ICS67050

CCSX.83

中華人民共和國國家標準

GB/T45168—2024

代替GB/T5009195—2003

.

保健食品中吡啶甲酸鉻的測定

Determinationofchromiumpicolinateinhealthfoods

2024-12-31發(fā)布2025-07-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T45168—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件規(guī)定了食品質量相關技術要求食品安全相關要求見有關法律法規(guī)政策和食品安全標準等

,、

文件

。

本文件代替保健食品中吡啶甲酸鉻含量的測定與

GB/T5009.195—2003《》。GB/T5009.195—

相比除結構調整和編輯性改動外主要技術變化如下

2003,,:

更改了文件的適用范圍見第章年版的第章

a)(1,20031);

更改了標準溶液配制見年版的

b)(5.3,20033.4);

增加了試樣制備見

c)(7.1);

更改了色譜參考條件見年版的

d)(7.3,20035.2);

更改了方法的精密度見第章年版的第章

e)(9,20037);

更改了方法的檢出限定量限見第章年版的第章

f)、(10,20031)。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國特殊食品標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC466)。

本文件起草單位成都市食品檢驗研究院中國海關科學技術研究中心廣東產品質量監(jiān)督檢驗研

:、、

究院中輕技術創(chuàng)新中心有限公司華測檢測認證集團股份有限公司中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公

、、、

司中輕檢驗認證有限公司河北晨光檢測技術服務有限公司

、、。

本文件主要起草人李紹波張朝暉鐘其頂李錦清孫宇武竹英王珮玥楊清山安紅梅

:、、、、、、、、、

熊梅瑾王道兵嚴家俊劉洋吳一凡岳紅衛(wèi)周璇張祎迒宋建封王義吉鑫高慧媛

、、、、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———2003GB/T5009.195—2003;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T45168—2024

保健食品中吡啶甲酸鉻的測定

1范圍

本文件描述了保健食品中吡啶甲酸鉻的高效液相色譜測定方法

。

本文件適用于片劑硬膠囊軟膠囊顆粒劑粉劑口服液飲料茶劑等劑型形態(tài)的保健食品中吡

、、、、、、、

啶甲酸鉻的測定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義

。

4原理

試樣中的吡啶甲酸鉻經甲醇溶液提取后高效液相色譜分離紫外檢測器檢測以保留時間定

50%,,,

性外標法定量

,。

5試劑或材料

除非另有規(guī)定僅使用色譜純試劑

,。

51試劑

.

511水按規(guī)定的一級水

..,GB/T6682。

512乙腈

..(CH3CN)。

513甲醇溶液量取甲醇加入水混勻

..50%:100mL,100mL,。

514磷酸二氫鉀溶液含磷酸稱取磷酸二氫鉀優(yōu)級純用水溶解加

..(10mmol/L,0.1%):1.361g(),,

入磷酸優(yōu)級純用水定容至混勻

1mL(),1000mL,。

52標準樣品或標準物質

.

吡啶甲酸鉻號純度不低于或經國家認證并授予證書

(C18H12CrN3O6,CAS:14639-25-9):98.0%,

的標準樣品或標準物質

。

53