(本節(jié)對(duì)應(yīng)學(xué)生用書P337)第二節(jié)耕地資源與糧食安全課標(biāo)要求知識(shí)體系素養(yǎng)解讀運(yùn)用圖表，解釋中國(guó)耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系1.區(qū)域認(rèn)知：認(rèn)識(shí)我國(guó)糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)，理解我國(guó)糧食生產(chǎn)所面臨的主要安全風(fēng)險(xiǎn)。2.人地協(xié)調(diào)觀：結(jié)合我國(guó)耕地保護(hù)和糧食安全的關(guān)系，掌握我國(guó)維護(hù)糧食安全的主要途徑，理解耕地保護(hù)對(duì)維護(hù)糧食安全的重要性課時(shí)1糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)(重難課時(shí)，層層破)(本課時(shí)對(duì)應(yīng)學(xué)生用書P337)(本節(jié)對(duì)應(yīng)學(xué)生用書P337)第二節(jié)耕地資源與糧食安全目錄1“必備知識(shí)”梳理2“關(guān)鍵能力”突破3“學(xué)科素養(yǎng)”應(yīng)用“必備知識(shí)”梳理1.糧食安全

(1)概念：是指保證人們能夠及時(shí)得到[1]

所需要的足夠食物。

(2)危及糧食安全的環(huán)節(jié)：糧食[2]

、儲(chǔ)備、流通、進(jìn)出口。

生存和健康生產(chǎn)2.我國(guó)糧食生產(chǎn)安全

國(guó)家政策立足國(guó)內(nèi)資源，實(shí)現(xiàn)糧食[3]

影響產(chǎn)量的因素耕地的數(shù)量和質(zhì)量，耕地所在區(qū)域的熱量、水和光照等資源的[4]

耕地資源及糧食生產(chǎn)能力的特征人均耕地少，[5]

有限

耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和[6]

問題嚴(yán)重

耕地[7]

不均，水土資源配置不佳

農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動(dòng)大基本自給時(shí)空配置后備耕地資源污染空間分布糧食安全與糧食生產(chǎn)安全的關(guān)系

在谷物基本自給的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略下，我國(guó)的糧食安全主要取決于糧食生產(chǎn)安全。糧食生產(chǎn)總量取決于耕地?cái)?shù)量和單產(chǎn)水平，這是理解耕地保護(hù)與國(guó)家糧食安全關(guān)系的基礎(chǔ)。在單產(chǎn)水平一定的情況下，糧食安全與否取決于是否有充足的耕地?cái)?shù)量。如果單產(chǎn)水平提高，維持糧食安全所需的耕地面積(數(shù)量)就會(huì)減少?！瓣P(guān)鍵能力”突破1.我國(guó)耕地資源相對(duì)短缺的原因

原因表現(xiàn)自然原因耕地比重小山地面積大，耕地比重小，耕地面積約占國(guó)土面積的13%耕地分布不均且水土配合差耕地北多南少，水資源南多北少中、低產(chǎn)田比重大中、低產(chǎn)田約占70%生態(tài)環(huán)境退化水土流失、沙漠化等侵蝕耕地人為原因人口數(shù)量大人均耕地少非農(nóng)業(yè)建設(shè)用地增加耕地不斷減少土地的高強(qiáng)度利用耕地退化嚴(yán)重不合理灌溉和施用農(nóng)藥耕地污染嚴(yán)重2.某國(guó)家糧食安全狀況的分析方法糧食安全不僅是糧食生產(chǎn)安全，還與糧食儲(chǔ)備、流通和進(jìn)出口等諸多方面密切相關(guān)。一個(gè)國(guó)家的糧食安全狀況可以從以下幾個(gè)方面分析：第一，從生產(chǎn)方面看，是否能生產(chǎn)足夠的糧食，產(chǎn)量豐歉的年際波動(dòng)是否會(huì)導(dǎo)致某些年份出現(xiàn)嚴(yán)重的糧食短缺，糧食生產(chǎn)與消費(fèi)在區(qū)域上是否均衡。第二，在總量充足的情況下，是否有相應(yīng)的措施來消除豐歉波動(dòng)和區(qū)域供需不均衡對(duì)糧食安全的影響。第三，在總量不足的情況下，能否從國(guó)際市場(chǎng)穩(wěn)定地進(jìn)口糧食作為補(bǔ)充?！皩W(xué)科素養(yǎng)”應(yīng)用［命題探究］ (2024年浙江6月選考)榆林市地處農(nóng)牧交錯(cuò)地帶，耕地后備資源充足。近年來，該市加大高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田建設(shè)，推廣玉米、薯類等高產(chǎn)糧食作物種植。如圖為2000—2019年陜西省耕地重心和糧食生產(chǎn)重心變化圖。據(jù)此完成(1)~(2)題。

(1)陜西省糧食生產(chǎn)重心移動(dòng)原因是陜西北部(

)①土地開發(fā)整理，耕地面積增加②種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，糧食單產(chǎn)提高③育種技術(shù)改進(jìn)，糧食品質(zhì)提升④技術(shù)裝備應(yīng)用，生產(chǎn)效率提高A.①② B.②④ C.①③ D.③④A(2)榆林市高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田建設(shè)的關(guān)鍵是(

)A.提高土地平整度B.增加耕作層厚度C.提升灌溉保證率D.完善田間道路網(wǎng)C【思維過程】面積單產(chǎn)北部400

水資源農(nóng)作物［跟蹤訓(xùn)練］考向1耕地資源現(xiàn)狀

(2024年廣東惠州一模)據(jù)第二次全國(guó)土地調(diào)查，我國(guó)梯田規(guī)模約2.8億畝，占全國(guó)耕地總量的13.7%。隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的發(fā)展，我國(guó)山區(qū)耕地面臨嚴(yán)重的邊際化現(xiàn)象。大規(guī)模梯田撂荒將會(huì)引發(fā)一系列社會(huì)與生態(tài)效應(yīng)，一定程度上對(duì)糧食安全構(gòu)成威脅。圖甲為我國(guó)梯田撂荒率省域分布圖，圖乙為我國(guó)各省份梯田面積數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖。據(jù)此完成第1~3題。1.梯田分布，主要取決于(

)A.氣候 B.地形 C.水源 D.土壤解析：第1題，讀圖乙可知，廣西、四川、湖南、云南等南方低山、丘陵地區(qū)梯田分布面積廣大，故梯田分布主要取決于地形，B項(xiàng)正確；氣候、水源和土壤對(duì)梯田的分布影響不大。B2.我國(guó)梯田撂荒最嚴(yán)重的區(qū)域是(

)A.黃土高原 B.云貴高原C.南方丘陵 D.環(huán)渤海地區(qū)解析：第2題，根據(jù)圖甲可知，我國(guó)梯田撂荒最嚴(yán)重的省份是廣東，然后是浙江、江西、湖南、湖北、福建等省份，集中在南方丘陵地區(qū)，C項(xiàng)正確。C3.廣東梯田撂荒率高，主要原因是(

)A.外出務(wù)工人數(shù)多 B.機(jī)械化程度低C.灌溉條件差 D.水土流失嚴(yán)重解析：第3題，廣東梯田撂荒率高，主要原因是廣東省地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，粵北、粵西地區(qū)山地多，多梯田，且人口大量外出去珠三角地區(qū)務(wù)工，導(dǎo)致梯田無人種植而撂荒，A項(xiàng)正確；機(jī)械化程度低對(duì)撂荒影響不大，B項(xiàng)錯(cuò)誤；廣東降水多，河流眾多，灌溉條件好，C項(xiàng)錯(cuò)誤；水土流失嚴(yán)重不是造成梯田撂荒率高的主要原因，D項(xiàng)錯(cuò)誤。A考向2糧食生產(chǎn)安全

(2024年廣東茂名二模)江西高安是我國(guó)水稻重要產(chǎn)地，但農(nóng)民對(duì)早稻的種植積極性較低，2021年當(dāng)?shù)嘏嘤⑼茝V生長(zhǎng)周期短的優(yōu)質(zhì)晚稻當(dāng)早稻種植(晚稻生長(zhǎng)周期一般長(zhǎng)于早稻)，填補(bǔ)了高安早稻優(yōu)質(zhì)米的空白；同時(shí)大力推廣水田流轉(zhuǎn)，將水田集中到種田大戶，為穩(wěn)定雙季稻生產(chǎn)面積、保障糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。據(jù)此完成第4~5題。4.2021年前，高安農(nóng)民早稻種植積極性較低的主要原因是(

)A.種植周期較長(zhǎng) B.早稻品種較差C.自然災(zāi)害頻繁 D.種植成本較高解析：第4題，據(jù)材料“2021年當(dāng)?shù)嘏嘤⑼茝V生長(zhǎng)周期短的優(yōu)質(zhì)晚稻當(dāng)早稻種植(晚稻生長(zhǎng)周期一般長(zhǎng)于早稻)，填補(bǔ)了高安早稻優(yōu)質(zhì)米的空白”可知，因早稻品種較差，導(dǎo)致2021年前，高安農(nóng)民早稻種植積極性較低，B項(xiàng)正確；據(jù)材料可知，晚稻生長(zhǎng)周期一般長(zhǎng)于早稻，說明早稻生長(zhǎng)周期較短，A項(xiàng)錯(cuò)誤；江西高安是我國(guó)水稻重要產(chǎn)地，糧食產(chǎn)量較高，自然災(zāi)害應(yīng)該比較少，C項(xiàng)錯(cuò)誤；早稻、晚稻的種植成本差異較小，D項(xiàng)錯(cuò)誤。B5.2021年后，高安為保障糧食安全作出重要貢獻(xiàn)主要得益于(

)A.土地流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)耕地集約化經(jīng)營(yíng)B.土地流轉(zhuǎn)使得耕地總面