食堂廚師安全協(xié)議書?甲方（雇主）：姓名：______________________身份證號碼：______________________聯(lián)系地址：______________________聯(lián)系電話：______________________乙方（食堂廚師）：姓名：______________________身份證號碼：______________________聯(lián)系地址：______________________聯(lián)系電話：______________________鑒于甲方經(jīng)營食堂，需要乙方提供廚師服務(wù)，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，保障雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方為甲方提供食堂廚師服務(wù)事宜達成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及要求1.服務(wù)內(nèi)容乙方負責甲方食堂的烹飪工作，包括但不限于根據(jù)甲方提供的食材和食譜，制作早、中、晚三餐及其他規(guī)定時間段的餐飲服務(wù)，確保菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合相關(guān)標準和甲方要求。2.服務(wù)要求乙方應(yīng)嚴格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范，確保食堂食品的安全衛(wèi)生。不得使用變質(zhì)、過期、有毒有害等不符合食品安全標準的食材進行烹飪。按照甲方提供的食譜和用餐人數(shù)合理安排食材采購和菜品制作，保證菜品的多樣性和營養(yǎng)搭配均衡。在保證菜品質(zhì)量的前提下，盡量控制食材成本，避免浪費。保持食堂廚房的清潔衛(wèi)生，每天工作結(jié)束后對廚房設(shè)備、餐具、廚具等進行清洗、消毒，定期清理廚房垃圾，確保廚房環(huán)境整潔、無異味。遵守甲方食堂的工作時間和管理制度，按時到崗、離崗，不得無故遲到、早退或曠工。在工作期間應(yīng)堅守崗位，不得擅自離崗或從事與工作無關(guān)的事情。配合甲方做好食堂的其他相關(guān)工作，如協(xié)助采購食材、盤點庫存等。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，要求乙方按照本協(xié)議及甲方要求提供服務(wù)。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的食譜、用餐時間等，但應(yīng)提前通知乙方。對乙方制作的菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等不滿意時，有權(quán)要求乙方及時改進或采取相應(yīng)措施。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件，包括但不限于廚房設(shè)備、廚具、餐具、食材采購渠道等，并確保其正常運行和使用。按照本協(xié)議約定向乙方支付服務(wù)費用。協(xié)助乙方解決工作中遇到的困難和問題，提供必要的支持和配合。向乙方提供食堂用餐人數(shù)、口味偏好等相關(guān)信息，以便乙方合理安排食材采購和菜品制作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供工作條件和支付服務(wù)費用。根據(jù)甲方提供的食材和食譜，結(jié)合自身專業(yè)技能和經(jīng)驗，合理安排菜品制作，但應(yīng)確保符合食品安全和甲方要求。在工作過程中，如發(fā)現(xiàn)甲方提供的食材存在質(zhì)量問題或其他不利于食品安全的情況，有權(quán)及時向甲方提出并要求解決。2.義務(wù)嚴格按照本協(xié)議約定及甲方要求提供高質(zhì)量的廚師服務(wù)，遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范，確保食堂食品的安全衛(wèi)生。愛護甲方提供的工作設(shè)備、廚具、餐具等，如有損壞應(yīng)及時報告并按照甲方要求進行賠償或維修。保守甲方的商業(yè)秘密和食堂經(jīng)營信息，不得向任何第三方泄露。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議應(yīng)認真對待并及時改進。如遇特殊情況無法正常履行工作職責，應(yīng)提前通知甲方并安排好替代人員，確保食堂餐飲服務(wù)不受影響。三、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用甲方按照每月人民幣______元（大寫______元整）的標準向乙方支付服務(wù)費用。該費用包含乙方的勞務(wù)報酬、工作期間的食材成本、廚房設(shè)備損耗、水電費等與食堂烹飪服務(wù)相關(guān)的所有費用，但不包括甲方另行要求乙方制作的特殊菜品或加餐的費用。2.支付方式甲方于每月______日前將上月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后及時向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全責任1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保食堂食品的安全衛(wèi)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等，同時甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用。2.甲方有權(quán)對乙方的食品安全工作進行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)積極配合。如甲方發(fā)現(xiàn)乙方存在食品安全問題，乙方應(yīng)立即采取整改措施，如整改不力或再次出現(xiàn)食品安全問題，甲方有權(quán)扣除當月服務(wù)費用的______%作為違約金，并要求乙方承擔相應(yīng)的法律責任。3.乙方應(yīng)定期參加食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能，確保食堂食品的安全衛(wèi)生。培訓費用由乙方自行承擔。五、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。六、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的服務(wù)費用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定提供服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在限期內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當月服務(wù)費用的______%作為違約金；如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。3.若乙方違反本協(xié)議約定的保密條款，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣______元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或影響惡劣的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并追究乙方的法律責任。4.任何一方違反本協(xié)議約定的其他條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣______元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的，違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補充協(xié)議