酒店桑拿技師管理制度?一、總則（一）目的為加強酒店桑拿技師隊伍的規(guī)范化管理，提高服務質(zhì)量，保障酒店和技師的合法權(quán)益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店桑拿部全體技師。（三）管理原則1.遵循國家法律法規(guī)，依法管理。2.以客戶滿意度為導向，提供優(yōu)質(zhì)服務。3.公平、公正、公開地對待每一位技師，激勵員工積極進取。4.注重員工培訓與發(fā)展，提升技師專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。二、入職管理（一）招聘1.人力資源部根據(jù)酒店桑拿部的用人需求，制定招聘計劃，明確招聘崗位、人數(shù)、任職要求等。2.通過多種渠道發(fā)布招聘信息，如招聘網(wǎng)站、社交媒體、人才市場等，吸引符合條件的人員應聘。3.對應聘人員進行初步篩選，確定面試名單，通知面試時間和地點。（二）面試1.由人力資源部、桑拿部經(jīng)理及相關(guān)主管組成面試小組，對應聘人員進行面試。2.面試內(nèi)容包括個人基本情況、工作經(jīng)驗、專業(yè)技能、服務意識、溝通能力等方面。3.面試小組根據(jù)面試情況，綜合評估應聘人員是否符合崗位要求，確定擬錄用人員名單。（三）錄用1.擬錄用人員經(jīng)體檢合格后，由人力資源部辦理入職手續(xù)，簽訂勞動合同。2.入職手續(xù)包括填寫入職登記表、提交相關(guān)證件復印件、領(lǐng)取工作服及工作用品等。3.新入職技師需參加酒店組織的入職培訓，培訓內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、服務流程、安全知識等，培訓合格后方可上崗。三、培訓與發(fā)展（一）培訓計劃1.桑拿部根據(jù)技師的崗位需求和實際情況，制定年度培訓計劃，明確培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓方式等。2.培訓內(nèi)容包括專業(yè)技能培訓、服務意識培訓、溝通技巧培訓、安全知識培訓、職業(yè)道德培訓等。（二）培訓方式1.內(nèi)部培訓：由酒店內(nèi)部經(jīng)驗豐富的技師或主管擔任培訓講師，進行現(xiàn)場實操培訓和理論知識講解。2.外部培訓：根據(jù)培訓需求，選派技師參加外部專業(yè)培訓機構(gòu)舉辦的培訓課程，提升專業(yè)技能水平。3.在線學習：利用酒店內(nèi)部網(wǎng)絡學習平臺，提供相關(guān)的培訓資料和視頻課程，供技師自主學習。（三）培訓考核1.每次培訓結(jié)束后，對技師進行考核，考核方式包括理論考試、實操考核、現(xiàn)場問答等。2.考核成績作為技師晉升、調(diào)薪、獎勵的重要依據(jù)，對于考核不合格的技師，進行補考或重新培訓，直至合格為止。（四）職業(yè)發(fā)展1.酒店為技師提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，設立不同的職業(yè)等級，如初級技師、中級技師、高級技師等。2.技師可通過參加培訓、考核，不斷提升自己的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，獲得職業(yè)等級晉升。3.對于表現(xiàn)優(yōu)秀、具備管理能力的技師，可晉升為技師主管、技師經(jīng)理等管理崗位。四、工作規(guī)范（一）服務流程1.技師在為客人提供服務前，需與客人充分溝通，了解客人的需求和期望。2.按照酒店規(guī)定的服務流程，為客人提供專業(yè)、規(guī)范的服務，包括桑拿、按摩、護理等項目。3.在服務過程中，要注意觀察客人的反應，及時調(diào)整服務方式和力度，確?？腿说氖孢m度。4.服務結(jié)束后，向客人征求意見和建議，感謝客人的光臨。（二）服務質(zhì)量1.技師要嚴格遵守服務規(guī)范，保證服務質(zhì)量，為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效、個性化的服務。2.酒店定期對客人進行滿意度調(diào)查，收集客人對技師服務的評價和意見，對于客人投訴的技師，進行調(diào)查處理，根據(jù)情節(jié)輕重給予相應的處罰。3.鼓勵技師創(chuàng)新服務方式和方法，提高客人的滿意度和忠誠度。（三）工作紀律1.技師要遵守酒店的考勤制度，按時上下班，不得遲到、早退、曠工。2.工作期間要保持良好的工作狀態(tài)，不得在工作場所吸煙、吃東西、玩手機等。3.嚴格遵守酒店的保密制度，不得泄露客人的隱私信息和酒店的商業(yè)機密。4.服從酒店和桑拿部的工作安排，不得擅自離崗、串崗。5.與同事之間要團結(jié)協(xié)作，相互配合，不得發(fā)生爭吵、打架等行為。五、薪酬福利（一）薪酬結(jié)構(gòu)1.技師的薪酬由基本工資、提成工資、獎金等部分組成。2.基本工資根據(jù)技師的職業(yè)等級和工作經(jīng)驗確定，為技師提供基本的生活保障。3.提成工資根據(jù)技師的服務項目和服務業(yè)績計算，鼓勵技師提高服務質(zhì)量和工作效率，增加收入。4.獎金根據(jù)技師的工作表現(xiàn)、客人滿意度、團隊協(xié)作等方面進行考核發(fā)放，對表現(xiàn)優(yōu)秀的技師給予獎勵。（二）薪酬發(fā)放1.酒店按照規(guī)定的時間和方式，將技師的薪酬發(fā)放到員工工資卡中。2.如技師對薪酬發(fā)放有疑問，可在規(guī)定時間內(nèi)到人力資源部查詢核對。（三）福利待遇1.酒店為技師繳納社會保險，包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險，為員工提供基本的社會保障。2.提供帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等法定假期，保障員工的合法權(quán)益。3.定期組織員工體檢，關(guān)注員工的身體健康。4.為員工提供免費的工作餐和工作服，改善員工的工作條件。5.開展豐富多彩的員工活動，如員工生日會、戶外拓展、節(jié)日慶祝等，增強員工的歸屬感和凝聚力。六、考核與獎懲（一）考核標準1.制定詳細的技師考核標準，包括工作業(yè)績、服務質(zhì)量、工作態(tài)度、職業(yè)技能、團隊協(xié)作等方面。2.工作業(yè)績考核主要根據(jù)技師的服務項目數(shù)量、服務收入、客人滿意度等指標進行評估。3.服務質(zhì)量考核通過客人滿意度調(diào)查、內(nèi)部檢查等方式，對技師的服務規(guī)范、服務水平、服務態(tài)度等進行評價。4.工作態(tài)度考核包括考勤情況、工作紀律、責任心等方面。5.職業(yè)技能考核根據(jù)技師的專業(yè)技能水平、培訓考核成績等進行評定。6.團隊協(xié)作考核主要考察技師與同事之間的配合程度、溝通協(xié)作能力等。（二）考核周期1.對技師的考核分為月度考核、季度考核和年度考核。2.月度考核主要對技師當月的工作表現(xiàn)進行評價，季度考核是對季度內(nèi)工作情況的綜合考核，年度考核是對技師全年工作的全面評估。（三）考核流程1.每月初，技師根據(jù)自己上月的工作情況進行自評，填寫自評表。2.桑拿部主管根據(jù)日常工作記錄、客人反饋等，對技師進行主管評價。3.人力資源部結(jié)合客人滿意度調(diào)查結(jié)果、內(nèi)部檢查情況等，對技師進行綜合評價。4.將自評、主管評價和人力資源部評價結(jié)果進行匯總，得出技師的考核成績。（四）獎勵1.對于考核成績優(yōu)秀的技師，給予以下獎勵：頒發(fā)榮譽證書和獎金。優(yōu)先晉升職業(yè)等級。提供更多的培訓機會和職業(yè)發(fā)展空間。在酒店內(nèi)部進行表彰和宣傳。2.對在工作中表現(xiàn)突出，為酒店做出重大貢獻的技師，給予特別獎勵，如額外的獎金、獎品或晉升到更高的管理崗位。（五）懲罰1.對于考核成績不合格的技師，給予以下懲罰：進行批評教育，要求制定改進計劃。扣發(fā)部分績效獎金。安排補考或重新培訓，如仍不合格，可調(diào)整工作崗位或解除勞動合同。2.對于違反酒店規(guī)章制度、工作紀律或服務質(zhì)量嚴重不達標的技師，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、停職反省、解除勞動合同等處罰。七、健康與安全（一）健康管理1.要求技師每年進行一次健康體檢，確保身體健康狀況符合工作要求。2.對于患有傳染性疾病或其他不適宜從事本崗位工作的疾病的技師，及時調(diào)整工作崗位或安排休息治療，待身體康復后再行安排。（二）安全培訓1.定期組織技師參加安全知識培訓，包括消防安全、用電安全、設備操作安全等方面的內(nèi)容。2.培訓后進行考核，確保技師掌握必要的安全知識和技能，能夠正確應對突發(fā)安全事故。（三）安全操作規(guī)范1.技師在工作過程中，要嚴格遵守安全操作規(guī)范，正確使用各種設備和工具。2.如發(fā)現(xiàn)設備設施存在安全隱患，應及時報告上級，不得擅自處理。3.在服務過程中，要注意觀察客人的身體狀況，避免因操作不當給客人造成傷害。八、離職管理（一）離職申請1.技師如需離職，應提前[X]天向桑拿部主管提交書面離職申請，說明離職原因和預計離職時間。2.離職申請經(jīng)桑拿部主管批準后，報人力資源部備案。（二）工作交接1.在離職前，技師要按照酒店規(guī)定的流程，與同事進行工作交接，確保工作的順利進行。2.交接內(nèi)容包括客人信息、未完成的服務項目、工作資料、設備設施等。3.交接完成后，由接收人簽字確認，雙方各執(zhí)一份交接清單。（三）離職手續(xù)辦理1.技師在完成工作交接后，到人力資源部辦理離職手