數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)策略研究_第1頁
數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)策略研究_第2頁
數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)策略研究_第3頁
數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)策略研究_第4頁
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文檔簡介

摘要:隨著數(shù)字化時代的到來,旅游行業(yè)對于相關(guān)人才培養(yǎng)的要求不斷提升。除了要求人才具備豐富的知識儲備、較強(qiáng)的探索能力和自主學(xué)習(xí)能力外,還需要他們擁有數(shù)字化素養(yǎng)和過硬的實(shí)踐能力。文章旨在探討數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職教育旅游人才培養(yǎng)問題,并對現(xiàn)有中職教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、師資隊伍建設(shè)、校企深度融合等方面提出優(yōu)化策略,以期進(jìn)一步提升中職學(xué)校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的教育成效。關(guān)鍵詞:數(shù)字化轉(zhuǎn)型;中職教育;旅游人才培養(yǎng)中圖分類號:G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A基金項(xiàng)目:廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“中職教師數(shù)字素養(yǎng)培養(yǎng)培訓(xùn)研究與實(shí)踐”(GXZZJG2023A008)。引言《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》關(guān)于“整合線上線下資源,以科技創(chuàng)新提升旅游業(yè)發(fā)展水平”等論述,成為當(dāng)前新時代旅游發(fā)展的重要任務(wù)。中等職業(yè)教育通過引入多種先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)培養(yǎng)新時代旅游專業(yè)人才,不僅能夠突破傳統(tǒng)教育模式的局限,而且有助于培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。一、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)面臨的機(jī)遇《數(shù)字中國建設(shè)整體布局規(guī)劃》明確指出,“提升數(shù)字文化服務(wù)能力,打造若干綜合性數(shù)字文化展示平臺,加快發(fā)展新型文化企業(yè)、文化業(yè)態(tài)、文化消費(fèi)模式”。數(shù)字化技術(shù)正推動旅游業(yè)的變革,傳統(tǒng)旅游發(fā)展模式已難以滿足市場需求。數(shù)字經(jīng)濟(jì)能夠滿足人們休閑生活需求,催生多樣化旅游方式,如沉浸式旅游、智慧旅游、紅色旅游、體育精品旅游和生態(tài)旅游等,為旅游行業(yè)注入新活力。旅游行業(yè)的銷售渠道正在經(jīng)歷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。面對數(shù)字經(jīng)濟(jì)帶來的重大挑戰(zhàn)與機(jī)遇,從事線下旅游服務(wù)的旅行社、傳統(tǒng)的在線旅游服務(wù)平臺以及景區(qū)均加速了數(shù)字化進(jìn)程,努力實(shí)現(xiàn)智能化、個性化、數(shù)字化服務(wù)升級。這是旅游行業(yè)在未來立于不敗之地的關(guān)鍵所在。在數(shù)字化時代,隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的蓬勃興起,旅游開發(fā)商、旅游服務(wù)商、旅游景區(qū)通過對旅游大數(shù)據(jù)的運(yùn)用,能夠更深入了解消費(fèi)者的需求,從而優(yōu)化旅游產(chǎn)品與服務(wù),提升游客的體驗(yàn)感,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高質(zhì)量的管理[1]。二、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀隨著數(shù)字技術(shù)的迅猛發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)正逐步向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。這要求服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的旅游人才不僅需要具備旅游專業(yè)知識與技能,還應(yīng)具備數(shù)字技術(shù)知識與能力,成為高素質(zhì)的復(fù)合型人才。目前,中職學(xué)校在旅游人才培養(yǎng)方面存在一些新情況。(一)旅游人才培養(yǎng)方案與數(shù)字化轉(zhuǎn)型適應(yīng)情況旅游人才培養(yǎng)方案應(yīng)結(jié)合專業(yè)發(fā)展的方向,注重學(xué)生理論和實(shí)踐知識的培養(yǎng),然而部分學(xué)校將專業(yè)實(shí)踐安排在三年級,學(xué)生在一、二年級的專業(yè)學(xué)習(xí)當(dāng)中缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),沒有緊跟旅游行業(yè)市場變化和需求,所培養(yǎng)的人才市場適應(yīng)性不夠。(二)旅游專業(yè)課程設(shè)置與市場需求適配度情況部分旅游專業(yè)課程缺乏對新興數(shù)字技術(shù)的關(guān)注,缺乏與旅游行業(yè)市場的緊密聯(lián)系,學(xué)生畢業(yè)后難以適應(yīng)行業(yè)需求的快速變化。(三)教師隊伍能力提升情況部分學(xué)校教師的教育管理和教學(xué)任務(wù)繁重,教師難以留出時間去學(xué)習(xí)和提升數(shù)字技術(shù)能力,教師對數(shù)字技術(shù)的掌握程度不夠。部分專業(yè)教師缺乏對新興數(shù)字技術(shù)的了解和應(yīng)用,難以在教學(xué)中有效傳授相關(guān)知識和技能,影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。(四)校企評價體系建立情況中職學(xué)校主要是為企業(yè)培養(yǎng)技能型人才,但是企業(yè)對在校學(xué)生的評價考核機(jī)會比較少,校企評價體系不夠完善,主要側(cè)重于理論知識的考核,忽視了對學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力的評價,不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。三、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)存在問題(一)數(shù)字化旅游人才培養(yǎng)方案無法與時俱進(jìn),緊跟市場需求數(shù)字化逐漸成為企業(yè)行業(yè)快速發(fā)展的助推器,數(shù)字旅游產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢。但是部分中職學(xué)校的旅游專業(yè)教學(xué)還停留在傳統(tǒng)教育層面,側(cè)重理論與基本專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),傳統(tǒng)的教育模式難以與新時代旅游行業(yè)的數(shù)字化步伐相適應(yīng)。部分學(xué)校也缺乏普遍、規(guī)范的學(xué)習(xí)軟件系統(tǒng)、平臺及設(shè)備,使得中職學(xué)校的人才培養(yǎng)方案無法及時更新,中職教育所培養(yǎng)的旅游人才難以與社會企業(yè)、市場需求相匹配[2]。(二)旅游專業(yè)課程中數(shù)字技能與專業(yè)知識的融合性不強(qiáng)旅游專業(yè)課程作為培養(yǎng)旅游領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的重要手段,其數(shù)字化轉(zhuǎn)型對于培養(yǎng)具備數(shù)字化能力的旅游人才至關(guān)重要。傳統(tǒng)的旅游專業(yè)課程著重于培養(yǎng)學(xué)生對旅游服務(wù)行業(yè)的基礎(chǔ)理論知識、溝通技巧以及接待禮儀等方面的掌握。然而,隨著數(shù)字化技術(shù)的迅猛發(fā)展,特別是人工智能(AI)、大數(shù)據(jù)、第五代移動通信(5G)、云計算以及虛擬現(xiàn)實(shí)交互等新興技術(shù)的快速進(jìn)步,旅游行業(yè)與數(shù)字技術(shù)的結(jié)合日益緊密。但是,在中等職業(yè)學(xué)校中,數(shù)字新技術(shù)與旅游專業(yè)課程的深度融合尚顯不足,旅游專業(yè)課程的更新速度往往無法與行業(yè)發(fā)展同頻。僅對現(xiàn)有專業(yè)課程進(jìn)行調(diào)整,難以有效地促進(jìn)學(xué)生將新技術(shù)與專業(yè)知識迅速融合。此外,新課程的轉(zhuǎn)型過程存在滯后性,導(dǎo)致學(xué)生在校所學(xué)的知識和技能與市場需求之間出現(xiàn)脫節(jié),難以滿足現(xiàn)代旅游企業(yè)對人才的需求[3]。(三)教師教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足在培養(yǎng)人才的過程中,豐富的教育資源是不可或缺的,師資力量的重要性不容小覷。在數(shù)字化旅游人才培養(yǎng)領(lǐng)域,教師不僅需要擁有扎實(shí)的理論知識,還應(yīng)具備在企業(yè)實(shí)踐中積累的數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)。然而,目前大多數(shù)教師的知識結(jié)構(gòu)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)尚未達(dá)到這些要求。首先,具備長期企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師在教師隊伍中所占比例較小,部分教師在職業(yè)生涯中缺乏在企業(yè)中的長期鍛煉,這導(dǎo)致他們的教學(xué)內(nèi)容往往僅限于理論層面,難以與實(shí)際的企業(yè)環(huán)境相結(jié)合,限制了學(xué)生在旅游與數(shù)字化技能應(yīng)用方面的視野。其次,中職學(xué)校對教師的培訓(xùn)不足,培訓(xùn)時間短暫且內(nèi)容零散,難以構(gòu)建起完整的知識體系,培訓(xùn)內(nèi)容多停留在基本概念和基礎(chǔ)操作上,未能深入到具體的應(yīng)用場景。再次,教師的頂崗實(shí)踐時間較短。實(shí)踐時間的短暫意味著對企業(yè)運(yùn)作的理解可能僅停留在表層,頂崗實(shí)踐的教師僅僅能接觸到有限的信息和數(shù)據(jù)。最后,旅游行業(yè)中數(shù)字化的應(yīng)用場景往往集中于企業(yè)管理方面的痛點(diǎn)和難點(diǎn),需要全流程、全模塊的參與,而由于缺乏長期的跟進(jìn)和參與,教師難以形成系統(tǒng)的認(rèn)知。要達(dá)到比較熟悉甚至精通的程度,對于具有繁重教學(xué)任務(wù)的中職教育教師來說是非常困難的,因此目前教師難以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化的實(shí)戰(zhàn)型轉(zhuǎn)型[4]。(四)缺乏校企數(shù)字化深度融合的良性發(fā)展產(chǎn)教融合通過整合學(xué)校與企業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),共同推動旅游職業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型。企業(yè)在數(shù)字技術(shù)與旅游結(jié)合的實(shí)踐探索中通常處于領(lǐng)先地位,而中職教育則擅長于經(jīng)驗(yàn)的傳播和專業(yè)知識的傳授。在數(shù)字化旅游實(shí)踐的校企合作過程中,中職學(xué)校往往處于被動狀態(tài),這不利于合作的健康發(fā)展。盡管職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)產(chǎn)教融合,并開展多種形式的校企合作,但學(xué)生在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐之間存在脫節(jié),缺乏順暢的過渡。此外,盡管中職學(xué)校開設(shè)了智能旅游、信息技術(shù)等課程,但這些課程往往缺乏企業(yè)方面的實(shí)際運(yùn)營場景,停留在理論講授層面,缺少真實(shí)工作環(huán)境和先進(jìn)數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用訓(xùn)練。(五)缺乏基于工作崗位的與時俱進(jìn)的評價體系在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的浪潮中,能有效執(zhí)行策略的旅游從業(yè)者稀缺,其技能水平與企業(yè)需求不匹配。教育領(lǐng)域同樣面臨就業(yè)挑戰(zhàn),存在教育與市場需求脫節(jié)的情況。旅游專業(yè)學(xué)生雖多,但能力與企業(yè)數(shù)字化需求不符。教育教學(xué)的評價體系,未能準(zhǔn)確反映教學(xué)與市場需求的契合度,影響了旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升和新時代旅游企業(yè)對數(shù)字化人才需求的吸納狀況。缺乏基于工作崗位的與時俱進(jìn)的評價體系,中職學(xué)校難以評估教學(xué)成果并及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案,企業(yè)也難以找到符合需求的人才,導(dǎo)致人才供需不平衡。四、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中等職業(yè)教育旅游人才培養(yǎng)策略優(yōu)化(一)推進(jìn)教學(xué)方法革新,確保人才培養(yǎng)方案的及時更新中等職業(yè)學(xué)校在教學(xué)革新上,需更新理念并加強(qiáng)設(shè)施支持。數(shù)字化技術(shù)與教學(xué)平臺的融合是關(guān)鍵,如云計算、大數(shù)據(jù)、第五代移動通信(5G)、人工智能(AI)和虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)等技術(shù),能改善教學(xué)環(huán)境、增強(qiáng)實(shí)踐性,并優(yōu)化學(xué)生管理與培養(yǎng)模式。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用還能拓寬教學(xué)視野、擴(kuò)大教學(xué)空間,提高教學(xué)質(zhì)量。(二)構(gòu)建合理的教學(xué)內(nèi)容體系,促進(jìn)旅游專業(yè)課程與數(shù)字技術(shù)融合旅游專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容的選擇與教學(xué)效果之間存在著重要的聯(lián)系。因此,教師在構(gòu)建課程教學(xué)內(nèi)容體系的過程中,應(yīng)充分考慮到旅游行業(yè)對人才的實(shí)際需求和要求,提高課程教學(xué)內(nèi)容體系與社會需求的匹配度。另外,學(xué)??梢耘c旅游單位建立合作關(guān)系,根據(jù)其實(shí)際需求優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。例如,在數(shù)字化旅游背景下,教師可以引導(dǎo)學(xué)生建立與旅游專業(yè)知識相關(guān)的公眾號,并自主運(yùn)營;在講解導(dǎo)游專業(yè)課程的過程中,應(yīng)側(cè)重于學(xué)生口語表達(dá)能力的培養(yǎng);在景區(qū)服務(wù)相關(guān)課程教學(xué)中,可以為學(xué)生講解一些關(guān)于智能泊車以及電子票務(wù)的內(nèi)容。(三)加強(qiáng)教師隊伍數(shù)字化建設(shè),促進(jìn)教師綜合素質(zhì)提升教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下,數(shù)字素養(yǎng)應(yīng)成為中職教師的基本素養(yǎng)[5]。中等職業(yè)教育旅游專業(yè)的教師隊伍應(yīng)當(dāng)兼具深厚的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的理論知識,并具備卓越的數(shù)字化教學(xué)能力。因此,應(yīng)采取“引進(jìn)來、走出去”的策略以提升教師的教學(xué)水平。一方面,應(yīng)邀請在數(shù)字化技術(shù)及旅游行業(yè)領(lǐng)域具有杰出表現(xiàn)的專業(yè)人士擔(dān)任兼職教師,向校內(nèi)師生傳授行業(yè)發(fā)展趨勢和相關(guān)技能;另一方面,應(yīng)為教師提供更多的再教育機(jī)會,使其全方位提升專業(yè)技能、擴(kuò)展知識領(lǐng)域,并及時掌握行業(yè)最新動態(tài)。教師可通過國家職業(yè)教育智慧教育平臺進(jìn)行數(shù)智化學(xué)習(xí),開拓數(shù)字化視野。國家職業(yè)教育智慧教育平臺能做到數(shù)據(jù)分析、云端備課、多元授課和智慧教學(xué)管理,有效提升學(xué)習(xí)效率[6]。(四)重視校企深度融合,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化優(yōu)勢互補(bǔ)職業(yè)教育中校企雙方通過發(fā)揮各自所長,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),共同構(gòu)建學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地。一方面,通過模擬真實(shí)的職業(yè)環(huán)境,針對數(shù)字化旅游需求進(jìn)行實(shí)踐操作,有助于學(xué)校與企業(yè)在資源共享、產(chǎn)學(xué)研一體化等方面實(shí)現(xiàn)互利共贏。此舉能夠促進(jìn)旅游專業(yè)課程的“做、學(xué)、教”一體化教學(xué)。另一方面,企業(yè)駐校、學(xué)校入企,有助于提升學(xué)生對產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知力和基本職業(yè)能力,深化學(xué)生對旅游行業(yè)及其各崗位的理解。此外,校企合作還應(yīng)重視實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的創(chuàng)新與更新,以適應(yīng)數(shù)字化旅游的迅猛發(fā)展。企業(yè)應(yīng)將最新的行業(yè)動態(tài)、技術(shù)進(jìn)步和市場需求及時反饋給學(xué)校,學(xué)校則應(yīng)將這些信息整合進(jìn)教學(xué)內(nèi)容,確保學(xué)生能夠掌握最前沿的知識和技能。同時,學(xué)校應(yīng)鼓勵教師參與企業(yè)項(xiàng)目,通過實(shí)際工作體驗(yàn)提升教師的實(shí)踐教學(xué)能力,從而更有效地指導(dǎo)學(xué)生。通過這種校企深度合作的模式,學(xué)生能夠在實(shí)際工作中鍛煉能力,為將來投身旅游行業(yè)奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。(五)共建校企評價體系,共育數(shù)字旅游人才旅游行業(yè)具有較強(qiáng)的服務(wù)性,其核心是滿足游客的旅行需求,因此,中職學(xué)校旅游教師在實(shí)際教學(xué)活動的過程中應(yīng)該注重評價學(xué)生的服務(wù)水平,需要有一套完整的校企評價系統(tǒng)。評價體系應(yīng)涵蓋學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中的表現(xiàn)、技能掌握程度以及理論知識的應(yīng)用能力。通過定期的校企聯(lián)合評估,確保評價標(biāo)準(zhǔn)的

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