學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院《中西飲食文化鑒賞》

2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、印度文化中的宗教信仰對其社會和文化有著深刻的影響。關(guān)于印度教中的輪回觀念，以下哪個說法不準(zhǔn)確？（）A.認為人的靈魂會根據(jù)前世的善惡行為在不同的生命形態(tài)中輪回B.輪回觀念促使人們在現(xiàn)世中積德行善，追求解脫C.輪回的次數(shù)是無限的，且無法擺脫D.輪回觀念是印度教獨特的對生命和宇宙的理解方式2、在不同文化中，對于時間的觀念和管理方式有所不同。在一些文化中，時間被看作是線性的、可測量的；在另一些文化中，時間更具有靈活性和相對性。以下哪個文化更傾向于嚴格遵守時間安排？（）A.德國文化B.西班牙文化C.巴西文化D.希臘文化3、在考察意大利文化時，文藝復(fù)興運動是其重要的歷史事件。以下關(guān)于文藝復(fù)興運動對意大利文化的影響，哪一項描述不準(zhǔn)確？（）A.推動了文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)等領(lǐng)域的蓬勃發(fā)展，產(chǎn)生了眾多杰出的作品和人才B.促進了思想的解放和人文主義精神的傳播，改變了人們的觀念和價值觀C.文藝復(fù)興運動只對意大利的文化產(chǎn)生了影響，對其他國家的文化沒有作用D.為意大利文化奠定了堅實的基礎(chǔ)，使其在歐洲文化中占據(jù)重要地位4、傳統(tǒng)建筑材料的選擇反映了當(dāng)?shù)氐馁Y源和文化特色。在中國，傳統(tǒng)建筑常使用木材和磚石；在中東地區(qū)，土坯和石頭被廣泛應(yīng)用。以下哪種材料在北歐傳統(tǒng)建筑中常見？（）A.木材B.茅草C.冰塊D.火山巖5、音樂文化在世界范圍內(nèi)呈現(xiàn)出多樣性。非洲的鼓樂節(jié)奏強烈；歐洲的古典音樂莊重典雅；拉丁美洲的音樂熱情奔放。以下哪種樂器在蘇格蘭民間音樂中經(jīng)常使用？（）A.風(fēng)笛B.手風(fēng)琴C.口琴D.小提琴6、文學(xué)作品是文化的重要體現(xiàn)，能夠反映出一個時代的社會風(fēng)貌和人們的思想情感?！都t樓夢》是中國古典文學(xué)的經(jīng)典之作，以下對《紅樓夢》的分析，不正確的是？（）A.描繪了封建大家族的興衰B.展現(xiàn)了豐富多樣的人物形象C.以愛情故事為主線，缺乏對社會現(xiàn)實的批判D.具有深刻的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價值7、民俗文化蘊含著豐富的傳統(tǒng)和信仰。在一些地區(qū)，民間故事和傳說代代相傳；在另一些地方，獨特的手工藝制作技藝得以傳承。中國的剪紙藝術(shù)以其精美的圖案和多樣的造型受到喜愛。以下哪種民俗活動與驅(qū)邪避災(zāi)的寓意相關(guān)？（）A.舞龍舞獅B.放風(fēng)箏C.賽龍舟D.猜燈謎8、文化符號是文化的重要代表，能夠傳遞特定的文化信息。長城是中國的重要文化符號，以下關(guān)于長城的象征意義，不準(zhǔn)確的是？（）A.中華民族的偉大創(chuàng)造力B.抵御外敵入侵的防御工事C.封閉保守的象征D.中國古代文明的見證9、在繪畫藝術(shù)文化中，印象派、抽象派和寫實派都有各自的特點。以下哪個畫派更注重捕捉瞬間的光影和色彩變化？（）A.印象派B.抽象派C.寫實派D.立體派10、中國古代詩詞文化中，邊塞詩以其豪邁奔放的風(fēng)格著稱。王昌齡的哪首詩描繪了邊疆戰(zhàn)士的英勇和思鄉(xiāng)之情？（）A.《出塞》B.《涼州詞》C.《從軍行》D.《芙蓉樓送辛漸》11、中國古代哲學(xué)思想中，道家主張“無為而治”，以下對“無為而治”的理解，哪一項更符合道家的本意？（）A.政府不進行任何管理，讓社會自由發(fā)展B.順應(yīng)自然規(guī)律，不過多干預(yù)事物的發(fā)展C.鼓勵人們積極進取，追求功成名就D.制定嚴格的法律和制度來規(guī)范社會12、藝術(shù)文化是人類表達情感和思想的重要方式。繪畫、音樂、舞蹈、戲劇等藝術(shù)形式在不同的文化中展現(xiàn)出獨特的風(fēng)格和特點。在印度，傳統(tǒng)舞蹈以其優(yōu)美的手勢和豐富的表情著稱；在中國，京劇作為一種傳統(tǒng)戲劇形式，融合了唱、念、做、打。以下哪種藝術(shù)形式在歐洲文藝復(fù)興時期達到了高峰？（）A.油畫B.雕塑C.建筑D.詩歌13、哲學(xué)思潮對文化的發(fā)展產(chǎn)生深遠影響，存在主義哲學(xué)強調(diào)個體的自由和選擇。以下關(guān)于存在主義哲學(xué)的觀點，不準(zhǔn)確的是？（）A.人的存在先于本質(zhì)B.人要為自己的選擇負責(zé)C.世界是荒誕的，人生沒有意義D.強調(diào)個體的主觀體驗14、在宗教教義的核心觀念中，慈悲、救贖和智慧都具有重要地位。以下哪種觀念在佛教教義中更為強調(diào)？（）A.慈悲B.救贖C.智慧D.信仰15、對于不同文化中的文學(xué)體裁和表現(xiàn)形式，以下關(guān)于日本的俳句和俄羅斯的長篇小說，哪一項是正確的？（）A.日本俳句短小精悍，以簡潔的語言表達深刻的情感；俄羅斯長篇小說篇幅宏大，展現(xiàn)廣闊的社會生活和復(fù)雜的人物關(guān)系B.日本俳句和俄羅斯長篇小說在文學(xué)價值和藝術(shù)表現(xiàn)力上沒有區(qū)別C.俄羅斯的長篇小說比日本的俳句更能反映社會現(xiàn)實和人類命運D.隨著文學(xué)的發(fā)展，日本俳句逐漸被淘汰，俄羅斯長篇小說成為主流16、在傳統(tǒng)工藝文化方面，陶瓷制作技術(shù)在多個國家發(fā)展成熟。比較中國、日本和土耳其的陶瓷工藝，以下哪個國家的陶瓷更以精美的彩繪和細膩的質(zhì)地聞名？（）A.中國B.日本C.土耳其D.伊朗17、影視文化在全球范圍內(nèi)產(chǎn)生廣泛影響。中國的武俠電影獨具特色，美國的好萊塢大片制作精良。印度的寶萊塢電影以歌舞元素著稱。以下哪個國家的電影以其深刻的社會批判和獨特的藝術(shù)風(fēng)格在國際上受到關(guān)注？（）A.伊朗B.伊拉克C.敘利亞D.約旦18、體育文化在全球范圍內(nèi)受到關(guān)注。中國的武術(shù)有著悠久的歷史和豐富的流派，美國的籃球運動風(fēng)靡世界。在巴西，足球是國民最熱愛的運動。以下哪個國家的傳統(tǒng)體育項目是相撲，被視為國技？（）A.日本B.印度C.伊朗D.巴基斯坦19、在文學(xué)文化領(lǐng)域，英國、美國和俄羅斯都有豐富的文學(xué)遺產(chǎn)。以下哪個國家的文學(xué)作品更傾向于深刻探討人性和社會問題？（）A.英國B.美國C.俄羅斯D.法國20、在考察中國傳統(tǒng)文化中的中醫(yī)理論時，以下關(guān)于中醫(yī)“陰陽五行”學(xué)說的解釋，哪一項不準(zhǔn)確？（）A.陰陽五行學(xué)說認為世界萬物都由陰陽兩種對立統(tǒng)一的力量和金、木、水、火、土五種基本元素構(gòu)成B.該學(xué)說用于解釋人體的生理病理現(xiàn)象，并指導(dǎo)疾病的診斷和治療C.陰陽五行學(xué)說沒有科學(xué)依據(jù)，是一種封建迷信的思想D.其體現(xiàn)了中醫(yī)對自然界和人體的整體觀念和辯證思維21、非洲部落文化中，面具在宗教儀式和慶典中經(jīng)常使用，面具的圖案和造型通常代表？（）A.部落首領(lǐng)的權(quán)威B.自然神靈和祖先的形象C.勞動場景和生活習(xí)俗D.對未來的美好憧憬22、西方現(xiàn)代文化中，個人主義價值觀得到了廣泛的傳播。個人主義強調(diào)個人的自由和自我實現(xiàn)，那么在工作選擇上，個人主義更傾向于？（）A.追求高薪和穩(wěn)定的工作B.選擇符合自己興趣和價值觀的工作C.聽從家人和朋友的建議選擇工作D.選擇社會地位高、受人尊敬的工作23、在不同文化中，對于死亡的態(tài)度和喪葬習(xí)俗存在差異。在一些文化中，死亡被視為生命的終結(jié)；而在另一些文化中，死亡被看作是另一種形式的開始。以下哪個文化中，人們會為死者建造金字塔作為陵墓？（）A.古埃及文化B.瑪雅文化C.印加文化D.巴比倫文化24、文化交流有助于促進不同國家和民族之間的相互理解和友誼。在文化交流中，以下做法不正確的是？（）A.尊重差異，平等對話B.強行輸出自己的文化價值觀C.相互學(xué)習(xí)，取長補短D.以開放的心態(tài)接納其他文化25、節(jié)日文化承載著人們的情感和期望。在西方的圣誕節(jié)、中國的春節(jié)和巴西的狂歡節(jié)中，以下哪個節(jié)日更強調(diào)家庭團聚和豐盛的美食？（）A.圣誕節(jié)B.春節(jié)C.狂歡節(jié)D.萬圣節(jié)26、關(guān)于世界各地建筑文化的風(fēng)格和特色，以下對于歐洲哥特式建筑和中國古典園林建筑的比較，哪一個是準(zhǔn)確的？（）A.哥特式建筑以高聳的尖頂、華麗的彩色玻璃窗為特色，體現(xiàn)宗教的神秘和崇高；中國古典園林建筑注重自然與人工的融合，營造詩情畫意的氛圍B.歐洲哥特式建筑和中國古典園林建筑都受到了現(xiàn)代建筑風(fēng)格的沖擊，逐漸被淘汰C.中國古典園林建筑比歐洲哥特式建筑更具有藝術(shù)價值和實用價值D.歐洲哥特式建筑和中國古典園林建筑在設(shè)計理念和建筑材料上沒有任何相似之處27、影視改編對于文學(xué)作品的傳播和推廣具有重要作用，但也可能帶來一些問題。以下關(guān)于影視改編文學(xué)作品的說法，不正確的是？（）A.能夠讓更多觀眾了解文學(xué)作品B.可能會對原著進行較大的改動C.影視改編一定能忠實呈現(xiàn)原著的精神內(nèi)涵D.要考慮原著粉絲的感受28、藝術(shù)形式在不同文化中有著多樣的表現(xiàn)。中國的京劇是一種綜合性的表演藝術(shù)，融合了唱、念、做、打。印度的舞蹈充滿了神秘的宗教色彩，非洲的木雕藝術(shù)具有獨特的造型風(fēng)格。以下哪種藝術(shù)形式起源于意大利，以其優(yōu)美的旋律和復(fù)雜的和聲而聞名？（）A.歌劇B.芭蕾舞C.交響樂D.搖滾樂29、關(guān)于世界各地傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝方式和文化內(nèi)涵，以下關(guān)于圣誕節(jié)和春節(jié)的比較，哪一個是恰當(dāng)?shù)?？（）A.圣誕節(jié)以宗教儀式和互贈禮物為主要活動，強調(diào)家庭團聚和宗教意義；春節(jié)則有貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年等習(xí)俗，蘊含著除舊迎新、團圓吉祥的寓意B.圣誕節(jié)和春節(jié)都是全球性的節(jié)日，慶祝方式和文化內(nèi)涵完全相同C.圣誕節(jié)比春節(jié)更具文化價值和影響力，是世界上最重要的節(jié)日D.春節(jié)的慶?；顒釉絹碓轿骰饾u失去了中國傳統(tǒng)文化的特色30、中國傳統(tǒng)文化中的儒家經(jīng)典《論語》記錄了孔子及其弟子的言行，其中體現(xiàn)了孔子的教育思想，以下哪句話強調(diào)了學(xué)習(xí)要經(jīng)常復(fù)習(xí)？（）A.學(xué)而時習(xí)之，不亦說乎？B.三人行，必有我?guī)熝?。C.溫故而知新，可以為師矣。D.學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、不同國家的建筑風(fēng)格有不同的特點，以下關(guān)于印度建筑的描述正確的是？A.以高大的尖塔和華麗的裝飾為特色；B.建筑風(fēng)格簡潔明快，注重實用性；C.主要用于民居建筑；D.沒有特定的建筑風(fēng)格。2、傳統(tǒng)手工藝的傳承和發(fā)展對于保護文化多樣性具有重要意義。以下哪種手工藝以制作精美的銀飾而聞名？（）A.陶藝制作B.刺繡C.銀飾制作D.木雕3、音樂是一種跨越國界的文化形式。以下關(guān)于古典音樂的說法中，正確的有哪些？A.古典音樂通常指的是從巴洛克時期到20世紀初的西方音樂。B.著名的古典音樂作曲家有貝多芬、莫扎特、巴赫等。C.古典音樂具有嚴謹?shù)慕Y(jié)構(gòu)和深刻的情感表達。D.古典音樂的演奏形式多樣，包括交響樂、室內(nèi)樂、獨奏等。4、語言的演變反映了社會和文化的變化。以下關(guān)于語言演變與文化的關(guān)系的說法，正確的是：A.新詞匯的出現(xiàn)往往與社會發(fā)展和文化變遷相關(guān)B.語言的演變會破壞文化的傳承和穩(wěn)定性C.文化對語言的演變沒有任何影響D.語言應(yīng)該保持不變，以維護文化的傳統(tǒng)5、世界各國的傳統(tǒng)服飾各具特色。以下哪種服飾是日本的傳統(tǒng)服飾？（）A.西裝B.旗袍C.和服D.紗麗6、中國傳統(tǒng)民間藝術(shù)中的糖畫具有獨特的藝術(shù)魅力，以下哪些是糖畫的特點？A.制作工藝精湛，造型栩栩如生B.以彩色糖絲為材料，色彩鮮艷C.可食用，口感香甜D.表演形式生動活潑，富有觀賞性7、體育文化在現(xiàn)代社會中越來越受到重視，具有豐富的內(nèi)涵和多樣的形式。以下關(guān)于體育文化的描述，正確的是：A.體育文化只關(guān)注競技成績，忽視了體育精神的培養(yǎng)B.體育文化能夠促進國際交流與合作C.體育文化對個人的身心健康沒有積極作用D.體育文化的發(fā)展完全依賴于政府的投入8、世界各國的音樂風(fēng)格各異，以下哪些是具有代表性的音樂風(fēng)格？A.古典音樂、流行音樂、搖滾音樂、電子音樂；B.民族音樂、鄉(xiāng)村音樂、藍調(diào)音樂、爵士音樂；C.說唱音樂、嘻哈音樂、雷鬼音樂、拉丁音樂；D.新世紀音樂、世界音樂、環(huán)境音樂、治愈系音樂。9、繪畫藝術(shù)在不同文化中有著不同的表現(xiàn)形式。以下哪位畫家是印象派的代表人物？（）A.達芬奇B.梵高C.米開朗基羅D.畢加索10、西方文化中的文學(xué)批評理論，以下哪些具有重要的影響力？（）A.結(jié)構(gòu)主義批評B.精神分析批評C.女性主義批評D.馬克思主義批評三、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）請簡述玻利維亞文化中高原地區(qū)的獨特民俗、宗教儀式和藝術(shù)表現(xiàn)形式。2、（本題5分）分析中國傳統(tǒng)武術(shù)中的太極拳，其拳法特點、健身功效和文化內(nèi)涵，以及在國內(nèi)外的傳播和發(fā)展。3、（本題5分）論述伊朗的地毯文