畜禽畜舍衛(wèi)生管理要點(diǎn)演講人：日期:目錄02日常清潔管理01衛(wèi)生基礎(chǔ)規(guī)范03病原控制措施04環(huán)境參數(shù)調(diào)控05健康監(jiān)測體系06應(yīng)急管理預(yù)案01PART衛(wèi)生基礎(chǔ)規(guī)范畜舍選址與布局原則01選址要求地勢高燥、背風(fēng)向陽、排水良好，遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等公共場所和其他畜禽場。02布局原則生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，凈道與污道分開，不交叉污染，確保畜禽安全。建筑材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建筑材料需堅固耐用，不易腐蝕和變形，以確保畜舍結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和安全性。耐用性選擇易于清潔和消毒的材料，如水泥、瓷磚等，避免使用難以清潔的材料，如木材、茅草等。易清潔性0102清潔區(qū)與污染區(qū)劃分包括畜禽舍內(nèi)飼養(yǎng)區(qū)、飼料存放區(qū)等，應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，減少病原微生物滋生。清潔區(qū)包括畜禽排泄物處理區(qū)、病死畜禽處理區(qū)等，應(yīng)設(shè)在畜禽舍的下風(fēng)向或遠(yuǎn)離清潔區(qū)的地方，防止病原微生物的傳播。污染區(qū)02PART日常清潔管理墊料更換頻率要求對于濕度較高或墊料容易潮濕的畜舍，每周至少更換一次墊料。每周更換每兩周更換隨時更換對于濕度適中、墊料較干燥且動物健康狀況良好的畜舍，可以每兩周更換一次墊料。當(dāng)墊料出現(xiàn)明顯污染或潮濕時，應(yīng)立即更換新墊料，以保持畜舍環(huán)境干燥、衛(wèi)生。糞便收集與處理流程及時清理每日至少清理一次畜舍內(nèi)的糞便，避免糞便堆積和發(fā)酵產(chǎn)生有害氣體。01密閉處理將清理的糞便及時放入密閉的容器中，防止糞便中的病原微生物傳播。02無害化處理采用高溫堆肥、生物降解等方法對糞便進(jìn)行無害化處理，防止對環(huán)境造成污染。03飼槽水槽消毒周期隨時消毒當(dāng)發(fā)現(xiàn)飼槽或水槽受到污染時，應(yīng)立即進(jìn)行清洗和消毒，防止疾病傳播。03每周至少進(jìn)行一次深度消毒，將飼槽和水槽徹底清洗干凈后再進(jìn)行消毒。02每周深度消毒每天消毒對于直接接觸飼料的飼槽和水槽，每天應(yīng)進(jìn)行消毒處理，確保衛(wèi)生。0103PART病原控制措施酚類消毒劑適用于畜禽舍內(nèi)外環(huán)境、設(shè)備、器具的消毒，具有殺菌、殺病毒和殺真菌的作用。醛類消毒劑用于畜禽舍熏蒸消毒，對細(xì)菌、病毒和真菌都有較強(qiáng)的殺滅作用。鹵素類消毒劑主要用于飲水消毒，殺滅水中的病原微生物。季銨鹽類消毒劑適用于畜禽舍內(nèi)帶畜禽消毒，對畜禽無害且殺菌譜廣。消毒劑選擇與應(yīng)用場景全舍消毒操作規(guī)范消毒前準(zhǔn)備消毒方法消毒頻次消毒后處理徹底清掃畜禽舍，去除糞便、墊料等污物，確保消毒效果。噴灑、浸泡、熏蒸等，確保消毒劑能夠覆蓋到所有需要消毒的物體表面。根據(jù)畜禽舍的情況和消毒劑的性能，制定合理的消毒頻次，確保消毒效果。及時通風(fēng)換氣，防止消毒劑殘留對畜禽造成危害。進(jìn)出人員防疫管理進(jìn)出登記所有進(jìn)出畜禽舍的人員必須登記，記錄進(jìn)出時間、事由等信息。01消毒措施進(jìn)入畜禽舍前，人員必須更換專用的工作服、鞋帽，并進(jìn)行手部消毒。02健康監(jiān)測定期對進(jìn)出人員進(jìn)行健康檢查，確保不攜帶病原微生物進(jìn)入畜禽舍。03宣傳教育加強(qiáng)進(jìn)出人員的防疫意識教育，讓他們了解防疫知識和措施。0404PART環(huán)境參數(shù)調(diào)控溫濕度監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)適宜的溫度有利于畜禽的生長和發(fā)育，通常畜禽舍的溫度應(yīng)控制在18-25℃，過高或過低的溫度都會影響畜禽的健康和生產(chǎn)性能。溫度濕度對畜禽的影響也很大，過高或過低的濕度都會引發(fā)畜禽的呼吸道疾病和其他疾病，一般應(yīng)將濕度控制在60%-70%之間。濕度0102氨氣是畜禽舍內(nèi)最常見的有害氣體之一，濃度過高會導(dǎo)致畜禽呼吸道受到刺激，引發(fā)呼吸道疾病，應(yīng)控制在20ppm以下。有害氣體濃度閾值氨氣硫化氫也是一種有害氣體，具有刺激性和腐蝕性，會使畜禽中毒，應(yīng)控制在10ppm以下。硫化氫二氧化碳濃度過高會導(dǎo)致畜禽缺氧，影響健康和生產(chǎn)性能，應(yīng)控制在0.15%以下。二氧化碳光照強(qiáng)度時間控制合理的光照強(qiáng)度可以刺激畜禽的采食、生長和繁殖，光照過強(qiáng)或過弱都會影響畜禽的健康和生產(chǎn)性能，一般畜禽舍的光照強(qiáng)度應(yīng)控制在10-15勒克斯之間。光照強(qiáng)度適當(dāng)?shù)墓庹諘r間可以促進(jìn)畜禽的新陳代謝和生長，光照時間不足會影響畜禽的健康和生產(chǎn)性能，一般情況下每天應(yīng)保證畜禽接受8-16小時的光照。光照時間05PART健康監(jiān)測體系動物體況觀察指標(biāo)精神狀態(tài)觀察動物的活力、警覺性、反應(yīng)能力、運(yùn)動能力等。01營養(yǎng)狀況評估動物的肥胖程度、消瘦程度、采食量和飲水量等。02排泄物情況檢查動物的糞便、尿液等排泄物的形態(tài)、顏色、氣味等。03皮膚和毛發(fā)觀察動物的皮膚彈性、色澤、有無創(chuàng)傷、脫毛等。04病原微生物檢測方法現(xiàn)場快速檢測利用試紙、試劑盒等現(xiàn)場快速檢測手段，及時篩查出潛在的病原微生物。03通過細(xì)菌培養(yǎng)、病毒分離、PCR等實(shí)驗(yàn)室技術(shù)手段檢測樣品中的病原微生物。02實(shí)驗(yàn)室檢測樣品采集采集動物的血液、組織、分泌物、排泄物等樣品進(jìn)行檢測。01衛(wèi)生評估改進(jìn)機(jī)制定期對畜禽畜舍的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、飼養(yǎng)管理等進(jìn)行評估。衛(wèi)生評估改進(jìn)措施跟蹤監(jiān)測根據(jù)評估結(jié)果，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施，如加強(qiáng)清潔消毒、修復(fù)設(shè)備、調(diào)整飼養(yǎng)管理等。對改進(jìn)措施的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，確保問題得到有效解決。06PART應(yīng)急管理預(yù)案隔離病畜禽一旦發(fā)現(xiàn)畜禽出現(xiàn)異常情況，要立即將其隔離，防止疫情擴(kuò)散。報告疫情及時向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門和相關(guān)機(jī)構(gòu)報告疫情，協(xié)助做好調(diào)查和處置工作。緊急免疫接種對易感畜禽進(jìn)行緊急免疫接種，控制疫情的傳播。畜禽舍消毒對畜禽舍、設(shè)備、工具等進(jìn)行全面消毒，殺滅病原體。疫情爆發(fā)處置流程設(shè)備故障應(yīng)急方案定期檢查設(shè)備，及時發(fā)現(xiàn)和排除故障隱患。及時發(fā)現(xiàn)故障準(zhǔn)備備用的通風(fēng)、保暖、喂料、飲水等設(shè)備，確保畜禽正常生產(chǎn)。備用設(shè)備出現(xiàn)故障時，要及時維修，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。應(yīng)急維修如設(shè)備故障無法短時間內(nèi)修復(fù)，應(yīng)考慮將畜禽轉(zhuǎn)移至其他安全的畜禽舍。畜禽轉(zhuǎn)移提前預(yù)防關(guān)注天氣預(yù)報，提前做好極端天氣的防范