2025屆福建省福州市平潭縣新世紀(jì)學(xué)校高三第五次模擬考試生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)生長(zhǎng)素的敘述，正確的是（）A．頂端優(yōu)勢(shì)是由于側(cè)芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素過多引起的B．同一植株的幼芽對(duì)生長(zhǎng)素的敏感程度高于幼根C．燕麥胚芽鞘中生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸與光照方向無關(guān)D．用一定濃度的生長(zhǎng)素溶液處理番茄幼苗可獲得多倍體2．某家族有兩種遺傳病(如圖1)：蠶豆病是伴X染色體顯性遺傳(用E、e表示)，但女性攜帶者表現(xiàn)正常；β地中海貧血是由于11號(hào)染色體上β－基因突變導(dǎo)致血紅蛋白結(jié)構(gòu)異常，基因型與表現(xiàn)型的關(guān)系如下表所示；β基因片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增后的產(chǎn)物電泳結(jié)果如圖2所示。下列敘述正確的是（）基因型表現(xiàn)型β－β－或β＋β－或β0β－無異常β＋β0中間型地貧β0β0或β＋β＋重型地貧A．β－基因突變可產(chǎn)生β＋基因和β0基因，體現(xiàn)了基因突變的可逆性B．圖1中Ⅱ8基因型有β＋β－XeY或β0β－XeY或β－β－XeYC．若圖1中Ⅱ9已懷孕，則M個(gè)體出現(xiàn)蠶豆病的概率是1/4D．適齡生育可預(yù)防M出現(xiàn)β地中海貧血和蠶豆病3．美國科考團(tuán)在南極湖泊下方深水無光區(qū)發(fā)現(xiàn)了生活在此的不明類型細(xì)菌，并獲得了該未知細(xì)菌的DNA，以下敘述正確的是（）A．該細(xì)菌沒有高爾基體，無法形成細(xì)胞壁B．該細(xì)菌中沒有染色體，只能進(jìn)行無絲分裂C．該細(xì)菌細(xì)胞中的嘌呤數(shù)不一定等于嘧啶數(shù)D．該細(xì)菌的生命活動(dòng)主要由其DNA分子執(zhí)行4．下圖為一只果蠅兩條染色體上部分基因分布示意圖，下列敘述不正確的是（）A．朱紅眼基因cn、暗栗色眼基因cl為一對(duì)等位基因B．在有絲分裂后期，基因cn、cl、v、w會(huì)出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極C．在減數(shù)第二次分裂后期，基因cn、cl、v、w可出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極D．在有絲分裂中期，X染色體和常染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上5．下列敘述中，正確的是（）A．用臺(tái)盼藍(lán)給動(dòng)物細(xì)胞染色，染成藍(lán)色的是活細(xì)胞B．用雙縮脲與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，將使蛋白質(zhì)呈現(xiàn)紫色C．用甲基綠染色劑給細(xì)胞染色，僅使RNA呈現(xiàn)綠色D．用健那綠染液給活細(xì)胞染色，可使線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色6．下列關(guān)于生物進(jìn)化理論的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．染色體結(jié)構(gòu)變異可為生物進(jìn)化提供原材料B．在自然條件下，種群的基因頻率也可能發(fā)生變化C．同種生物不同表現(xiàn)型的個(gè)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性可能不同D．種群基因型頻率的改變一定會(huì)導(dǎo)致基因頻率的改變7．ATP是一種帶高度負(fù)電荷的不穩(wěn)定的高能磷酸化合物，是細(xì)胞內(nèi)能量的“通貨”。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．ATP以自由擴(kuò)散的方式通過線粒體膜B．ATP水解產(chǎn)生的二磷酸腺苷和磷酸可用于ATP的合成C．ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的唯一直接能源物質(zhì)D．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞內(nèi)生成ATP的途徑有光反應(yīng)和細(xì)胞呼吸8．（10分）某遺傳家系圖如下，甲病和乙病均為單基因遺傳病，基因均不在X、Y染色體的同源區(qū)段上。已知乙病為伴性遺傳病，人群中甲病的患病概率為12%。以下僅針對(duì)這兩種遺傳病而言，家系中無突變和染色體片段交換發(fā)生，II-1無致病基因，II-2為純合子。下列敘述正確的是（）A．控制甲病和乙病的基因遵循自由組合定律B．II-3與II-4再生一個(gè)正常女孩的概率為1/8C．III-2的致病基因不可能是I-1遺傳下來的D．III4的基因型與II-3不相同的概率為5/6二、非選擇題9．（10分）體溫相對(duì)穩(wěn)定是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件之一。回答下列問題：（1）人受到寒冷刺激時(shí)，甲狀腺激素分泌量____________，甲狀腺激素隨_________運(yùn)輸?shù)饺砀魈帲岣呒?xì)胞代謝的速率，使機(jī)體產(chǎn)熱量增加。（2）肺炎雙球菌會(huì)導(dǎo)致感染者患肺炎而出現(xiàn)咳嗽、出汗、發(fā)熱等癥狀，體溫上升期人體產(chǎn)熱量__________（填大于或等于或小于）散熱量，有利于吞噬細(xì)胞和殺菌物質(zhì)等轉(zhuǎn)移到炎癥區(qū)，抵御病原體的攻擊；患者長(zhǎng)時(shí)間發(fā)熱過程中會(huì)有口渴的感覺，渴覺產(chǎn)生的過程是_____________________________；患者服用退熱藥，散熱量增加，體溫有所下降，散熱的主要器官是________________。10．（14分）思考回答下列生物技術(shù)問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中起作用的主要菌種是__________，泡菜水表面的白膜是________，而蘋果酒表面的白膜是____________。（2）在微生物實(shí)驗(yàn)中，滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌______（至少答兩點(diǎn)）。一般來說，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行______處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在_____附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）測(cè)定培養(yǎng)液中活菌數(shù)，用稀釋涂布平板法。通過菌落計(jì)數(shù)并計(jì)算后常發(fā)現(xiàn)，稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因最可能是_______。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有_______等。11．（14分）淀粉酶在食品加工及輕工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛用途。研究人員從細(xì)菌中克隆了一種淀粉酶基因，為了獲得高產(chǎn)淀粉酶菌株，按下圖所示流程進(jìn)行基因工程操作。（1）將淀粉酶基因與質(zhì)粒載體重組時(shí)需要使用的酶包括_________。（2）大腸桿菌經(jīng)過_________處理后，可作為重組載體的宿主（感受態(tài)）細(xì)胞使用。（3）為了初步篩選高產(chǎn)菌株，研究人員將得到的3個(gè)工程菌株接種到以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基上，經(jīng)過培養(yǎng)后用稀碘液處理，可觀察到由于淀粉被分解，在平板上形成以菌落為中心的透明圈。測(cè)量不同菌株形成的菌落及透明圈直徑，結(jié)果見下表。工程菌菌落直徑（C，mm）透明圈直徑（H，mm）H/C菌株Ⅰ8.113.01.6菌株Ⅱ5.111.22.2菌株Ⅲ9.517.11.8①表中菌落直徑（C）的大小反映了__________，透明圈直徑（H）的大小反映了_____________。②根據(jù)表中數(shù)據(jù)，可推斷其中淀粉酶產(chǎn)量最高的菌株是_______。（4）基因工程技術(shù)已成功應(yīng)用于人類生產(chǎn)生活中的諸多方面。請(qǐng)從植物育種或人類疾病預(yù)防與治療方面舉一實(shí)例，并說明制備該轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的基本技術(shù)流程。（限100字以內(nèi)）___________________12．以下是生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)問題，請(qǐng)回答：（1）野外的成年華南虎通常將尿液噴灑在樹枝上作為確定它們領(lǐng)地的一種標(biāo)志，這是一種______信息?；⒛軌蛞罁?jù)獵物留下的氣味去獵捕后者，獵物同樣也能夠依據(jù)虎的氣味或行為特征躲避獵捕，這體現(xiàn)了信息的作用為___________________________。（2）圖是能量流經(jīng)華南虎種群的示意圖，其中A表示華南虎的攝入量。那么，B、C分別表示華南虎的__________、____________。若要確保華南虎的能量需求，按能量傳遞效率10%計(jì)算，其生存領(lǐng)地的相關(guān)植物所固定的能量至少應(yīng)達(dá)到B的_________倍。（3）生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)是__________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、生長(zhǎng)素作用具有兩重性，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，主要表現(xiàn)為：既能促進(jìn)生長(zhǎng)，也能抑制生長(zhǎng)；既可以疏花蔬果，也可以防止落花落果；既能促進(jìn)生根，也能抑制生根。2、頂端優(yōu)勢(shì)是頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。原因是頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，使近頂端的側(cè)芽部位生長(zhǎng)素濃度較高，從而抑制了該部位側(cè)芽的生長(zhǎng)。【詳解】A、頂端優(yōu)勢(shì)是由于頂端產(chǎn)生的生長(zhǎng)素大量運(yùn)輸給側(cè)芽抑制側(cè)芽的生長(zhǎng)，并非是側(cè)芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素過多引起，A錯(cuò)誤；B、同一植株的幼芽對(duì)生長(zhǎng)素的敏感程度低于幼根，B錯(cuò)誤；C、燕麥胚芽鞘中生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸與光照的方向無關(guān)，重力和單側(cè)光照都不影響生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸，C正確；D、用一定濃度的秋水仙素溶液處理番茄幼苗可獲得多倍體，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

伴X顯性遺傳的特點(diǎn)是男性的致病基因來自母親，由于女性攜帶蠶豆病致病基因的個(gè)體表現(xiàn)正常，所以Ⅰ-4和Ⅱ-7的基因型為XEXe。β0β0或β＋β＋為重型地貧，Ⅲ-11為重型地貧，根據(jù)電泳條帶可知最下面的條帶為β0或β＋。Ⅰ-2、Ⅰ-3、Ⅰ-4均不患地中海貧血，β－β－或β＋β－或β0β－均為無異常的個(gè)體，Ⅰ-3、Ⅰ-4只有一條電泳條帶，可知Ⅰ-3、Ⅰ-4基因型為β－β－?！驹斀狻緼、β－基因突變可產(chǎn)生β＋基因和β0基因，體現(xiàn)了基因突變的不定向性，A錯(cuò)誤；B、Ⅱ-8為表現(xiàn)型正常的男性，故不攜帶蠶豆病致病基因，即為XeY，且不患地中海貧血，即β基因型為β－β－或β＋β－或β0β－，即圖1中Ⅱ-8基因型有β＋β－XeY或β0β－XeY或β－β－XeY，B正確；C、僅考慮基因E和e，Ⅱ-9表現(xiàn)正常且Ⅱ-10患蠶豆病，故親本的基因型為XeY和XEXe，因此Ⅱ-9為攜帶者的概率為1/2，Ⅱ-8表現(xiàn)正常，因此Ⅱ-8的基因型為XeY，因此子代患蠶豆?。╔EY）的概率為1/2×1/4=1/8，C錯(cuò)誤；D、β地中海貧血和蠶豆病由基因控制，來源于親本遺傳，個(gè)體含有的遺傳信息和年齡無關(guān)，因此適齡生育不會(huì)改變兩種病的發(fā)病率，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查人類遺傳病的遺傳規(guī)律及伴性遺傳等相關(guān)知識(shí)，意在考察同學(xué)們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。3、C【解析】

根據(jù)細(xì)胞有無核膜（或成形的細(xì)胞核），可將細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞，其中真核細(xì)胞有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，原核細(xì)胞沒有被核膜包被的細(xì)胞核，比較如下：類

別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小（一般1～10um）較大（1～100um）細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)只有核糖體，沒有其它復(fù)雜的細(xì)胞器有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體、液泡等細(xì)胞壁細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠增殖方式二分裂有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異來源基因突變基因突變、基因重組、染色體變異生物細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體、衣原體動(dòng)物、植物和真菌等共性都含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等【詳解】A、細(xì)菌是原核生物，原核生物與真核生物最大的區(qū)別是沒有核膜包被的成形的細(xì)胞核，也沒有除了核糖體以外的其他細(xì)胞器。該菌為原核生物，無高爾基體，但能形成細(xì)胞壁，A錯(cuò)誤；B、有絲分裂為真核細(xì)胞的分裂方式，而該細(xì)菌為原核生物，可以進(jìn)行二分裂，B錯(cuò)誤；C、該細(xì)菌細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸，其中DNA中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)，但RNA中嘌呤數(shù)與嘧啶數(shù)不一定相等，因此該細(xì)菌細(xì)胞中的嘌呤數(shù)不一定等于嘧啶數(shù)，C正確；D、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的執(zhí)行者，D錯(cuò)誤。故選C。4、A【解析】

據(jù)圖分析，圖示常染色體和X染色體為非同源染色體，兩者含有的基因均為非等位基因，其中朱紅眼基因和暗栗色基因都位于常染色體上，辰砂眼基因、白眼基因都位于X染色體上?！驹斀狻緼、朱紅眼基因cn、暗栗色眼基因cl位于同一條染色體上，為非等位基因，A錯(cuò)誤；B、有絲分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，子染色體移向細(xì)胞兩極，細(xì)胞中具有兩套完全相同的基因，兩極都含有與親本相同的遺傳物質(zhì)，因此，基因cn、cl、v、w會(huì)出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極，B正確；C、圖示常染色體和X染色體為非同源染色體，在減數(shù)第一次分裂結(jié)束后可能會(huì)移向同一個(gè)子細(xì)胞，因此在減數(shù)第二次分裂后期，基因cn、cl、v、w可出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極，C正確；D、在有絲分裂中期，所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，D正確。故選A。5、D【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；（4）淀粉遇碘液變藍(lán)；（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色?！驹斀狻緼、用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，A錯(cuò)誤；B、檢測(cè)蛋白質(zhì)的是雙縮脲試劑，不是雙縮脲，B錯(cuò)誤；C、甲基綠染液主要使DNA染色，C錯(cuò)誤；D、檢測(cè)活細(xì)胞中的線粒體用健那綠染液，其可使線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，D正確。故選D。6、D【解析】

突變和基因重組可以為生物進(jìn)化提供原材料，自然選擇可以決定生物進(jìn)化的方向。【詳解】A、染色體結(jié)構(gòu)變異屬于可遺傳的變異，可為生物進(jìn)化提供原材料，A正確；B、在自然條件下種群的基因頻率也可能發(fā)生變化，生物也會(huì)發(fā)生進(jìn)化，B正確；C、同種生物不同表現(xiàn)型的個(gè)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性也可能不同，如樺尺蠖，C正確；D、種群基因型頻率的改變不一定會(huì)導(dǎo)致基因頻率的改變，如AA:Aa:aa=1:2:1和只有Aa相比，基因頻率相同，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異均可為生物進(jìn)行提供原材料。7、B【解析】

ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。水解時(shí)遠(yuǎn)離A的磷酸鍵容易斷裂，釋放大量的能量，供給各項(xiàng)生命活動(dòng)?！驹斀狻緼、ATP帶高度負(fù)電荷，因此不能以自由擴(kuò)散方式通過線粒體膜，A錯(cuò)誤；B、ATP水解產(chǎn)生的二磷酸腺苷和磷酸可捕獲能量再度用于ATP的合成，B正確；C、ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，但不是唯一的直接能源物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、洋蔥鱗片表皮細(xì)胞不含葉綠體，不能進(jìn)行光反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選B。8、D【解析】

題意顯示乙病為伴性遺傳，根據(jù)乙病患者的性狀表現(xiàn)可知不可能是伴Y遺傳，題中顯示相關(guān)基因不位于X、Y的同源區(qū)，因此確定乙病的相關(guān)基因位于X染色體上，根據(jù)II-5患乙病，其母親、女兒均患乙病可知該病為顯性遺傳；根據(jù)II-1無致病基因，II-2為純合子可以排除該病是常染色體隱性和常染色體顯性的可能，又根據(jù)I-2的女兒不都患甲病可知，該病不可能是X染色體顯性遺傳病，故可知甲病的致病基因?yàn)殡[性且位于X染色體上?！驹斀狻緼、由分析可知，控制甲病和乙病的基因都位于X染色體上，故控制兩病的基因的遺傳不遵循自由組合定律，A錯(cuò)誤；B、若控制甲病、乙病的基因分別用A/a、B/b表示，則II-3的基因型為XABXab，II-4的基因型為XAbY，則二者婚配再生一個(gè)正常女孩的概率為1/4，B錯(cuò)誤；C、III-2的致病基因一定來自于II-2，且II-2是純合子，其致病基因來自于I-1和I-2，由于II-2兩個(gè)致病基因是隨機(jī)傳遞給下一代某個(gè)個(gè)體的，故III-2的致病基因可能是I-1遺傳下來的，C錯(cuò)誤；D、II-3的基因型為XABXab，II-5的基因型為XABY，II-6的基因型為XAbXab或XAbXAb，由于人群中甲病的患病概率為12%假設(shè)甲病致病基因Xa的基因頻率為q，根據(jù)遺傳平衡定律可列出如下方程式：q2/2+q/2=0.12,計(jì)算結(jié)果為q=0.2，則XA的基因頻率為0.8，據(jù)此可知XAXA的基因型頻率為0.32，XAXa的基因型頻率為0.16，據(jù)此可知II-6的基因型為XAbXab的概率為0.16/（0.16+0.32）=1/3，由此可以計(jì)算出III4的基因型為XABXab的概率為1/3×1/2=1/6，因此可知III4的基因型與II-3不相同的概率為5/6，D正確。故選D【點(diǎn)睛】能根據(jù)遺傳系譜圖正確判斷遺傳病的致病方式是解答本題的前提！能夠正確利用發(fā)病率計(jì)算相關(guān)基因的基因頻率是解答本題的難點(diǎn)。二、非選擇題9、增加血液大于長(zhǎng)時(shí)間發(fā)熱過程中，機(jī)體通過出汗散失的水分增加，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，下丘腦的滲透壓感受器感受刺激后產(chǎn)生興奮，通過傳入神經(jīng)將興奮傳至大腦皮層的渴覺中樞，產(chǎn)生渴覺皮膚【解析】

在體溫調(diào)節(jié)過程中，下丘腦可分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體，使垂體分泌促甲狀腺激素，該激素作用于甲狀腺，使甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素可促進(jìn)物質(zhì)的氧化分解，使產(chǎn)熱增加；當(dāng)甲狀腺激素含量過多時(shí)，會(huì)通過反饋調(diào)節(jié)抑制下丘腦和垂體的功能。【詳解】（1）人受到寒冷刺激時(shí)，甲狀腺激素分泌量增加，甲狀腺激素隨血液運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，提高?xì)胞代謝的速率，使機(jī)體產(chǎn)熱量增加。（2）機(jī)體的產(chǎn)熱量大于散熱量時(shí)使體溫升高?；颊唛L(zhǎng)時(shí)間發(fā)熱過程中出汗散失的水分增加，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓增加，下丘腦的滲透壓感受器感受刺激，通過傳入神經(jīng)傳到大腦皮層渴覺中樞，產(chǎn)生渴覺。機(jī)體的散熱器官主要是皮膚，另外還有其他排泄器官（如腎）借排泄活動(dòng)散發(fā)少部分熱量?！军c(diǎn)睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。10、乳酸菌大量繁殖的產(chǎn)膜酵母大量繁殖的醋酸桿菌①用強(qiáng)烈的理化因素

②殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物

③包括芽孢和孢子消毒酒精燈火焰多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶【解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻浚?）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷Ｅ莶怂砻娴陌啄な谴罅糠敝车漠a(chǎn)膜酵母，而蘋果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸桿菌。（2）消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌是用強(qiáng)烈的理化因素，殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般來說，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行較溫和的消毒處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）用稀釋涂布平板法通過菌落計(jì)數(shù)時(shí)，因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落，故稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等。【點(diǎn)睛】本題考查泡菜的制作、微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，掌握微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷答題。11、限制酶（限制性核酸內(nèi)切酶）、DNA連接酶Ca2+/氯化鈣細(xì)菌的增殖速度細(xì)菌分解淀粉的能力菌株Ⅱ示例一：轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花。從細(xì)菌中克隆Bt蛋白基因，構(gòu)建重組載體，導(dǎo)入棉花細(xì)胞后進(jìn)行組織培養(yǎng)。經(jīng)對(duì)再生植株中目的基因的檢測(cè)，獲得轉(zhuǎn)基因棉花。示例二：基因工程胰島素。克隆人的胰島素基因，構(gòu)建重組載體，轉(zhuǎn)入大腸桿菌后，檢測(cè)目的基因，篩選高產(chǎn)菌株并進(jìn)行培養(yǎng)，生產(chǎn)胰島素。【解析】

基因工程的基本操作程序：目的基因的獲取→基因表達(dá)載體的構(gòu)建（核心）→將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞→目的基因的檢測(cè)與鑒定【詳解】（1）將目的基因與質(zhì)粒載體重組時(shí)，需要使用同一種限制酶（限制性核酸內(nèi)切酶）將目的基因與質(zhì)粒切出相同的黏性末端，再用DNA連接酶將目的基因與質(zhì)粒載體連接形成重組載體。（2）大腸桿菌經(jīng)過Ca2+溶液（氯化鈣）處理后能成為感受態(tài)細(xì)胞。（3）①菌落直徑越大，表明細(xì)菌數(shù)量越多，細(xì)菌增殖越快，因此菌落直徑的大小反映了細(xì)菌的增殖速度；淀粉被淀粉酶水解，在平板上形成以菌落為中心的透明圈，因此透明圈直徑的大小反映了細(xì)菌分解淀粉的能力。②H/C值越大，淀粉酶產(chǎn)量越高，因此菌株I淀粉酶產(chǎn)量最高。（4）題干要求從植物育種或人類疾病預(yù)防與治療方面舉一實(shí)例，并說明制備該轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的基本技術(shù)流程，可以舉例轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花和