任務(wù)二：

種植馬鈴薯

小“薯”大用馬鈴薯是消費(fèi)量最大的薯類食品，作為蔬菜，馬鈴薯富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素和膳食纖維，可以做成美味的菜肴。同時(shí)它又含有大量淀粉，可以用來(lái)果腹做主食。小“薯”大用馬鈴薯主食化的熱潮越來(lái)越高，馬鈴薯可部分替代傳統(tǒng)的主食，豐富大眾的主食品種，在改善大眾膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中起到了一定作用。每天適量食用馬鈴薯，對(duì)人的營(yíng)養(yǎng)和健康還是有一定好處的，薯雖小，用卻大在陽(yáng)臺(tái)種植馬鈴薯，不僅可以豐富陽(yáng)臺(tái)的美景，也可以成為家庭的一份美食哦第一部分馬鈴薯栽培步驟1、種植容器種植陽(yáng)臺(tái)土豆的時(shí)候一定要準(zhǔn)備好種植的容器，容器可以用較大的泡沫盒子來(lái)種植，也可以直接去買專門(mén)的陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植盒子。容器準(zhǔn)備好以后，在里面添加上肥沃的土壤，隨后加入少量的有機(jī)肥進(jìn)行攪拌，種植基質(zhì)大約在種植盆2/3的深度即可。2、選擇土豆土豆可以選擇土豆發(fā)芽的種塊進(jìn)行種植，注意選擇的種塊必須是土豆皮沒(méi)有破損的土豆最好。方法是將一個(gè)土豆洗干凈之后，切成4塊，同時(shí)要保證每切一塊土豆上面最起碼要有1個(gè)小坑的芽眼。3、處理土豆將已經(jīng)切塊的土豆放在陽(yáng)光下晾曬1天以上，這是陽(yáng)臺(tái)土豆種植方法之中最重要的一個(gè)步驟。要等到土豆上面小坑的地方發(fā)出芽來(lái)才算成功，需要提示的是，這一步驟過(guò)程中，千萬(wàn)不能讓土豆接觸水分。盡量要放在干燥的環(huán)境進(jìn)行培育，否則一旦讓土豆接觸到水就會(huì)導(dǎo)致土豆慢慢腐爛。4、種植土豆種植方法：在泡沫盒的土壤中間劃上兩道土溝，然后把已經(jīng)發(fā)芽的土豆塊種下去，有土豆芽的地方向上擺放，然后再在土豆的上面鋪上3厘米厚的土壤，澆透水之后就可以慢慢等待土豆出芽了。需要注意的是，大的種植箱需要考慮株距，兩棵土豆之間的距離在20厘米左右是最好的。第二部分種植陽(yáng)臺(tái)土豆注意事項(xiàng)1、種植后的養(yǎng)護(hù)土豆是一種成活率很高的作物，只要種植之后放在溫暖的環(huán)境之中，然后經(jīng)常可以接受到陽(yáng)光的照耀，再適量澆水，基本上過(guò)10～15天時(shí)間，土豆芽就能破土而出。土豆苗破土而出之后，秧苗就會(huì)慢慢長(zhǎng)高，直至土豆成熟。2、施肥土豆是一種喜歡肥料的植物，養(yǎng)護(hù)的過(guò)程中，只要肥量足夠，土豆的長(zhǎng)勢(shì)才能很好。在土豆生長(zhǎng)的時(shí)候，喜歡鉀肥的滋潤(rùn)，每月施加一次草木灰在土壤里面，可以保證植株健壯，土豆混圓個(gè)大。如果在陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)殖，不建議施加味道刺鼻的有機(jī)糞肥。3.雨季防病土豆并不喜歡潮濕悶熱的環(huán)境，要適量通風(fēng)，最好是將窗戶打開(kāi)，讓風(fēng)吹進(jìn)陽(yáng)臺(tái)中來(lái)。另外這一時(shí)期，盡量不要為土豆施肥，還要適當(dāng)剪掉秧苗底部的那些老黃葉，從而讓植株通風(fēng)更暢通一些。4.收獲土豆收獲土豆是一種非常令人開(kāi)心的事情，基本上在種植之后的7～8個(gè)星期之后，土豆苗就會(huì)開(kāi)花，隨后再過(guò)半個(gè)多月時(shí)間，等到土豆苗的藤和葉子開(kāi)始發(fā)黃，就說(shuō)明土豆已經(jīng)成熟了，可以進(jìn)行收獲了。第三部分病害癥狀與防治措施1.馬鈴薯晚疫病病害癥狀：葉片：受害葉片的葉尖、葉緣出現(xiàn)暗綠色小病斑，邊緣有灰綠色暈環(huán)，邊緣分界不明顯。濕度大時(shí)，外緣會(huì)出現(xiàn)一圈白霉。防治措施：選擇保護(hù)性藥劑和治療性藥劑混合使用，合理安排間隔期。保護(hù)性藥劑：丙森鋅、代森聯(lián)、代森錳鋅、噻唑鋅、王銅、氫氧化銅。治療性藥劑：氟菌·霜霉威、霜脲·錳鋅、烯酰嗎啉、氟啶胺等。2.馬鈴薯早疫病病害癥狀：葉片染病，病斑黑褐色，圓形或近圓形，具同心輪紋。濕度大時(shí)，病斑上生出黑色霉層病征。防治措施：（1）選用抗病品種，增施有機(jī)肥。（2）生長(zhǎng)期加強(qiáng)水肥管理，適量增施鉀肥，適時(shí)噴施葉面肥；雨后及時(shí)清溝排漬降濕。（3）藥劑防治。發(fā)病初期，噴施保護(hù)性殺菌劑，如丙森鋅或代森錳鋅等藥劑1～2次。發(fā)病較重時(shí)，用啶酰菌胺、烯酰·吡唑酯、噁唑菌酮·霜脲氰等藥劑防治，隔7～10天噴1次，連噴2～3次。3.馬鈴薯枯萎病病害癥狀：發(fā)病初期地上部出現(xiàn)萎蔫。剖開(kāi)病莖，薯塊維管束變褐；濕度大時(shí)，病部常產(chǎn)生白色至粉紅色菌絲。防治措施：發(fā)病初期，可采用苯甲·丙環(huán)唑、苯酰菌胺、惡菌靈、萎銹靈等防治。4.馬鈴薯青枯病病害癥狀：發(fā)病初期，下部葉片先萎蔫后全株下垂，開(kāi)始時(shí)早晚可恢復(fù)，持續(xù)4～5天后，全株莖葉全部萎蔫死亡，但仍保持青綠色，葉片不凋落。葉脈變褐，莖內(nèi)出現(xiàn)褐色條紋，橫剖可見(jiàn)維管束變褐，濕度大時(shí)，切面有菌液溢出。防治措施：（1）與非茄科蔬菜輪作3年以上，最好與禾