第6章生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理現(xiàn)代企業(yè)管理授課課件知識(shí)結(jié)構(gòu)圖6.1企業(yè)生產(chǎn)管理生產(chǎn)活動(dòng)是人類(lèi)最基本的活動(dòng)。開(kāi)展生產(chǎn)活動(dòng)，就必須要有生產(chǎn)管理。人類(lèi)最早的管理實(shí)踐其實(shí)就是對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的管理，而科學(xué)管理的提出也始于生產(chǎn)管理。近現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的興起，使得生產(chǎn)活動(dòng)的范圍擴(kuò)大到服務(wù)領(lǐng)域，生產(chǎn)管理的概念和范疇也隨之?dāng)U展。6.1.1企業(yè)生產(chǎn)管理概述生產(chǎn)管理是指為保證滿足客戶需求及實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值，對(duì)資源投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程的管理，具體內(nèi)容包括對(duì)企業(yè)全部生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、控制等。1.生產(chǎn)管理的含義生產(chǎn)管理的目標(biāo)生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)可概括為“四適”、“三提高”，即“在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，以適合的品種、適宜的價(jià)格、向顧客提供合適的產(chǎn)品和服務(wù)，從而達(dá)到提高顧客和社會(huì)滿意度、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的目的”。2.生產(chǎn)管理的內(nèi)容按照管理的職能劃分，生產(chǎn)管理主要包括戰(zhàn)略、計(jì)劃、組織和控制四個(gè)方面戰(zhàn)略方面根據(jù)企業(yè)的目標(biāo)和總體戰(zhàn)略目標(biāo)對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)進(jìn)行全局性和長(zhǎng)遠(yuǎn)性的規(guī)劃，確定生產(chǎn)與運(yùn)作管理所應(yīng)遵循的計(jì)劃、內(nèi)容和程序，形成企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理模式。計(jì)劃方面主要包括根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃來(lái)制訂需求計(jì)劃、能力計(jì)劃、資源計(jì)劃、作業(yè)計(jì)劃、人員計(jì)劃和資金計(jì)劃等，為企業(yè)生產(chǎn)做出計(jì)劃，明確生產(chǎn)目標(biāo)。例如企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的種類(lèi)、質(zhì)量、產(chǎn)值、生產(chǎn)進(jìn)度安排等工作。組織方面主要包括生產(chǎn)的技術(shù)組織、勞動(dòng)組織、流程組織與管理組織，為企業(yè)組織生產(chǎn)搭架子。例如，生產(chǎn)工藝路線和工藝方法的制定，選址問(wèn)題，工廠的布置等工作?？刂品矫鎳@完成計(jì)劃任務(wù)所進(jìn)行的管理工作，即落實(shí)計(jì)劃，主要包括成本、質(zhì)量、進(jìn)度、效率和數(shù)量等方面的控制。生產(chǎn)管理的基本原則01以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向02講求經(jīng)濟(jì)效益03堅(jiān)持科學(xué)管理原則04堅(jiān)持安全生產(chǎn)原則3.生產(chǎn)管理的基本原則4.企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)是指企業(yè)將輸入的生產(chǎn)要素（人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等）轉(zhuǎn)換成特定的輸出（產(chǎn)品）的過(guò)程。根據(jù)不同的劃分方法，制造業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)可以分為多種類(lèi)型，比較常見(jiàn)的劃分方法有：按照產(chǎn)品特征劃分、按照需求特征劃分以及按照工藝特征劃分等。反饋市場(chǎng)信息生產(chǎn)管理輸出產(chǎn)品（輸出產(chǎn)品、服務(wù)或知識(shí)）生產(chǎn)制造反饋控制信息輸入資源（投入人、財(cái)、物、信息、技術(shù)）計(jì)劃信息增值4.企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)按照工藝特征分類(lèi)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)不斷地按照產(chǎn)品加工的工藝路線組織生產(chǎn)一種或幾種產(chǎn)品，工序之間沒(méi)有在制品儲(chǔ)存，所使用的生產(chǎn)設(shè)備等也都是固定的、標(biāo)準(zhǔn)化的，一般生產(chǎn)批量大，產(chǎn)品種類(lèi)少。如鋼鐵、紡織。間斷生產(chǎn)一些產(chǎn)品需要由多種零部件加工裝配，而這些零部件的加工過(guò)程是彼此獨(dú)立的，因此，整個(gè)產(chǎn)品所需要的零件要間斷地投入，各工序之間需要有一定的在制品儲(chǔ)備，將所有的零部件裝配完全后才組裝成產(chǎn)品。如玩具生產(chǎn)。連續(xù)生產(chǎn)比較常見(jiàn)的劃分生產(chǎn)系統(tǒng)的方法有：按照工藝特征劃分，按照生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性劃分，以及按照產(chǎn)品需求特征劃分等。按照生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性劃分單件小批量市場(chǎng)批量式生產(chǎn)大量生產(chǎn)按照生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類(lèi)1單件小批式生產(chǎn)產(chǎn)品種類(lèi)多，數(shù)量少，甚至只生產(chǎn)單件產(chǎn)品，生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化程度較低，一般依據(jù)訂貨合同確定產(chǎn)品的種類(lèi)、質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量等。例如，生日蛋糕的制作就是典型的單件小批式生產(chǎn)。按照生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類(lèi)按照生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類(lèi)2批量式生產(chǎn)產(chǎn)品種類(lèi)較多，各種產(chǎn)品的數(shù)量不等，生產(chǎn)具有重復(fù)性，介于大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)之間。例如電機(jī)廠、水泵廠、機(jī)床廠等多屬于這一生產(chǎn)類(lèi)型。按照生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類(lèi)3大量生產(chǎn)產(chǎn)品品種單一，產(chǎn)量較大，生產(chǎn)的重復(fù)程度和專(zhuān)業(yè)化程度高。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)需求量大、通用性強(qiáng)、用途廣泛的產(chǎn)品較為適合大量生產(chǎn)方式，如福特的T型汽車(chē)。按照需求特征分類(lèi)訂貨式生產(chǎn)存貨式生產(chǎn)訂貨式生產(chǎn)1訂貨生產(chǎn)方式，是指完全根據(jù)用戶提出的訂貨要求進(jìn)行生產(chǎn)，即沒(méi)有訂單就不組織生產(chǎn)，企業(yè)基本上沒(méi)有成品庫(kù)存。生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓交貨期，按“期”組織生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的銜接平衡，保證產(chǎn)品如期完成。存貨式生產(chǎn)2存貨生產(chǎn)方式，是指企業(yè)組織生產(chǎn)是以一定的訂單和科學(xué)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)為基礎(chǔ)，有計(jì)劃地、連續(xù)均衡地進(jìn)行生產(chǎn)。這種方式的生產(chǎn)過(guò)程要伴隨著庫(kù)存的出現(xiàn)，所以管理的重點(diǎn)應(yīng)抓好供、產(chǎn)、銷(xiāo)之間的銜接，防止庫(kù)存積壓和脫銷(xiāo)，要按“量”組織生產(chǎn)過(guò)程中各環(huán)節(jié)之間的平衡，以保證計(jì)劃的順利完成。生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)依據(jù)公司戰(zhàn)略、市場(chǎng)需求調(diào)查和預(yù)測(cè)等，制定企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)、數(shù)量、質(zhì)量和出貨期等指標(biāo)。企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃一般分為長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃、中期生產(chǎn)計(jì)劃和短期作業(yè)計(jì)劃。1.生產(chǎn)計(jì)劃的含義6.1.2生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃的主要內(nèi)容生產(chǎn)計(jì)劃的主要內(nèi)容01做好編制生產(chǎn)計(jì)劃的準(zhǔn)備工作02確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)03安排產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度04組織和檢查生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)2.生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)產(chǎn)品品種指標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)產(chǎn)值指標(biāo)產(chǎn)品品種指標(biāo)產(chǎn)品品種指標(biāo)是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)該生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、規(guī)格的名稱(chēng)及數(shù)目。這一指標(biāo)既反映了企業(yè)在產(chǎn)品品種方面能夠滿足社會(huì)需要的程度，同時(shí)也是對(duì)企業(yè)的專(zhuān)業(yè)化協(xié)作水平、生產(chǎn)技術(shù)水平和企業(yè)管理水平的反映。1產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的可供銷(xiāo)售的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品實(shí)物數(shù)量及工業(yè)性勞動(dòng)數(shù)量。包括產(chǎn)成品數(shù)量、準(zhǔn)備出售的半成品數(shù)量、工業(yè)性勞動(dòng)數(shù)量等。在產(chǎn)量指標(biāo)中，不應(yīng)該包括企業(yè)生產(chǎn)的不合格品、外售廢品以及未經(jīng)本廠加工而轉(zhuǎn)售的產(chǎn)品，但應(yīng)將計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的、供本企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)使用的成品和半成品包括在內(nèi)。產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)2產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)該達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括內(nèi)在質(zhì)量與外在質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。內(nèi)在質(zhì)量是指產(chǎn)品的性能、使用壽命、工作精度、安全性、可靠性和可維修性等因素；外在質(zhì)量是指產(chǎn)品的顏色、式樣、包裝等因素。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)3產(chǎn)值指標(biāo)是用價(jià)值量表示的產(chǎn)量指標(biāo)，能夠綜合的反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成果。產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)4產(chǎn)值指標(biāo)依據(jù)其作用和所包含的內(nèi)容不同，可以分為商品產(chǎn)值、總產(chǎn)值和凈產(chǎn)值三個(gè)指標(biāo)。產(chǎn)品出產(chǎn)期指標(biāo)是指企業(yè)為滿足顧客需求而確定的按期交貨的出產(chǎn)期限。產(chǎn)品產(chǎn)出期指標(biāo)5產(chǎn)品出產(chǎn)期指標(biāo)反映的是企業(yè)在生產(chǎn)方面對(duì)市場(chǎng)需求的快速反應(yīng)能力。（1）生產(chǎn)計(jì)劃的編制程序生產(chǎn)計(jì)劃的編制分為四個(gè)階段，按先后次序分別為做好制訂生產(chǎn)計(jì)劃的準(zhǔn)備工作，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)，安排產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度和檢查生產(chǎn)計(jì)劃。3.生產(chǎn)計(jì)劃編制在編制生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，需要協(xié)調(diào)、平衡企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的其他各項(xiàng)計(jì)劃。一般通過(guò)試編，再反復(fù)修改、協(xié)調(diào)，最后能夠達(dá)到綜合平衡。（2）編制生產(chǎn)計(jì)劃需注意的問(wèn)題（1）編制企業(yè)各個(gè)層次的作業(yè)計(jì)劃。這包括對(duì)產(chǎn)品進(jìn)度計(jì)劃、零件進(jìn)度計(jì)劃和車(chē)間日程計(jì)劃的編制。（2）編制生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃。這個(gè)計(jì)劃包括原材料和外協(xié)件供應(yīng)、設(shè)備維修、工具準(zhǔn)備、技術(shù)文件準(zhǔn)備、勞動(dòng)力調(diào)配等內(nèi)容。（3）計(jì)算負(fù)荷率，進(jìn)行生產(chǎn)任務(wù)和生產(chǎn)能力之間的細(xì)致平衡。（4）日常生產(chǎn)的派工、生產(chǎn)調(diào)度、執(zhí)行情況的統(tǒng)計(jì)分析與考核。（5）制定或修改計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)是指編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃所依據(jù)的一些定額和標(biāo)準(zhǔn)資料。

4.生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制方法1．生產(chǎn)過(guò)程組織的含義生產(chǎn)過(guò)程組織是指企業(yè)為提高生產(chǎn)效率，縮短生產(chǎn)周期，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)者、勞動(dòng)工具、勞動(dòng)對(duì)象，以及生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)、階段和工序從時(shí)間和空間上進(jìn)行合理安排，使之能夠相互銜接、緊密配合，形成一個(gè)協(xié)調(diào)的產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)。生產(chǎn)過(guò)程組織包括空間組織和時(shí)間組織兩項(xiàng)基本內(nèi)容。

6.1.3生產(chǎn)過(guò)程組織生產(chǎn)過(guò)程組織的基本要求01連續(xù)性02比例性03均衡性04平行性05適應(yīng)性連續(xù)性。企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)工藝階段、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)工序之間應(yīng)相互銜接，連續(xù)進(jìn)行，不發(fā)生或很少發(fā)生中斷現(xiàn)象。比例性，又稱(chēng)協(xié)調(diào)性。它要求生產(chǎn)過(guò)程各基本生產(chǎn)與輔助生產(chǎn)之間，各工藝階段、各生產(chǎn)階段和各工作地之間，在設(shè)備生產(chǎn)能力、勞動(dòng)力配備和物料、動(dòng)力、工具等供應(yīng)方面保持一定的比例關(guān)系，使之能夠平衡協(xié)調(diào)地按比例生產(chǎn)。均衡性，又稱(chēng)節(jié)奏性。要求生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，從原材料的投入開(kāi)始到最后成品完成為止，每個(gè)工作地的負(fù)荷保持均勻，避免時(shí)緊時(shí)松、前松后緊等現(xiàn)象，保證企業(yè)能夠有節(jié)奏地均衡生產(chǎn)。

2.生產(chǎn)過(guò)程組織的基本要求適應(yīng)性。它要求企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的組織設(shè)計(jì)能較好地適應(yīng)市場(chǎng)的變化，能根據(jù)市場(chǎng)需求多變的特點(diǎn)靈活地改變生產(chǎn)組織形式，增強(qiáng)企業(yè)的適應(yīng)能力。平行性。要求企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)組成部分、各工藝階段和各個(gè)工序在時(shí)間上實(shí)行平行作業(yè)，使產(chǎn)品的各個(gè)零部件的生產(chǎn)能在不同的空間同時(shí)進(jìn)行。

2.生產(chǎn)過(guò)程組織的基本要求生產(chǎn)過(guò)程的空間組織是指企業(yè)運(yùn)用各類(lèi)方法對(duì)企業(yè)的設(shè)施選址、設(shè)施布置等進(jìn)行分析，以選擇最合適的生產(chǎn)地址，并對(duì)企業(yè)內(nèi)部的各類(lèi)設(shè)施進(jìn)行優(yōu)化布置。（1）設(shè)施選址設(shè)施選址是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的第一步，任務(wù)是確定在何處建廠或建立生產(chǎn)設(shè)施。設(shè)施選址的方法主要有負(fù)荷距離法、因素評(píng)分法、盈虧平衡分析法、線性規(guī)劃法和重心法。

3.生產(chǎn)過(guò)程的空間組織生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織是指使勞動(dòng)對(duì)象在生產(chǎn)過(guò)程中的各生產(chǎn)單位之間和各工序之間，在時(shí)間上的銜接和相互配合。企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織同生產(chǎn)進(jìn)度的安排、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)調(diào)度等密切關(guān)聯(lián)。

4.生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織勞動(dòng)對(duì)象在生產(chǎn)過(guò)程中的移動(dòng)方式反映了生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)在時(shí)間上的銜接程度。勞動(dòng)對(duì)象的移動(dòng)方式與企業(yè)生產(chǎn)中一次投入生產(chǎn)的勞動(dòng)對(duì)象的數(shù)量有關(guān)。零件在各道工序間的移動(dòng)方式就會(huì)有三種：順序移動(dòng)方式、平行移動(dòng)方式、平行順序移動(dòng)方式。使用不同的移動(dòng)方式，零件的加工周期也會(huì)不同。

4.生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織

4.生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織1．生產(chǎn)物資管理（1）生產(chǎn)物資管理的概念生產(chǎn)物資管理是指企業(yè)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中所需各種物資進(jìn)行有計(jì)劃的采購(gòu)、儲(chǔ)備、供應(yīng)、保管、使用等一系列管理工作的總稱(chēng)。

6.1.4生產(chǎn)物質(zhì)與設(shè)備管理（2）生產(chǎn)物資管理的基本職能生產(chǎn)物資管理不善容易造成停工待料、物料積壓，直接影響企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃，打亂全局。因此，企業(yè)的生產(chǎn)物資管理應(yīng)該遵循“適時(shí)、適質(zhì)、適量、適價(jià)、適地”的原則并履行基本職能。

1.生產(chǎn)物質(zhì)管理1準(zhǔn)確地分析及制訂生產(chǎn)所需要的物資計(jì)劃2控制好所采購(gòu)物資的品質(zhì)、交期和數(shù)量3準(zhǔn)確地控制物資的進(jìn)出及存量，確保不斷料和不積壓4管理好庫(kù)存，保證物資數(shù)量準(zhǔn)確，品質(zhì)不變異，并且保證庫(kù)存合理，減少對(duì)資金的積壓5創(chuàng)造合理使用物資的條件，監(jiān)督和促進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程中合理使用物資，降低物資消耗6節(jié)省采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及其他物資管理費(fèi)用的支出7遵守國(guó)家政策和法令，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)的物資管理制度（3）生產(chǎn)物資管理的內(nèi)容生產(chǎn)物資管理包括生產(chǎn)物資需求計(jì)劃制訂、生產(chǎn)物資采購(gòu)管理、生產(chǎn)物資消耗定額管理、生產(chǎn)物資儲(chǔ)備定額管理、生產(chǎn)物資倉(cāng)儲(chǔ)管理等。①

生產(chǎn)物資需求計(jì)劃制訂。生產(chǎn)物資需求計(jì)劃是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)為確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需物資而制訂的計(jì)劃。②

生產(chǎn)物資采購(gòu)管理。

1.生產(chǎn)物質(zhì)管理③

生產(chǎn)物資消耗定額管理。生生產(chǎn)物資消耗定額管理需要做好兩方面的工作：一是確定物資消耗定額的方法，二是確定降低物資消耗的途徑。物資消耗定額的確定方法主要包括技術(shù)計(jì)算方法、統(tǒng)計(jì)分析方法以及經(jīng)驗(yàn)估計(jì)方法。

（3）生產(chǎn)物資管理的內(nèi)容③

生產(chǎn)物資消耗定額管理。

（3）生產(chǎn)物資管理的內(nèi)容④

生產(chǎn)物資儲(chǔ)備定額管理。生產(chǎn)物資儲(chǔ)備定額管理是指企業(yè)對(duì)生產(chǎn)所需物資的合理儲(chǔ)備量的規(guī)劃與控制。其中，生產(chǎn)物資儲(chǔ)備定額是指在一定的技術(shù)組織條件下，企業(yè)為完成一定的生產(chǎn)任務(wù)，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行所必需的、經(jīng)濟(jì)合理的物資儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量。

（3）生產(chǎn)物資管理的內(nèi)容⑤

生產(chǎn)物資倉(cāng)儲(chǔ)管理。生產(chǎn)物資倉(cāng)儲(chǔ)管理是指企業(yè)對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的物資進(jìn)行管理，以充分利用倉(cāng)儲(chǔ)資源并提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，確保企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的順利進(jìn)行。生產(chǎn)物資倉(cāng)儲(chǔ)管理要求企業(yè)保質(zhì)、保量、及時(shí)、安全地供應(yīng)生產(chǎn)所需要的各種物資，主要內(nèi)容就是負(fù)責(zé)企業(yè)物資的驗(yàn)收、保管保養(yǎng)、出庫(kù)、發(fā)放、回收等方面的工作。

（3）生產(chǎn)物資管理的內(nèi)容（4）生產(chǎn)物資管理的要點(diǎn)為確保生產(chǎn)物資管理的高效有序，第一，企業(yè)必須建立健全物資管理的制度和流程，明確各環(huán)節(jié)的規(guī)范操作。第二，企業(yè)還應(yīng)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)物資需求，制訂科學(xué)的采購(gòu)計(jì)劃和庫(kù)存策略。第三，優(yōu)化供應(yīng)商管理。第四，采用高效的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。此外，企業(yè)還應(yīng)加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提升物資管理團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。最后，企業(yè)不能忽視風(fēng)險(xiǎn)管理和安全措施的實(shí)施，。（1）生產(chǎn)設(shè)備管理的含義生產(chǎn)設(shè)備管理是指企業(yè)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行的全過(guò)程進(jìn)行管理，涵蓋生產(chǎn)設(shè)備的整個(gè)生命周期，主要包括生產(chǎn)設(shè)備的購(gòu)置管理、組織安裝與調(diào)試，生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行、維護(hù)和維修，生產(chǎn)設(shè)備的適時(shí)改造、更新和報(bào)廢等。2.生產(chǎn)設(shè)備管理②

生產(chǎn)設(shè)備使用管理生產(chǎn)設(shè)備維修管理是指對(duì)生產(chǎn)設(shè)備生命周期內(nèi)的所有設(shè)備物資運(yùn)動(dòng)形態(tài)和價(jià)值運(yùn)動(dòng)形態(tài)進(jìn)行的綜合管理。生產(chǎn)設(shè)備維修管理的主要內(nèi)容包括：根據(jù)設(shè)備的運(yùn)行情況和生產(chǎn)計(jì)劃，制訂合理的維修計(jì)劃，明確維修時(shí)間、維修內(nèi)容和維修人員等；定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，包括清潔、潤(rùn)滑、緊固等，確保設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)；當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，及時(shí)進(jìn)行故障診斷，找出故障原因并進(jìn)行修復(fù)；對(duì)每次維修進(jìn)行記錄，包括維修時(shí)間、維修內(nèi)容、維修人員等，以便對(duì)設(shè)備的維修歷史和運(yùn)行狀況進(jìn)行分析。③

生產(chǎn)設(shè)備維修管理任何生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備都有一定的壽命期，使用過(guò)程中總會(huì)不斷地出現(xiàn)磨損和老化的問(wèn)題，一般設(shè)備處于劣化故障期后，設(shè)備故障頻率高，維護(hù)費(fèi)用相應(yīng)也高，當(dāng)設(shè)備維護(hù)費(fèi)用高于該設(shè)備的產(chǎn)出價(jià)值時(shí)，這臺(tái)設(shè)備也就應(yīng)該要考慮淘汰了。因此，企業(yè)應(yīng)該有計(jì)劃、有重點(diǎn)地對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行設(shè)備改造和設(shè)備更新。④

生產(chǎn)設(shè)備改造與更新管理設(shè)備改造。設(shè)備改造是指應(yīng)用新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)設(shè)備進(jìn)行局部革新、改造，從而改善設(shè)備性能，提高設(shè)備生產(chǎn)效率。設(shè)備改造一般包括設(shè)備改裝和設(shè)備技術(shù)改造兩種。企業(yè)在進(jìn)行設(shè)備技術(shù)改造時(shí)，必須充分考慮設(shè)備改造的必要性，技術(shù)的可能性和經(jīng)濟(jì)的合理性。設(shè)備更新。設(shè)備更新是指企業(yè)利用技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理的新設(shè)備來(lái)替換在物資上不能繼續(xù)使用或在經(jīng)濟(jì)上不宜繼續(xù)使用的舊設(shè)備。其目的是提高企業(yè)技術(shù)裝備水平和產(chǎn)品質(zhì)量，降低能耗，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。④

生產(chǎn)設(shè)備改造與更新管理6.1.5現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理方式敏捷制造（AM）企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)精益生產(chǎn)方式（LP）綠色制造（AM）大規(guī)模定制（MC）計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)010605020304計(jì)算機(jī)集成制造概念（CIMS）是由美國(guó)約瑟夫?哈林頓博士于1973年首次提出的，他給出了兩個(gè)基本觀點(diǎn)：（1）企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括市場(chǎng)分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工制造、經(jīng)營(yíng)管理及售后服務(wù)的全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是一個(gè)不對(duì)分割的整體，要緊密連接，統(tǒng)籌考慮；（2）整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程實(shí)質(zhì)是一個(gè)數(shù)據(jù)的采集、傳遞和加工處理過(guò)程，其最終形成的產(chǎn)品可以看作是數(shù)據(jù)的物質(zhì)表現(xiàn)。1.計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)CIMS是把人和經(jīng)營(yíng)知識(shí)及能力，與信息技術(shù)、制造技術(shù)綜合應(yīng)用，以提高制造企業(yè)的生產(chǎn)率和靈活性，由此將企業(yè)所有的人員、功能、信息和組織諸方面集成為一整體，逐步實(shí)現(xiàn)全過(guò)程計(jì)算機(jī)化的綜合人機(jī)系統(tǒng)。市場(chǎng)信息技術(shù)信息產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造工程設(shè)計(jì)自動(dòng)劃分系統(tǒng)制造自動(dòng)化或柔性制造分系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)分系統(tǒng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)分析系統(tǒng)管理信息分系統(tǒng)質(zhì)量保證分系統(tǒng)精益生產(chǎn)起源于日本，是由美國(guó)麻省理工學(xué)院在研究日本豐田生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上提出的。精益生產(chǎn)（LeanProduction）是指以顧客需求為拉動(dòng)，快速反應(yīng)，即時(shí)制造，消滅故障，消除一切浪費(fèi)，向零缺陷、零庫(kù)存進(jìn)軍。

2.精益生產(chǎn)精益生產(chǎn)的核心思想精益生產(chǎn)的核心思想就是要消滅浪費(fèi)、創(chuàng)造價(jià)值。通過(guò)價(jià)值流分析，每一個(gè)生產(chǎn)流程中都存在著一定的浪費(fèi)，要通過(guò)精益思想“自己找出辦法”，去除浪費(fèi)。精益生產(chǎn)過(guò)程中要消除的七種典型浪費(fèi)分別是產(chǎn)品缺陷（Defects），過(guò)量生產(chǎn)（OverProduction），庫(kù)存（Inventory），過(guò)度的流程處理（OverProcessing），多余動(dòng)作（Motion），搬運(yùn)（Transportation）和等待（Waiting）。ERP即企業(yè)資源計(jì)劃（EnterpriseResourcePlanning），是一種包括物資、資金、人員、時(shí)間等全面企業(yè)資源要素，支持企業(yè)計(jì)劃、組織和控制管理的全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)采購(gòu)管理、生產(chǎn)管理、庫(kù)存管理、銷(xiāo)售管理、資金管理、人力管理等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各個(gè)方面的企業(yè)管理信息系統(tǒng)。3.企業(yè)資源計(jì)劃MPS/MRP/CRP庫(kù)存策略工藝路線工作中心物料清單銷(xiāo)售管理財(cái)務(wù)管理成本管理JIT/EDI接口流程工業(yè)管理分銷(xiāo)運(yùn)輸管理人力資源管理質(zhì)量管理集成設(shè)備維護(hù)管理產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理知識(shí)學(xué)習(xí)系統(tǒng)CRM/APS/BI電子商務(wù)InternetJIT/EDI接口流程工業(yè)管理分銷(xiāo)運(yùn)輸管理人力資源管理質(zhì)量管理集成設(shè)備維護(hù)管理產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理MPS/MRP/CRP庫(kù)存策略工藝路線工作中心物料清單MPS/MRP/CRP庫(kù)存策略工藝路線工作中心物料清單MPS/MRP/CRP庫(kù)存策略工藝路線工作中心物料清單銷(xiāo)售管理財(cái)務(wù)管理成本管理銷(xiāo)售管理財(cái)務(wù)管理成本管理功能MRP20世紀(jì)70年代MRPⅡ20世紀(jì)80年代ERP20世紀(jì)90年代新一代ERP21世紀(jì)時(shí)間

ERP發(fā)展過(guò)程中的功能變化敏捷制造（Agilemanufacturing，AM）就是指企業(yè)制造系統(tǒng)在滿足高質(zhì)量和低成本的同時(shí)，能夠?qū)κ袌?chǎng)變化、技術(shù)發(fā)展以及社會(huì)環(huán)境變化作出快速反應(yīng)來(lái)滿足市場(chǎng)需求。

4.敏捷制造開(kāi)發(fā)研制新產(chǎn)品市場(chǎng)一般企業(yè)開(kāi)發(fā)研制新產(chǎn)品市場(chǎng)一般企業(yè)開(kāi)發(fā)研制新產(chǎn)品市場(chǎng)敏捷企業(yè)開(kāi)發(fā)研制新產(chǎn)品市場(chǎng)敏捷企業(yè)2022年2024年2025年2022年2024年2025年（1）時(shí)間優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先（2）技術(shù)和成本優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先

敏捷制造的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)綠色制造又被稱(chēng)為面向環(huán)境的制造，環(huán)境意識(shí)制造，需要綜合考慮環(huán)境影響和資源有效利用效率的現(xiàn)代制造模式。其目標(biāo)是使產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、原材料、加工、包裝、運(yùn)輸、使用到報(bào)廢處理的整個(gè)產(chǎn)品生命周期中的資源最節(jié)約、環(huán)境污染最少。

5.綠色制造21降低資源消耗。即降低產(chǎn)品在制造過(guò)程和使用過(guò)程中的資源消耗。要想做到這一點(diǎn)，就要產(chǎn)品精細(xì)化生產(chǎn)，并且不斷研發(fā)和采用降低資源消耗的技術(shù)。創(chuàng)造制造業(yè)的循環(huán)。即在制造產(chǎn)品、使用產(chǎn)品和報(bào)廢處理的各個(gè)階段創(chuàng)造資源循環(huán)利用。綠色制造的實(shí)現(xiàn)方式原材料采購(gòu)零部件加工產(chǎn)品裝配產(chǎn)品包裝使用及維護(hù)產(chǎn)品報(bào)廢產(chǎn)品回收可重復(fù)使用的零部件材料可再生改制或修復(fù)的零部件

綠色制造的流程1970年，美國(guó)未來(lái)學(xué)家阿爾文?托夫在《未來(lái)沖擊》（FutureShock）一書(shū)中提出了一種全新的生產(chǎn)方式的設(shè)想：以類(lèi)似于標(biāo)準(zhǔn)化和大規(guī)模生產(chǎn)的成本和時(shí)間，提供客戶特定需求的產(chǎn)品和服務(wù)。1987年，斯坦?戴維首次將這種生產(chǎn)方式稱(chēng)為“masscustomization”，即大規(guī)模定制(MC)。大規(guī)模定制是根據(jù)客戶的個(gè)性化需求，以大批量生產(chǎn)的低成本、高質(zhì)量和效率提供定制產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)方式。

6.大規(guī)模定制研發(fā)MP制造企業(yè)設(shè)計(jì)制造裝配銷(xiāo)售客戶CP基于預(yù)測(cè)、企業(yè)推動(dòng)批量生產(chǎn)、面向庫(kù)存基于訂單、市場(chǎng)拉動(dòng)單件生產(chǎn)、面向客戶

大規(guī)模定制的原理6.2質(zhì)量管理1.質(zhì)量的含義質(zhì)量是指產(chǎn)品、過(guò)程或體系與要求有關(guān)的一些固有特性?！肮逃械摹本褪侵冈谀呈禄蚰澄镏斜緛?lái)就有的，尤其是那種永久的特性。關(guān)于產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的特性，通?？梢詮?個(gè)方面來(lái)描述，即性能、可信性、安全性、適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性、時(shí)效性。它們分別反映了產(chǎn)品的使用性能和外觀性能，可靠、安全、及時(shí)和靈活的程度。6.2.1質(zhì)量與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是評(píng)價(jià)和衡量產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量（包括工作質(zhì)量、工序質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量等）的標(biāo)尺，是企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)控制的依據(jù)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)集中體現(xiàn)用戶需要，是產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造、服務(wù)質(zhì)量策劃