食物在口腔里的變化教科版四年級科學(xué)上冊第四單元第六課第1頁第2頁

狼吞虎咽？細嚼慢咽我們要細嚼慢咽！第3頁觀察口腔觀察食物從進入口腔到咽下去之前改變過程。在不一樣咀嚼時間內(nèi)，食物在口腔里發(fā)生了什么改變？第4頁觀察方法：咬一口面包，對著鏡子咀嚼5次，觀察面包改變；接著再一邊咀嚼一邊感覺面包發(fā)生改變，咀嚼10次后用鏡子觀察面包改變；最終吞下面包。

觀察同時完成活動手冊P57表格第5頁食物在口腔里改變統(tǒng)計表原有狀態(tài)短時間咀嚼長時間咀嚼

食物在口腔里形狀我感覺想一想：口腔中牙齒、舌頭、唾液分別起到了什么作用？第6頁原有狀態(tài)短時間咀嚼（5次）長時間咀嚼（10次）觀察到改變

食物在口腔里改變統(tǒng)計表變成濕濕，軟軟，粘粘糊狀物質(zhì)，叫食糜（ｍí）。面包變成許多小碎塊，變濕了，變軟了完整、干、比較硬面包第7頁舌頭牙齒唾液咀嚼食物攪拌食物，把食物磨碎搗爛濕潤，初步消化部分食物

是口腔里什么使面包發(fā)生了改變？誰作用最大？牙齒第8頁唾液作用

正常人天天分泌唾液1000—1500毫升。唾液作用非常多：能夠預(yù)防口腔干燥，潤滑食物；能夠清潔口腔，沖洗殘留在口腔里食物殘屑；能夠使口腔濕潤，便于說話。另外，當有害物質(zhì)進入口腔時，唾液能夠起到?jīng)_淡與中和作用，并將它們從口腔黏膜上洗掉；唾液中淀粉酶能夠使食物中淀粉分解為麥芽糖；唾液中溶菌酶含有殺菌作用……資料第9頁食物在口腔里改變統(tǒng)計表食物名稱原有狀態(tài)短時間咀嚼長時間咀嚼食物狀態(tài)（饅頭）一個完整饅頭，有點干。分成許多小碎塊，有些濕。

變成了獎狀物，濕濕、粘粘。口腔中牙齒舌頭和唾液作用牙齒舌頭

唾液

切小、撕開攪拌濕潤磨碎搓成團，便于吞咽。（物理作用）化學(xué)作用第10頁1.觀察牙齒形狀和在牙床上排列。2.畫一畫自己牙齒形狀和排列，按形狀給牙齒分類及標名。觀察我們的牙齒第11頁一二四三第12頁門牙臼牙臼牙犬牙犬牙第13頁牙齒特征和作用牙齒種類位置數(shù)量形狀作用門齒最中間上下各4顆共8顆扁扁像鏟刀切斷食物犬齒在門齒兩邊上下各兩顆共4顆有個尖像尖槍撕裂食物臼齒犬齒后面上下分別10顆共20顆比較寬嚼食物，磨細食物累計共32顆第14頁（20）顆（臼）齒（8）顆（門）齒（4）顆（犬）齒主要作用是把食物撕開、撕碎。主要作用是橡刀一樣把食物切開切碎。是把初步咬碎食物深入研磨成細小顆粒。第15頁觀察牙齒不一樣位置牙齒有什么區(qū)分？有什么作用？不一樣性質(zhì)牙齒有什么區(qū)分？有什么作用？jiù磨碎食物撕開食物切斷食物第16頁狼吞虎咽細嚼慢咽？

因為牙齒咀嚼、舌攪拌，食物由大變小，加緊了消化速度。第17頁

牙齒是我們身體最主要消化工具。不一樣形狀牙齒在消化食物過程中發(fā)揮著各自不一樣作用，保護好牙齒對我們一生健康都很有意義。你領(lǐng)悟了嗎？第18頁健康牙齒結(jié)構(gòu)第19頁一定要保護口腔，保護牙齒，可是有些人沒有保護好牙齒形成了蛀牙。主要形成原因是牙菌斑。

牙菌斑是牙齒表面一層幾乎無色薄膜，含有造成齲齒細菌。假如我們不認真刷牙，牙齒被牙菌斑逐步腐蝕，蛀牙在嚴重情況下，會造成牙齒壞死和脫落。第20頁健康牙齒齲病牙第21頁齲牙結(jié)構(gòu)第22頁

你想擁有這么一口牙齒嗎？第23頁齲病牙（蛀牙）

qǔ保護牙齒，遠離蛀牙！第24頁

1.注意正確刷牙方法

2.堅持早晚2次刷牙,每次最少2分鐘

3.選擇適當牙刷和牙膏

4.降低或控制飲食中糖

5.定時檢驗牙齒健康提醒第25頁back3面第26頁

（1）想一想，自己平時是怎樣護牙？ （2）你以為哪些壞習(xí)慣是會影響牙齒生長？（3）怎樣保持口腔衛(wèi)生？討論交流：第27頁堅持早晚正確刷牙定時檢驗選取適量含氟牙膏使用保健牙刷健康飲食少吃糖口腔衛(wèi)生五步曲第28頁

牙齒生長知識。同學(xué)們，我們四年級階段正處于換牙期，人一生只換一次牙，所以，老師希望同學(xué)們注意保護好自己牙齒，讓一生都能高興享受美食，健康成長！

你知道嗎？第29頁4-6.口腔是食物消化開始地方，是由

牙齒、舌頭、唾液共同完成。牙齒按形狀分類，可分為門齒（我有個）、犬齒（我有個）、臼齒（我有個）。4-6.老人們常說“細嚼慢咽”道理是牙齒將食物磨碎，以利于食物在體內(nèi)消化。4-6.假如牙齒不好，消化就會受到影響，還會影響整個身體運動。第30頁“食物”進入“口腔”后在“牙齒、舌頭、唾沫”聯(lián)合作用下會被嚼碎潤濕，被初步消化。初步消化后食物還將進入其它消化器官進行“深入消化直至吸收?！蓖瑢W(xué)們，一節(jié)課快靠近尾聲了，你有什么收獲呢？你明白了嗎？第31頁1.食物只有經(jīng)過在初步消化中被很好磨碎、搗爛，才輕易被身體吸收。（）2.口腔中食物是在牙齒作用下發(fā)生改變。（）3.口腔里，牙、舌和唾液需要協(xié)調(diào)工作才能將食物初步消化。（）4.口腔對食物初步消化，是由牙齒、舌頭、唾液共同完成。（）5.不一樣形狀牙齒在消化食物過程中發(fā)揮著相同作用。（）6.胃也能把食物變成食糜，所以食物在口腔里不需要多咀嚼。（）7.咀嚼米飯時我們會感覺到有甜味，這是因為唾液中淀粉酶把米飯中淀粉變成了糖類。（）√×√√××√第32頁把以下“保護口腔”正確做法打√：（）1.經(jīng)慣用牙簽挑牙縫。（）2.用正確方法刷牙。（）3.吃了熱東西馬上吃冷東西。（）4.不吃很燙食物。（）5.飯后漱口。（）