1高山菜豆綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件利用海拔600m以上的高山夏季冷涼氣菜豆中后期在原花序上未發(fā)育的花原基進(jìn)一步發(fā)育，開花結(jié)莢24產(chǎn)地要求4.1產(chǎn)地選擇4.2坡向選擇4.3地塊選擇豆品種，如‘紅花青莢’、‘麗蕓2號(hào)’、‘浙蕓5深翻土壤后做成畦寬0.7m～0.8m、溝寬0.6m～0.7m、溝深20cm的龜背型畦面，每畝溝施腐熟農(nóng)家肥1200kg～2500kg，或者符合NY525規(guī)定的有機(jī)肥500kg～800kg，鈣鎂磷肥30kg～50kg，另外需育5%～10%的“后備苗”用于補(bǔ)缺苗。穴播，每畦2行，每行距離溝邊10cm～12cm，穴距50cm~60cm，每穴3～4粒種子，每畝用種量1kg～2kg，播后蓋土1.5cm～23在“甩蔓”前選用長2.0m～2.5m竹竿，竹竿插于畦兩側(cè)菜豆植株基部，向畦內(nèi)側(cè)相基部1/3處，綁縛搭好倒“人”字架，搭架后及時(shí)按逆時(shí)針方向引蔓上架，同時(shí)畦面使用應(yīng)符合NY/T496準(zhǔn)則和GB15063規(guī)定。一般在苗期和抽蔓期各追肥1次，每畝可用復(fù)合肥10kg~15kg，配成0.3%濃度進(jìn)行澆施。在開花結(jié)莢期每隔7天～10天施1次肥，每次畝用中氮、低磷、高鉀高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥10kg～15kg，在盛收期可用磷酸二氫在前期采摘時(shí)保留花序和豆莢柄部，避免豆柄和豆莢一起采在翻花結(jié)莢時(shí)用0.2%～0.3%濃度的水溶性豆莢連續(xù)采收20天后要重施翻花肥1次，每畝用中氮、低磷、高鉀高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥25kg～304性誘劑、糖醋液等誘殺豆莢螟、斜紋夜蛾等害蟲。每25畝～30畝掛置1盞誘蟲燈在害蟲成蟲期夜間開起利用蘇云金桿菌、多殺霉素等微生物農(nóng)藥，以及印楝素、苦參堿、煙堿等植物源農(nóng)藥防治病蟲效低毒農(nóng)藥。根據(jù)防治指標(biāo)適期防治，選用合理的施藥器械和施藥方法，化學(xué)當(dāng)高山菜豆豆粒略顯、豆莢大而嫩、子粒未鼓前及時(shí)分批采收，采摘在上午露天采摘一次，盛莢期每天采摘一次，采摘時(shí)不能硬拉硬采，要9模式圖5①合理輪作。與其他非豆科作物輪作2年～3年。②加強(qiáng)管理：高畦寬溝栽培，合①農(nóng)業(yè)防治:選用結(jié)莢期短，莢上無毛或少毛的抗性品種，調(diào)整播期，錯(cuò)開豆莢螟產(chǎn)卵盛期，避免豆科作物多茬口混種及連作；②化學(xué)防治：應(yīng)在現(xiàn)①農(nóng)業(yè)防治:清除雜草，結(jié)合田間作業(yè)可摘除卵塊及幼蟲擴(kuò)散危害前的被害葉。②誘殺成蟲③化學(xué)防治：防治適期應(yīng)掌握在卵孵高峰至3齡幼蟲分散前，一般選擇在傍晚太陽下山后施藥，均勻噴霧葉進(jìn)，增強(qiáng)毒殺效果，是提高防治效果的關(guān)鍵技術(shù)措施。建議選用氯6群體產(chǎn)量與結(jié)群體產(chǎn)量與結(jié)采用長季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)，畝產(chǎn)量每畦2行，穴距50cm~選擇地勢相對平坦、排灌方便、土層深厚、疏松、pH值5.5～6.5，2年～3年內(nèi)未種過豆類作物的地塊為應(yīng)選用優(yōu)綜合抗病性強(qiáng)、商品性好、市場適銷對路、并經(jīng)當(dāng)?shù)卦嚪N成功的蔓生菜豆品種，如‘紅花青莢’、‘麗蕓2號(hào)’、‘浙蕓5號(hào)’等。深翻土壤后做成畦寬0.7m～0.8m、溝寬0.6m~0.7m、溝深20cm的龜背型畦面，每畝溝施腐熟農(nóng)家肥1200kg～2500kg，或者符合NY525規(guī)定有機(jī)肥500kg～800kg，鈣鎂磷肥30kg～50kg，硼砂1kg～2kg，硫酸鎂10kg。土壤pH值小于5.5，每畝增施生石灰50kg～70kg，或其它酸性土壤調(diào)理制。選用粒大、飽滿無蟲蛀的種子，播種時(shí)用種子量3‰殺菌劑拌種。若土壤干燥，播種前1天澆足底水。另外需育5%～10%的“后備苗”用于補(bǔ)缺苗。穴播，每畦2行，每行距離溝邊10cm～12cm，穴距50cm～60cm，每穴3~4粒種子，每畝用種量1kg～2kg，播后蓋土1.5cm～2cm。出苗后至第1張真葉展開時(shí)，畦面進(jìn)行淺當(dāng)幼苗長至2片～3片真葉時(shí)，視植株長勢，噴施一次天然蕓苔素等調(diào)節(jié)葉面肥，控制植株促進(jìn)根系生長。當(dāng)幼苗長至4片～5片真葉時(shí)進(jìn)行一次中耕、施肥、除草、清溝、培土。在“甩蔓”應(yīng)選用長2m~2.5m竹竿，竹竿插于畦兩側(cè)菜豆植株基部，向畦內(nèi)側(cè)相互交叉于竹竿基部1/3處，綁縛搭好倒“人”字架，搭架后及時(shí)按逆時(shí)針方向引蔓上架，同時(shí)畦面鋪草。高山菜豆追肥掌握“適施氮肥、多施磷鉀肥、花前少施、開花結(jié)莢期重施及少量多次”的施肥原則，使用應(yīng)符合NY/T496準(zhǔn)則和GB15063規(guī)定。一般在苗期和抽蔓期各追肥1次，每畝可用復(fù)合肥10kg～15kg，配成0.3%濃度進(jìn)行澆施。在開花結(jié)莢期每隔7天~10天施1次肥，每次畝用中氮、低磷、高鉀高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥10kg～15kg，在盛收期可用磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。有條件的，建議使用肥水同灌。在菜豆植株長滿架時(shí)進(jìn)行打頂控勢，及時(shí)摘除老葉、病葉。在前期采摘時(shí)保留花序和豆莢柄部，避免豆柄和豆莢一起采掉。在翻花結(jié)莢時(shí)要0.2～0.3%濃度水溶性硼肥噴施1次～2次，每次間隔7天～10天。豆莢連續(xù)采收20天后要重施翻花肥1次，每畝用中氮、低磷、高鉀高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥25kg～30kg，肥料在兩穴的中間開穴施入，施后蓋土。當(dāng)高山菜豆豆粒略顯、豆莢大而嫩、子粒未鼓前及時(shí)分批采收，采摘在上午露水干后進(jìn)行，初期2天采摘一次，盛莢期每天采摘一次，采摘時(shí)不能硬拉硬采，要注意保護(hù)花序。綠色防治原則：貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先使用物理防治、生物防治，合理使用化學(xué)防治的原則。農(nóng)業(yè)防治：通過選用抗（耐）病強(qiáng)的品種，加強(qiáng)栽培管理，合理布局茬口，宜采用輪作，尤其是水旱輪作等農(nóng)藝措施。生產(chǎn)過程及時(shí)摘除病枝、病葉、病莢帶出田外深埋等處理，采收結(jié)束后及時(shí)清除廢棄秸稈并集中處理。物理防治：田間每畝懸掛30片～40片黃板誘殺蚜蟲、煙粉虱，每畝懸掛30片～40片藍(lán)板誘殺薊馬等害蟲。利用性誘劑、糖醋液等誘殺豆莢螟、斜紋夜蛾等害蟲。每25畝～30畝掛置1盞誘蟲燈在害蟲成蟲期夜間開起誘殺害生物防治：保護(hù)和利用瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、獵蝽、蜘蛛等捕食性天敵，以及赤眼蜂、麗蚜小蜂等寄生性天敵；利用蘇云金桿菌、多殺霉素等微生物農(nóng)藥，以及印楝素、苦參堿、煙堿等植物源農(nóng)藥防治病蟲害?；瘜W(xué)防治：化學(xué)農(nóng)藥使用按GB8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行。優(yōu)先使用植物源、微生物源的高效低毒農(nóng)藥。根據(jù)防治指標(biāo)適期防治，選用合理的施藥器械和施藥方法，化學(xué)防治方法見附錄A。猝倒病①種子處理。播種前適當(dāng)曬種，建議使用用種子量3‰殺菌劑拌種。②發(fā)病初期建議選用98%噁霉靈可溶粉劑2000倍液等農(nóng)藥進(jìn)行噴灌根腐?、佥喿鳎虎谄秸恋?，防止積水，雨后及時(shí)排水；③發(fā)病初期建議使用70％甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或77％氫氧化銅可濕性粉劑500倍液，或14％絡(luò)氨銅水劑300倍液，或75%甲霜·噁霉靈可濕性粉劑300倍液噴灌，每隔7天1次，連續(xù)防治2～3次。銹?、俸侠磔喿?。與其他非豆科作物輪作2～3年。②加強(qiáng)管理：高畦寬溝栽培，合理密植，開溝排水，增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株長勢，提高抗病力；③藥劑防治：在發(fā)病初期建議選用10%苯醚甲環(huán)唑顆粒劑1000～1500倍液，或62.25%腈菌·錳鋅可濕性粉劑600倍液，或30%醚菌酯2000～3000倍液，間隔7~10天一次，連續(xù)防治2～3次。炭疽病發(fā)病初建議使用43%氟菌·肟菌酯或25%咪鮮胺錳鹽1000倍液、或25%吡唑醚菌酯懸浮劑1500～3000倍液等農(nóng)藥防治，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3豆莢螟①農(nóng)業(yè)防治:選用結(jié)莢期短，莢上無毛或少毛的抗性品種，調(diào)整播期，錯(cuò)開豆莢螟產(chǎn)卵盛期，避免豆科作物多茬口混種及連作；②化學(xué)防治：應(yīng)在現(xiàn)蕾開始施藥，重點(diǎn)噴蕾、花、嫩莢和落地花，藥劑建議選用5%氯蟲苯甲酰胺、蘇云金桿菌、苦參堿等農(nóng)藥交替使用。斜紋夜蛾①農(nóng)業(yè)防治:清除雜草，結(jié)合田間作業(yè)可摘除卵塊及幼蟲擴(kuò)散危害前的被害葉。②誘殺成蟲：結(jié)合防治其他菜蟲，可采用電子滅蛾燈或黑光燈或性誘劑或糖醋液誘殺。③化學(xué)防治：防治適期應(yīng)掌握在卵孵高峰至3齡幼蟲分散前，一般選擇在傍晚太陽下山后施藥，用足藥液量，均勻噴霧葉面及葉背，使藥劑能直接噴到蟲體和食物上，觸殺、胃毒并進(jìn)，增強(qiáng)毒殺效果，是提高防治效果的關(guān)鍵技術(shù)措施。建議選用氯蟲苯甲酰胺或其