàn)證某種酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此對(duì)照組為：已知蛋白溶液+雙縮脲試劑→出現(xiàn)紫色；實(shí)驗(yàn)組為：待測(cè)酶溶液+雙縮脲試劑→是否呈現(xiàn)紫色。8．下列關(guān)于組成生物體元素的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．P是組成細(xì)胞核的重要成分B．Ca2+對(duì)于生命活動(dòng)必不可少C．幾丁質(zhì)的元素組成為C、H、O、PD．葉綠素除了含有C、H、O外，還含有N、Mg【答案】C【解析】細(xì)胞核中的重要成分包括DNA和蛋白質(zhì)，其中P是參與組成DNA的重要元素，因此可以說(shuō)P是組成細(xì)胞核的重要成分，A正確；血鈣過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，如血鈣過(guò)高會(huì)引起重癥肌無(wú)力，血鈣過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉抽搐，因此，Ca2+對(duì)于生命活動(dòng)必不可少，B正確；幾丁質(zhì)的元素組成為C、H、O、N，不含磷元素，C錯(cuò)誤；葉綠素是光合色素，能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能，其組成元素除了含有C、H、O外，還含有N、Mg，D正確。9．下列關(guān)于元素和無(wú)機(jī)鹽與人體健康的描述，正確的是（

）A．Mg是構(gòu)成人體的微量元素，缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)一定程度的貧血B．P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，缺乏時(shí)影響細(xì)胞增殖C．細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來(lái)自Ca2＋，血液中Ca2＋太低會(huì)抽搐D．I是甲狀腺激素的組成成分，缺乏時(shí)會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增強(qiáng)【答案】B【解析】Fe是構(gòu)成人體的微量元素，缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)一定程度的貧血，A錯(cuò)誤；P是組成磷脂分子的重要元素，磷脂分子又是細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，所以P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，缺乏時(shí)影響細(xì)胞增殖，B正確；在組成細(xì)胞外液的各種無(wú)機(jī)鹽離子中，含量上占有明顯優(yōu)勢(shì)的是Na+和Cl-，所以細(xì)胞外液滲透壓的90%以上不是來(lái)自Ca2＋，血液中Ca2＋太低會(huì)抽搐，C錯(cuò)誤；I是甲狀腺激素的組成成分，缺乏時(shí)會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮性減弱，D錯(cuò)誤。10．下列關(guān)于有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（

）A．向新榨的蘋(píng)果勻漿中加入新配制的斐林試劑加熱煮沸，出現(xiàn)由無(wú)色到磚紅色的變化B．向新榨的2mL豆?jié){中依次加入1mL雙縮脲試劑A液（0.1g/mLNaOH）、4滴雙縮脲試劑B液（0.01g/mLCuSO4），會(huì)出現(xiàn)紫色。如果繼續(xù)增加B液量，紫色會(huì)更加明顯。C．如果換成煮開(kāi)后冷卻的豆?jié){重復(fù)B選項(xiàng)的操作，則不會(huì)出現(xiàn)紫色D．用蘇丹Ⅲ染色處理的花生子葉徒手切片的裝片，用低倍和高倍顯微鏡下觀(guān)察，可以看到橘黃色的脂肪顆粒，有大有小，大多在細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞外極少或沒(méi)有【答案】BD【解析】向新榨的蘋(píng)果勻漿中加入新配制的斐林試劑水浴加熱，出現(xiàn)由無(wú)色到磚紅色的變化，A錯(cuò)誤；向新榨的2mL豆?jié){中依次加入1mL雙縮脲試劑A液（0.1g/mLNaOH）、4滴雙縮脲試劑B液（0.01g/mLCuSO4），會(huì)出現(xiàn)紫色。如果繼續(xù)增加B液量，紫色會(huì)更加明顯，B正確；如果換成煮開(kāi)后冷卻的豆?jié){重復(fù)B選項(xiàng)的操作，會(huì)出現(xiàn)紫色，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而不會(huì)破壞肽鍵，C錯(cuò)誤；用蘇丹Ⅲ染色處理的花生子葉徒手切片的裝片，用低倍和高倍顯微鏡下觀(guān)察，可以看到橘黃色的脂肪顆粒，有大有小，大多在細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞外極少或沒(méi)有，D正確。11．下列有關(guān)元素和化合物的敘述，正確的是（

）A．細(xì)胞內(nèi)的含氮化合物都可以為生命活動(dòng)提供能量B．細(xì)胞中的元素大多數(shù)以離子形式存在，少數(shù)以化合物形成存在C．核糖體、染色體和紡錘體都含有以碳鏈為骨架的含氮生物大分子D．多糖、蛋白質(zhì)、核苷酸均為生物大分子，其單體都以碳鏈為骨架【答案】C【解析】細(xì)胞內(nèi)的含氮化合物不都可以為生命活動(dòng)提供能量，如磷脂、核酸等，A錯(cuò)誤；組成細(xì)胞的20多種化學(xué)元素，在細(xì)胞中大多數(shù)是以化合物的形式存在，B錯(cuò)誤；核糖體、染色體和紡錘體的組成成分中都有蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是以碳鏈為骨架的含氮生物大分子，C正確；多糖、蛋白質(zhì)、核酸均為生物大分子，其單體葡萄糖、氨基酸和核苷酸都以碳鏈為骨架，而核苷酸是小分子，D錯(cuò)誤。12．某生物興趣小組在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)玉米子粒發(fā)芽過(guò)程中淀粉含量逐漸減少，由此提出假說(shuō)：玉米子粒在發(fā)芽過(guò)程中產(chǎn)生了淀粉酶。為了驗(yàn)證上述假說(shuō)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在1～4號(hào)試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液，40℃溫育30min后，分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱，觀(guān)察試管內(nèi)顏色變化。以下分析錯(cuò)誤的是（

）A．實(shí)驗(yàn)原理是淀粉在淀粉酶作用下產(chǎn)生還原性糖，還原性糖可用斐林試劑檢驗(yàn)B．設(shè)置試管1作為對(duì)照，其主要目的是排除淀粉溶液中含有還原性糖C．試管2中應(yīng)加入的X是高溫處理過(guò)并冷卻的發(fā)芽玉米提取液D．預(yù)測(cè)試管1～4中的顏色依次為藍(lán)色、藍(lán)色、磚紅色、磚紅色【答案】C【解析】實(shí)驗(yàn)原理是淀粉在淀粉酶作用下產(chǎn)生還原性糖，還原性糖可用斐林試劑檢驗(yàn)，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；設(shè)置試管1作為對(duì)照，其主要目的是排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原性糖，B正確；該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中淀粉逐漸減少是淀粉酶作用的結(jié)果，因此試管2中加入的X是發(fā)芽前玉米的提取液，與試管3進(jìn)行對(duì)照，排除發(fā)芽前玉米籽粒中含有還原性糖的可能性，C錯(cuò)誤；試管1中是淀粉，不是還原糖，不能呈現(xiàn)磚紅色，呈現(xiàn)斐林試劑的顏色（藍(lán)色），試管2中加入的X是發(fā)芽前玉米的提取液，沒(méi)有淀粉酶，不能分解淀粉，也是藍(lán)色，試管3和4含有發(fā)芽玉米提取液（含有淀粉酶）和淀粉酶溶液，能分解淀粉產(chǎn)生還原糖，還原糖能與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色，因此預(yù)測(cè)試管1～4中的顏色依次為藍(lán)色、藍(lán)色、磚紅色、磚紅色，D正確。13．C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞（干）以及活細(xì)胞中的含量（%）如表所示。下列分析錯(cuò)誤的是（

）元素OCHNPS玉米細(xì)胞（干）44.4343.576.241.460.200.17人細(xì)胞（干）14.6255.997.469.333.110.78活細(xì)胞65.018.010.03.01.400.30A．據(jù)表分析活細(xì)胞中O含量最多，主要原因是活細(xì)胞中水含量最高B．人體細(xì)胞干重中N的含量高于玉米，與人體細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量比玉米高有關(guān)C．C、H、O、N、P是組成生物體的基本元素D．人和玉米細(xì)胞內(nèi)化學(xué)元素種類(lèi)大體相同【答案】C【解析】