PAGE7-課時(shí)分層作業(yè)(八)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能(建議用時(shí)：35分鐘)[合格基礎(chǔ)練]1．在哺乳動(dòng)物受精過(guò)程中，精子能夠與卵細(xì)胞相互識(shí)別，精子將其頭部鉆入卵細(xì)胞中，與卵細(xì)胞發(fā)生結(jié)合，當(dāng)一個(gè)精子進(jìn)入后，卵細(xì)胞膜發(fā)生改變，不再讓其他精子進(jìn)入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細(xì)胞膜能夠()A．保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定B．限制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C．使卵細(xì)胞攝入所須要的精子D．進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通D[細(xì)胞膜具有多種重要功能，精卵之間的相互識(shí)別與結(jié)合，靠的是細(xì)胞膜上對(duì)應(yīng)的糖蛋白與信息分子，是一種信息溝通過(guò)程。]2．下列最能正確表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)的是()ABCDC[細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，頭部是親水的，朝向細(xì)胞內(nèi)外。蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿其中，細(xì)胞膜外側(cè)有識(shí)別作用的糖蛋白。A、B圖磷脂分子頭部排列錯(cuò)誤，且無(wú)糖蛋白，故A、B錯(cuò)。D圖細(xì)胞膜內(nèi)外都有糖蛋白，故D錯(cuò)。]3．生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細(xì)胞的生命活動(dòng)中，糖蛋白在細(xì)胞的識(shí)別以及細(xì)胞內(nèi)外的信息傳導(dǎo)中具有重要的功能。下列生物膜結(jié)構(gòu)中，糖蛋白含量最多的可能是()A．高爾基體膜 B．線粒體膜C．細(xì)胞膜 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜C[糖蛋白具有識(shí)別作用，主要用于對(duì)外來(lái)物質(zhì)的識(shí)別，而細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，是將細(xì)胞與外界隔開的屏障，因此細(xì)胞膜上的糖蛋白含量最多。]4．性激素是一種固醇類物質(zhì)，它可以優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，這主要與細(xì)胞膜的哪項(xiàng)結(jié)構(gòu)有關(guān)()A．① B．②C．③ D．②③A[性激素屬于脂質(zhì)，而脂質(zhì)優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，與細(xì)胞膜的成分中含有磷脂分子有關(guān)，由圖可知，①為磷脂雙分子層。]5．關(guān)于細(xì)胞膜流淌性的敘述正確的是()A．因?yàn)榱字肿佑蓄^和尾，磷脂分子利用尾部搖擺在細(xì)胞膜上運(yùn)動(dòng)，使細(xì)胞膜具有流淌性B．因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子無(wú)尾，不能運(yùn)動(dòng)，所以它與細(xì)胞膜的流淌性無(wú)關(guān)C．細(xì)胞膜的流淌性是指蛋白質(zhì)載體的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，與磷脂分子無(wú)關(guān)D．細(xì)胞膜流淌性與磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都有關(guān)D[磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的，具有流淌性。構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子大多數(shù)也是可以運(yùn)動(dòng)的。]6．細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，下列過(guò)程不能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有流淌性的是()A．由一個(gè)細(xì)胞分裂為兩個(gè)細(xì)胞B．動(dòng)物細(xì)胞膜上的糖蛋白的識(shí)別過(guò)程C．植物細(xì)胞出現(xiàn)質(zhì)壁分別D．高爾基體產(chǎn)生囊泡與細(xì)胞膜融合B[由于膜具有流淌性，細(xì)胞才能分開為兩個(gè)細(xì)胞，原生質(zhì)層才能收縮出現(xiàn)質(zhì)壁分別，囊泡膜才能與細(xì)胞膜融合。]7．在人類對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程中，羅伯特森提出的三層結(jié)構(gòu)模型與流淌鑲嵌模型的相同點(diǎn)是()A．兩種模型都認(rèn)為磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架B．兩種模型都認(rèn)為蛋白質(zhì)分子勻稱排列在脂質(zhì)分子的兩側(cè)C．兩種模型都認(rèn)為組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)D．兩種模型都認(rèn)為組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)C[羅伯特森提出的三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為蛋白質(zhì)分子勻稱排列在脂質(zhì)分子的兩側(cè)。中間是脂質(zhì)分子，為靜態(tài)結(jié)構(gòu)；流淌鑲嵌模型認(rèn)為磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架，組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)，為動(dòng)態(tài)模型。故A、D是流淌鑲嵌模型觀點(diǎn)，B是三層結(jié)構(gòu)模型觀點(diǎn)，而C是二者相同點(diǎn)，故C正確。]8．下圖是辛格和尼科爾森在1972年提出的關(guān)于生物膜分子結(jié)構(gòu)的流淌鑲嵌模型，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．圖中a與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，細(xì)胞的識(shí)別是信息傳遞的過(guò)程B．圖中c分子具有親水的磷酸頭部和疏水的脂肪酸尾部C．圖中d的分布狀態(tài)有兩種：鑲在表面或貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層D．b構(gòu)成膜的基本支架，具有對(duì)稱性C[a是糖蛋白，與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，A正確；c是磷脂分子，頭部具有親水性，尾部具有疏水性，B正確；d是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞膜上有3種分布狀態(tài)，即鑲在表面或貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，或者嵌插在磷脂雙分子層中，C錯(cuò)誤；b是磷脂雙分子層，是組成細(xì)胞膜的基本支架，其分布是不對(duì)稱的，D正確。]9．下圖為細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．a(chǎn)指磷脂分子的尾部，具有疏水性B．c指磷脂分子的頭部，具有親水性C．糖蛋白在細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)均有分布D．細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與b的種類和數(shù)量有關(guān)C[磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸組成的，其“頭”部(c)是親水端，“尾”部(a)是疏水端。細(xì)胞膜為細(xì)胞的邊界，在細(xì)胞膜的外側(cè)分布著具有識(shí)別作用的糖蛋白，而在細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)沒有糖蛋白分布。細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，這與細(xì)胞膜上b的種類和數(shù)量有關(guān)。]10．下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(1)細(xì)胞膜的基本支架是[]____________。(2)該結(jié)構(gòu)的基本功能是____________，與此相關(guān)的對(duì)生命活動(dòng)至關(guān)重要的特性是____________。(3)細(xì)胞識(shí)別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)扰c圖中__________(填圖中字母)有關(guān)。(4)葉綠體和線粒體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)中均有此結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的詳細(xì)功能有很大區(qū)分，詳細(xì)緣由是圖中____________(填圖中字母)不同。(5)有人發(fā)覺，在肯定溫度條件下，細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到肯定程度時(shí)，細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子有75%排列不整齊。細(xì)胞膜厚度變小，而膜表面積擴(kuò)大。對(duì)于膜的上述改變，合理的說(shuō)明是__________________________________________________________________________。[解析]磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有肯定的流淌性，有利于細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行；細(xì)胞膜除了具有愛護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能以外，還有限制物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，即其生理特性是具有選擇透過(guò)性；細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性對(duì)于細(xì)胞的生命活動(dòng)至關(guān)重要，不同的膜結(jié)構(gòu)其蛋白質(zhì)不同，它們執(zhí)行的詳細(xì)功能就有很大的區(qū)分；構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng)，影響脂質(zhì)運(yùn)動(dòng)的因素有多種，溫度是其中的重要因素，在肯定范圍內(nèi)上升溫度，能增加脂質(zhì)的流淌性。[答案](1)B磷脂雙分子層(2)愛護(hù)和運(yùn)輸(限制物質(zhì)的出入)功能選擇透過(guò)性(3)A(4)A(5)細(xì)胞膜具有流淌性11．如圖是細(xì)胞間的3種信息溝通方式，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)圖A表示細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，隨①________到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的②________結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。(2)圖B表示通過(guò)相鄰兩細(xì)胞的________，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中③表示__________________________________________________。請(qǐng)舉例說(shuō)明該方式：____________________________________________。(3)圖C表示相鄰兩植物細(xì)胞之間形成________，攜帶信息的物質(zhì)從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中④表示________。(4)由以上分析可知：在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依靠于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于______的溝通，這種溝通大多與______________有關(guān)。[解析](1)圖A顯示內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素分子通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)往靶細(xì)胞，并與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。(2)圖B所顯示的細(xì)胞溝通方式為通過(guò)相鄰兩細(xì)胞間的細(xì)胞膜干脆接觸傳遞信息，圖中的③表示與膜結(jié)合的信號(hào)分子，精卵間的相互識(shí)別與結(jié)合為該方式。(3)圖C表示相鄰兩植物細(xì)胞間形成通道將信息分子傳遞給另一細(xì)胞，圖中④為胞間連絲。[答案](1)血液受體(2)細(xì)胞膜接觸與膜結(jié)合的信號(hào)分子精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合(3)通道胞間連絲(4)信息細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能[等級(jí)過(guò)關(guān)練]12．磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某探討小組發(fā)覺植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯油，每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是()A．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C．由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同D．由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對(duì)A[磷脂分子頭部親水，尾部疏水，且油滴內(nèi)部貯油，所以磷脂的尾部向著油滴內(nèi)，頭部向著油滴外，由單層磷脂分子構(gòu)成。]13．下圖為嗅覺受體細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列對(duì)該圖有關(guān)內(nèi)容的描述錯(cuò)誤的是()A．①②③共同為細(xì)胞的生命活動(dòng)供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境B．①和②構(gòu)成糖蛋白，可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞C．③為磷脂雙分子層，為細(xì)胞膜的基本支架D．①為多肽，其基本組成單位是氨基酸D[讀圖可知，①為糖鏈，②為蛋白質(zhì)，③為磷脂分子，①糖鏈由多糖構(gòu)成，其組成單位為單糖。]14．對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記試驗(yàn)，如圖所示，其基本過(guò)程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光束照耀該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消逝)。③停止激光束照耀一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光漸漸復(fù)原，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述試驗(yàn)不能說(shuō)明的是()A．細(xì)胞膜具有流淌性B．熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C．依據(jù)熒光復(fù)原的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇．依據(jù)熒光復(fù)原的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流淌速率C[該過(guò)程說(shuō)明細(xì)胞膜具有流淌性，熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合，依據(jù)熒光復(fù)原的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流淌速率，但不能依據(jù)熒光復(fù)原的速率推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?，因?yàn)樵撨^(guò)程中沒有發(fā)生物質(zhì)跨膜運(yùn)輸。所以C不正確。]15．脂質(zhì)體是依據(jù)磷脂分子可以在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的原理而制備的人工膜。單層脂質(zhì)分子鋪展在水面上時(shí)，極性端(親水端)與非極性端(疏水端)排列不同，攪拌后可形成雙層脂質(zhì)分子的球形脂質(zhì)體(如圖所示)。(1)將脂質(zhì)體置于清水中，一段時(shí)間后發(fā)覺，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有改變，這一事實(shí)說(shuō)明___________________________________________________________________________________________________________________。(2)依據(jù)細(xì)胞膜的基本支架是____________可以推想，水分子不能通過(guò)脂質(zhì)體而能通過(guò)細(xì)胞膜，它最可能與膜上的________成分有關(guān)。美國(guó)科學(xué)家阿格雷試圖從人的紅細(xì)胞、腎小管管壁細(xì)胞的細(xì)胞膜上找尋這種物質(zhì)，他以這兩種細(xì)胞作為試驗(yàn)材料的依據(jù)最可能是_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。[解析]將脂質(zhì)體置于清水中一段時(shí)間，其形態(tài)、體積無(wú)改變，說(shuō)明其結(jié)構(gòu)具有相對(duì)穩(wěn)定性。水分子可以通過(guò)細(xì)胞膜，但依據(jù)脂質(zhì)體在水中具有相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)推想，水分子可以通過(guò)膜但不穿過(guò)磷脂雙分子層，而是另有其他途徑，而依據(jù)膜的成分推想，只能是蛋白質(zhì)分子。若此種推想正確，那么吸水實(shí)力越強(qiáng)的細(xì)胞，其膜上這種蛋白質(zhì)分子應(yīng)當(dāng)越多。所以，為找尋這種蛋白質(zhì)分子，選擇試驗(yàn)材料時(shí)要留意選擇吸水實(shí)力較強(qiáng)的細(xì)胞，同時(shí)要選擇可以獲得純凈的膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞作為試驗(yàn)材料。[答案](1)脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有肯定的穩(wěn)定性(2)磷脂雙分子層蛋白質(zhì)成熟的紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無(wú)其他的膜結(jié)構(gòu)，便于獲得純凈的細(xì)胞膜；而腎小管管壁細(xì)胞對(duì)水分子的重汲取實(shí)力強(qiáng)16．用不同的熒光染料標(biāo)記的抗體，分別與人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞的細(xì)胞膜上的一種抗原物質(zhì)結(jié)合，使兩類細(xì)胞分別產(chǎn)生綠色和紅色熒光。當(dāng)這兩種細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞時(shí)，起先一半呈綠色，一半呈紅色。但在37℃下保溫40min后，兩種顏色的熒光點(diǎn)就呈勻稱分布(如圖)。據(jù)圖回答下面的問題：(1)人和小鼠細(xì)胞膜表面的抗原屬于構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的____________物質(zhì)。(2)融合細(xì)胞表面兩類熒光染料分布的動(dòng)態(tài)改變，表明白組成細(xì)胞膜的____________等分子是可以運(yùn)動(dòng)的，由此可以證明關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)“流淌鑲嵌模型”的觀點(diǎn)是成立的。(3)融合細(xì)胞表面兩類熒光染料最終勻稱分布，緣由是__________________________________，這表明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有____________。(4)假如該融合試驗(yàn)在20℃條件下進(jìn)行，則兩種表面抗原勻稱分布的時(shí)間將大大延長(zhǎng)，這說(shuō)明____________________________________。若在0℃下培育40min，則發(fā)覺細(xì)胞仍舊保持一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。對(duì)這一現(xiàn)象的合理說(shuō)明是__________________________________________________。[解析]細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)分子和磷脂分子，能與熒光染料標(biāo)記的抗體