學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁寧夏體育職業(yè)學(xué)院《酒店新媒體營銷》

2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共20個小題，每小題1分，共20分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、當(dāng)一家酒店考慮拓展市場份額時，以下哪種營銷策略對于吸引新客戶和提高品牌知名度最為有效？（）A.開展大規(guī)模的廣告宣傳活動B.與在線旅游平臺深度合作C.推出特色的主題活動和套餐D.建立會員制度并提供專屬優(yōu)惠2、在酒店的人力資源規(guī)劃中，以下哪個因素對員工數(shù)量的需求影響最大：（）A.酒店的客房數(shù)量B.酒店的餐廳規(guī)模C.酒店的預(yù)訂量預(yù)測D.酒店的市場定位3、對于酒店的節(jié)能減排宣傳，以下哪種方式能夠有效地提高客人的參與度和意識？（）A.在客房放置節(jié)能提示卡B.舉辦節(jié)能減排主題活動C.給予節(jié)能客人一定獎勵D.以上均可4、酒店的市場調(diào)研對于了解客戶需求至關(guān)重要。以下哪種市場調(diào)研方法最能深入了解客人的潛在需求？（）A.焦點(diǎn)小組討論B.深度訪談C.觀察法D.實(shí)驗(yàn)法5、關(guān)于酒店的收益管理，以下哪種策略有助于在旺季實(shí)現(xiàn)客房收益的最大化？（）A.提高房價B.增加附加服務(wù)收費(fèi)C.控制折扣力度D.以上方法綜合運(yùn)用6、酒店的安全管理不僅包括客人的人身安全，還包括客人的財產(chǎn)安全。以下哪種措施在保障客人財產(chǎn)安全方面最為有效？（）A.在客房安裝保險箱B.加強(qiáng)保安巡邏C.提醒客人保管好個人財物D.安裝監(jiān)控攝像頭7、在酒店的客房服務(wù)中，以下哪種服務(wù)細(xì)節(jié)對于提升客人的滿意度作用較??？（）A.提供免費(fèi)的礦泉水和水果B.不及時更換客房內(nèi)的消耗品C.為客人提供個性化的歡迎卡片D.快速響應(yīng)客人的服務(wù)需求8、在酒店的員工績效考核中，以下哪個考核指標(biāo)對于激勵員工提升服務(wù)質(zhì)量和工作效率最為有效？（）A.客人滿意度評分B.工作任務(wù)完成情況C.團(tuán)隊合作表現(xiàn)D.創(chuàng)新和改進(jìn)建議9、在酒店的采購管理中，以下哪種采購策略對于控制采購成本和保證物資質(zhì)量最為平衡？（）A.集中采購B.分散采購C.聯(lián)合采購D.招標(biāo)采購10、一家酒店想要提升其品牌知名度，以下哪種公關(guān)活動可能產(chǎn)生最大的影響力？（）A.舉辦慈善晚宴B.贊助體育賽事C.組織文化交流活動D.發(fā)布行業(yè)研究報告11、在酒店的餐飲成本控制中，以下哪種方法在減少食材浪費(fèi)和降低庫存成本方面最為有效？（）A.精確預(yù)測餐飲需求并合理采購B.優(yōu)化菜單設(shè)計，提高食材利用率C.加強(qiáng)庫存管理，定期盤點(diǎn)和清理過期食材D.建立成本核算和監(jiān)控體系12、在酒店的客房布草管理中，以下哪個方面對于保證布草的質(zhì)量和使用壽命很重要？（）A.選擇優(yōu)質(zhì)的布草供應(yīng)商B.規(guī)范布草的洗滌和存放C.定期檢查布草的破損情況D.以上皆是13、在酒店客房服務(wù)中，客人反映房間空調(diào)制冷效果不佳，以下哪種處理方式最為恰當(dāng)？（）A.告知客人無法解決，讓其忍耐B.立即安排維修人員檢查并維修C.給客人換一間同樣問題的房間D.向客人道歉但不采取任何行動14、酒店在進(jìn)行品牌推廣時，以下哪個渠道對于提升品牌知名度的效果最為廣泛？（）A.電視廣告B.社交媒體C.戶外廣告牌D.口碑傳播15、在酒店的投訴處理流程中，以下哪個步驟對于化解客人的不滿最為關(guān)鍵？（）A.誠懇道歉B.及時解決問題C.跟蹤反饋D.分析原因防止再發(fā)生16、酒店要加強(qiáng)與在線旅游平臺的合作，以下哪種合作方式能夠增加酒店的曝光度和預(yù)訂量？（）A.參加平臺的促銷活動B.優(yōu)化在平臺上的展示頁面C.提供獨(dú)家優(yōu)惠給平臺用戶D.以上都是17、對于酒店的娛樂設(shè)施管理，為了吸引更多客人使用并提高滿意度，以下哪種措施最為重要？（）A.定期更新和維護(hù)娛樂設(shè)施B.提供多樣化的娛樂項目選擇C.配備專業(yè)的娛樂設(shè)施服務(wù)人員D.根據(jù)客人反饋不斷改進(jìn)娛樂服務(wù)18、酒店在進(jìn)行市場定位時，以下哪個因素對于確定目標(biāo)客戶群體最為關(guān)鍵？（）A.酒店的星級標(biāo)準(zhǔn)B.酒店的地理位置C.周邊競爭對手的情況D.酒店的品牌形象19、酒店在選擇合作伙伴時，以下哪個因素對于長期穩(wěn)定的合作關(guān)系建立最為重要？（）A.合作伙伴的實(shí)力和信譽(yù)B.合作條件的優(yōu)惠程度C.合作伙伴的地理位置D.合作伙伴的行業(yè)知名度20、對于酒店的服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，以下哪個環(huán)節(jié)不適合進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化？（）A.客人入住辦理B.個性化服務(wù)提供C.客房清潔D.餐飲服務(wù)二、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）在酒店的品牌推廣中，如何利用口碑營銷和客戶推薦，擴(kuò)大品牌影響力和市場份額？2、（本題5分）在當(dāng)前激烈的市場競爭環(huán)境下，酒店如何通過創(chuàng)新服務(wù)理念來提升客戶滿意度和忠誠度？請詳細(xì)闡述您的觀點(diǎn)和建議。3、（本題5分）探討在酒店的與周邊酒店的競爭與合作中，如何發(fā)揮自身優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營，同時開展合作共贏的項目？4、（本題5分）酒店如何通過優(yōu)化酒店大堂的布局和功能，提升客人的第一印象和整體體驗(yàn)？5、（本題5分）詳細(xì)闡述酒店餐飲服務(wù)中的廚房人員配置和分工，提高廚房工作效率。三、案例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）一家五星級酒店在旅游旺季時，預(yù)訂量激增，但由于前臺員工操作失誤，導(dǎo)致部分客人的預(yù)訂信息丟失，引發(fā)了客人的不滿和投訴。請分析酒店在預(yù)訂管理方面存在的問題，并提出改進(jìn)措施和應(yīng)對客人投訴的解決方案。2、（本題5分）某酒店的大堂經(jīng)理在處理客人投訴時，態(tài)度生硬，方法不當(dāng)，導(dǎo)致投訴升級。請研究酒店應(yīng)如何加強(qiáng)大堂經(jīng)理的培訓(xùn)，提高其處理投訴的能力和技巧。3、（本題5分）某酒店的員工在服務(wù)過程中，對酒店的規(guī)章制度執(zhí)行不嚴(yán)格。請分析酒店應(yīng)如何加強(qiáng)員工對規(guī)章制度的執(zhí)行力度，提高服務(wù)質(zhì)量。4、（本題5分）某酒店的中餐廳在節(jié)假日期間，臨時增加的服務(wù)人員業(yè)務(wù)不熟練，服務(wù)質(zhì)量下降。請分析如何加強(qiáng)臨時服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理。5、（本題5分）一家度假酒店的游泳池區(qū)域，客人反映衛(wèi)生狀況不佳，救生員配備不足。分析該酒店在康樂設(shè)施管理方面的漏洞，并提出改進(jìn)方案，確?？腿说陌踩褪孢m體驗(yàn)。四、論述題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）論述酒店餐飲服務(wù)的創(chuàng)新對提升酒店競爭力的影響。題干：酒店餐飲服務(wù)是酒店服務(wù)的重要組成部分