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餐廳店長任命協(xié)議書?甲方(任命方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(被任命方):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經營[餐廳具體名稱](以下簡稱"餐廳"),為提升餐廳管理水平和運營效益,經雙方友好協(xié)商,甲方決定任命乙方為餐廳店長,負責餐廳的全面管理工作。根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,就乙方擔任餐廳店長事宜達成如下協(xié)議:一、任命職位及期限1.甲方任命乙方為[餐廳具體名稱]店長,全面負責餐廳的日常經營管理工作,包括但不限于人員管理、菜品管理、財務管理、客戶關系管理等。2.本協(xié)議期限自____年__月__日起至____年__月__日止。協(xié)議期滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)____年。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利對餐廳的經營管理狀況進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。根據餐廳的經營狀況和市場變化,對餐廳的經營策略、菜品調整等重大事項做出決策。按照本協(xié)議約定,對乙方的工作表現(xiàn)進行考核評價,根據考核結果決定是否調整乙方的薪酬待遇、職務晉升等。2.義務為乙方提供開展工作所需的必要條件,包括但不限于經營場所、設備設施、人員配備等。按照本協(xié)議約定,按時足額向乙方支付薪酬及福利待遇。協(xié)助乙方協(xié)調與餐廳外部相關部門及單位的關系,為乙方的工作提供支持和保障。(二)乙方權利與義務1.權利按照本協(xié)議約定,獲取相應的薪酬及福利待遇。根據餐廳的實際經營情況,在甲方授權范圍內,自主決定餐廳的日常經營管理措施,包括但不限于人員調配、菜品定價、促銷活動策劃等。對餐廳經營管理過程中發(fā)現(xiàn)的問題,及時向甲方提出合理化建議,并有權要求甲方給予必要的支持和配合。2.義務遵守國家法律法規(guī)及甲方的各項規(guī)章制度,誠實守信,勤勉盡責,忠實履行店長職責,維護甲方及餐廳的利益。按照甲方的經營理念和發(fā)展戰(zhàn)略,制定并組織實施餐廳的年度經營計劃和月度工作計劃,確保餐廳經營目標的實現(xiàn)。負責餐廳的團隊建設和管理,定期組織員工培訓,提高員工的業(yè)務素質和服務水平,打造團結、高效、富有凝聚力的團隊。加強餐廳的成本控制和財務管理,合理控制各項費用支出,確保餐廳經營效益的最大化。嚴格遵守財務制度,定期向甲方匯報餐廳的財務狀況。負責餐廳的菜品質量管理,確保菜品的口味、質量符合甲方要求和市場標準,不斷推出新菜品,滿足客戶需求。積極維護餐廳的客戶關系,及時處理客戶投訴和建議,提高客戶滿意度和忠誠度。定期向甲方匯報餐廳的經營管理情況,包括但不限于經營業(yè)績、人員動態(tài)、市場信息等,重大事項及時向甲方報告。三、薪酬與福利待遇(一)薪酬結構乙方的薪酬由基本工資、績效工資和獎金三部分組成。1.基本工資:每月____元,于每月____日發(fā)放。2.績效工資:根據乙方的工作業(yè)績和考核結果發(fā)放,績效工資考核指標及計算方式見附件一《餐廳店長績效考核辦法》??冃ЧべY每月____日發(fā)放,發(fā)放金額根據考核得分確定。3.獎金:根據餐廳的年度經營業(yè)績和乙方的工作表現(xiàn),由甲方給予乙方一定金額的獎金。獎金發(fā)放時間及金額由甲方根據實際情況確定。(二)福利待遇1.甲方按照國家法律法規(guī)及當地政策規(guī)定,為乙方繳納社會保險(包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險)和住房公積金。2.乙方享有帶薪年假、病假、婚假、產假、陪產假、喪假等法定假期,具體休假天數和方式按照甲方的相關規(guī)定執(zhí)行。3.甲方為乙方提供工作餐及員工宿舍,如乙方因工作需要在外就餐或租房,甲方給予相應的補貼。補貼標準為每月____元,于每月____日隨工資一并發(fā)放。四、保密條款1.雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起____年。協(xié)議期滿或提前終止后,雙方仍應繼續(xù)履行保密義務。五、知識產權歸屬1.在本協(xié)議履行過程中,乙方因履行工作職責所產生的知識產權(包括但不限于商標、專利、著作權、商業(yè)秘密等)歸甲方所有。2.乙方應積極配合甲方辦理相關知識產權的申請、登記等手續(xù),并提供必要的協(xié)助和支持。六、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時足額向乙方支付薪酬及福利待遇,每逾期一日,應按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的,乙方有權解除本協(xié)議,并要求甲方支付拖欠的薪酬及福利待遇、違約金,以及按照本協(xié)議約定應支付的獎金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定履行職責,給甲方造成損失的,乙方應承擔賠償責任。賠償金額以甲方實際遭受的損失為準,包括但不限于直接經濟損失、間接經濟損失、預期利益損失等。3.若乙方違反本協(xié)議約定的保密條款或知識產權歸屬條款,應向甲方支付違約金____元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方的違約行為給甲方造成的損失超過違約金金額的,乙方應補足差額部分。4.若一方違反本協(xié)議其他條款的約定,應承擔違約責任,向對方支付違約金____元,并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約金不足以彌補對方損失的,違約方應繼續(xù)賠償對方的損失。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:____年__月__日乙方(簽字):______________________簽訂日期:____年__月__日附件一:《餐廳店長績效考核辦法》餐廳店長績效考核辦法1.考核目的為客觀、公正、全面地評價餐廳店長的工作表現(xiàn),激勵店長積極履行職責,提高餐廳經營管理水平和經濟效益,特制定本績效考核辦法。2.考核原則公平公正原則:考核標準明確,考核過程公開透明,確??己私Y果客觀公正。全面考核原則:從多個維度對店長的工作進行全面考核,包括經營業(yè)績、團隊管理、客戶滿意度、成本控制等方面。激勵導向原則:考核結果與店長的薪酬、晉升、獎勵等掛鉤,充分發(fā)揮績效考核的激勵作用。3.考核周期績效考核周期為每月一次,于次月____日前完成上月考核工作。4.考核指標及權重經營業(yè)績(40%)營業(yè)收入完成率(20%):實際營業(yè)收入與預算營業(yè)收入的比率,計算公式為:營業(yè)收入完成率=實際營業(yè)收入÷預算營業(yè)收入×100%。利潤完成率(20%):實際利潤與預算利潤的比率,計算公式為:利潤完成率=實際利潤÷預算利潤×100%。團隊管理(30%)員工滿意度(15%):通過員工滿意度調查得出,計算公式為:員工滿意度=滿意員工人數÷總員工人數×100%。員工流失率(15%):當月離職員工人數與月初員工人數的比率,計算公式為:員工流失率=當月離職員工人數÷月初員工人數×100%。客戶滿意度(20%)通過客戶滿意度調查得出,計算公式為:客戶滿意度=滿意客戶人數÷總客戶人數×100%。成本控制(10%)費用率(5%):當月各項費用支出與營業(yè)收入的比率,計算公式為:費用率=當月費用支出÷當月營業(yè)收入×100%。毛利率(5%):(營業(yè)收入營業(yè)成本)÷營業(yè)收入×100%。5.考核評分標準經營業(yè)績營業(yè)收入完成率達到100%及以上,得1620分;達到90%99%,得1215分;達到80%89%,得811分;低于80%,得07分。利潤完成率達到100%及以上,得1620分;達到90%99%,得1215分;達到80%89%,得811分;低于80%,得07分。團隊管理員工滿意度達到85%及以上,得1215分;達到80%84%,得811分;達到75%79%,得47分;低于75%,得03分。員工流失率控制在5%及以下,得1215分;控制在6%10%,得811分;控制在11%15%,得47分;高于15%,得03分??蛻魸M意度客戶滿意度達到90%及以上,得1620分;達到85%89%,得1215分;達到80%84%,得811分;低于80%,得07分。成本控制費用率控制在預算范圍內,得45分;超出預算5%以內,得23分;超出預算5%以上,得01分。毛利率達到預算目標,得45分;低于預算目標5%以內,得23分;低于預算目標5%以上,得01分。6.考核結果應用績效考核結果與店長的績效工資掛鉤??冃ЧべY=績效工資基數×

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