新人教版新人教版七上科學(xué)知識(shí)梳理精編版知識(shí)點(diǎn)全冊(cè)新教材目錄第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識(shí)生物4第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物4第二節(jié)生物的特征4第二章認(rèn)識(shí)細(xì)胞6第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡6第二節(jié)植物細(xì)胞9第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞11第四節(jié)細(xì)胞的生活13第三章從細(xì)胞到生物體14第一節(jié)細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞14第二節(jié)動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次15第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次17第四節(jié)單細(xì)胞生物18第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群20第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類20第二節(jié)種子植物22第二章動(dòng)物的類群25第一節(jié)無脊椎動(dòng)物25第二節(jié)脊椎動(dòng)物28一魚28二兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物30三鳥和哺乳動(dòng)物32第三章微生物35第一節(jié)微生物的分布35第二節(jié)細(xì)菌37第三節(jié)真菌39第四節(jié)病毒42第四章微生物43第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類43第二節(jié)從種到界45新改版人教版七年級(jí)上冊(cè)生物全冊(cè)精品知識(shí)點(diǎn)第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識(shí)生物第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物一、觀察校園、公園或林地中的生物1.觀察的方式：可以直接用肉眼，也可以借助放大鏡、顯微鏡、望遠(yuǎn)鏡等，或利用照相機(jī)、錄音機(jī)、攝像機(jī)等設(shè)備，有時(shí)還需要測(cè)量。2.觀察的要求：要有明確的目的；觀察時(shí)要按照一定的順序進(jìn)行，并進(jìn)行真實(shí)客觀的記錄；對(duì)于耗時(shí)較長(zhǎng)的觀察，要有計(jì)劃和耐心；觀察時(shí)要積極思考，與別人交流看法，進(jìn)行討論。3.觀察的過程確定觀察目的→明確觀察對(duì)象→做好觀察記錄→交流觀察結(jié)果4.觀察動(dòng)植物的方式①觀察植物時(shí)，注意植株的高度、形態(tài)、生長(zhǎng)環(huán)境等。例如，觀察樹干、枝條、花、葉的形狀和顏色等。注意不要破壞植物。②觀察動(dòng)物時(shí)，注意它們的形態(tài)特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)方式和生活環(huán)境等。觀察鳥類時(shí)，注意著裝顏色，避免衣物的顏色過于鮮亮；要注意保持安靜，不要喧嘩；在拍攝時(shí)，盡量不要使用閃光燈。第二節(jié)生物的特征一、生物的特征1.生物是由細(xì)胞構(gòu)成的：除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)：生物需要不斷從外界獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。①綠色植物：從外界吸收水、無機(jī)鹽和二氧化碳，通過光合作用制造出自身所需要的葡萄糖、淀粉等有機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。②動(dòng)物：不能將無機(jī)物制造為有機(jī)物，它們以其他生物為食，從中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持生存，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。③微生物：通過分解動(dòng)植物遺體或寄生在動(dòng)植物體內(nèi)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。3.生物能進(jìn)行呼吸：絕大多數(shù)生物需要吸入氧氣，呼出二氧化碳，如鯨需要時(shí)常浮出水面換氣。呼吸在生物界是普遍存在的，植物也需要從外界吸收氧氣，進(jìn)行呼吸。4.生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)：生物能夠?qū)Νh(huán)境中的各種刺激作出一定的反應(yīng)，這叫應(yīng)激性。如含羞草展開的葉受到鯨浮出水面換氣觸碰時(shí)會(huì)合攏。應(yīng)激性使生物趨利避害，利于生存。5.生物能生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖①生長(zhǎng)：生物體能夠由小長(zhǎng)大，如種子萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗。②繁殖：生物體發(fā)育到一定階段，就開始繁殖下一代，如家雞產(chǎn)卵，虎、狼等動(dòng)物產(chǎn)崽。6.生物都有遺傳和變異的特性①遺傳：生物的親代與子代之間在很多方面表現(xiàn)出相似的特征的現(xiàn)象。如“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞”“種瓜得瓜，種豆得豆”。②變異：生物的親子間及子代個(gè)體間，在許多方面表現(xiàn)出不同特征的現(xiàn)象。如“一豬生九仔，連母十個(gè)樣”。7.生物的其他特征：生物可以排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物，如人通過呼出氣體、出汗、排尿等方式排出產(chǎn)生的廢物，植物落葉也能帶走一部分廢物；生物還能適應(yīng)和影響環(huán)境等。8.古詩(shī)或諺語(yǔ)中體現(xiàn)的生物特征生物的特征詩(shī)句或諺語(yǔ)對(duì)外界刺激作出反應(yīng)（應(yīng)激性）朵朵葵花向太陽(yáng)；明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬；柴門聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人；爭(zhēng)渡，爭(zhēng)渡，驚起一灘鷗鷺；更無柳絮因風(fēng)起，惟有葵花向日傾生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖紅豆生南國(guó)，春來發(fā)幾枝；春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子；野火燒不盡，春風(fēng)吹又生；黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙；泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦；稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片遺傳和變異龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞；種瓜得瓜，種豆得豆；桂實(shí)生桂，桐實(shí)生桐；一豬生九仔，連母十個(gè)樣排出體內(nèi)的廢物霜景催危葉，今朝半樹空；芳林新葉催陳葉，流水前波讓后波；秋風(fēng)生渭水，落葉滿長(zhǎng)安生活需要營(yíng)養(yǎng)莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家；螳螂捕蟬，黃雀在后二、生物和非生物項(xiàng)目生物非生物概念有生物的特征，有生命現(xiàn)象的物體沒有生物的特征，沒有生命現(xiàn)象的物體舉例珊瑚蟲、生石花、病毒珊瑚、鐘乳石、機(jī)器人、化石、電腦病毒判斷依據(jù)生物與非生物的判斷：是否同時(shí)具有生物的幾大基本特征；依據(jù)生命現(xiàn)象的判斷：現(xiàn)象中發(fā)出動(dòng)作的主體是否為生物注：珊瑚是由珊瑚蟲的分泌物堆積形成的。不能根據(jù)能運(yùn)動(dòng)、能變大、能發(fā)出聲音等特征判斷某物體屬于生物，如升空的氫氣球、不斷變大的鐘乳石、能說話的機(jī)器人等都不屬于生物。第二章認(rèn)識(shí)細(xì)胞第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡一、顯微鏡的構(gòu)造1.遮光器：上面有大小不等的光圈。光圈用來調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。2.轉(zhuǎn)換器：可以轉(zhuǎn)動(dòng)的圓盤，上面安裝不同倍數(shù)的物鏡。3.粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋：調(diào)節(jié)鏡筒的升降。粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)鏡筒升降的幅度大；細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)鏡筒升降的幅度小。4.反光鏡：能反射光線。光照強(qiáng)時(shí)用平面鏡，光照弱時(shí)用凹面鏡。5.目鏡和物鏡：放大物像。目鏡鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越??；物鏡鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大。二、練習(xí)使用顯微鏡1.對(duì)光調(diào)光（1）單目顯微鏡①轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。物鏡下端與載物臺(tái)要保持2厘米左右距離。②調(diào)節(jié)遮光器，用一個(gè)較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。一只眼向目鏡內(nèi)看，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使反射光線經(jīng)過光圈、通光孔、物鏡、鏡筒到達(dá)目鏡，以通過目鏡看到明亮的圓形視野為宜。（2）雙目顯微鏡①打開顯微鏡電源開關(guān)，確認(rèn)載物臺(tái)已經(jīng)降到最低處、低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。②調(diào)節(jié)兩個(gè)目鏡間距離以適應(yīng)瞳距，用光源調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)節(jié)視野亮度。2.調(diào)焦觀察（1）單目顯微鏡①放置玻片：將標(biāo)本移至通光孔中心。②降低鏡筒：轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，眼睛從側(cè)面注視物鏡，使物鏡接近標(biāo)本。③尋找物像：一只眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更清晰。④換用高倍物鏡觀察時(shí)，應(yīng)將要觀察的部位移至視野中央，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換物鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（不需要調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋）調(diào)焦后觀察。如果需要，可以調(diào)節(jié)視野亮度。（2）雙目顯微鏡①通過調(diào)整移動(dòng)手輪，將標(biāo)本移至通光孔中心。②轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺(tái)緩慢上升，眼睛從側(cè)面注視，至標(biāo)本盡量接近物鏡。③轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺(tái)緩慢下降，直到看清物像。微調(diào)目鏡間距離使雙目觀察到的視野完全重合。轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更加清晰。④轉(zhuǎn)換物鏡觀察的操作與單目顯微鏡的基本相同。三、顯微鏡的成像特點(diǎn)1.顯微鏡的成像規(guī)律上①成像：從目鏡內(nèi)看到的物像是倒立、放大的像(上下、左右都相反)。如從目鏡中觀察到“上”的物像是“”，觀察到“d”的物像是“p”。上②玻片標(biāo)本移動(dòng)問題：要將視野中某個(gè)方向的物像移至視野中央，物像偏向哪個(gè)方向，玻片標(biāo)本就向哪個(gè)方向移動(dòng)，即“同向移動(dòng)”。2.顯微鏡的放大倍數(shù)①顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。②低倍鏡與高倍鏡的視野比較鏡頭物像大小細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與載玻片距離視野范圍低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大高倍鏡大少暗近?、畚埸c(diǎn)位置的判定：污點(diǎn)可能在目鏡、物鏡或玻片上。先移動(dòng)玻片，若污點(diǎn)動(dòng)則在玻片上；若不動(dòng)再轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，若污點(diǎn)動(dòng)則在目鏡上，若不動(dòng)則可能在物鏡上。低倍鏡視野高倍鏡視野低倍物鏡高倍物第二節(jié)植物細(xì)胞一、玻片標(biāo)本（被觀察的材料一定要薄而透明）1.切片：用從生物體材料上切取的薄片制成，如莖、葉的橫切面切片。2.涂片：用液體的生物材料涂抹制成，如血涂片。3.裝片：用撕下或挑取的少量生物材料制成。個(gè)體微小的生物可直接制成裝片。二、觀察植物細(xì)胞1.制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片2.辨別氣泡與細(xì)胞：氣泡邊緣呈黑色，內(nèi)部一片空白；用鑷細(xì)胞子擠壓玻片，氣泡會(huì)變形，細(xì)胞不會(huì)。3.繪生物圖時(shí)，圖中比較暗的地方用鉛筆細(xì)點(diǎn)表示，不能涂陰影。越暗的地方細(xì)點(diǎn)應(yīng)越多。三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞1.細(xì)胞壁：包圍在植物細(xì)胞的最外面，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。2.細(xì)胞膜：具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。3.細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分。4.細(xì)胞核：內(nèi)有遺傳物質(zhì)，控制著細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。5.液泡：液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如色素、糖類、無機(jī)鹽等。6.線粒體：呼吸作用的主要場(chǎng)所，能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。7.葉綠體：內(nèi)含葉綠素，葉綠體（存在于植物體綠色部分的細(xì)胞中）是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。8.建構(gòu)模型①建構(gòu)模型就是把認(rèn)識(shí)的對(duì)象塑造成模型的過程。②建構(gòu)的模型要能夠反映認(rèn)識(shí)對(duì)象的本質(zhì)特征。第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞一、觀察動(dòng)物細(xì)胞1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片①擦：用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。②滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水。③刮：用無菌牙簽在漱凈的口腔內(nèi)壁上輕輕地刮幾下。④涂：把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕輕涂抹幾下。⑤蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。⑥染和吸：在蓋玻片的一側(cè)滴1~2滴碘液，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤(rùn)標(biāo)本。2.制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片上滴的是清水，因?yàn)橹参锛?xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)胞吸水膨脹但不會(huì)漲破，便于觀察；制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片上滴的是生理鹽水，以維持細(xì)胞的正常形態(tài)，便于觀察。二、動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1.動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能①細(xì)胞膜：包裹在細(xì)胞的最外面，具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。②細(xì)胞質(zhì)：存在于細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的液態(tài)物質(zhì)，可以緩慢流動(dòng)，加速物質(zhì)的交換。③細(xì)胞核：內(nèi)含遺傳物質(zhì)，控制細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳等。④線粒體：呼吸作用的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量。2.無論是動(dòng)物、植物，還是細(xì)菌、真菌，它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。3.動(dòng)植物細(xì)胞的比較項(xiàng)目動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞相同點(diǎn)有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核不同點(diǎn)細(xì)胞壁無有液泡無有葉綠體無植物體綠色部分有三、綜合實(shí)踐項(xiàng)目——制作細(xì)胞模型1.動(dòng)物細(xì)胞模型：用水和食用瓊脂加熱成溶膠狀，然后倒入小塑料袋中，瓊脂即將凝固時(shí)，將一顆紅棗和幾顆葡萄干放入瓊脂中。其中塑料袋模擬細(xì)胞膜，用針在塑料袋上扎一些細(xì)眼兒，可模擬細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；瓊脂模擬細(xì)胞質(zhì)，紅棗模擬細(xì)胞核，葡萄干模擬線粒體。2.植物細(xì)胞模型：若要制作植物細(xì)胞模型，在制作動(dòng)物細(xì)胞模型的基礎(chǔ)上，要突出植物細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，如補(bǔ)充細(xì)胞壁（硬紙板）、葉綠體（綠葡萄）、液泡(裝滿水的小氣球)等。動(dòng)物細(xì)胞模型植物細(xì)胞模型3.也可用橡皮泥、彩泥等制作動(dòng)植物細(xì)胞模型。第四節(jié)細(xì)胞的生活一、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量1.細(xì)胞中的物質(zhì)①無機(jī)物：一般不含碳元素，如無機(jī)鹽、水等物質(zhì)。②有機(jī)物：都含有碳元素，如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)。2.細(xì)胞的邊界——細(xì)胞膜①細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)部與外部環(huán)境分開，使細(xì)胞有一個(gè)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。②細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出，能夠讓細(xì)胞生活需要的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，把有些物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，將不需要的物質(zhì)或分泌物排出細(xì)胞。3.細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器①葉綠體：分布在植物綠色部分的細(xì)胞中，是光合作用的場(chǎng)所，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，并將化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中。②線粒體：分布在動(dòng)植物細(xì)胞中，可使儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用。線粒體在生物代謝旺盛的部位分布較多。二、細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心1.克隆羊的培育過程①結(jié)果：克隆羊“多莉”與供核母羊A十分相像。②結(jié)論：細(xì)胞核控制著生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。2.細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)DNA，DNA上有指導(dǎo)生物生長(zhǎng)發(fā)育的全部信息。3.細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。第三章從細(xì)胞到生物體第一節(jié)細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞一、觀察細(xì)胞的分裂1.生物體由小長(zhǎng)大，這與細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂和分化是分不開的。2.細(xì)胞的生長(zhǎng)①概念：構(gòu)成生物體的細(xì)胞不斷從周圍環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，體積由小變大的過程。②特點(diǎn)：細(xì)胞不能無限制地長(zhǎng)大。3.觀察洋蔥根尖細(xì)胞的分裂①通過顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞分裂切片，可以看到處于不同分裂階段的細(xì)胞。②染色體：細(xì)胞中被堿性染料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。DNA是遺傳物質(zhì)，因此可以說染色體就是遺傳物質(zhì)的載體。③細(xì)胞分裂過程中，染色體的變化明顯。二、細(xì)胞分裂的過程1.概念：一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。2.過程：細(xì)胞核先由一個(gè)分成兩個(gè)，細(xì)胞質(zhì)再分成兩份，每份各含有一個(gè)細(xì)胞核。動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部向內(nèi)凹陷，細(xì)胞縊裂為兩個(gè)；植物細(xì)胞在原來的細(xì)胞中央形成新的細(xì)胞膜和新的細(xì)胞壁。3.染色體的變化：細(xì)胞分裂的準(zhǔn)備期間，染色體進(jìn)行復(fù)制；細(xì)胞分裂過程中，染色體均分到兩個(gè)新細(xì)胞中。所以，兩個(gè)新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同，新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目也相同。新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)是一樣的。第二節(jié)動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次一、細(xì)胞分化形成不同組織1.細(xì)胞分化：在個(gè)體發(fā)育過程中，一個(gè)或一種細(xì)胞通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子代細(xì)胞，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個(gè)過程稱為細(xì)胞分化。細(xì)胞分化的結(jié)果是形成不同的組織。2.組織：由形態(tài)相似、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的細(xì)胞群叫組織。3.細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂和分化的關(guān)系①細(xì)胞生長(zhǎng)使細(xì)胞體積增大，細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多，細(xì)胞分化形成了不同的組織。②細(xì)胞生長(zhǎng)和分化過程中，染色體數(shù)目沒有變化；細(xì)胞分裂過程中，染色體先復(fù)制加倍，后均分恢復(fù)原來的數(shù)目。4.人體的基本組織組織特點(diǎn)主要功能舉例上皮組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少保護(hù)、分泌皮膚上皮、小腸腺上皮結(jié)締組織細(xì)胞間隙大、間質(zhì)多支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)骨組織、血液肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成收縮和舒張，使機(jī)體產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)平滑肌、骨骼肌、心肌神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成感受刺激，產(chǎn)生并傳導(dǎo)神經(jīng)神經(jīng)沖動(dòng)腦神經(jīng)二、組織進(jìn)一步形成器官1.器官的概念：由不同的組織按照一定的次序組合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)。2.人體器官舉例：皮膚（人體最大的器官）、心臟、大腦、肝、胃等。三、器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體1.系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)。人體的系統(tǒng)包括運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等。分化2.人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體分化第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次一、綠色開花植物有六大器官1.營(yíng)養(yǎng)器官：根、莖、葉與植物的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，稱為營(yíng)養(yǎng)器官。2.生殖器官：花、果實(shí)、種子與植物的生殖有關(guān)，稱為生殖器官。分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。如根尖的分生區(qū)、芽尖的分生區(qū)、莖的形成層等。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。輸導(dǎo)組織：根、莖、葉等處的導(dǎo)管運(yùn)輸水和無機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物。薄壁組織：細(xì)胞壁薄，液泡較大，含有葉綠體的薄壁組織能進(jìn)行光合作用；果實(shí)和種子中的薄壁組織能儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。機(jī)械組織：細(xì)胞壁厚，對(duì)植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。機(jī)械組織：細(xì)胞壁厚，對(duì)植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。①吃橘子時(shí)，剝?nèi)サ拈僮悠儆诒Ｗo(hù)組織；里面的“絲絡(luò)”屬于輸導(dǎo)組織；橘子瓣內(nèi)富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于薄壁組織。②“藕斷絲連”中的“絲”屬于輸導(dǎo)組織。三、植物體的結(jié)構(gòu)層次1.植物體的結(jié)構(gòu)層次：與動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次相比，植物體無系統(tǒng)層次，由器官直接構(gòu)成植物體，即細(xì)胞→組織→器官→植物體。2.高等植物與高等動(dòng)物(人)結(jié)構(gòu)層次的比較項(xiàng)目高等植物人或高等動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體（綠色部分)無細(xì)胞壁、液泡和葉綠體組織分類分生組織、保護(hù)組織、薄壁組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織有無系統(tǒng)無系統(tǒng)層次有系統(tǒng)層次結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞→組織→器官→植物體細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體相同點(diǎn)都由受精卵分裂、分化發(fā)育而來：由細(xì)胞構(gòu)成組織，由不同的組相同點(diǎn)織構(gòu)成器官第四節(jié)單細(xì)胞生物一、單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)和生活1.單細(xì)胞生物①概念：身體只有一個(gè)細(xì)胞的生物，如變形蟲、草履蟲、衣藻、細(xì)菌、酵母菌等。②生活環(huán)境：大多數(shù)單細(xì)胞生物生活在水域或濕潤(rùn)的環(huán)境中，有些寄生在其他生物體上。③生命活動(dòng)：?jiǎn)渭?xì)胞生物雖然只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，但能獨(dú)立完成呼吸、代謝、營(yíng)養(yǎng)、生殖等一系列生命活動(dòng)。如草履蟲通過分裂產(chǎn)生新個(gè)體。2.草履蟲的結(jié)構(gòu)和功能二.觀察草履蟲并探究其趨性1.觀察草履蟲的形態(tài)及運(yùn)動(dòng)①步驟：從草履蟲培養(yǎng)液的表層（草履蟲具有趨氧性、趨光性）吸取培養(yǎng)液，滴一滴在載玻片上，用肉眼和放大鏡觀察草履蟲。然后蓋上蓋玻片，在低倍鏡下觀察其形態(tài)和運(yùn)動(dòng)。②注意：在顯微鏡下觀察時(shí)，若草履蟲運(yùn)動(dòng)過快，可放幾絲棉花纖維在培養(yǎng)液中，限制其運(yùn)動(dòng)，再蓋上蓋玻片進(jìn)行觀察。③草履蟲的身體前端遇到阻礙時(shí)，會(huì)采取后退的方式，改變方向后，再試探著前進(jìn)，直到避開阻擋物。2.探究實(shí)驗(yàn)（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。（2）設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則①對(duì)照原則：設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，通過對(duì)比分析得出結(jié)論。②單一變量原則：每組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中除探究條件（實(shí)驗(yàn)變量）不同外，其他條件均要相同且適宜。③重復(fù)性原則：一般選擇多個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)象并進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果求平均值，以避免偶然性，減小實(shí)驗(yàn)誤差。3.探究草履蟲的趨性（1）趨性：動(dòng)物受到外界刺激時(shí)，會(huì)作出一定的反應(yīng)，我們將它們接近或離開刺激源的定向運(yùn)動(dòng)稱為趨性。（2）實(shí)驗(yàn)方案①分別在甲、乙載玻片的兩端各滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，用牙簽在兩個(gè)液滴之間輕劃一下，使兩液滴連通，用放大鏡觀察草履蟲的運(yùn)動(dòng)。②在甲載玻片右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣滴一滴肉汁，在乙載玻片右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣放幾粒食鹽，用放大鏡觀察草履蟲的運(yùn)動(dòng)方向。（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲載玻片中草履蟲會(huì)游到有肉汁的一側(cè)，乙載玻片中草履蟲會(huì)避開食鹽，游到?jīng)]有食鹽的一側(cè)。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：草履蟲能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)，趨向有利刺激，逃避不利刺激。這種趨性有利于草履蟲適應(yīng)環(huán)境。三、單細(xì)胞生物與人類的關(guān)系1.有益：許多單細(xì)胞生物是魚類的天然餌料；草履蟲能凈化污水。2.有害：瘧原蟲、痢疾內(nèi)變形蟲等能侵入人體，危害健康；海水中某些單細(xì)胞生物大量繁殖時(shí)可形成赤潮，危害漁業(yè)。第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類一、藻類1.生活環(huán)境：藻類主要分布在水中，有的生活在淡水中，如水綿、新月藻等；有的生活在海洋中，如海帶、紫菜等。2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：幾乎全身都可以直接從環(huán)境中吸收水和無機(jī)鹽，沒有專門的吸收和運(yùn)輸養(yǎng)料以及進(jìn)行光合作用的器官，沒有根、莖、葉的分化。藻類是能進(jìn)行光合作用的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物。海帶的食用部分不是葉，而是葉狀體。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：藻類的細(xì)胞中一般都含有可吸收光能的色素，能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類生活的關(guān)系：藻類釋放的氧氣是地球上氧氣的重要來源；可食用或藥用；還可作綠肥、工業(yè)原料、魚類的飼料等。二、苔蘚植物1.生活環(huán)境：苔蘚植物大多生活在陸地上的潮濕環(huán)境中。常見的苔蘚植物有葫蘆蘚、地錢、尖葉匍燈蘚等。北半球的森林中，樹干上有苔蘚植物的一面是北面。（含有孢子）2.主要特征（含有孢子）葫蘆蘚（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：苔蘚植物一般都很矮小，通常具有類似莖和葉的分化，但是“莖”中沒有導(dǎo)管，“葉”中也沒有葉脈，根非常簡(jiǎn)單，稱為假根。假根無吸收水分、無機(jī)鹽的能力，只起固定植物體的作用。葫蘆蘚（2）營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。苔蘚植物雖然生活在陸地上，但是，它們的繁殖過程仍離不開水。3.在自然界中的作用：許多苔蘚植物的葉片只由一層細(xì)胞組成，背腹兩面很容易受到有毒氣體的侵害，故常被作為監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物。三、蕨類植物根1.生活環(huán)境：蕨類植物主要生活在森林和山野的陰濕環(huán)境中，植株比苔蘚植物高大得多。常見的蕨類植物有腎蕨、鱗毛蕨、卷柏、貫眾、滿江紅等。根2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：蕨類植物有根、莖、葉的分化，并且根、莖、葉中有專門運(yùn)輸物質(zhì)的輸導(dǎo)組織，植株長(zhǎng)得比較高大。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類的關(guān)系：古代蕨類植物與煤的形成有關(guān)；蕨的嫩葉和富含淀粉的地下莖可食用；卷柏、貫眾等可供藥用；滿江紅是一種優(yōu)良的綠肥和飼料；鐵線蕨、秒鑼等有很高的觀賞價(jià)值。4.古詩(shī)詞中的藻類、苔蘚植物和蕨類植物類群詩(shī)詞藻類“西湖春色歸，春水綠于染”“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)”苔蘚“苔痕上階綠，草色入簾青”“苔花如米小，也學(xué)牡丹開”“應(yīng)憐屐齒苔蘚印蒼苔，小扣柴扉久不開”“雨滋苔蘚侵階綠，秋颯梧桐覆井黃”蕨類“陟彼南山，言采其蕨”“鉤簾陰卷柏，障壁坐防風(fēng)”“箭茁脆甘欺雪蕨類菌，蕨芽珍嫩壓春蔬”“放箸朝來頗不貧，野盤春蕨正宜人”第二節(jié)種子植物一、種子的結(jié)構(gòu)1.觀察種子的結(jié)構(gòu)的步驟浸泡浸泡觀察外形觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)用清水浸泡使種子膨脹變軟種臍、種皮菜豆種子玉米種子剝?nèi)シN皮，分開子葉→用放大鏡觀察子葉、胚?？v剖→剖面滴碘液→用放大鏡觀察，胚乳變藍(lán)2.菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)（1）菜豆種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：菜豆種子由種皮和胚兩部分組成。胚是新植物的幼體，是種子的主要部分，由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。②營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：兩片子葉（雙子葉植物種子）內(nèi)儲(chǔ)存著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在種子萌發(fā)時(shí)可將養(yǎng)料轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。（2）玉米種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：玉米種子的結(jié)構(gòu)包括果皮和種皮、胚和胚乳。胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，胚乳不屬于胚的組成部分。②營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：大都儲(chǔ)存在胚乳中。子葉很薄，只有一片（單子葉植物種子），種子萌發(fā)時(shí)將胚乳中的養(yǎng)料轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。雙子葉植物種子與單子葉植物種子的比較項(xiàng)目雙子葉植物種子單子葉植物種子子葉數(shù)兩片一片胚乳大多數(shù)沒有胚乳絕大多數(shù)有胚乳營(yíng)養(yǎng)貯存部位子葉胚乳子葉功能貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將胚乳內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)運(yùn)給相同點(diǎn)都有胚和種皮（3）種子植物比蕨類植物更適應(yīng)陸地環(huán)境（能結(jié)種子的植物稱為種子植物）①種子植物產(chǎn)生的種子的生命力比蕨類植物等產(chǎn)生的孢子強(qiáng)得多，壽命也長(zhǎng)得多。②與蕨類植物相比，種子植物的受精過程擺脫了對(duì)水環(huán)境的依賴。二、裸子植物和被子植物1.裸子植物（1）主要特征：能夠產(chǎn)生種子，種子是裸露的，外面沒有果皮包被。根、莖、葉都很發(fā)達(dá)，里面都有輸導(dǎo)組織，因而也能生活在干旱和土壤貧瘠的地方。如油松、側(cè)柏、銀杏、銀杉、水杉等。（2）意義：對(duì)水土保持、防風(fēng)固沙、凈化空氣、綠化環(huán)境、減輕噪音有重要作用。2.被子植物（綠色開花植物）（1）主要特征：具有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子，種子外面有果皮包被著。一般都具有發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織，保證了體內(nèi)水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸能夠暢通無阻；一般都能開花結(jié)果，所結(jié)的果實(shí)靠果皮保護(hù)里面的種子，不少果實(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu)有利于種子傳播。如小麥、玉米、菊、楊樹等。（2）意義：陸地上分布最廣的植物類群，人類的衣食住行往往都離不開被子植物。裸子植物和被子植物的比較項(xiàng)目裸子植物被子植物主要特征有根、莖、葉和種子；種子裸露，沒有果皮包被有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子；種子外面有果皮包被舉例油松、側(cè)柏、銀杏、水杉小麥、玉米、菊、楊樹繁殖方式種子繁殖3.藻類、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物的歸納類群主要特征意義繁殖方式藻類沒有根、莖、葉的分化補(bǔ)充大氣中的氧氣孢子繁殖苔蘚植物有類似莖、葉的分化，根為假根，無輸導(dǎo)組織監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物蕨類植物有根、莖、葉的分化，有輸導(dǎo)組織與煤的形成有關(guān)裸子植物種子裸露，無果皮包被防風(fēng)固沙，凈化空氣種子植物被子植物種子有果皮包被與人類關(guān)系十分密切三、古詩(shī)詞中的種子植物裸子植物：“大雪壓青松，青松挺且直”“亭亭山上松，瑟瑟谷中風(fēng)”“暮色蒼?？磩潘桑瑏y云飛渡仍從容”。被子植物：“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來”“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開”“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”。第二章動(dòng)物的類群第一節(jié)無脊椎動(dòng)物一、脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物類別概念動(dòng)物類型脊椎動(dòng)物身體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱的動(dòng)物魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥、哺乳動(dòng)物無脊椎動(dòng)物身體內(nèi)沒有由脊椎骨組成脊柱的動(dòng)物刺胞動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線蟲動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物等劃分依據(jù)體內(nèi)是否有由脊椎骨組成的脊柱二、無脊椎動(dòng)物的主要類群1.刺胞動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——水螅：身體呈輻射對(duì)稱；有口無肛門?？谥車煺怪?xì)長(zhǎng)的觸手，用于探尋和捕獲獵物，體表（特別是觸手上)有攻擊和防御的利器——刺細(xì)胞。（2）主要特征：身體呈輻射對(duì)稱；體表有刺細(xì)胞；有口無肛門。（3）常見種類：海蜇、海葵、珊瑚蟲、水螅等。2.扁形動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——渦蟲：身體呈兩側(cè)對(duì)稱（也稱左右對(duì)稱），背腹扁平。背面有兩個(gè)可以感光的黑色眼點(diǎn)，腹面有口，無肛門。（2）主要特征：身體呈兩側(cè)對(duì)稱；背腹扁平；有口無肛門。（3）生活方式：少數(shù)種類自由生活，如渦蟲；大多數(shù)扁形動(dòng)物寄生在人或動(dòng)物體內(nèi)，如血吸蟲、絳蟲等，它們的消化器官簡(jiǎn)單，生殖器官發(fā)達(dá)。3.線蟲動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——蛔蟲①主要寄生在人的小腸里，靠吸食小腸中半消化的食糜生活。②身體呈圓柱形，前端有口，后端有肛門；體表最外面是角質(zhì)層，起保護(hù)作用；消化器官簡(jiǎn)單，生殖器官發(fā)達(dá)。（2）主要特征：身體細(xì)長(zhǎng)，呈圓柱形；體表有角質(zhì)層；有口有肛門。（3）常見種類：蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲、絲蟲、秀麗隱桿線蟲等。4.環(huán)節(jié)動(dòng)物（1）代表動(dòng)物—蚯蚓①身體呈長(zhǎng)圓筒形，由許多相似的環(huán)形體節(jié)構(gòu)成。②蚯蚓的體壁有發(fā)達(dá)的肌肉，肌肉與剛毛配合可以完成運(yùn)動(dòng)。③腸壁有發(fā)達(dá)的肌肉，腸可以蠕動(dòng)。④體壁密布毛細(xì)血管，利于進(jìn)行氣體交換。（2）主要特征：身體呈圓筒形，由許多相似的體節(jié)構(gòu)成；多靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)。（3）常見種類：蚯蚓、沙蠶、蛭等。5.節(jié)肢動(dòng)物（1）代表動(dòng)物——蝗蟲①身體分為頭部、胸部和腹部三部分，每個(gè)部分又可分為若干節(jié)。觸角、足等附肢分節(jié)。②身體表面包裹著堅(jiān)韌的外骨骼，外骨骼能夠起到保護(hù)和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用，但外骨骼會(huì)限制身體的發(fā)育和長(zhǎng)大，所以蝗蟲在發(fā)育過程中需要蛻皮。（2）主要特征：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。（3）常見種類：蟬、蜜蜂、蝴蝶等昆蟲；蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等。6.軟體動(dòng)物：身體柔軟，大多具有貝殼，如河蚌、鮑、槍烏賊、扇貝等。7.棘皮動(dòng)物：生活在海洋中，因體表有棘而得名，如海星、海蛇尾、海膽、海參等。三、無脊椎動(dòng)物與人類生活的關(guān)系1.有利（1）蚯蚓可疏松土壤：它排出的糞便能夠提高土壤肥力；蚯蚓的身體富含蛋白質(zhì)，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料。（2）蛭的唾液中有防止血液凝固的蛭素，可用于生產(chǎn)抗血栓藥物。（3）蜜蜂為植物傳播花粉，還可以生產(chǎn)蜂蜜。（4）果蠅是經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。2.有害①血吸蟲、蛔蟲等寄生在人體內(nèi)，影響健康；蚊、蜱、螨叮咬人，并傳播疾病。②蝗蟲啃食農(nóng)作物，會(huì)影響作物產(chǎn)量。第二節(jié)脊椎動(dòng)物一魚一、多種多樣的魚1.魚是脊椎動(dòng)物中種類最多的一個(gè)類群，占脊椎動(dòng)物種類的一半以上。2.魚的種類（1）淡水魚：四大家魚（青魚、草魚、鰱魚、鳙魚）和鯉魚、鯽魚等。（2）海水魚：帶魚、鯊魚、鯧魚、海馬、鲅魚等。3.俗稱中有“魚”而并不是魚的動(dòng)物鯨魚——哺乳動(dòng)物章魚、墨魚、魷魚、鮑魚——軟體動(dòng)物娃娃魚——兩棲動(dòng)物鱷魚、甲魚——爬行動(dòng)物4.黃鱔、泥鰍、海馬等體表沒有鱗片，但它們生活在水中，有鰭、用鰓呼吸，屬于魚類。脫離水的魚，鰓絲粘連，與氧氣的接觸面積減少。脫離水的魚，鰓絲粘連，與氧氣的接觸面積減少。1.魚適于水中生活的特點(diǎn)魚的外部形態(tài)魚鰓的結(jié)構(gòu)（1）魚適于水中生活的兩個(gè)特點(diǎn)：一是能靠游動(dòng)來獲取食物和躲避敵害；二是能通過鰓在水中呼吸。（2）身體：魚的身體分為頭部、軀干部和尾部，通常左右側(cè)扁，大多呈流線型，能減小魚在水中游動(dòng)時(shí)遇到的阻力。（3）鱗片：外有黏液，能保護(hù)身體和減小游動(dòng)時(shí)的阻力。（4）側(cè)線：感知水流，測(cè)定方向。（5）運(yùn)動(dòng)：魚的脊柱能支撐整個(gè)身體，它的兩側(cè)附著有發(fā)達(dá)的肌肉，對(duì)運(yùn)動(dòng)起著重要作用。魚在水中通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。（6）呼吸：魚的呼吸器官是鰓。鰓的主要部分是鰓絲，里面密布毛細(xì)血管。當(dāng)魚的口和鰓蓋后緣交替張合時(shí)，水由口流入，經(jīng)過鰓絲時(shí)，溶解在水里的氧就進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管；而血液里的二氧化碳就從毛細(xì)血管排到水中，隨水從鰓蓋后緣排出體外。2.藻類較多的池塘中，由于晚上呼吸作用大量消耗水中的氧氣，黎明時(shí)魚會(huì)上浮到含氧相對(duì)豐富的水面呼吸，即魚浮頭現(xiàn)象。3.在菜市場(chǎng)買魚時(shí)，可以通過鰓絲的顏色來判斷魚的新鮮程度，如果鰓絲是鮮紅色的，則說明魚剛死亡沒多久；如果鰓絲是暗紅色的，則說明魚已經(jīng)死亡很長(zhǎng)時(shí)間了。4.有人用毛筆模擬魚鰓，當(dāng)把毛筆浸在水中時(shí)，毛筆的毛是充分散開的，模擬鰓絲在水中的狀態(tài)，表面積大；但當(dāng)毛筆離開水后，毛筆的毛粘連在一起，模擬鰓絲在空氣中的狀態(tài)，表面積小，魚會(huì)窒息。5.魚的主要特征：生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。三、魚與人類生活的關(guān)系1.魚類養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)都是國(guó)家的重要產(chǎn)業(yè)。2.魚不僅為人類提供了富含蛋白質(zhì)的食物，還融入了人類的文化。3.為了合理利用和保護(hù)魚類資源，我國(guó)《漁業(yè)法》規(guī)定，國(guó)家對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)行以養(yǎng)殖為主的方針，還規(guī)定“禁止在禁漁區(qū)、禁漁期進(jìn)行捕撈”“禁止使用小于最小網(wǎng)目尺寸的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈”。二兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物一、兩棲動(dòng)物1.代表動(dòng)物——青蛙（生殖發(fā)育離不開水，不是真正的陸生脊椎動(dòng)物）（1）生活環(huán)境：幼體生活在水中；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳。（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)①鼓膜：生在眼后，可感知聲波。②鼻孔：呼吸時(shí)氣體進(jìn)出的通道。③四肢：前肢較短，可支撐身體；后肢發(fā)達(dá)，趾間有蹼，既能跳躍又能劃水。（3）呼吸①肺：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不發(fā)達(dá)，是主要的呼吸器官。②皮膚：裸露且能分泌黏液，濕潤(rùn)的皮膚里密布毛細(xì)血管，能夠進(jìn)行氣體交換，以輔助呼吸。2.種類：青蛙、蟾蜍、大鯢（娃娃魚）、蠑螈等是常見的兩棲動(dòng)物。3.主要特征：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可輔助呼吸。4.既能在水中生活，又能在陸地上生活的動(dòng)物不一定是兩棲動(dòng)物，如海龜（爬行動(dòng)物）、海豹（哺乳動(dòng)物）等。二、爬行動(dòng)物1.代表動(dòng)物——蜥蜴（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)①四肢：短小，跳躍能力一般較差，但能貼地面迅速爬行。②頸：頭后有頸，因此頭可以靈活地轉(zhuǎn)動(dòng)，便于蜥蜴在陸地上尋找食物和發(fā)現(xiàn)敵害。③皮膚：干燥，表面覆蓋角質(zhì)的鱗片，鱗片既可以保護(hù)身體又能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。（2）呼吸：蜥蜴的肺比青蛙的發(fā)達(dá)，氣體交換能力強(qiáng)，只靠肺的呼吸就能滿足蜥蜴在陸地上對(duì)氧氣的需求。（3）生殖：蜥蜴的生殖和發(fā)育可以擺脫對(duì)水環(huán)境的依賴。（爬行動(dòng)物是真正適應(yīng)陸地生活的脊椎動(dòng)物。）①產(chǎn)卵場(chǎng)所：青蛙將卵產(chǎn)在水中并在水中受精，而蜥蜴將受精卵產(chǎn)在陸地上。②受精卵的結(jié)構(gòu)：蜥蜴的受精卵較大，卵內(nèi)養(yǎng)料較多并含有一定的水分，卵表面還有堅(jiān)韌的卵殼保護(hù)，使卵能夠在陸地環(huán)境中發(fā)育成幼蜥。2.種類及主要特征：蜥蜴、龜、鱉、蛇、鱷等都屬于爬行動(dòng)物。爬行動(dòng)物的體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；大多數(shù)種類在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。三、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物與人類生活的關(guān)系1.兩棲動(dòng)物與人類生活的關(guān)系：青蛙能有效減輕農(nóng)作物的蟲害，從而減少施用農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。保護(hù)兩棲動(dòng)物的生活環(huán)境，禁止對(duì)它們亂捕濫殺。2.爬行動(dòng)物與人類生活的關(guān)系（1）有利：人工養(yǎng)殖的鱉可以食用；鱉甲可以入藥，蛇毒也能治?。槐芤勰懿妒澄：α帜镜睦ハx，蛇可以捕食鼠類。（2）危害：毒蛇受到刺激時(shí)會(huì)傷人。三鳥和哺乳動(dòng)物一、鳥1.種類：鳥是陸地生活的脊椎動(dòng)物中種類最多的一個(gè)類群。2.運(yùn)動(dòng)方式：絕大多數(shù)鳥都善于飛行，鴕鳥、企鵝等少數(shù)鳥不能飛行。3.鳥適于飛行的特點(diǎn)（1）體形：身體呈流線型，可減小飛行中遇到的阻力。（2）翼：體表覆羽，前肢變成翼，翼上生有成排的大型羽毛。（3）肌肉：發(fā)達(dá)的胸肌一端附著在龍骨突上，另一端附著在前肢上，牽動(dòng)兩翼完成飛行動(dòng)作。（4）骨骼：輕、薄，可減輕體重；胸骨上有高聳的龍骨突。（5）消化：食量大，消化能力強(qiáng)，以滿足飛行時(shí)對(duì)大量能量的需要；直腸短，糞便可隨時(shí)排出體外，以減輕體重。（6）雙重呼吸①概念：每呼吸一次，空氣兩次經(jīng)過肺，在肺里進(jìn)行兩次氣體交換。②過程：鳥吸氣時(shí)，吸進(jìn)的空氣小部分在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換，大部分進(jìn)入氣囊；呼氣時(shí)，氣囊內(nèi)的氣體進(jìn)入肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換。雙重呼吸氣體交換發(fā)生在肺內(nèi)，而非氣囊中。4.恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物類群恒溫動(dòng)物變溫動(dòng)物特點(diǎn)體溫不會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而改變體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變舉例鳥和哺乳動(dòng)物魚、兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物意義恒定的體溫增強(qiáng)了動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，擴(kuò)大了動(dòng)物的分布范圍，有利于動(dòng)物個(gè)體的生存和種族的延續(xù)5.鳥的生殖：體內(nèi)受精，產(chǎn)下的卵表面有堅(jiān)硬的卵殼，起保護(hù)作用。6.鳥的主要特征：體溫恒定；體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；有氣囊輔助肺呼吸。二、哺乳動(dòng)物1.外部形態(tài)：除鯨等少數(shù)水生種類體毛退化外，哺乳動(dòng)物的體表都被毛。體毛有很好的保溫作用，有助于維持體溫恒定。2.生殖發(fā)育：大都具有胎生、哺乳的特征，胎生、哺乳提高了后代的成活率。3.牙齒分化①草食性動(dòng)物：牙齒分化為門齒和臼齒，無犬齒。門齒形似鑿子，適于切斷食物；臼齒咀嚼面寬，適于磨碎食物。②肉食性動(dòng)物：牙齒有門齒、犬齒、臼齒之分。犬齒可用于撕裂食物。③意義：牙齒分化既提高了哺乳動(dòng)物攝取食物的能力，又增強(qiáng)了對(duì)食物的消化能力。4.哺乳動(dòng)物具有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官，能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化，并及時(shí)作出反應(yīng)。5.主要特征：體表被毛，體溫恒定；胎生，哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒等的分化。如:鴨嘴獸是卵生、哺乳的原始哺乳動(dòng)物。三、鳥、哺乳動(dòng)物與人類生活的關(guān)系1.鳥與人類生活的關(guān)系（1）害蟲和鼠類的天敵：貓頭鷹等猛禽是鼠類的天敵；大山雀、灰喜鵲、啄木鳥等捕食農(nóng)業(yè)害蟲。（2）食用：雞、鴨、鵝等家禽是人類食物中蛋白質(zhì)的重要來源。（3）觀賞：孔雀、鸚鵡等鳥類具有很高的觀賞價(jià)值。2.哺乳動(dòng)物與人類生活的關(guān)系（1）有益方面：馴養(yǎng)的家畜可以為人類提供蛋白質(zhì)；哺乳動(dòng)物作為消費(fèi)者，對(duì)維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定起著非常重要的作用；有些哺乳動(dòng)物的皮毛具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值；導(dǎo)盲犬、耕牛等經(jīng)過馴化的動(dòng)物是人類的得力助手。（2）有害方面：鼠類猖獗會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)造成危害，有時(shí)還會(huì)傳播疾病。第三章微生物第一節(jié)微生物的分布一、觀察菌落1.微生物（1）概念：個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物統(tǒng)稱為微生物。（2）種類：主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。2.細(xì)菌和真菌的菌落（1）菌落：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體。（2）細(xì)菌菌落與真菌菌落菌落細(xì)菌菌落真菌菌落大小較小較大形態(tài)表面或光滑黏稠，或粗糙干燥霉菌菌落常呈絮狀、絨毛狀或蜘蛛網(wǎng)狀顏色可呈白、黃、紅等多種顏色呈現(xiàn)白、紅、褐、黑、綠、黃等顏色圖示二、探究細(xì)菌和真菌的分布1.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→培養(yǎng)。配制培養(yǎng)基（1）用瓊脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以為細(xì)菌或真菌的生存提供豐富的有機(jī)物。滅菌（1）將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌，冷卻后即可使用。（2）冷卻后再使用的原因是避免高溫殺死已接種的細(xì)菌和真菌。接種（1）將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程，叫接種。（2）接種時(shí)應(yīng)注意不要將培養(yǎng)基暴露在空氣中，防止空氣中的細(xì)菌或真菌污染培養(yǎng)基。培養(yǎng)將接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱或溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，因?yàn)榧?xì)菌、真菌的生長(zhǎng)需要適宜的溫度。2.檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（1）兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，一套用于接種，一套不接種，作為空白對(duì)照。（2）實(shí)驗(yàn)中，將培養(yǎng)皿蓋打開，在空氣中暴露幾分鐘，或用無菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹的過程相當(dāng)于接種。（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：從教室、操場(chǎng)、食堂、池塘、土壤、人的手心、口腔中接種的培養(yǎng)皿上都有菌落產(chǎn)生。（4）分布廣泛：在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，甚至寒冷的極地和滾燙的熱泉中都有細(xì)菌和真菌。（5）生存條件：水、適宜的溫度、有機(jī)物等。有一些細(xì)菌必須在無氧條件下才能生存，如用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜時(shí)，要為其創(chuàng)造無氧環(huán)境。溫暖、潮濕的環(huán)境利于細(xì)菌和真菌繁殖三、細(xì)菌和真菌的生存條件在實(shí)際生活中的應(yīng)用1.農(nóng)民總是把糧食曬干再入倉(cāng)儲(chǔ)存；將魚和肉掛在通風(fēng)處晾干，制成魚干和臘肉，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。這些實(shí)例說明細(xì)菌和真菌的生存需要水分。2.古代人們?cè)谙募颈４媸澄飼r(shí)，將食物放在提籃里，用繩吊到井的深處，食物能保鮮較長(zhǎng)時(shí)間，這說明細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度。第二節(jié)細(xì)菌一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖1.形態(tài)特點(diǎn)（1）大?。?jiǎn)渭?xì)胞，十分微小，只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。（2）分類：根據(jù)外部形態(tài)的不同，細(xì)菌可分為球菌、桿菌、螺旋菌。球菌桿菌螺旋菌2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）基本結(jié)構(gòu)：細(xì)菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA等結(jié)構(gòu)。（2）特殊結(jié)構(gòu)：莢膜起保護(hù)作用，通常與致病性有關(guān)：鞭毛有助于游動(dòng)。（3）與動(dòng)植物細(xì)胞最主要的區(qū)別：有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，為原核細(xì)胞。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)3.營(yíng)養(yǎng)方式：大多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并將有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。4.生殖方式：分裂生殖，即一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。有的細(xì)菌在環(huán)境條件適宜時(shí)，不到半小時(shí)就能分裂一次。5.芽孢：芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力；芽孢小而輕，可以隨風(fēng)飄散，落在適宜環(huán)境中又能恢復(fù)為正常的細(xì)菌細(xì)胞。比如：外科手術(shù)器械的消毒以殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。二、細(xì)菌與人類的關(guān)系1.有益（1）制作食品：酸奶、泡菜——乳酸菌：醋——醋酸菌；味精——棒狀桿菌。（2）生產(chǎn)藥物：利用轉(zhuǎn)基因大腸桿菌生產(chǎn)胰島素等。（3）污水處理：有些細(xì)菌可以分解有機(jī)物，可用于凈化生活污水或工業(yè)廢水。（4）生產(chǎn)沼氣：甲烷菌可以利用農(nóng)作物秸稈、人畜糞便生產(chǎn)沼氣。2.有害：引起動(dòng)植物和人患病，如扁桃體炎、肺結(jié)核等；使食物腐敗變質(zhì)。三、作出假設(shè)，驗(yàn)證假設(shè)——巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)1.作出假設(shè)：導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物來自空氣。2.驗(yàn)證假設(shè)：長(zhǎng)長(zhǎng)的鵝頸能阻止空氣中的微生物與肉湯接觸：打斷鵝頸后，空氣中的微生物可以直接接觸肉湯，該實(shí)驗(yàn)形成前后對(duì)照，變量是空氣中的微生物。四、綜合實(shí)踐項(xiàng)目——制作酸奶1.菌種選擇：我們可以直接利用酸奶作為菌種，也可以單獨(dú)購(gòu)買菌包。2.發(fā)酵裝置設(shè)計(jì)：由于發(fā)酵需要在無氧條件下，因此要注意發(fā)酵裝置的密閉性。3.注意事項(xiàng)（1）牛奶要提前煮沸，發(fā)酵裝置要提前消毒，目的是消滅其中的細(xì)菌和真菌，防止干擾實(shí)驗(yàn)。（2）將適量購(gòu)買的酸奶加入冷卻的牛奶中，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法中的接種。（3）購(gòu)買的酸奶無需加熱消毒，否則實(shí)驗(yàn)很可能失敗，原因是高溫殺死了酸奶中的菌種。（4）酸奶制作時(shí)要注意控制好溫度、時(shí)間以及牛奶的質(zhì)量等條件，這些都會(huì)影響酸奶的口味。（5）酸奶制作完成后，測(cè)定酸奶的酸度、甜度并品嘗酸奶。調(diào)整配方和發(fā)酵時(shí)間，再次制作。最終確定酸度和甜度的合適范圍。第三節(jié)真菌一、多種多樣的真菌1.單細(xì)胞真菌：如酵母菌等。2.多細(xì)胞真菌：如霉菌：蘑菇（如香菇、平菇）、木耳、銀耳等。二、真菌的結(jié)構(gòu)和生殖1.觀察酵母菌（1）結(jié)構(gòu)：在顯微鏡下觀察，酵母菌呈橢圓形、單細(xì)胞結(jié)構(gòu)。用碘液染色后，可以觀察到被染色的細(xì)胞核。酵母菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、線粒體和細(xì)胞核等，細(xì)胞中有明顯的液泡，屬于真核生物。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：酵母菌沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，異養(yǎng)腐生。（3）生殖方式：條件適宜時(shí)，酵母菌細(xì)胞上能形成小突起，進(jìn)行出芽生殖；特殊情況下進(jìn)行孢子生殖。2.觀察青霉（腐爛的橘子上的青綠色霉斑是青霉）（1）形態(tài)：用放大鏡觀察，看到一條條直立生長(zhǎng)的白色絨毛，這是青霉的氣生菌絲，菌絲的頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的孢子，呈掃帚狀。青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，分為氣生菌絲和營(yíng)養(yǎng)菌絲。每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：依靠營(yíng)養(yǎng)菌絲深入營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部吸收有機(jī)物，進(jìn)行腐生生活。（3）生殖方式：孢子生殖。3.蘑菇（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)①地上部分：由菌柄和傘狀的菌蓋組成，叫子實(shí)體。②地下部分：纖細(xì)的菌絲，吸收水和有機(jī)物。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：靠地下的菌絲吸收水分和有機(jī)物，營(yíng)腐生生活。（3）生殖方式：孢子生殖。細(xì)菌和真菌的比較項(xiàng)目細(xì)菌真菌菌落較小較大形態(tài)單細(xì)胞，球狀、桿狀、螺旋狀既有單細(xì)胞的，又有多細(xì)胞的結(jié)構(gòu)無成形的細(xì)胞核有成形的細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)方式多數(shù)為異養(yǎng)，少數(shù)為自養(yǎng)異養(yǎng)生殖分裂生殖多數(shù)為孢子生殖三、真菌與人類的關(guān)系1.有害：有的真菌會(huì)引起動(dòng)植物和人患病，如水稻稻瘟病、足癬等。2.有益：香菇、木耳等真菌可食用；利用酵母菌制作饅頭、面包等；有些真菌產(chǎn)生的抗生素可以用來治療細(xì)菌感染引起的疾病；利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質(zhì)等：細(xì)菌和真菌可以將動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收利用，這對(duì)自然界中的物質(zhì)循環(huán)起著重要作用。四、綜合實(shí)踐項(xiàng)目——制作米酒1.菌種選擇：釀酒使用的菌種主要是酵母菌。2.制作原理：酵母菌在無氧條件下，可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。制作3.米酒注意事項(xiàng)（1）將糯米用水浸泡一晝夜，把米淘洗干凈的目的是去除雜質(zhì)，使米充分吸收水。（2）蒸熟的糯米飯要等溫度下降到一定程度才能與酒曲（制酒用的菌種）混合，否則高溫會(huì)將菌種殺死。（3）把酒曲與微熱的糯米飯均勻攪拌在一起，目的是讓菌種與糯米飯充分混合，更有利于分解有機(jī)物。因?yàn)榫N的生活需要適宜的溫度，所以要采取一定的保溫措施。（4）制作米酒的過程中盡量少打開容器，以防止其他細(xì)菌和真菌的污染。第四節(jié)病毒一、病毒的發(fā)現(xiàn)1.19世紀(jì)末，俄國(guó)科學(xué)家伊萬(wàn)諾夫斯基通過實(shí)驗(yàn)，證明煙草花葉病是由比細(xì)菌還小的微生物引起的，科學(xué)家把這種微生物稱為病毒。2.其他科學(xué)家在研究動(dòng)物的口蹄疫時(shí)，證明口蹄疫也是由病毒引起的。3.20世紀(jì)30年代，科學(xué)家首次用電子顯微鏡觀察到煙草花葉病毒是一種桿狀顆粒。二、病毒的種類、形態(tài)和結(jié)構(gòu)1.病毒的生活：病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)。2.病毒的種類種類概念舉例動(dòng)物病毒感染人和動(dòng)物細(xì)胞的病毒流感病毒植物病毒感染植物細(xì)胞的病毒煙草花葉病毒噬菌體感染細(xì)菌的病毒大腸桿菌噬菌體3.病毒的結(jié)構(gòu)：病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。三、病毒的增殖1.增殖方式：病毒寄生在活細(xì)胞內(nèi)，依靠自己遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。2.病毒顆粒：病毒離開活細(xì)胞以病毒顆粒的形式存在，一旦侵入活細(xì)胞，病毒又重新開始生命活動(dòng)。四、病毒與人類的關(guān)系1.有害：病毒能夠引起多種疾病，如流行性感冒、嚴(yán)重急性呼吸綜合征、肝炎、手足口病、埃博拉出血熱、口蹄疫、禽流感等。2.有益：利用噬菌體治療超級(jí)細(xì)菌引起的感染；利用某些病毒防治有害生物轉(zhuǎn)基因、基因治療等。第四章生物分類的方法第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類一、植物的分類1.分類依據(jù)：主要依據(jù)是植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)。在被子植物中，花、果實(shí)、種子往往作為分類的重要依據(jù)。2.被子植物的花、果實(shí)和種子出現(xiàn)比較晚、生存時(shí)間比較短，受環(huán)境影響發(fā)生的變化比較小，形態(tài)結(jié)構(gòu)特征比較穩(wěn)定。植物有種子無種子植物有種子無種子有花和果實(shí)無花、無果實(shí)有假根、“莖”“葉”有根、莖、葉平行葉脈一片子葉網(wǎng)狀葉脈兩片子葉單子葉植物雙子葉植物裸子植物蕨類植物苔蘚植物玉米向日葵油松腎蕨葫蘆蘚二、動(dòng)物的分類1.分類依據(jù)：除了比較形態(tài)結(jié)構(gòu)，還要比較動(dòng)物的生理功能以及生殖方式等。2.動(dòng)物的不同分類依據(jù)分類主要類群有無脊柱脊椎動(dòng)物魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥、哺乳動(dòng)物無脊椎動(dòng)物刺胞動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線蟲動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物體溫變化變溫動(dòng)物魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物恒溫動(dòng)物鳥、哺乳動(dòng)物生殖方式卵生魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥胎生哺乳動(dòng)物第二節(jié)從種到界一、分類等級(jí)1.生物分類：主要是根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和生殖方式等），把生物劃分為不同的等級(jí)，并對(duì)每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和生殖方式等特征進(jìn)行科學(xué)的描述，以弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。2.生物的分類等級(jí)：從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種。3.分類等級(jí)的特點(diǎn)：分類單位等級(jí)越高，其中生物的共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；分類單位等級(jí)越低，其中生物的共同特征越多，親緣關(guān)系越近。二、種是最基本的分類單位1.種也稱物種。同一物種內(nèi)的雌雄個(gè)體間可以相互交配，產(chǎn)生具有生殖能力的后代。不同物種的雌雄個(gè)體之間，一般不能繁殖后代。2.一個(gè)物種就是一個(gè)“大家庭”，它是通過繁殖而來的自然群體，個(gè)體間的親緣關(guān)系最近。因此，種是最基本的分類單位。3.雙名法①提出者：瑞典植物學(xué)家林奈。②組成：屬名+種加詞。在種加詞后面還常附有命名者的姓名（有時(shí)可省略）。③寫法：學(xué)名部分，即屬名和種加詞，用拉丁文書寫，并為斜體字。屬名的第一個(gè)字母大寫，種加詞第一個(gè)字母小寫。三、科學(xué)方法——調(diào)查1.調(diào)查的要求：調(diào)查時(shí)首先要明確調(diào)查目的和調(diào)查對(duì)象，并制訂合理的調(diào)查方案。調(diào)查過程中要如實(shí)記錄。對(duì)調(diào)查的結(jié)果要進(jìn)行整理和分析，有時(shí)還要用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。2.調(diào)查的方法：全面調(diào)查（普查）和抽樣調(diào)查。3.調(diào)查活動(dòng)中的注意事項(xiàng)1.調(diào)查要全面、細(xì)致。特別注意樹皮、草叢和枯枝落葉太惡心了!等處的小生物，也要注意空中偶爾飛過的鳥和昆蟲。2.如實(shí)記錄。對(duì)看到的生物，不分喜好，客觀記錄，不能僅憑個(gè)人好惡取舍。3.愛護(hù)生物資源，不傷害動(dòng)植物?！窘虒W(xué)目標(biāo)】[科學(xué)觀念]1.了解電動(dòng)機(jī)在現(xiàn)代生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用。2.電動(dòng)機(jī)的應(yīng)用,使人類從蒸汽時(shí)代跨入電氣時(shí)代。[科學(xué)思維]了解人類的好奇和社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力,技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會(huì)發(fā)展。[探究實(shí)踐]1.通過觀察、調(diào)查,了解電動(dòng)機(jī)在現(xiàn)代生活、生產(chǎn)中的作用。2.能制作簡(jiǎn)易電動(dòng)機(jī),發(fā)現(xiàn)電動(dòng)機(jī)的工作原理。3.通過閱讀資料,知道電動(dòng)機(jī)取代蒸汽機(jī)的重大意義。[態(tài)度責(zé)任]1.表現(xiàn)出對(duì)電動(dòng)機(jī)進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。2.在進(jìn)行多人合作時(shí),愿意溝通交流,綜合考慮小組各成員的意見,形成集體的觀點(diǎn)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】本課必須掌握的東西,如:科學(xué)原理需要掌握的,動(dòng)手操作中需要掌握的等等。制作簡(jiǎn)易電動(dòng)機(jī),知道電動(dòng)機(jī)取代蒸汽機(jī)的重大意義?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】學(xué)生難以掌握的東西,如:難理解什么?難操作什么?明白電動(dòng)機(jī)取代蒸汽機(jī)的重大意義?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】[教師]課件、圖片資料和視頻。[學(xué)生小組準(zhǔn)備]漆包線、回形針、木板、導(dǎo)線、干電池盒、螺絲釘、強(qiáng)磁鐵、鱷魚夾。學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境,引入新課一、視頻導(dǎo)入1.組織觀看船模視頻。2.提問:是什么零件,讓螺旋槳轉(zhuǎn)動(dòng),讓船能夠航行。3.教師出示圖片、實(shí)物。4.小結(jié):馬達(dá),也叫做電動(dòng)機(jī),它是這艘船的“心臟”,為船航行提供動(dòng)力。5.出示課題:今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)“電動(dòng)機(jī)與現(xiàn)代工業(yè)”。6.揭示課題:那空氣會(huì)不會(huì)像水一樣占據(jù)空間呢? [設(shè)計(jì)意圖]選擇學(xué)生喜愛的的自制模型視頻導(dǎo)入教學(xué),既貼激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,引出本節(jié)課要研究的對(duì)象——電動(dòng)機(jī)。二、創(chuàng)設(shè)活動(dòng) 二、認(rèn)識(shí)電動(dòng)機(jī)(一)認(rèn)識(shí)家庭生活中的電動(dòng)機(jī)1.學(xué)生分享家里的電動(dòng)機(jī)。師:我們家中,哪些家用電器里也有電動(dòng)機(jī)呢?你的理由是?生:洗衣機(jī),電腦散熱器,冰箱,風(fēng)扇,空調(diào)外機(jī)2.思考:請(qǐng)同學(xué)們翻開活動(dòng)手冊(cè)第18頁(yè),將你認(rèn)為含有電動(dòng)機(jī)的家用電器圈起來。3.四人小組討論并補(bǔ)充。4.學(xué)生匯報(bào)、補(bǔ)充。5.學(xué)生小結(jié):電動(dòng)機(jī)在家里的應(yīng)用非常廣泛,電動(dòng)機(jī)產(chǎn)品是家庭生活中不可缺少的。6.教師小結(jié):我們每個(gè)人的家里,至少有20臺(tái)的電動(dòng)機(jī),大到空調(diào)、冰箱,小到掃地機(jī)、手機(jī),電動(dòng)機(jī)的大小、形狀、種類各不相同,應(yīng)用非常廣泛。(二)認(rèn)識(shí)工業(yè)生產(chǎn)中的電動(dòng)機(jī)1.談話過渡。師:不止是我們的家庭生活,其實(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中,電動(dòng)機(jī)的身影也無處不在。2.認(rèn)識(shí)建筑工地中電動(dòng)機(jī)的應(yīng)用。學(xué)生尋找建筑工地圖片中與電動(dòng)機(jī)有關(guān)的應(yīng)用。師:這里是建筑工地上的圖片,你能找找哪些工作用到了電動(dòng)機(jī)呢?生:攪拌車攪拌水泥,用到了電動(dòng)機(jī)。生:塔吊提起重物用到了電動(dòng)機(jī)。學(xué)生觀看塔吊、起重機(jī)的工作視頻,感受電動(dòng)機(jī)的工作。學(xué)生小結(jié)電動(dòng)機(jī)的工作。3.認(rèn)識(shí)工廠作業(yè)中電動(dòng)機(jī)的應(yīng)用。出示工廠工作圖片。師:我們把生產(chǎn)機(jī)器、加工機(jī)械零件的機(jī)器叫做機(jī)床,工業(yè)中機(jī)床的種類有很多,應(yīng)用也非常廣泛?我們一起來看看機(jī)床的工作是否也用到了電動(dòng)機(jī)。學(xué)生觀看機(jī)床工作視頻。學(xué)生匯報(bào)機(jī)床中電動(dòng)機(jī)的應(yīng)用,判斷依據(jù)。4.認(rèn)識(shí)紡織業(yè)中電動(dòng)機(jī)的應(yīng)用。師:除了一些重工業(yè),輕工業(yè)的生產(chǎn)我們也一起來看看。學(xué)生觀看紡織工業(yè)視頻。學(xué)生匯報(bào)紡織車間內(nèi)電動(dòng)機(jī)的應(yīng)用,教師補(bǔ)充。5.師生小結(jié)。師:誰(shuí)能來小結(jié)一下,工業(yè)生產(chǎn)中你對(duì)電動(dòng)機(jī)的認(rèn)識(shí)。生:工業(yè)生產(chǎn)中電動(dòng)的的應(yīng)用非常廣泛,種類多,數(shù)量多,用處多。師:電動(dòng)機(jī),是這個(gè)時(shí)代最好的發(fā)明之一?人們可以看得見的,幾乎所有的機(jī)械運(yùn)動(dòng)都是由電動(dòng)機(jī)引起的,它的用途非常的廣泛,人們賦予它工業(yè)的“心臟”這個(gè)稱號(hào),可見電動(dòng)機(jī)在工業(yè)生產(chǎn)中的重要性。[設(shè)計(jì)意圖]電動(dòng)機(jī)是學(xué)生既熟悉又陌生的存在,學(xué)生認(rèn)識(shí)的電動(dòng)機(jī)僅限于玩具或者較為明顯的家用電器上如風(fēng)扇,容易忽略很多家用的電動(dòng)機(jī)產(chǎn)品?通過本環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)電動(dòng)機(jī)在家庭生活中的廣泛應(yīng)用。三、游戲活動(dòng),驗(yàn)證猜想三、制作電動(dòng)機(jī)模型,認(rèn)識(shí)電動(dòng)機(jī)工作原理(一)組裝電動(dòng)機(jī)1.談話過渡:為了更好的研究電動(dòng)機(jī)工作,今天老師也給大家?guī)砹艘粋€(gè)簡(jiǎn)易的電動(dòng)機(jī)模型?請(qǐng)每個(gè)小組根據(jù)說明書,獨(dú)立組裝。2.[教師]現(xiàn)在先請(qǐng)每個(gè)小組共同閱讀說明書,討論并思考,哪些地方有疑惑,哪些地方需要注意,一會(huì)兒我們來交流。3.四人小組學(xué)生閱讀、討論。4.學(xué)生分享交流,視頻播放重要步驟的操作。5.學(xué)生動(dòng)手組裝電動(dòng)機(jī)。6.匯報(bào)交流:(1)成功的小組是如何做的。(2)有些小組的電動(dòng)機(jī)無法轉(zhuǎn)動(dòng),可能是什么原因?qū)е碌摹?.各組重新調(diào)整自己的電動(dòng)機(jī)。8.[教師]我們的電動(dòng)機(jī)模型都能轉(zhuǎn)起來了,請(qǐng)大家觀察一下,電動(dòng)機(jī)模型是如何能夠轉(zhuǎn)起來了。9.小組觀察、討論。10.學(xué)生匯報(bào)。11.教師小結(jié)電動(dòng)機(jī)工作的原理:用電產(chǎn)生磁,利用磁的相互作用轉(zhuǎn)動(dòng)。(二)拆解電動(dòng)機(jī),認(rèn)識(shí)電動(dòng)機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)1.談話過渡:我們組裝的是簡(jiǎn)易的電動(dòng)機(jī)模型,那么現(xiàn)實(shí)生活中真正的電動(dòng)機(jī)又是什么樣的呢?2.學(xué)生拆解電動(dòng)機(jī)。師:我們?yōu)槊總€(gè)小組準(zhǔn)備了一份電動(dòng)機(jī)材料包,大家可以通過拆解電動(dòng)機(jī),看看它內(nèi)部的結(jié)構(gòu),進(jìn)一步觀察電動(dòng)機(jī)?；顒?dòng)要求:(1)小組合作有序,仔細(xì),拆解下電動(dòng)機(jī)的各個(gè)零件。(2)保管好解后的零件,小組討論每個(gè)零件的特點(diǎn)及其作用?(3)研究結(jié)束后,將小電動(dòng)機(jī)重新組裝,材料歸位。3.學(xué)生對(duì)比電動(dòng)機(jī)和模型,匯報(bào)電動(dòng)機(jī)的零件,猜測(cè)其作用。4.教師小結(jié),并介紹小電動(dòng)機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其作用。[設(shè)計(jì)意圖]通過組裝和拆解的活動(dòng),從模型到實(shí)物,學(xué)生在實(shí)踐、對(duì)比、思考、探究中,對(duì)電動(dòng)機(jī)的認(rèn)識(shí)由不斷加深。四、拓展延伸,總結(jié)了解電動(dòng)機(jī)對(duì)工業(yè)革命的影響1.過渡談話:電動(dòng)機(jī)從發(fā)明的發(fā)展和應(yīng)用仍然在不斷的提升中。2.閱讀資料。師:回顧歷史,電動(dòng)機(jī)的發(fā)明吹響了第二次工業(yè)革命的號(hào)角,讓我們一起來閱讀一下從蒸汽時(shí)代到電氣時(shí)代的蛻變?p583.學(xué)生分享感受4.小結(jié):關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展,會(huì)給社會(huì)帶來巨大的變化? [設(shè)計(jì)意圖]回歸課本,開展閱讀活動(dòng)?從閱讀中滲透科學(xué)史的學(xué)習(xí),讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)到電動(dòng)機(jī)的發(fā)展為生產(chǎn)生活帶來的巨大改變,意識(shí)到關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展,會(huì)給整個(gè)社會(huì)帶來巨大的變化。六、整理老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料的整理?！窘虒W(xué)后記】【教材簡(jiǎn)析】《發(fā)現(xiàn)物體的特征》是教科版一年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《我們周圍的物體》單元起始課。我們周圍存在著各種各樣的物體。這些物體是物質(zhì)存在的具體形式。小學(xué)生需要從發(fā)現(xiàn)物體的特征開始認(rèn)識(shí)各種材料，再?gòu)奈镔|(zhì)的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界，這個(gè)過程是符合他們的認(rèn)知需要和年齡特點(diǎn)的。在這一課，學(xué)生將通過觀察和描述特征來探究常見的物體，利用感官觀察8種常見的物體，初步學(xué)習(xí)用對(duì)比的方法來觀察、描述并記錄物體的基本特征。教科書共3頁(yè)，分為3個(gè)部分。l.聚焦這部分內(nèi)容有兩個(gè)問題，前一個(gè)問題是為了喚醒學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，后一個(gè)問題既是為了引發(fā)學(xué)生的思考，又是為了讓學(xué)生明確本節(jié)課的研究主題——觀察自己周圍的物體并描述它們。這些問題，即可以幫助教師在探究活動(dòng)開始前調(diào)查學(xué)生對(duì)物體的原有認(rèn)識(shí)，又可以為學(xué)生接下來認(rèn)識(shí)物體的特征奠定基礎(chǔ)。2.探索這部分內(nèi)容主要包含一個(gè)觀察活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)8種常見物體進(jìn)行觀察和描述。教科書首先出示要觀察的物體：玻璃珠、螺母、乒乓球、橡皮、泡沫塊、紙片、木塊、一次性塑料杯。隨后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生先用自己想到的詞匯或短語(yǔ)描述自己看到了什么，這樣可以了解他們已經(jīng)知道的描述性詞匯。在后續(xù)的教學(xué)中，教師可以充分利用這些兒童的語(yǔ)言使之發(fā)展成為科學(xué)詞匯。接著，教科書提示了科學(xué)觀察的步驟和方法——選擇一個(gè)物體與其他物體進(jìn)行觀察、比較。教科書中的4幅圖分別提示了4種比較和觀察的方法：通過看，比較顏色或形狀；通過聞，比較氣味；通過看和摸，比較是否透明或光滑；通過掂，比較輕重等等。這些方法將會(huì)貫穿整個(gè)單元的學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過這樣的比較，學(xué)生能較為全面地從各個(gè)方面描述物體，并用文字或圖畫的形式記錄在活動(dòng)手冊(cè)的表格中。在這個(gè)過程中，教師要對(duì)學(xué)生的描述加以規(guī)范和提煉，最后在記錄表中呈現(xiàn)科學(xué)詞匯。必要時(shí)，教師要對(duì)一些比較難懂的詞匯進(jìn)行解釋。另外，教師要特別提醒學(xué)生在未經(jīng)教師允許的情況下，不能用嘴接觸任何物體。3.研討這部分內(nèi)容主要包括兩個(gè)討論問題。第一個(gè)問題，主要提示學(xué)生回顧自己是如何觀察物體的。學(xué)生可能會(huì)說出利用感官來觀察物體，即看、聞、摸、掂等，也可能會(huì)強(qiáng)調(diào)是通過對(duì)不同物體進(jìn)行比較來觀察的。此時(shí)，教師可以進(jìn)步詢問學(xué)生是通過什么方法找到物體的特征的。第二個(gè)問題，主要提示學(xué)生反思描述物體特征的角度，從這些角度可以更好地描述物體，比如可以從顏色、形狀、輕重、是否粗糙、是否透明等方面進(jìn)行描述。學(xué)生提到的描述物體的角度可能不同于教科書中所提示的，但只要是合理的，教師都可以將其匯總在班級(jí)記錄表中。另外，這張班級(jí)記錄表將貫穿整個(gè)單元，隨著探究的深入，不斷幫助學(xué)生積累更多的科學(xué)詞匯。在描述物體的特征時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生使用輕、重、粗糙、光滑等科學(xué)詞匯?！緦W(xué)情分析】學(xué)生們每天都會(huì)和各種各樣的物體打交道。所以，他們對(duì)這些物體已經(jīng)積累了許多感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)，他們也能夠用一些簡(jiǎn)單的詞匯或短語(yǔ)描述這些物體的特征，比如顏色、氣味、輕重、形狀等。但是，學(xué)生對(duì)于可以從哪些方面全面地描述物體，如何科學(xué)地運(yùn)用詞匯，仍存在很多困難。比如，怎樣判斷物體是輕還是重，用什么描述形狀，什么是粗糙或光滑……在對(duì)物質(zhì)世界進(jìn)行科學(xué)認(rèn)識(shí)的伊始，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生一些困難和問題，需要科學(xué)課堂提供一些研究方法來幫助他們克服和解決。經(jīng)歷一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)后，學(xué)生具有了初步的觀察能力，但是在描述物體特征的時(shí)候，很大一部分學(xué)生會(huì)將物體特征和用途混淆起來。比如描述鉛筆盒，學(xué)生較多描述有裝文具的長(zhǎng)方形盒子，裝文具是用途，長(zhǎng)方形才是形狀特征。所以在這節(jié)課中，首要讓學(xué)生分辨特征的描述不能混入用途；其次，學(xué)生在描述物體特征時(shí)，往往只關(guān)注一兩個(gè)點(diǎn)，在其他同學(xué)描述完以后才能去尋找未被發(fā)現(xiàn)的特征，所以本課還需要針對(duì)一個(gè)物體，讓學(xué)生從多維度描述特征，并記錄下來，提升學(xué)生的綜合觀察能力。【教學(xué)目標(biāo)】1.科學(xué)概念目標(biāo)我們的周圍存在著很多物體，物體具有形狀，大小，輕重等特征。2.科學(xué)探究目標(biāo)用各種感官觀察和描述不同的物體。用兩兩對(duì)比的方法對(duì)物體進(jìn)行觀察。3.科學(xué)態(tài)度目標(biāo)愿意傾聽他們的意見，樂于講述自己的觀點(diǎn)；樂于小組合作探究學(xué)習(xí)。4.科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受到生活中有各種各樣的物體，它們具有一定的特征，可以滿足不同的需要?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1.教學(xué)重點(diǎn)：能較準(zhǔn)確地描述出物體的特征。2.教學(xué)難點(diǎn)：用兩兩對(duì)比的方法對(duì)物體進(jìn)行觀察?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1.小組：玻璃珠、螺母、乒乓球、橡皮、泡沫塊、紙片、木塊、一次性塑料杯，每組一套2.全班：《發(fā)現(xiàn)物體的特征》班級(jí)記錄表3.個(gè)人：“輕重”兩字打印【教學(xué)過程】一、聚焦（預(yù)設(shè)5分鐘）1.教師隨便拿起粉筆、課本等，告訴學(xué)生這就是物體，并板書“物體”。2.提問：我們周圍還有些什么物體？你會(huì)怎樣描述它？（比如鉛筆細(xì)長(zhǎng)，橡皮白色，桌子很大等）3.學(xué)生自由描述，教師隨機(jī)板書，記錄學(xué)生交流產(chǎn)生的詞匯或短語(yǔ)。二、探索1：?jiǎn)蝹€(gè)物體觀察（預(yù)設(shè)10分鐘）1.認(rèn)識(shí)幾種常見的物體過渡：老師今天準(zhǔn)備了8種物體，讓我們來看看都是誰(shuí)？（出示幻燈）根據(jù)圖片的順序，學(xué)生口答完成名稱連線，認(rèn)識(shí)8種常見的物體。2.激趣：老師今天把這些物體都帶來了，你們想不想好好觀察一下？3.說明要求：每人選擇一種物體進(jìn)行觀察。討論：萬(wàn)一幾個(gè)人要觀察同一種物體，那該怎么辦？（引導(dǎo)：可共同觀察，但若能分類觀察更好。）4.組長(zhǎng)領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)器材，組員每人選擇一種物體進(jìn)行觀察。5.組織交流：怎么觀察，發(fā)現(xiàn)什么特征？（板書揭題：發(fā)現(xiàn)物體的特征）三、探索2：兩個(gè)物體比較觀察（預(yù)設(shè)18分鐘）1.在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上，介紹主要觀察方法和能觀察到的對(duì)應(yīng)特征。看一看：顏色、形狀、厚薄、是否透明、是否可見、是否流動(dòng)等聞一聞：氣味摸一摸：粗糙程度、厚薄等掂一掂：輕重[說明：觀察方法后的特征不要求全部羅列，只要根據(jù)學(xué)生認(rèn)知程度的基礎(chǔ)上概括就可以了?；顒?dòng)手冊(cè)最后一面沒有“輕重”，老師可以提前做好打印，分發(fā)給學(xué)生。]2.活動(dòng)手冊(cè)指導(dǎo)說明翻開活動(dòng)手冊(cè)第1面，要求學(xué)生先寫上日期，再說明“水”和“空氣”這兩列以后再補(bǔ)充，然后指導(dǎo)貼圖，并提示可以更改物體的名稱，把“木塊”改成自己觀察的其他物體。3.強(qiáng)調(diào)活動(dòng)要求：小組合作，比較觀察。扶：抽2個(gè)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比觀察演示，并指導(dǎo)粘貼或書寫記錄。4.學(xué)生進(jìn)行對(duì)比觀察和記錄。四、研討（預(yù)設(shè)7分鐘）1.展示學(xué)生的活動(dòng)記錄，填到全班記錄表上，有爭(zhēng)議的內(nèi)容組織學(xué)生討論。2.機(jī)動(dòng)：你有什么收獲？還想研究什么？【教材簡(jiǎn)析】《誰(shuí)輕誰(shuí)重》是教科版一年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《我們周圍的物體》單元第二課。從這一課起，學(xué)生將探索物體的一些重要性質(zhì)，包括輕重、形狀、流動(dòng)性等等。這些內(nèi)容都是本單元的重點(diǎn)，直接指向希望學(xué)生形成的核心概念——物體具有質(zhì)量、體積等?！段覀冎車奈矬w》單元是整套教科書中物質(zhì)科學(xué)內(nèi)容的開篇。在第1課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)初步認(rèn)識(shí)并實(shí)踐了一些觀察、描述物體的方法，積累了一些關(guān)于物體特征的科學(xué)詞匯，比如輕重、粗糙、光滑等，但還沒有對(duì)這些特征進(jìn)行深入的研究。在接下來的兩課中，學(xué)生將會(huì)逐步認(rèn)識(shí)物體的輕重和形狀。教科書共3頁(yè)（5，6，7三頁(yè)），分為4個(gè)部分。l.聚焦教科書直接提出了本節(jié)課重點(diǎn)研究的物體特征——輕重。通過“我們?nèi)绾沃牢矬w的輕重呢?”來引發(fā)學(xué)生思考本課的探究主題，調(diào)查學(xué)生對(duì)比較輕重的方法的原有認(rèn)識(shí)，為認(rèn)識(shí)并實(shí)踐科學(xué)的比較方法奠定基礎(chǔ)。2.探索這部分內(nèi)容是一個(gè)比較活動(dòng)，學(xué)生需要用不同的方法比較5種不同物體的輕重并排序。教科書出示了5個(gè)物體:乒乓球、木塊、塑料塊、小橡皮、大橡皮。其中，木塊和塑料塊的形狀大小一樣，兩個(gè)橡皮的形狀相同但大小不同，乒乓球是空心且比木塊大的球體。探究前，學(xué)生要先按照自己的想法預(yù)測(cè)排序結(jié)果并記錄下來。教師要強(qiáng)調(diào)預(yù)測(cè)沒有對(duì)錯(cuò)之分，也不要對(duì)學(xué)生的預(yù)測(cè)結(jié)果事先做出判斷。教師需要借此活動(dòng)了解學(xué)生的已有認(rèn)知。比如，對(duì)同樣大小的木塊和塑料塊、同質(zhì)地但大小不同的橡皮的輕重學(xué)生是如何判斷的。實(shí)際上，這也是對(duì)“密度”概念的前概念調(diào)查。接著，教科書用1幅圖提示了可以用掂量的方法比較物體質(zhì)量的大小。這時(shí)需再次將比較的結(jié)果記錄下來。之后，教科書又用1幅圖提示可用標(biāo)準(zhǔn)物稱量的方法排序，比如回形針。在此，教師可以提示學(xué)生思考用什么樣的標(biāo)準(zhǔn)物比較合適。教師可以根據(jù)學(xué)生的討論結(jié)果說明，回形針的大小和輕重比較適合作為標(biāo)準(zhǔn)物。稱量后，學(xué)生要根據(jù)回形針的個(gè)數(shù)來給5個(gè)物體的輕重排序并記錄下來。3.研討這一部分內(nèi)容主要包括兩個(gè)問題。這兩個(gè)問題都指向?qū)θ闻判蚪Y(jié)果進(jìn)行比較，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)三種方法的優(yōu)劣。第一種方法是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)。我們希望學(xué)生發(fā)現(xiàn)，不同的人預(yù)測(cè)的結(jié)果可能不同，甚至差異會(huì)比較大，因此是不可靠的。第二種方法是根據(jù)掂量的方法判斷輕重，這種方法要兩兩比較。我們希望學(xué)生發(fā)現(xiàn)，這仍然是依靠人的感覺，因此當(dāng)物體的輕重差不多時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不同的判斷結(jié)果，而且這種方法的操作次數(shù)比較多，如果有更多的物體時(shí)，操作會(huì)更麻煩，結(jié)果會(huì)更不準(zhǔn)確。第三種方法是用同樣大小的回形針作為標(biāo)準(zhǔn)物測(cè)量;測(cè)量后，記錄下回形針的個(gè)數(shù)；通過比較回形針的個(gè)數(shù)得出的結(jié)果不僅比較精確，而且適合測(cè)量更多的物體。4.拓展教科書出示了生活中常見的一組物體，問題指向核心概念“體積相同的物體，輕重可能不同”，隱含指向“不同材料的物體密度不一樣”。但是對(duì)于一年級(jí)學(xué)生來說，他們只要根據(jù)之前的探究結(jié)果，比較出“用不同材料做成的大小相同的碗，它們的輕重有可能不同”就可以了。教師還可以讓學(xué)生舉出生活中類似的例子，比如，不同材料做成的椅子、筷子輕重可能不同等?！緦W(xué)情分析】對(duì)一年級(jí)學(xué)生來說，在第1課的觀察活動(dòng)中，他們可能已經(jīng)注意到不同物體的輕重不同，可以用掂的方式來比較。但是，這種簡(jiǎn)單的方式能否準(zhǔn)確比較物體的輕重呢？學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，對(duì)于兩個(gè)物體輕重的比較，不同的人可能會(huì)給出不同的結(jié)果，尤其是當(dāng)兩種物體的輕重差不多的時(shí)候，就很難用“感覺”的方法來判斷。這就引發(fā)了學(xué)生的進(jìn)一步思考：如何更為準(zhǔn)確地判斷物體的輕重？針對(duì)一年級(jí)學(xué)生，教科書提供了一種簡(jiǎn)單的測(cè)量方法，即運(yùn)用簡(jiǎn)易天平來稱量，并通過觀察、簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)等多種手段，完成對(duì)5種物體的輕重排序。教科書用圖片的方式提示了用回形針（標(biāo)準(zhǔn)物）稱量乒乓球、木塊、塑料塊、小橡皮、大橡皮5種物體。教學(xué)中也可以根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充其他的測(cè)量方法?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.科學(xué)概念目標(biāo)知道不同的物體輕重不同，物體的輕重是可以測(cè)量的。知道可以通過預(yù)測(cè)、掂量、稱量等方法來比較不同物體的輕重，稱量比預(yù)測(cè)和掂量能更準(zhǔn)確的比較物體的輕重。知道用不同材料做成的大小相同的物體，它們的輕重可能不同。2.科學(xué)探究目標(biāo)會(huì)使用簡(jiǎn)易天平，比較不同物體的輕重，輕重和大小適當(dāng)?shù)奈矬w可作為稱量的標(biāo)準(zhǔn)物。會(huì)用一定的方式記錄不同物體的輕重。3.科學(xué)態(tài)度目標(biāo)能在預(yù)測(cè)、掂量中發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)一步增強(qiáng)探究物體輕重的欲望，并尋求科學(xué)的解決問題的辦法。4.科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)意識(shí)到工具能給人類的生產(chǎn)生活帶來便利?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1.教學(xué)重點(diǎn)：能較準(zhǔn)確地描述出物體的特征。2.教學(xué)難點(diǎn)：用兩兩對(duì)比的方法對(duì)物體進(jìn)行觀察?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】乒乓球、木塊、塑料塊、小橡皮、大橡皮各一份，簡(jiǎn)易天平1臺(tái)（含稱量盤）、同樣大小的回形針若干、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.出示上節(jié)課制作的表格，對(duì)于這些物體，我們?nèi)绾沃浪鼈兊妮p重呢？板書：輕重2.學(xué)生說一說如何知道輕重，了解學(xué)生已有的前概念。3.那么今天我們一起來學(xué)習(xí)關(guān)于物體的輕重，揭示課題——誰(shuí)輕誰(shuí)重。二、探索1：預(yù)測(cè)物體的輕重1.觀察ppt上的五個(gè)物體，說說它們的大小如何。木塊和塑料一樣大，橡皮有大有小。2.預(yù)測(cè)五個(gè)物體誰(shuí)輕誰(shuí)重，用數(shù)字1-5表示，最輕的用1表示，最重的用5表示。3.展示學(xué)生的預(yù)測(cè)，說說這樣預(yù)測(cè)的理由。4.對(duì)比不同小組的不同答案，引出排序的結(jié)果不一樣。三、探索2：掂量物體的輕重1.過渡語(yǔ)：大家對(duì)五個(gè)物體的輕重預(yù)測(cè)不同，那么我們來掂一掂的方法，比較它們的輕重。2.下發(fā)物體，學(xué)生掂量物體的輕重3.用數(shù)字1-5記錄，最輕的用1表示，最重的用5表示。4.交流：①介紹自己組掂量的方法②說一說五個(gè)物體掂量時(shí)遇到的問題③發(fā)現(xiàn)木塊和塑料很難用掂量的方法得出結(jié)果。5.展示幾個(gè)組不同的結(jié)果，引出掂量得出的結(jié)果還是不能統(tǒng)一。四、探索3：稱量物體的輕重1.過渡語(yǔ)：我們掂量了五個(gè)物體的輕重，結(jié)果還是不一樣，古時(shí)候人們用一種簡(jiǎn)單的工具——古代衡器，看看這個(gè)儀器能不能幫助我們解決問題？2.介紹古代衡器的制作原理。兩邊一樣重，平衡。哪邊重，哪邊就下垂。3.古代衡器已經(jīng)很難找到了，看看這個(gè)簡(jiǎn)易天平能不能代替古代衡器，稱出誰(shuí)輕誰(shuí)重？4.演示：利用簡(jiǎn)易天平來比較木塊和塑料的輕重。5.思考：利用回形針，怎樣的稱量方法能夠幫助我們更快速的知道五個(gè)物體的輕重。6.利用簡(jiǎn)易天平稱量五個(gè)物體7.交流匯報(bào)，五種物體的輕重達(dá)成共識(shí)。五、研討1.展示一位學(xué)生的記錄表，看看我們的三次排序都一樣嗎？2.哪種方法更準(zhǔn)確，說說你的看法。六、拓展1.出示兩個(gè)碗形狀相似、大小相同，一樣重嗎？【教材簡(jiǎn)析】《認(rèn)識(shí)物體的形狀》是教科版一年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《我們周圍的物體》單元第3課。學(xué)生在前一課的學(xué)習(xí)中已經(jīng)通過“稱一稱”的方法測(cè)量了物體輕重的不同，體會(huì)了物體的一個(gè)基本特征——質(zhì)量。在本節(jié)課中，學(xué)生將對(duì)“形狀”這一物體的基本特征展開研究，形狀反映了物體占據(jù)空間的狀況。在這節(jié)課中，學(xué)生關(guān)注的重點(diǎn)不是認(rèn)識(shí)物體的具體形狀，而是通過游戲化的研究活動(dòng)——擺放，知道不同形狀的物體在平鋪時(shí)占據(jù)空間的狀況不同，同一種物體不同的平鋪方式占據(jù)空間的狀況也可能不同,從而發(fā)展學(xué)生對(duì)“形狀是物體的重要屬性”的認(rèn)識(shí)。本課的研究主題是：“如果把物體裝進(jìn)盒子里，怎樣裝得更多？”主要目的是研究物體的形狀是怎樣影響