達(dá)美樂披薩的歷史沿革全球最大披薩銷售商的發(fā)展歷程，從1960年創(chuàng)立至今。橫跨65年的品牌演變，見證了從小店到全球披薩帝國的成長。作者：創(chuàng)始故事初始投資75美元訂金與500美元借款創(chuàng)立地點(diǎn)密西根州伊普西蘭蒂創(chuàng)始人湯姆·莫納漢(TomMonaghan)早期發(fā)展合伙創(chuàng)業(yè)湯姆與詹姆斯共同創(chuàng)辦披薩店合伙解散創(chuàng)立8個(gè)月后，詹姆斯退出經(jīng)營獨(dú)自經(jīng)營詹姆斯以一臺(tái)二手福斯汽車作為退股金品牌更名店鋪更名為"Domino'sPizza"品牌命名由來多米諾骨牌靈感名字取自多米諾骨牌游戲，象征著連鎖效應(yīng)與擴(kuò)張潛力。戰(zhàn)略意義多米諾骨牌一塊推倒另一塊的形象，寓意品牌的連鎖戰(zhàn)略。識(shí)別度簡潔易記的名稱與標(biāo)識(shí)，迅速獲得市場認(rèn)可。初期挑戰(zhàn)災(zāi)難性大火1968年，一場大火燒毀店鋪，面臨重建挑戰(zhàn)。商標(biāo)訴訟1975年與Domino食品公司的商標(biāo)權(quán)糾紛。品牌危機(jī)莫納根擔(dān)憂失去品牌使用權(quán)，公司形象面臨重塑。危機(jī)應(yīng)對(duì)243創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)雇用Group243創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)打造替代品牌形象100%全面革新重新設(shè)計(jì)店鋪內(nèi)部裝潢、披薩盒和廣告1統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建立統(tǒng)一管理所有分店形象的標(biāo)準(zhǔn)體系快速擴(kuò)張期首次國際擴(kuò)張加拿大溫尼伯市1980年代初，開設(shè)首家國外分店澳大利亞1983年成立第一家澳洲分店國際化戰(zhàn)略跨出美國本土，實(shí)現(xiàn)全球化愿景亞洲市場進(jìn)入香港市場1985年進(jìn)入香港市場臺(tái)灣市場1989年開始在臺(tái)灣拓點(diǎn)中國大陸1997年5月開設(shè)第一家中國大陸分店標(biāo)志性服務(wù)模式訂單接收快速接聽電話，高效記錄訂單制作披薩標(biāo)準(zhǔn)化流程確保品質(zhì)一致30分鐘送達(dá)1973年建立的服務(wù)承諾顧客滿意速度與便利成為核心競爭力莫納根退休創(chuàng)業(yè)精神的傳承1998年，創(chuàng)始人莫納根選擇退休。他以近10億元的價(jià)格出售達(dá)美樂披薩。這標(biāo)志著公司進(jìn)入新的發(fā)展階段。莫納根保留了27%的公司股份，繼續(xù)關(guān)注公司發(fā)展。他的創(chuàng)業(yè)精神成為達(dá)美樂企業(yè)文化的核心。2000年代的發(fā)展基礎(chǔ)投資改善2001年開始大規(guī)?；A(chǔ)設(shè)施改造與升級(jí)POS系統(tǒng)升級(jí)引入現(xiàn)代化銷售系統(tǒng)，提升運(yùn)營效率數(shù)字化基礎(chǔ)為未來全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)中國市場戰(zhàn)略市場領(lǐng)導(dǎo)地位目標(biāo)成為中國第一的披薩公司區(qū)域網(wǎng)絡(luò)建設(shè)在北京、上海、廣東建立業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略布局2008年成立英屬維京群島公司產(chǎn)品演變：早期階段手拍餅皮達(dá)美樂早期的標(biāo)志性產(chǎn)品，采用傳統(tǒng)手工制作方式。滋心披薩創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)，為消費(fèi)者帶來不同的口感體驗(yàn)。簡單飲料選擇初期僅提供可口可樂作為飲料搭配選擇。產(chǎn)品擴(kuò)充達(dá)美樂持續(xù)擴(kuò)充產(chǎn)品線，增加UltimateDeepDish餅皮和薄脆餅皮。同時(shí)取消小號(hào)披薩，增加中號(hào)和特大號(hào)選擇。飲料和副食選擇也日益豐富。產(chǎn)品創(chuàng)新行業(yè)首創(chuàng)成為全球第一家銷售雞翅的披薩連鎖店，開創(chuàng)行業(yè)新品類。副產(chǎn)品開發(fā)推出巴掌面包等配套產(chǎn)品，豐富消費(fèi)者用餐體驗(yàn)。菜單擴(kuò)充不斷擴(kuò)充菜單種類，滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。"555"特餐營銷5單價(jià)每個(gè)中號(hào)披薩僅需5美元3數(shù)量一次購買三個(gè)中號(hào)披薩15總價(jià)三個(gè)披薩總共15美元的超值套餐創(chuàng)新產(chǎn)品嘗試Oreo餅干披薩2007年8月推出的甜點(diǎn)創(chuàng)新，混合傳統(tǒng)披薩與甜點(diǎn)元素。限定地區(qū)銷售在安娜堡地區(qū)進(jìn)行限時(shí)限量銷售測試。市場試水通過創(chuàng)新產(chǎn)品測試消費(fèi)者接受度，探索新市場。技術(shù)創(chuàng)新革新包裝改進(jìn)瓦楞紙盒設(shè)計(jì)，提升保溫性能。同時(shí)增強(qiáng)結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，確保披薩在運(yùn)輸中不變形。創(chuàng)新包裝不僅保護(hù)產(chǎn)品，也成為品牌識(shí)別的一部分。烘焙技術(shù)開發(fā)輸送帶式烤箱，標(biāo)準(zhǔn)化烘烤過程。這種技術(shù)使得每一個(gè)披薩都能獲得一致的烘烤效果。提高了生產(chǎn)效率，減少了人為操作的不確定性。配送工具采用攜帶式電熱包，確保配送過程中披薩保持最佳溫度。這一創(chuàng)新大大提升了顧客體驗(yàn)。數(shù)字化轉(zhuǎn)型起步基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)2007年前技術(shù)投資以升級(jí)改造為主數(shù)字化轉(zhuǎn)型2007年開始全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略科技企業(yè)轉(zhuǎn)型從傳統(tǒng)餐飲企業(yè)向科技公司轉(zhuǎn)變?nèi)驍U(kuò)張成就8,238全球分店2006年9月達(dá)到的全球門店總數(shù)$1.4B年收入2006年全年收入達(dá)14億美元5大洲布局業(yè)務(wù)覆蓋北美、南美、歐洲、亞洲和大洋洲成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者達(dá)美樂必勝客棒約翰小凱撒其他全球版圖擴(kuò)張國家覆蓋截至2018年，成功進(jìn)入83個(gè)國家市場城市布局覆蓋全球5701個(gè)城市，形成密集網(wǎng)絡(luò)門店總數(shù)全球門店約15,000家，持續(xù)增長主要市場布局中國市場現(xiàn)狀區(qū)域分布北京地區(qū)門店上海地區(qū)門店廣東地區(qū)門店三大區(qū)域共有23家分店，其中廣州市就有至少4家分店。中國市場仍有巨大發(fā)展?jié)摿Α?shù)字化轉(zhuǎn)型成果線上訂餐系統(tǒng)完善的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，提供便捷的用戶體驗(yàn)。移動(dòng)應(yīng)用開發(fā)功能完善的手機(jī)應(yīng)用程序，隨時(shí)隨地下單。數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)利用大數(shù)據(jù)優(yōu)化配送路線，提高運(yùn)營效率。品牌價(jià)值演變單一產(chǎn)品初期專注于披薩配送服務(wù)多元餐飲擴(kuò)展產(chǎn)品線，提供多樣化選擇生活方式成為現(xiàn)代生活方式的一部分全球品牌建立全球統(tǒng)一的高價(jià)值品牌形象挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)競爭加劇面對(duì)各類披薩品牌和快餐選擇的競爭應(yīng)對(duì)策略：持續(xù)創(chuàng)新與差異化定位健康意識(shí)消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求增加應(yīng)對(duì)策略：開發(fā)健康菜單選項(xiàng)技術(shù)變革數(shù)字化時(shí)代的消費(fèi)者期望提高應(yīng)對(duì)策略：領(lǐng)先的技術(shù)投資與創(chuàng)新全球化挑戰(zhàn)不同文化市場的本地化需求應(yīng)對(duì)策略：靈活的區(qū)域產(chǎn)品策略未來發(fā)展戰(zhàn)略市場領(lǐng)導(dǎo)者鞏固全球披薩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位國際擴(kuò)張深化現(xiàn)有市場滲透并開拓新市場創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)持續(xù)產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)