浙江寧波市余姚中學(xué)2024-2025學(xué)年高三3月雙基測(cè)試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖為某種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，正常生理狀態(tài)下，下列選項(xiàng)中的變化都會(huì)在該種細(xì)胞中發(fā)生的是（）A．氨基酸→RNA聚合酶；[H]+O2→H20B．葡萄糖→淀粉；H2O→[H]+O2C．氨基酸→胰島素；ATP→ADP+PiD．葡萄糖→丙酮酸；染色質(zhì)→染色體2．蝗蟲的體細(xì)胞中染色體數(shù)目較少（雌蝗蟲2N=24，雄蝗蟲2N=23），它由X染色體數(shù)決定性別（雌性XX，雄性XO）。現(xiàn)有一個(gè)進(jìn)行正常分裂的蝗蟲細(xì)胞，顯微觀察發(fā)現(xiàn)，含有12條染色體，呈現(xiàn)12種不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)。下列敘述正確的是（）A．該細(xì)胞含有同源染色體，存在等位基因B．該細(xì)胞如果在體內(nèi)完成分裂后可以進(jìn)入下一個(gè)細(xì)胞周期C．該細(xì)胞的染色體數(shù)與DNA分子數(shù)之比為1：1D．該細(xì)胞可能取自卵巢，也可能取自精巢3．某放牧草地有一些占地約lm2的石頭。有人于石頭不同距離處，調(diào)查了蜥蜴?zhèn)€體數(shù)、蝗蟲種群密度和植物生物量（干寬），結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是A．蜥蜴活動(dòng)地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，被天敵捕食的風(fēng)險(xiǎn)就越大B．隨著蝗蟲種群密度的增大，植物之間的競(jìng)爭將會(huì)加劇C．距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素D．草地上放置適量石頭，有利于能量流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠?．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)細(xì)胞損傷因素（如缺氧）極為敏感，當(dāng)細(xì)胞受到損傷因素作用時(shí)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)出現(xiàn)錯(cuò)誤折疊蛋白和未折疊蛋白聚集等現(xiàn)象，稱為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激（ERS）。腫瘤細(xì)胞的ERS保護(hù)機(jī)制可促進(jìn)未折疊蛋白的正常折疊、加速錯(cuò)誤蛋白降解，以維持腫瘤細(xì)胞的存活和轉(zhuǎn)移。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可對(duì)肽鏈進(jìn)行折疊、加工、修飾等B．腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)移可能與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中大量蛋白合成有關(guān)C．腫瘤細(xì)胞的ERS機(jī)制可能使其能耐受缺氧酸中毒等環(huán)境D．敲除與ERS相關(guān)的基因可能會(huì)使生物發(fā)生癌癥的幾率下降5．圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)裝置，在其他條件相同且適宜的情況下，測(cè)得一段時(shí)間內(nèi)裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化如曲線乙所示，下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述不正確的是（）A．圖乙中曲線①、②可分別表示裝置甲中O2濃度、酒精濃度的變化B．用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時(shí)，需同時(shí)打開閥a、bC．果酒、果醋和腐乳制作所需的適宜溫度均為30℃D．果酒、果醋和腐乳制作所用的菌種不全是原核生物6．下列關(guān)于植物激素的說法，正確的是（）A．植物激素對(duì)植物的生長發(fā)育有顯著影響，但含量非常少B．向日葵花向陽開，體現(xiàn)生長素作用的兩重性C．生長素和細(xì)胞分裂素不能在同一細(xì)胞中起作用D．植物沒有神經(jīng)系統(tǒng)，激素調(diào)節(jié)是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的全部7．科研人員從腫瘤細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)了蛋白S，為了研究其功能做了如下實(shí)驗(yàn)：將DNA模板和RNA聚合酶混合一段時(shí)間后加入原料，其中鳥嘌呤核糖核苷酸用32P標(biāo)記，一起溫育一段時(shí)間后加入肝素（可以與RNA聚合酶結(jié)合），然后再加入蛋白S，結(jié)果如下圖所示。下列敘述不正確的是A．對(duì)照組應(yīng)加入不含蛋白S的緩沖液B．曲線反映的是模板DNA的復(fù)制過程C．加入肝素后沒有新的mRNA合成D．蛋白S能解除肝素抑制轉(zhuǎn)錄的作用8．（10分）人體移植器官數(shù)量短缺是一個(gè)世界性難題。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家將病人的體細(xì)胞核放入去核的卵母細(xì)胞中，讓重組細(xì)胞發(fā)育為早期胚胎，利用胚胎干細(xì)胞誘導(dǎo)分化為特定的器官，解決了這一難題。下列敘述正確的是（）A．重組細(xì)胞體外培養(yǎng)和微生物培養(yǎng)都加入CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定B．加入分化誘導(dǎo)因子可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞進(jìn)行定向分化C．誘導(dǎo)分化時(shí)加入激素使特定器官移植時(shí)不會(huì)發(fā)生免疫排斥反應(yīng)D．特定器官細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)與病人體細(xì)胞遺傳物質(zhì)相同二、非選擇題9．（10分）應(yīng)用基因工程技術(shù)可以獲得人們需要的生物新品種或新產(chǎn)品。請(qǐng)根據(jù)資料和圖解回答下列問題：資料1：蜘蛛絲(絲蛋白)被稱為“生物鋼”，有著超強(qiáng)的抗張強(qiáng)度。可制成防彈背心、降落傘繩等。蜘蛛絲還可被制成人造韌帶和人造肌腱?？茖W(xué)家研究出集中生產(chǎn)蜘蛛絲的方法——培育轉(zhuǎn)基因蜘蛛羊。資料2：注射疫苗往往會(huì)在兒童和部分成年人身上引起痛苦。將疫苗藏身水果蔬菜中，人們?cè)谑秤眠@些轉(zhuǎn)基因植物的同時(shí)也獲得免疫力，因而無需免疫接種，這一新概念將引起疫苗研究的一場(chǎng)革命。(1)過程①⑤所需要的工具酶有_______________和________________，構(gòu)建的蜘蛛絲蛋白基因表達(dá)載體一般由____________、____________、啟動(dòng)子、終止子等部分組成。(2)過程②將重組質(zhì)粒導(dǎo)入山羊受體細(xì)胞時(shí)，采用最多也最有效的方法是_______________。通過①～④過程培育的蜘蛛羊可以作為乳腺生物反應(yīng)器，從____________中提取所需要的蜘蛛絲蛋白。(3)如果將過程③獲得的早期胚胎進(jìn)行如圖分割，則操作正確的是_______________。(4)通過⑤⑥⑦培育轉(zhuǎn)基因萵苣，相比誘變育種和雜交育種方法，具有______和____等突出優(yōu)點(diǎn)。10．（14分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個(gè)因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對(duì)發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請(qǐng)回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進(jìn)行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計(jì)的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，目的是為了____________。要檢測(cè)到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達(dá)產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。11．（14分）生產(chǎn)中可利用植物細(xì)胞的全能性進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，圖是該技術(shù)的流程圖，據(jù)圖回答：（1）細(xì)胞全能性是指___________________________。（2）圖①中切下植物組織后首先要進(jìn)行_______________。取材時(shí)一般需要切取含有_______________的部分，原因是這部分_____________________________________________。（3）圖中長成完整植株的過程，常分為兩種途徑：一是誘導(dǎo)幼苗先生根、后長芽，二是同時(shí)誘導(dǎo)幼苗生根、長芽。兩種途徑的分化培養(yǎng)基中，最主要的區(qū)別是______________________________的成分及比例不同。由“①”至“長成幼苗”的過程，又稱為細(xì)胞的_____________________________________________過程。12．玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請(qǐng)分析回答下列有關(guān)遺傳學(xué)問題：（1）某玉米品種2號(hào)染色體上的基因S、s控制一對(duì)相對(duì)性狀，基因S在編碼蛋白質(zhì)時(shí)，控制最前端幾個(gè)氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進(jìn)行玉米的基因組測(cè)序，需要檢測(cè)__________條染色體的DNA序列。②基因S發(fā)生轉(zhuǎn)錄時(shí)，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對(duì)G/C缺失，則該處對(duì)應(yīng)的密碼子將改變?yōu)開__________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對(duì)矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗病（R）對(duì)易感?。╮）為顯性，兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優(yōu)良品種（hhRR）的過程。①利用方法Ⅰ培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為__________，這種植株由于__________，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實(shí)踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優(yōu)良品種時(shí)，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F(xiàn)2代植株中自交會(huì)發(fā)生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為___________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機(jī)授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

據(jù)圖分析，細(xì)胞能分泌胰高血糖素，屬于胰島A細(xì)胞。同一生物體的所有體細(xì)胞都是由同一個(gè)受精卵有絲分裂而來的，含有相同的基因，且每個(gè)體細(xì)胞都含有該生物全部的遺傳物質(zhì)，但由于細(xì)胞分化，即基因發(fā)生的選擇性表達(dá)，不同細(xì)胞所含的RNA和蛋白質(zhì)種類有所差別?！驹斀狻堪被帷鶵NA聚合酶；[H]+O2→H2O是正常生命活動(dòng)的代謝基礎(chǔ)，A正確；葡萄糖→淀粉只在部分植物細(xì)胞中發(fā)生，H2O→[H]+O2一般是在光合作用中發(fā)生，而該細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，B錯(cuò)誤；ATP→ADP+Pi表示ATP水解，發(fā)生在所有的活細(xì)胞中，但氨基酸→胰島素只有在胰島B細(xì)胞中發(fā)生，C錯(cuò)誤；染色質(zhì)→染色體發(fā)生在具有分裂能力的細(xì)胞中，而胰島A細(xì)胞屬于高度分化的細(xì)胞，不分裂，D錯(cuò)誤。易錯(cuò)選項(xiàng)D，染色質(zhì)變?yōu)槿旧w只能在具有分裂能力的細(xì)胞中發(fā)生，而題圖細(xì)胞表示高度分化的胰島A細(xì)胞，不再分裂。2、D【解析】

雌性蝗蟲的性染色體組成為XX，產(chǎn)生的卵細(xì)胞為X型，雄性蝗蟲的性染色體組成為XO型，產(chǎn)生的精子可能為X或O型，雄蝗蟲產(chǎn)生的精子和雌蝗蟲產(chǎn)生的卵細(xì)胞中染色體數(shù)相同或者比卵細(xì)胞少1條?！驹斀狻炕认x體細(xì)胞中的染色體數(shù)目為24或23條，現(xiàn)有一個(gè)進(jìn)行正常分裂的蝗蟲細(xì)胞，顯微觀察發(fā)現(xiàn)，含有12條染色體，呈現(xiàn)12種不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)，說明該細(xì)胞為減數(shù)分裂的細(xì)胞，可能是含有染色單體的減數(shù)第二次分裂前期、中期，也可能是不含染色單體的減數(shù)第二次分裂的末期，由于減數(shù)第一次分裂同源染色體分離時(shí)等位基因分離，所以該細(xì)胞不含等位基因，且減數(shù)分裂沒有細(xì)胞周期。若為減數(shù)第二次分裂前期、中期的圖像，細(xì)胞中染色體數(shù)：核DNA數(shù)=1：2。由于卵細(xì)胞和精子形成的過程中，都能形成含X的染色體數(shù)為12條的配子，即減數(shù)第二次分裂都會(huì)出現(xiàn)含12條染色體，呈現(xiàn)12種不同的形態(tài)的細(xì)胞，綜上分析，D符合題意，ABC不符合題意。故選D。3、B【解析】蜥蝎活動(dòng)地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，數(shù)量越少，說明距離石頭越遠(yuǎn)越不利于躲避天敵，被天敵捕食的風(fēng)險(xiǎn)就越大，A正確；隨著蝗蟲種群密度的增大，禾草植物和非禾草植物的生物量均在減少，兩者之間的競(jìng)爭將會(huì)降低，B錯(cuò)誤；據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，隨距石頭的距離不同，生物分布也不同，故距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素，C正確；草地上放置適量石頭，可有效降低蝗蟲的數(shù)量，有利于能量流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠?，D正確。4、B【解析】

分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。根據(jù)題干中“腫瘤細(xì)胞的ERS保護(hù)機(jī)制可促進(jìn)未折疊蛋白的正常折疊、加速錯(cuò)誤蛋白降解，以維持腫瘤細(xì)胞的存活和轉(zhuǎn)移”，說明ERS保護(hù)機(jī)制可以抑制細(xì)胞的凋亡。【詳解】A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可對(duì)合成的肽鏈進(jìn)行折疊、加工、修飾等，A正確；B、腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)移是因?yàn)樘堑鞍椎暮铣蓽p少，且合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核糖體，B錯(cuò)誤；C、腫瘤細(xì)胞的ERS機(jī)制可使蛋白質(zhì)正常加工并將錯(cuò)誤蛋白降解，可抵抗腫瘤內(nèi)部缺氧以及因缺氧而導(dǎo)致的酸中毒等不良的環(huán)境，C正確；D、敲除與ERS相關(guān)的基因。腫瘤細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的處理受到影響，降低了腫瘤細(xì)胞的數(shù)量，從而可使生物發(fā)生癌癥的幾率下降，D正確。故選B。本題需要結(jié)合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能和題干中的信息“腫瘤細(xì)胞的ERS保護(hù)機(jī)制可促進(jìn)未折疊蛋白的正常折疊、加速錯(cuò)誤蛋白降解，以維持腫瘤細(xì)胞的存活和轉(zhuǎn)移”，分析出ERS保護(hù)機(jī)制的作用。5、C【解析】

題圖分析：圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)裝置，其中充氣口a是在連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口b是在酒精發(fā)酵時(shí)用來排出CO2的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個(gè)長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。圖乙表示圖甲發(fā)酵裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化。①物質(zhì)隨發(fā)酵時(shí)間延長逐漸下降，②物質(zhì)隨發(fā)酵時(shí)間延長逐漸上升?！驹斀狻緼、酵母菌開始進(jìn)行有氧呼吸，不斷消耗氧氣，因此曲線①表示裝置甲中O2濃度的變化，酵母菌發(fā)酵過程中不斷產(chǎn)生酒精，因此曲線②表示裝置甲中酒精濃度的變化，A正確；B、果醋發(fā)酵時(shí)需要氧氣，因此用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時(shí)，需同時(shí)打開閥a、b，B正確；C、果酒、果醋和腐乳的制作所需的適宜溫度分別是18~25℃，30～35℃，15~18℃，C錯(cuò)誤；D、果酒、腐乳制作所用的菌種分別是酵母菌、毛霉，都是真核生物，果醋制作所用的菌種是醋酸菌，是原核生物，D正確。故選C。6、A【解析】

植物激素亦稱植物天然激素或植物內(nèi)源激素，是指植物體內(nèi)產(chǎn)生的一些微量而能調(diào)節(jié)（促進(jìn)、抑制）自身生理過程的有機(jī)化合物。已知植物體內(nèi)產(chǎn)生的激素有五大類，即生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯。它們都是些簡單的小分子有機(jī)化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。【詳解】A、植物激素是對(duì)植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物，A正確；B、向日葵花向陽開，只體現(xiàn)生長素的促進(jìn)作用，沒有體現(xiàn)生長素作用的兩重性，B錯(cuò)誤；C、生長素和細(xì)胞分裂素可以在同一細(xì)胞中起作用，C錯(cuò)誤；D、激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分，D錯(cuò)誤。故選A。7、B【解析】根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本原則，無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜，實(shí)驗(yàn)組加入了蛋白質(zhì)S即含有蛋白質(zhì)S的緩沖液，對(duì)照組應(yīng)加入不含有蛋白質(zhì)S的緩沖液，A正確；據(jù)題意“將DNA模板和RNA聚合酶混合一段時(shí)間后加入原料，其中鳥嘌呤核糖核苷酸用32P標(biāo)記”，結(jié)合題圖開始一段時(shí)間內(nèi)（1分鐘之前）產(chǎn)物放射性增加，說明曲線反映的是模板DNA的轉(zhuǎn)錄過程。加入肝素后，產(chǎn)物中含32P的放射性強(qiáng)度不再增加，說明肝素能抑制轉(zhuǎn)錄過程，因此沒有新的mRNA的合成，B錯(cuò)誤，C正確；據(jù)圖可知，加入肝素一段時(shí)間后再加入蛋白質(zhì)S，產(chǎn)物放射性很高；未加入蛋白質(zhì)S，產(chǎn)物反射性幾乎不發(fā)生變化，說明蛋白質(zhì)S能解除肝素抑制轉(zhuǎn)錄的作用，D正確。8、B【解析】

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件：

（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斀狻緼、細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH，微生物培養(yǎng)加入CO2的作用是充當(dāng)碳源，A錯(cuò)誤；B、加入分化誘導(dǎo)因子可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞進(jìn)行定向分化，B正確；CD、若要避免在器官移植時(shí)發(fā)生排斥反應(yīng)，應(yīng)進(jìn)行自體移植，即用患者的體細(xì)胞核與去核卵細(xì)胞融合，構(gòu)建重組細(xì)胞，在體外培養(yǎng)，形成胚胎干細(xì)胞，再在培養(yǎng)液中添加分化誘導(dǎo)因子，使其形成特定的器官，這樣一般不會(huì)發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，移植器官細(xì)胞中的核遺傳物質(zhì)與病人體細(xì)胞核遺傳物質(zhì)相同，CD錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、限制酶DNA連接酶目的基因標(biāo)記基因顯微注射法乳汁B目的性強(qiáng)克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性(或能有效地打破物種的生殖隔離界限)【解析】

分析題圖：圖中①～④為蜘蛛羊的培育過程，其中①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；②表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程；③表示早期胚胎培養(yǎng)過程；④表示胚胎移植過程．⑤～⑦表示轉(zhuǎn)基因萵苣的培育過程，其中⑤表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；⑥表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程；⑦表示植物組織培養(yǎng)過程?！驹斀狻浚?）圖中①和⑤均表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程，該過程中需要限制酶切割含有目的基因的外源DNA分子和運(yùn)載體，還需DNA連接酶連接目的基因和運(yùn)載體以形成重組質(zhì)粒，基因表達(dá)載體的組成：目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因。（2）顯微注射法是將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法；以培育出的蜘蛛羊作為乳腺生物反應(yīng)器時(shí)，最后從動(dòng)物的乳汁中獲取目的基因表達(dá)產(chǎn)物，即蛛絲蛋白。（3）進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚．對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。故選B。（4）⑤⑥⑦采用了基因工程、植物組織培養(yǎng)等技術(shù)，通過⑤⑥⑦培育轉(zhuǎn)基因萵苣，相比誘變育種和雜交育種方法，其優(yōu)點(diǎn)是：目的性強(qiáng)；克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性（或能有效地打破物種的生殖隔離界限）等。10、大豆品種（原料）、發(fā)酵時(shí)間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測(cè)/監(jiān)控（答到一個(gè)詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴(kuò)增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達(dá)載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（導(dǎo)入植物細(xì)胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測(cè)和鑒定目的基因（一是檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá)，三是檢測(cè)目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！驹斀狻浚ㄒ唬?）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時(shí)間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項(xiàng)中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對(duì)發(fā)酵瓶流出液進(jìn)行定期檢測(cè)。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對(duì)于檢測(cè)轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達(dá)，可采用抗原-抗體雜交方法。本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確分析各題。11、已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能消毒形成層易于誘導(dǎo)形成愈傷組織激素離體培養(yǎng)【解析】

植物組織培養(yǎng)的基本原理是細(xì)胞的全能性，離體的植物器官、組織或細(xì)胞先脫分化形成愈傷組織，愈傷組織的細(xì)胞排列疏松而無規(guī)則，是一種高度液泡化的呈無定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞；愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng)，再分化成根或芽等器官，最終發(fā)育成完整的植物體。【詳解】（1）細(xì)胞的全能性是指已分化的細(xì)胞具有的發(fā)育成完整生物個(gè)體的潛能。（2）圖中①中切下來的外植體（離體的植物組織、器官或細(xì)胞）需要先進(jìn)行消毒；取材時(shí)一般需要切取含有形成層的部分，因?yàn)檫@部分易于誘導(dǎo)形成愈傷組織。（3）根據(jù)題意分析，植物組織培養(yǎng)的兩種途徑中，一個(gè)是先生根、后長芽，一個(gè)是同時(shí)生根、長芽，兩者主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度配比。由“①”至“長成幼苗”的過程為植物組織培養(yǎng)過程，又稱為細(xì)胞離體培養(yǎng)過程。植物組織培養(yǎng)應(yīng)該注意的問題：（1）無菌：植物組織培養(yǎng)成功的關(guān)鍵是避免微生物的污染，所有實(shí)驗(yàn)用具要嚴(yán)格滅菌，接種過程進(jìn)行嚴(yán)格的無菌操作。（2）取材：外植體的遺傳特征、取材位置都會(huì)影響愈傷組織的再分化能力。（3）營養(yǎng)比：培養(yǎng)基中必須含有植物生長發(fā)育所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)，其中生長