70歲名中醫(yī)教您挑人參！選對這味“補氣之最”，大補脾胃，逆轉(zhuǎn)癌癥~北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂12月28日巧用貴細(xì)藥調(diào)脾胃來自東北的全國名中醫(yī)趙繼福趙老，對東北三寶之一的人參可以說是情有獨鐘。趙老在日常生活中也經(jīng)常吃它，正是因為常吃它，這位專家雖然快70歲了，他的脾胃卻格外健康。今天趙老從東北遠(yuǎn)道而來，特意帶來了幾種不同的人參，有園參、生曬參、野山參、黨參，那么不同人參分別如何分辨好壞？人參和什么搭配效果更好？01人參是如何逆轉(zhuǎn)癌前疾病的?1胃炎到胃癌的發(fā)生過程臨床上發(fā)病率較高的是慢性淺表性胃炎，比較嚴(yán)重的胃炎是慢性萎縮性胃炎，萎縮性胃炎進一步發(fā)展，會伴有腸上皮化生或異型增生，異型增生進一步發(fā)展就容易形成胃癌。所以在胃癌之前的這個過程，癌變的疾病就是“慢性萎縮性胃炎”，癌前病變就是“異型增生”。2中醫(yī)對“胃癌發(fā)病”的認(rèn)識

中醫(yī)認(rèn)為：“陽道實，陰道虛”。其中“陽”就是天氣，“陰”就是地氣，脾胃之間的關(guān)系就像天地之間的關(guān)系一樣。胃屬陽，所以屬于天氣，應(yīng)該是下降的。而脾屬于地氣，應(yīng)該上升的。脾胃一升一降，維持正常的平衡。這里面的“道”指的是發(fā)病的原理，陽道實是說胃病多形成的是實證，而脾病多形成的是虛證。臨床上人出現(xiàn)飲食不節(jié)、情志不遂、感受外邪等等這些原因，如果侵犯到胃，就會形成胃的實證。食積化濁侵蝕黏膜，或者熱盛傷津，導(dǎo)致胃的黏膜失于濡養(yǎng)，那么這些邪氣如果侵犯到脾，就會形成脾的虛證。而脾虛不能為胃提供營養(yǎng)物質(zhì)，久而久之胃病就形成了，就會出現(xiàn)胃黏膜形態(tài)上的改變，包括糜爛、萎縮、潰瘍、息肉等等。還會出現(xiàn)病理情況下的表現(xiàn)，比如出現(xiàn)炎癥、腸上皮化生、異型增生。在這里面，萎縮就是一個比較嚴(yán)重的癌前疾病，異型增生是比較嚴(yán)重的癌前的病理表現(xiàn)，再往后發(fā)展就是胃癌了。所以，要預(yù)防胃癌，就是要治療萎縮性胃炎、腸上皮化生或異型增生。3人參對脾胃的益處脾胃好，吃得東西吸收好，人才會健康。專家講，不樂意吃飯的人，吃人參半個月，到點不吃飯，饑餓感會特別的明顯。另外，吃人參對萎縮性胃炎（胃癌的癌前病變）也很有好處，可以能夠提前逆轉(zhuǎn)癌癥的發(fā)生。臟器治療當(dāng)中“腑以通為順”，所以要用理氣、消食來治療胃病。要預(yù)防胃癌，就要用補氣的藥物，因為長期慢性胃炎以氣虛為主，以補氣來預(yù)防萎縮性胃炎的發(fā)生，就是預(yù)防胃癌的發(fā)生，而人參大補元氣。0270歲全國名中醫(yī)教您人參怎么用、怎么挑東北有三寶，分別是人參、鹿茸、蛤蟆油。其中人參也是東北三寶中的“第一寶”。1人參【性味與歸經(jīng)】甘、微苦，微溫。歸脾、肺、心、腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸失眠。2分辨不同種類的人參①鮮園參園參是園子里面種植的，其年份一般在五年到六年。園參種植需要提前把樹底下的樹根都刨完以后，上面用腐殖土篩，之后打成壟，最后播上籽，三年后不挖出來，直接挪到腐殖土再栽種。鮮園參實際作用都有，但比山參差一些。②干園參又稱生曬參，是鮮園參曬干或烘干而得到的，一般在五年到六年。園參一般情況下，都是在五年到六年之間采摘，如果年頭太長，就會有點老化，開始變壞。如果年頭太短，人參皂苷的含量就不足，所以在種植后五到六年開始采收。而研究也表明，五到六年的人參皂苷的含量是最高的。臨床上一般用15到20克，大出血患者用的劑量較大，可達(dá)300克。治療萎縮性胃炎，常用25到30克。③野山參一般是種植在森林間的15年以上人參，與園參需要經(jīng)常除草、松土不同，野山參是自然生長的。野山參緊皮細(xì)紋，皮條須，有密密麻麻的珍珠疙瘩。野山參判斷年齡，一是看碗，二是看蘆，三是看皮色?？赐刖褪强磁诺谬R不齊、密不密，碗是一年出一個，碗越多說明年頭越長?？刺J，蘆在碗的下面，沒有蘆的參說明年頭比較短，有參蘆才能證明人參的年頭長?？雌ど?，年頭比較長的野山參，皮色比較黃、比較深。挑選野山參的易記口訣：蘆碗緊密相呼應(yīng)，緊皮細(xì)紋疙瘩體，須似皮條長又清，據(jù)此特征野山參。野山參和園參在功效上差別比較大，因為野山參年份高，其中人參皂苷的含量也比較高?？诟幸膊灰粯樱攴菰礁叩囊吧絽⒔榔饋砜诟邪l(fā)甜，年頭少的嚼起來發(fā)苦。拿泡酒舉例，野山參泡出來的酒發(fā)甜，沒有什么顏色沁出，而園參泡出來的酒有一股土腥味，酒的顏色發(fā)黃發(fā)紅。臨床用野山參一般在2到3克，身體特別虛弱，如化療后的患者，用山參的效果較好。直接食用靈芝比較麻煩，豆沙為叔叔阿姨們精挑細(xì)選了一款18年足齡生長的野山參粉，營養(yǎng)價值高于一般人參。有需要的叔叔阿姨們，可以點擊下圖購買~專家提醒：人參須得在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，日常不可盲目用過高劑量。3適合用人參的脾胃證型人參并不是適用于所有的胃癌的癌前病變，一般只有脾胃虛寒證才能用人參治療，而胃陰虛證不適合用人參。胃陰不干證：口干、便秘、胃痛、噪雜、燒心。脾胃虛寒證：胃痛、便溏、后背沉、后背痛、手足涼。4養(yǎng)胃湯胃陰不足證不適合用人參，是因為它屬于燥熱，臨床上一般用葉氏養(yǎng)胃湯，以養(yǎng)胃陰為主。【組方】麥冬15克、白扁豆15克、北沙參15克、石斛15克、甘草5克?！痉浇狻葵湺?、石斛養(yǎng)胃陰，白扁豆健脾利濕，甘草調(diào)和諸藥，北沙參養(yǎng)陰清肺，益胃生津。5四君子湯【組方】人參10克，白術(shù)9克，茯苓9克，炙甘草6克?！竟πА垦a氣健胃?！緦＜姨嵝选克幏叫枰I(yè)醫(yī)院，經(jīng)醫(yī)生辨證后，根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整后方可使用。6挑選黨參部分人群吃人參含片、人參燉湯，一吃就會上火。專家說也可以用黨參來替代。好的黨參皮厚，有彈性，捏起來比較硬實，很容易就折斷了，嘗起來很甜、很清香。03靈芝抗癌防癌日常可飲用靈芝茶專家?guī)淼牧硗庖环N貴細(xì)藥是靈芝，靈芝有紫芝和赤芝之分，它們在功效上有什么區(qū)別？日常又該如何使用呢？1靈芝靈芝是一種菌類的植物，具有抗癌防癌、保肝抗病毒的功效，肝炎患者用靈芝泡水也是有效果的。目前常用的有兩種，分別是赤芝和紫芝，赤芝多為人工種植，紫芝的療效較好。2分辨不用種類的靈芝

種植靈芝，一是看柄，種植的靈芝的柄比較長。二是看表面，在室內(nèi)種植比較光滑。三是看孢子粉，種植的靈芝孢子粉比較厚，另外氣味也沒有野生香。野生靈芝的藥效比種植的好。野生靈芝柄比較短，比較厚，外觀比較斑駁。3靈芝茶

選用6到10克，大約是手指頭那么大的靈芝，掰個五六塊進行煎煮，煮完后直接喝。到最后煮出來的水沒有