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文檔簡介

烘焙培訓收費協(xié)議書?甲方(培訓機構(gòu)):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(學員):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于乙方有意愿參加甲方組織的烘焙培訓課程,甲方具備提供該培訓課程的專業(yè)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方參加甲方的烘焙培訓事宜達成如下協(xié)議:一、培訓課程內(nèi)容及目標(一)培訓課程具體內(nèi)容1.烘焙基礎知識介紹烘焙常用的原材料,包括面粉、糖、油脂、酵母、雞蛋等的特性、用途及選購要點。講解烘焙工具與設備的種類、功能、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如烤箱、打蛋器、電子秤、模具等。傳授烘焙基本理論,如烘焙過程中的物理和化學變化原理、面團調(diào)制方法、打發(fā)技巧等。2.烘焙技能培訓各類面包制作:如甜面包、咸面包、調(diào)理面包等,包括面團的配方設計、攪拌工藝、基礎發(fā)酵、整形手法、最終發(fā)酵及烘焙溫度和時間的控制。蛋糕制作:如戚風蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕等,涉及蛋糕胚的制作、奶油打發(fā)與裱花技巧、裝飾材料的運用等。餅干制作:如曲奇餅干、蘇打餅干、酥性餅干等,學習不同餅干的制作工藝和特點。點心制作:如蛋撻、泡芙、馬卡龍等,掌握這些精致點心的制作要點和獨特風味。3.烘焙工藝實踐學員在培訓過程中,將有充足的時間進行實際操作練習,按照所學理論知識和技能要點,獨立完成各類烘焙產(chǎn)品的制作。甲方將安排專業(yè)教師對學員的實踐操作進行現(xiàn)場指導,及時糾正學員的操作錯誤,解答學員在實踐過程中遇到的問題,確保學員能夠熟練掌握烘焙技能。(二)培訓目標通過本烘焙培訓課程的學習,乙方應能夠熟練掌握各類烘焙產(chǎn)品的制作方法和技巧,獨立制作出符合市場標準和口味要求的烘焙食品,并了解烘焙行業(yè)的相關知識和市場動態(tài),具備初步的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)能力。二、培訓費用及支付方式(一)培訓費用金額乙方參加本次烘焙培訓課程需向甲方支付培訓費用共計人民幣______元(大寫______元整)。(二)支付方式1.支付時間乙方應在本協(xié)議簽訂之日起______個工作日內(nèi),向甲方支付培訓費用的______%作為定金,即人民幣______元(大寫______元整)。在培訓課程開始前______個工作日內(nèi),乙方需支付剩余培訓費用,即人民幣______元(大寫______元整)。2.支付方式乙方可選擇以下方式之一進行支付:銀行轉(zhuǎn)賬開戶銀行:____________________賬戶名稱:____________________銀行賬號:____________________微信支付甲方微信賬號:____________________支付寶支付甲方支付寶賬號:____________________(三)費用說明培訓費用包含以下內(nèi)容:1.培訓課程所需的教材、材料費用,如烘焙原材料、模具、包裝材料等。2.培訓期間使用的烘焙工具與設備的損耗費用。3.專業(yè)教師的授課費用。4.培訓證書的工本費(如培訓結(jié)束后頒發(fā)證書)。培訓費用不包含以下內(nèi)容:1.乙方因個人原因產(chǎn)生的額外消費,如購買超出培訓課程規(guī)定的原材料、工具等。2.培訓期間乙方的餐飲、住宿費用。3.培訓課程結(jié)束后,乙方如需補考或參加額外輔導所產(chǎn)生的費用。三、培訓時間、地點及課程安排(一)培訓時間本次烘焙培訓課程的總時長為______天,自______年______月______日起至______年______月______日止。具體每日培訓時間為上午______點至下午______點,中間休息______小時。(二)培訓地點培訓地點為____________________(詳細地址)。(三)課程安排培訓課程將按照以下計劃進行:1.第12天:烘焙基礎知識講解與實踐操作上午:介紹烘焙原材料、工具與設備,講解烘焙基本理論知識。下午:學員在教師指導下進行烘焙工具與設備的實際操作練習,制作簡單的烘焙小點心,如小餅干等。2.第35天:面包制作培訓上午:學習各類面包的配方設計、面團調(diào)制方法,進行基礎發(fā)酵練習。下午:進行面包的整形、最終發(fā)酵及烘焙操作,制作不同種類的面包,如甜面包、咸面包等。3.第68天:蛋糕制作培訓上午:學習蛋糕胚的制作工藝,包括戚風蛋糕、海綿蛋糕等的制作方法。下午:進行奶油打發(fā)與裱花技巧練習,制作各種裝飾蛋糕,如生日蛋糕等。4.第910天:餅干與點心制作培訓上午:學習不同類型餅干和點心的制作工藝,如曲奇餅干、蛋撻、泡芙等。下午:學員獨立完成各類餅干和點心的制作,并進行作品展示與點評。5.第1112天:綜合實踐與考核上午:學員根據(jù)所學知識和技能,自主設計并制作一組烘焙產(chǎn)品,包括面包、蛋糕、餅干、點心等,要求品種多樣、工藝規(guī)范。下午:由甲方專業(yè)教師對學員的作品進行考核評分,總結(jié)培訓過程中的問題和不足,對學員進行結(jié)業(yè)指導。培訓課程表如有調(diào)整,甲方將提前______天通知乙方。四、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取培訓費用。根據(jù)培訓課程安排和教學需要,合理調(diào)整培訓內(nèi)容和教學進度,但應提前通知乙方。對乙方在培訓過程中的學習情況進行監(jiān)督、考核和評估,根據(jù)乙方的學習表現(xiàn)決定是否頒發(fā)培訓證書。2.義務為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)、規(guī)范的烘焙培訓課程,配備具有豐富烘焙教學經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師進行授課。為乙方提供培訓所需的教材、材料、工具與設備,并確保其質(zhì)量和安全性。按照培訓課程計劃和教學大綱進行教學,保證教學質(zhì)量,解答乙方在學習過程中提出的問題。在培訓期間,如因甲方原因?qū)е屡嘤栒n程中斷或無法正常進行,甲方應負責協(xié)調(diào)解決,并根據(jù)實際情況合理調(diào)整培訓時間或退還相應的培訓費用。培訓結(jié)束后,為考核合格的乙方頒發(fā)培訓證書(如有),并提供就業(yè)指導或創(chuàng)業(yè)咨詢服務(如有約定)。(二)乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利按照本協(xié)議約定參加烘焙培訓課程,接受甲方提供的專業(yè)培訓服務。在培訓過程中,對教學內(nèi)容、教學方法、教學質(zhì)量等提出意見和建議。考核合格后,獲得甲方頒發(fā)的培訓證書(如有)。2.義務按照本協(xié)議約定的時間、方式和金額支付培訓費用。遵守甲方的培訓規(guī)章制度,按時參加培訓課程,不得遲到、早退、曠課。如有特殊情況需要請假,應提前向甲方提交書面請假申請,經(jīng)甲方批準后方可請假。尊重甲方的教師和工作人員,與其他學員友好相處,共同維護培訓學習環(huán)境。在培訓過程中,認真學習,積極實踐,按照教師的指導和要求完成各項培訓任務,努力提高自身的烘焙技能水平。妥善保管甲方提供的教材、材料、工具與設備,如有損壞或丟失,應照價賠償。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將培訓課程內(nèi)容、教材、資料等泄露給第三方,不得擅自使用培訓期間所學技能進行商業(yè)活動。五、培訓證書頒發(fā)(一)證書頒發(fā)條件培訓結(jié)束后,乙方需通過甲方組織的考核評估,考核內(nèi)容包括理論知識和實踐操作技能??己顺煽兒细裾?,甲方將為其頒發(fā)培訓證書。(二)證書樣式及效力培訓證書樣式由甲方確定,證書上將注明乙方參加培訓的課程名稱、培訓時間、考核成績等信息。該培訓證書僅作為乙方參加本次烘焙培訓課程并考核合格的證明,不具備其他特定的職業(yè)資格認證效力。(三)證書領取方式乙方應在培訓課程結(jié)束后______個工作日內(nèi),按照甲方通知的方式到指定地點領取培訓證書。如乙方逾期未領取,甲方將代為保管證書______個月,逾期______個月仍未領取的,甲方有權(quán)按照相關規(guī)定處理證書。六、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓課程或教學服務,導致乙方無法正常完成培訓課程的,甲方應退還乙方已支付的全部培訓費用,并按照培訓費用的______%向乙方支付違約金。2.若甲方提供的培訓教材、材料、工具與設備存在質(zhì)量問題或安全隱患,給乙方造成人身傷害或財產(chǎn)損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。3.若甲方未按照協(xié)議約定為考核合格的乙方頒發(fā)培訓證書,應向乙方支付培訓費用的______%作為違約金,并負責為乙方頒發(fā)證書。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定支付培訓費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并沒收乙方已支付的定金,乙方應按照培訓費用的______%向甲方支付違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定按時參加培訓課程,每遲到、早退一次,應向甲方支付違約金人民幣______元;每曠課一次,應向甲方支付違約金人民幣______元,并按照甲方的要求補足相應的培訓課程。逾期曠課累計超過培訓課程總時長______%的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方已支付的培訓費用不予退還。3.若乙方違反甲方的培訓規(guī)章制度,給甲方或其他學員造成損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。4.若乙方未經(jīng)甲方書面同意,擅自將培訓課程內(nèi)容、教材、資料等泄露給第三方或擅自使用培訓期間所學技能進行商業(yè)活動的,乙方應向甲方支付培訓費用的______%作為違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書面形式變更本協(xié)議的相關內(nèi)容。2.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因需要變更培訓課程內(nèi)容、培訓時間、培訓地點等事項的,甲方應及時通知乙方,并與乙方協(xié)商解決方案。如因上述原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行的,雙方應按照公平合理的原則分擔責任。(二)協(xié)議解除1.在本協(xié)議履行期間,若一方提出解除協(xié)議,需提前______日書面通知對方,并經(jīng)對方書面同意。2.若乙方出現(xiàn)以下情形之一,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方已支付的培訓費用不予退還:嚴重違反甲方的培訓規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次勸阻仍不改正的;未按照本協(xié)議約定支付培訓費用,逾期超過______日的;未按照本協(xié)議約定按時參加培訓課程,逾期曠課累計超過培訓課程總時長______%的;擅自將培訓課程內(nèi)容、教材、資料等泄露給第三方或擅自使用培訓期間所學技能進行商業(yè)活動的。3.若甲方出現(xiàn)以下情形之一,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,甲方應退還乙方已支付的全部培訓費用,并按照培訓費用的______%向乙方支付違約金:未按照本協(xié)議約定提供培訓課程或教學服務,導致乙方無法正常完成培訓課程的;提供的培訓教材、材料、工具與設備存在質(zhì)量問題或安全隱患,給乙方造成人身傷害或財產(chǎn)損失的;未按照協(xié)議約定為考核合格的乙方頒發(fā)培訓證書,經(jīng)乙方書面催告后仍未履行的。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)保密條款雙方應對在本協(xié)議簽訂及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、個人信息等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。(二)通知條款1.雙方在本協(xié)議中填寫的地址、聯(lián)系方式等信息均為有效送達地址。任何一方變更聯(lián)系方式或地址的,應及時書面通知對方。2.一方按照本協(xié)議約定向另一方發(fā)出的通知、函件等,均以書面形式通過郵寄、快遞、電子郵件等方式送達至對方的有效送達地址。如以郵寄方式送達的,自郵件發(fā)出之日起______個工作日視為送達;如以快遞方式送達的,自快遞簽收之日視為送達;如以

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