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食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告「篇一」我是一名食品檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生,自20xx年6月22日,我來(lái)到河南超匯實(shí)業(yè)有限公司,通過(guò)常達(dá)一年的實(shí)習(xí),使我學(xué)到了很多的知識(shí),讓我的專業(yè)得到了實(shí)踐,同時(shí)也了解到一個(gè)公司的發(fā)展使怎么的不容易。河南超匯實(shí)業(yè)有限公司成立于20xx年4月18日,是一家以肉制品深加工,麻辣小食品生產(chǎn)為主的集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的新型現(xiàn)代化的食品加工制造企業(yè)。旗下主要產(chǎn)品有火腿腸,臺(tái)灣烤腸,特色風(fēng)味小食品等。公司立足河南,面向全國(guó),產(chǎn)品已覆蓋河南、山東、江蘇、山西、陜西、遼寧、河北、新疆等省區(qū),擁有較高的市場(chǎng)占有率。公司現(xiàn)有生產(chǎn)人員276人,管理人員61人,二期建設(shè)即將投產(chǎn)。20xx年4月,董事長(zhǎng)馮振亞先生以多年食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),敏銳的洞察到高溫肉制品的廣闊市場(chǎng)前景,經(jīng)過(guò)全方位的市場(chǎng)調(diào)研,投資200萬(wàn)元承包鄭州市肉聯(lián)廠的高溫火腿腸生產(chǎn)線,專門生產(chǎn)“超匯”牌火腿腸。當(dāng)年雖然遭遇“非典”,但在董事長(zhǎng)馮振亞先生的帶領(lǐng)下,公司以準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),頑強(qiáng)的意志頂住市場(chǎng)的重重壓力,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入2000萬(wàn)元,上繳利稅200多萬(wàn)元的驕人戰(zhàn)績(jī),并成功占領(lǐng)了鄭州市及各周邊市場(chǎng)。20xx年初,超匯又果斷投資xx萬(wàn)元興建公司一期工程,并投資280萬(wàn)元增加了大陸市場(chǎng)剛剛誕生的新產(chǎn)品——低溫臺(tái)灣烤腸生產(chǎn)線,將生產(chǎn)面積由原來(lái)的2000m2擴(kuò)大到23000m2。經(jīng)過(guò)全體超匯人的共同努力,20xx年超匯成功完成了河南市場(chǎng)開發(fā)、管理和維護(hù),當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入4000萬(wàn)元,上繳利稅350萬(wàn)元。并總結(jié)形成超匯經(jīng)營(yíng)模式,為省外市場(chǎng)的成功復(fù)制打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。20xx年,是超匯高速發(fā)展的一年。首先,在高溫火腿腸和低溫臺(tái)灣烤腸的基礎(chǔ)上,增加了符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的麻辣小食品生產(chǎn)線。其次是以立足河南,面向全國(guó)的市場(chǎng)開發(fā)策略,將企業(yè)產(chǎn)品迅速覆蓋到山東、山西、陜西、河北、江蘇、東北、東南、西北、西南等省級(jí)市場(chǎng),并在當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高的市場(chǎng)占有率。成功實(shí)現(xiàn)了省級(jí)品牌到全國(guó)性品牌的跨越。超匯再次獲得了較好的經(jīng)營(yíng)效果,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入6000多萬(wàn)元,上繳利稅450萬(wàn)元。同時(shí),兩棟可容納1000人的辦公及宿舍樓、1000m2的兩層餐廳、4000m2生產(chǎn)樓的按時(shí)竣工和順利投入使用,為超匯公司步入一流企業(yè)、做一流品牌打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。20xx年是超匯為實(shí)現(xiàn)做一流企業(yè),做一流品牌而飛躍的一年。馮振亞董事長(zhǎng)在20xx年的工作會(huì)議上指出“做一流企業(yè),就要擁有全國(guó)或更大的市場(chǎng);做一流的品牌,就要做出一流的產(chǎn)品,這是我們超匯公司20xx年的工作主線”。為實(shí)現(xiàn)這一關(guān)鍵性的飛躍,公司做好了以下部署:一、在現(xiàn)有的成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品線基礎(chǔ)上,增加膨化類和糖果類小食品生產(chǎn)線。二、在現(xiàn)有成熟穩(wěn)定的市場(chǎng)開發(fā)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步精細(xì)化開發(fā)全國(guó)市場(chǎng),擴(kuò)大全國(guó)市場(chǎng)的占有份額;三、進(jìn)入在鄭州市擁有年消費(fèi)2.56億元的饅頭項(xiàng)目。雖然是一個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目,但是目前鄭州市還沒(méi)有一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)性有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。超匯決定20xx年投資3000萬(wàn)元開發(fā)二期項(xiàng)目,興建現(xiàn)代化廠房和引進(jìn)高端設(shè)備,和食品工程院校的專家教授及專業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)一起,把這個(gè)龐大的傳統(tǒng)產(chǎn)品做精、做細(xì)、做專業(yè)、做標(biāo)準(zhǔn)、做強(qiáng)大,把這一傳統(tǒng)項(xiàng)目打造成極具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的領(lǐng)導(dǎo)性品牌;四、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):打造優(yōu)秀的管理和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),20xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億,力爭(zhēng)2億,把超匯做成一流的食品品牌!敏銳洞察市場(chǎng)先機(jī),果斷抓住機(jī)遇,迅速高效運(yùn)作,成就了現(xiàn)在的超匯;我在這一年多,首先做的是一名普通工人,在做普工的日子里,才讓我真正體會(huì)到什么是生活,對(duì)于我所學(xué)的專業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)的實(shí)踐,不過(guò)讓我懂得了同事之間如何處事,如何做好自己的崗位工作,后來(lái)經(jīng)過(guò)我一點(diǎn)一點(diǎn)的努力,我做了一名管理人員,成了如今的一名工段長(zhǎng),在工段長(zhǎng)這段時(shí)間里,雖說(shuō)與我的專業(yè)無(wú)關(guān),但是他比我的專業(yè)更有挑戰(zhàn)性,作為一名基層管理是最不好做的,這也是對(duì)我個(gè)人能力的挑戰(zhàn)。雖然我做的是管理,但是在食品廠,每天接觸的是食品生產(chǎn)的一線員工,對(duì)于食品工藝也是相當(dāng)專業(yè)的,對(duì)于每個(gè)生產(chǎn)品種的關(guān)鍵控制點(diǎn)都要把關(guān)好的,所以說(shuō)在這一年里,不僅我的專業(yè)得到了實(shí)踐,還鍛煉了我的管理能力,我也很感謝超匯公司,給了我這個(gè)機(jī)會(huì),給了我一個(gè)實(shí)習(xí)的平臺(tái),我現(xiàn)在還在超匯公司,希望以后我能為公司做出更大的貢獻(xiàn),同時(shí)希望公司以后有一個(gè)好的發(fā)展!食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告「篇二」今年是我人生中不尋常的一年。因?yàn)榻衲晡壹磳㈦x開學(xué)校擁有新的開始和新的目標(biāo)。xx有限公司給了我一個(gè)把理論運(yùn)用到實(shí)際的實(shí)踐機(jī)會(huì)。在我工作的這段時(shí)間同事對(duì)我關(guān)懷備至,時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面我這幾個(gè)月實(shí)習(xí)期的實(shí)習(xí)報(bào)告。一、工作收獲在這幾個(gè)月,我作為食品質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲:1、原材料的安全檢查我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏檢,不少取。2、成品檢驗(yàn)檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過(guò)程?!凹?xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過(guò)程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原材料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會(huì)我了這些。3、數(shù)據(jù)處理在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無(wú)誤報(bào)、謊報(bào)。二、實(shí)習(xí)感想1、態(tài)度決定一切工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)??偨Y(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。2、善于思考崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛?lái)比較枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。3、不斷學(xué)習(xí)要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙,剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒(méi)有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無(wú)止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告「篇三」歡迎到我中心進(jìn)行計(jì)量認(rèn)證復(fù)查評(píng)審和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審工作。我中心自1998年取得計(jì)量認(rèn)證資質(zhì)以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視、支持下,在各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門的有力監(jiān)督下,以及在上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門的指導(dǎo)、幫助下,經(jīng)過(guò)中心全體檢測(cè)人員的積極努力,中心的質(zhì)量體系建設(shè)取得了明顯成效,質(zhì)量方針和目標(biāo)均得到了很好體現(xiàn)?,F(xiàn)在,我就中心的質(zhì)量體系運(yùn)作狀況向評(píng)審組作如下匯報(bào),不妥之處敬請(qǐng)批評(píng)指正。一、基本情況1、法律地位縣疾病預(yù)防控制中心是縣人民政府舉辦的實(shí)施疾病預(yù)防控制與公共衛(wèi)生技術(shù)管理和服務(wù)的公益事業(yè)單位。是縣衛(wèi)生局的直屬事業(yè)單位,在縣衛(wèi)生局的直接領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)履行疾病預(yù)防控制職能,是全縣疾病預(yù)防控制、公共衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo)中心,是實(shí)施政府行為,帶有社會(huì)公益性質(zhì),能夠承擔(dān)法律責(zé)任的實(shí)體??芍苯映薪涌h疾病預(yù)防控制的各類衛(wèi)生檢測(cè)服務(wù),并向社會(huì)提供各類相關(guān)產(chǎn)品理化檢驗(yàn)、微生物檢測(cè)結(jié)果及技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),具有獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室資格和開展公共衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)項(xiàng)目的各類檢測(cè)工作。2、檢測(cè)能力縣疾病預(yù)防控制中心是于12月成立于,由原縣衛(wèi)生防疫站組建而成,是集疾病預(yù)防控制、公共衛(wèi)生、衛(wèi)生檢驗(yàn)、公共衛(wèi)生信息和預(yù)防醫(yī)學(xué)康復(fù)治療為一體的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。經(jīng)過(guò)50余年的發(fā)展,目前,檢測(cè)專業(yè)人員的素質(zhì)和檢測(cè)設(shè)備條件有了明顯的改善,擁有辦公樓m2,實(shí)驗(yàn)樓1400m2,以及原子吸收、氣相色譜、原子熒光、全自動(dòng)酶標(biāo)儀等一批較先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器和監(jiān)測(cè)儀器。現(xiàn)在檢測(cè)的項(xiàng)目有216項(xiàng)(實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定復(fù)評(píng)審92項(xiàng),食品檢驗(yàn)124項(xiàng)),已成為縣疾病預(yù)防與控制、微生物、理化檢測(cè)技術(shù)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)。3、人員構(gòu)成和工作領(lǐng)域本中心現(xiàn)有在職人員68人,衛(wèi)生專業(yè)人員58人,占職工總數(shù)的84%,主任醫(yī)(技)師2人,占3%,副主任醫(yī)(技)師2人,占3%,主治(管)醫(yī)(技)師20人,占29%,初級(jí)人員34人,占49%;大學(xué)本科生11人,占16%,大專生36人,占53%,中專生15人,占22%,其他占8%。其中從事食品檢驗(yàn)及相關(guān)工作的人員16名,含高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱2人,占13%,中級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱5名,占31%;初級(jí)人員8人,占50%;其他人,占%。中心內(nèi)設(shè)7個(gè)業(yè)務(wù)科室和2個(gè)行政職能科室,其中衛(wèi)生檢驗(yàn)中心、艾滋病防制科、慢性的傳染病防治科3個(gè)科室設(shè)有檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,配有各類檢測(cè)儀器100余臺(tái)。開展包括食品、公共場(chǎng)所、水質(zhì)、職業(yè)危害因素、消毒產(chǎn)品及衛(wèi)生用品、疾病監(jiān)測(cè)等類別的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的檢測(cè)工作。中心十分重視檢測(cè)工作經(jīng)驗(yàn)的積累和資料的收集工作,擁有較齊全的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料,能通過(guò)各種渠道及時(shí)跟蹤最新資訊獲得新標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)資料。目前中心的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料共計(jì)92冊(cè)(本),能夠保證開展檢測(cè)工作的要求。二、中心質(zhì)量體系的建設(shè)與運(yùn)作1、中心質(zhì)量體系建設(shè)過(guò)程縣疾病預(yù)防控制中心(原縣防疫站)于1998年首次取得實(shí)驗(yàn)室計(jì)量認(rèn)證資質(zhì),經(jīng)過(guò)的計(jì)量復(fù)評(píng)審工作,已初步建立起中心的質(zhì)量體系。根據(jù)《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》(國(guó)認(rèn)實(shí)函[]141號(hào))的要求,中心對(duì)許多內(nèi)容已不能達(dá)到新的《評(píng)審準(zhǔn)則》要求、已落后于現(xiàn)實(shí)和發(fā)展要求、已不適應(yīng)目前檢測(cè)工作的版的《質(zhì)量管理手冊(cè)》,按照《評(píng)審準(zhǔn)則》和《地、縣級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)檢測(cè)檢驗(yàn)工作規(guī)范》的要求,結(jié)合中心實(shí)際,對(duì)《質(zhì)量管理手冊(cè)》進(jìn)行了全面轉(zhuǎn)版,并對(duì)新增的要素,編寫了相應(yīng)的程序文件。形成了一套由《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》、《作業(yè)指導(dǎo)書》、《記錄表格》四層次組成的新版質(zhì)量體系文件。新版《質(zhì)量手冊(cè)》涵蓋了《評(píng)審準(zhǔn)則》的19個(gè)要素,編制的40個(gè)程序文件、108本《作業(yè)指導(dǎo)書》以及208份《記錄表格》,從而保障質(zhì)量體系有效實(shí)施。同時(shí)根據(jù)《評(píng)審準(zhǔn)則》要求,中心任命了質(zhì)量負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人,授權(quán)簽字人6人,內(nèi)審員5名、質(zhì)量監(jiān)督員8名、生物安全監(jiān)督員6名,為中心質(zhì)量體系的順利運(yùn)行,作好了組織保證。9月中心為貫徹落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例,根據(jù)《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》、《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》、《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》和《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》對(duì)轉(zhuǎn)版后的質(zhì)量體系進(jìn)行了補(bǔ)充完善,新增加《食品檢驗(yàn)特殊要求質(zhì)量管理體系文件(增加部分)》,進(jìn)一步夯實(shí)中心發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)。以上內(nèi)部體系文件的建立與完善,標(biāo)志著縣疾病預(yù)防控制中心在衛(wèi)生檢測(cè)方面已建立起完善的質(zhì)量檢測(cè)體系,有能力在水質(zhì)、食品、工作場(chǎng)所、室內(nèi)空氣、消毒監(jiān)測(cè)、疾病監(jiān)測(cè)等方面提供準(zhǔn)確的計(jì)量檢測(cè)結(jié)果。2、中心質(zhì)量體系的運(yùn)作情況中心始終堅(jiān)持“科學(xué)、公正、嚴(yán)謹(jǐn)、高效”的方針,嚴(yán)格按照“檢測(cè)能力高水平、檢驗(yàn)工作高質(zhì)量、業(yè)務(wù)工作高效率”的目標(biāo),使中心的質(zhì)量體系能夠持續(xù)、有效地運(yùn)行至今。具體表現(xiàn)為:(1)加強(qiáng)制度建設(shè),措施落實(shí)到位計(jì)量工作是一項(xiàng)科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,只有加?qiáng)制度建設(shè),措施落實(shí)到位,才能夠保證計(jì)量操作的規(guī)范性、檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。為此,中心制定相應(yīng)的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室管理制度,如《樣品管理規(guī)范》、《實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理規(guī)程》、《生物安全二級(jí)實(shí)驗(yàn)室管理制度》、《實(shí)驗(yàn)室緊急情況和意外事故處理規(guī)程》、《食品檢驗(yàn)回避程序》、《食品安全事故應(yīng)急檢驗(yàn)程序》等,使各項(xiàng)操作規(guī)范有章可循、有據(jù)可依。同時(shí)合理設(shè)置機(jī)構(gòu),強(qiáng)化職能管理,明確責(zé)任分工:如中心設(shè)立了質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人,統(tǒng)一協(xié)調(diào)辦公室、檢驗(yàn)中心和后勤科等相關(guān)科室共同完成中心質(zhì)量管理工作,建立人員技術(shù)檔案、儀器設(shè)備檔案、標(biāo)準(zhǔn)(方法)授控管理、服務(wù)和合格供應(yīng)商檔案、檢驗(yàn)報(bào)告檔案、內(nèi)審和管理評(píng)審材料、實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證和比對(duì)試驗(yàn)結(jié)果等一系列質(zhì)量體系運(yùn)行的檔案管理系統(tǒng)。這樣,無(wú)論從人員培訓(xùn)計(jì)劃到實(shí)施,計(jì)量器具的采購(gòu)入庫(kù)到使用管理,量值溯源計(jì)劃到儀器檢定臺(tái)帳、作業(yè)指導(dǎo)書以及記錄表格的制定填寫等始終按照中心質(zhì)量體系文件規(guī)定執(zhí)行,確保了計(jì)量檢測(cè)工作規(guī)范運(yùn)行。(2)積極進(jìn)行質(zhì)量控制,保證檢測(cè)質(zhì)量中心歷年來(lái)均十分重視實(shí)驗(yàn)室結(jié)果質(zhì)量控制,經(jīng)常通過(guò)有計(jì)劃地對(duì)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)活動(dòng)實(shí)施質(zhì)量控制,來(lái)驗(yàn)證和評(píng)審檢測(cè)活動(dòng)的有效性和檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,以保證實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量。3年內(nèi)累計(jì)參加國(guó)家、省級(jí)和州級(jí)組織的能力驗(yàn)證及實(shí)驗(yàn)室比對(duì)12次,考核項(xiàng)目19項(xiàng),均獲得優(yōu)良的成績(jī)。此外定期按時(shí)進(jìn)行內(nèi)部審核,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量體系的持續(xù)改進(jìn)。同時(shí)每年還進(jìn)行一次管理評(píng)審,確保質(zhì)量體系的適應(yīng)性、充分性、有效性,從而達(dá)到質(zhì)量控制的目的,為質(zhì)量體系的持續(xù)改進(jìn)提供了依據(jù),保證了出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)科學(xué)準(zhǔn)確。截止目前,中心尚未接到因檢測(cè)結(jié)果錯(cuò)誤或報(bào)告逾期未發(fā)而導(dǎo)致的糾紛投訴,客戶滿意度達(dá)100%。(3)做好設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理,做到檢測(cè)數(shù)值科學(xué)精確儀器設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是中心檢驗(yàn)室正常開展檢測(cè)工作、并取得準(zhǔn)確可靠的檢測(cè)數(shù)據(jù)的重要資源。為此中心專門制定了《設(shè)備管理程序》和《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用程序》,并實(shí)施專人管理。設(shè)備嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)量器具標(biāo)志(綠、黃、紅)管理,嚴(yán)格遵循檢定制度,確保計(jì)量器具處于正常運(yùn)行狀態(tài)。周期檢定工作一直做到年度有計(jì)劃,檢定有臺(tái)帳。強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具檢定率為100%,檢定合格率為100%,儀器設(shè)備隨時(shí)處于正常運(yùn)行的狀態(tài)。目前,中心對(duì)實(shí)驗(yàn)室配置的98臺(tái)(套)設(shè)備儀器均建立了檔案。并配有合格的玻璃儀器和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)菌(毒)株抗血清,確保計(jì)量器具溯源準(zhǔn)確、量值科學(xué)。(4)培訓(xùn)教育為先,努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)我中心歷來(lái)重視專業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),年初制定培訓(xùn)計(jì)劃,年終進(jìn)行培訓(xùn)總結(jié)。積極為在職人員和新進(jìn)人員提供了培訓(xùn)、進(jìn)修學(xué)習(xí)的平臺(tái)。至中心外派檢驗(yàn)和質(zhì)量管理人員進(jìn)修、培訓(xùn)學(xué)習(xí)38人次以上;各科室組織職工學(xué)習(xí)162期計(jì)培訓(xùn)1242人次,在新版本的質(zhì)量手冊(cè)轉(zhuǎn)版后,中心要求相關(guān)科室對(duì)質(zhì)量體系文件進(jìn)行宣貫,明確了宣貫?zāi)康暮鸵?,讓每個(gè)使用者都要認(rèn)真地通讀學(xué)習(xí),真正理會(huì)文件的精神和要領(lǐng),保證文件對(duì)每個(gè)使用者都能適用掌握,使其真正發(fā)揮其指導(dǎo)作用,正確應(yīng)用于質(zhì)量工作中來(lái)。另外,中心逐步建立和完善了專業(yè)人員技術(shù)檔案69件,全面反映和掌握了人員的資格、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷的整體情況。(5)認(rèn)真開展各項(xiàng)審核活動(dòng),促進(jìn)質(zhì)量體系不斷完善為確保轉(zhuǎn)版后的《質(zhì)量手冊(cè)》真正落到實(shí)處,中心根據(jù)情況定期和不定期地對(duì)各實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
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