酒店戶外衛(wèi)生管理制度?一、總則1.目的為了加強(qiáng)酒店戶外區(qū)域的衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、美觀的酒店外部環(huán)境，提升酒店形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店建筑物外部、周邊公共區(qū)域、停車場、綠化區(qū)域等戶外范圍的衛(wèi)生管理工作。3.職責(zé)分工工程部：負(fù)責(zé)酒店戶外設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)通知保潔部門進(jìn)行清理。保潔部：承擔(dān)酒店戶外區(qū)域的日常清潔工作，按照標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行清掃、擦拭、消毒等作業(yè)。保安部：負(fù)責(zé)維護(hù)酒店戶外區(qū)域的秩序和安全，監(jiān)督環(huán)境衛(wèi)生情況，及時(shí)制止不文明行為，配合保潔部進(jìn)行衛(wèi)生管理工作。運(yùn)營部門：負(fù)責(zé)對酒店戶外衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)1.建筑物外觀建筑物外立面無明顯污漬、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，保持干凈整潔。門窗玻璃明亮，無污漬、水漬，通透清晰。招牌、標(biāo)識牌表面清潔，無損壞、變形，字跡清晰。2.周邊公共區(qū)域地面干凈，無雜物、垃圾、積水，定期進(jìn)行清掃和沖洗。垃圾桶擺放整齊，垃圾及時(shí)清理，周邊無散落垃圾和污水。道路、通道保持暢通，無障礙物，定期進(jìn)行清掃和維護(hù)。3.停車場地面整潔，無油污、雜物、垃圾，定期進(jìn)行清掃和沖洗。車位線清晰，車輛停放有序，定期進(jìn)行巡查和管理。停車設(shè)施設(shè)備完好，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，保持清潔衛(wèi)生。4.綠化區(qū)域草坪、花卉、樹木生長良好，無病蟲害，定期進(jìn)行修剪和養(yǎng)護(hù)。綠化區(qū)域內(nèi)無雜物、垃圾，定期進(jìn)行清掃和清理。灌溉設(shè)施正常運(yùn)行，無漏水現(xiàn)象，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。三、清潔流程1.日常清潔準(zhǔn)備工作：保潔人員每日上崗前需領(lǐng)取清潔工具和清潔用品，檢查工具是否完好，用品是否充足。清掃：按照由上至下、由左至右的順序，先清掃建筑物外立面、招牌、標(biāo)識牌等高處，再清掃地面、道路、通道等低處。清掃過程中，將垃圾、雜物收集到垃圾袋中，避免揚(yáng)塵。擦拭：使用干凈的抹布或拖把，對門窗玻璃、欄桿、扶手、桌椅等進(jìn)行擦拭，去除污漬和灰塵。擦拭玻璃時(shí)，要使用專用的玻璃清潔劑，確保玻璃明亮通透。消毒：根據(jù)不同區(qū)域的衛(wèi)生要求，定期對垃圾桶、公共設(shè)施等進(jìn)行消毒。消毒時(shí)，要按照正確的消毒方法和濃度進(jìn)行操作，確保消毒效果。清理：將收集的垃圾及時(shí)運(yùn)至指定的垃圾堆放點(diǎn)，進(jìn)行分類處理。定期對垃圾堆放點(diǎn)進(jìn)行清理，保持周邊環(huán)境整潔。2.定期清潔建筑物外立面清潔：根據(jù)酒店的實(shí)際情況，定期安排專業(yè)清潔人員對建筑物外立面進(jìn)行全面清潔。清潔方式可采用高壓水槍沖洗、人工擦拭等，確保外立面干凈整潔。停車場清潔：每周至少進(jìn)行一次全面清潔，包括地面沖洗、車位線刷新、停車設(shè)施設(shè)備擦拭等。同時(shí)，定期清理停車場內(nèi)的雜物和垃圾，保持停車場環(huán)境整潔。綠化區(qū)域清潔：每月至少進(jìn)行一次全面清理，包括雜草清除、花卉修剪、樹木整形等。同時(shí)，定期對綠化區(qū)域進(jìn)行施肥、澆水、病蟲害防治等養(yǎng)護(hù)工作，確保綠化植物生長良好。3.特殊清潔重大活動(dòng)或節(jié)日期間：在重大活動(dòng)或節(jié)日來臨前，對酒店戶外區(qū)域進(jìn)行全面清潔和布置，營造良好的氛圍?；顒?dòng)結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行清理和恢復(fù)。受到污染或損壞時(shí)：當(dāng)酒店戶外區(qū)域受到污染或損壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔和修復(fù)。如遇突發(fā)情況，如暴風(fēng)雨、火災(zāi)等，應(yīng)在災(zāi)害過后立即組織人員進(jìn)行清理和恢復(fù)工作。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式日常巡查：保潔人員在作業(yè)過程中，要對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行隨時(shí)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行整改。定期檢查：運(yùn)營部門每周至少組織一次對酒店戶外衛(wèi)生的全面檢查，按照清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，并填寫檢查記錄。不定期抽查：酒店管理層不定期對戶外衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通知相關(guān)部門進(jìn)行整改。2.考核標(biāo)準(zhǔn)清潔質(zhì)量：根據(jù)清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，主要考核建筑物外觀、周邊公共區(qū)域、停車場、綠化區(qū)域等的清潔程度。工作效率：考核保潔人員的工作完成情況和工作進(jìn)度，是否按照規(guī)定的時(shí)間和要求完成清潔任務(wù)。工作態(tài)度：考核保潔人員的工作責(zé)任心、服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，是否積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成工作任務(wù)。3.考核結(jié)果應(yīng)用對考核成績優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或精神鼓勵(lì)。對考核成績不合格的部門和個(gè)人進(jìn)行批評教育，并要求限期整改。如多次整改仍不合格，將按照酒店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。五、安全注意事項(xiàng)1.清潔工具使用安全保潔人員在使用清潔工具時(shí)，要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免發(fā)生安全事故。如使用高壓水槍時(shí)，要注意調(diào)整好水槍的壓力和角度，避免水流沖擊傷人。使用梯子時(shí)，要選擇平整、堅(jiān)實(shí)的地面，確保梯子放置平穩(wěn)，并有專人扶梯。2.化學(xué)清潔劑使用安全保潔人員在使用化學(xué)清潔劑時(shí)，要佩戴好防護(hù)用品，如手套、口罩等，避免皮膚接觸和吸入有害氣體。嚴(yán)格按照清潔劑的使用說明進(jìn)行稀釋和配比，避免濃度過高或過低影響清潔效果和造成安全隱患。如不慎接觸到化學(xué)清潔劑，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并及時(shí)就醫(yī)。3.交通安全在酒店戶外進(jìn)行清潔作業(yè)時(shí)，保潔人員要注意交通安全，避免在道路上逆行、橫穿馬路等。清潔車輛和工具要擺放整齊，不得隨意停放，影響交通秩序。如在停車場進(jìn)行清潔作業(yè)時(shí)，要注意避讓車輛，確保自身安全。4.其他安全事項(xiàng)在進(jìn)行高處作業(yè)時(shí)，要系好安全帶，并確保安全帶固定牢固。如遇惡劣天氣，如大風(fēng)、暴雨等，應(yīng)停止戶外清潔作業(yè)，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施。定期對清潔工具和設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其安全性能良好。六、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)定期組織保潔人員進(jìn)行衛(wèi)生清潔知識和技能培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和工作能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、安全注意事項(xiàng)、化學(xué)清潔劑使用方法等。通過培訓(xùn)，使保潔人員熟悉掌握各項(xiàng)清潔工作的要求和操作規(guī)范，確保清潔質(zhì)量和工作安全。2.宣傳加強(qiáng)對酒店員工的衛(wèi)生意識教育，通過內(nèi)部培訓(xùn)、宣傳欄等形式，宣傳戶外衛(wèi)生管理的重要性，提高員工的環(huán)保意識和責(zé)任感。向酒店客人宣傳酒店的衛(wèi)生管理制