實習(xí)單位簡介好利來簡介好利來企業(yè)于1992年9月在蘭州誕生，后總部遷到北京?，F(xiàn)為擁有上億元固定資產(chǎn)，七千多名員工，及北京好利來企業(yè)投資管理有限公司、北京好利來工貿(mào)有限公司、北京好利來商貿(mào)有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)始人及現(xiàn)任CEO為著名攝影人羅紅。經(jīng)過多年努力，好利來企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主，擁有分布于全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園，上萬名高素質(zhì)員工的國內(nèi)焙烤行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。齊齊哈爾好利來總店簡介齊齊哈爾好利來總店位于齊齊哈爾龍沙區(qū)龍華路472號(近大商新瑪特)，具有得天獨厚的地理位置優(yōu)勢，該地段是齊齊哈爾的商貿(mào)中心，人流量大，商鋪密集，交通便利，是齊齊哈爾本地人主要的休閑購物場所。目前經(jīng)營蛋糕、面包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品。實習(xí)過程及內(nèi)容（一）了解過程剛進(jìn)入店里的時候，這里的工作環(huán)境讓一直在學(xué)校上學(xué)的我感覺很陌生。葉經(jīng)理帶著我給我講了很多的工作方面的知識，讓我感覺到很茫然，不過在之后的漸漸了解和熟悉業(yè)務(wù)中我逐漸掌握了這個方面的知識，慢慢的對工作開始上路，與此同時我還閱讀了員工手冊，向店里的姐姐請教了解工作的相關(guān)事項、相關(guān)技巧，通過他們的幫助，我對該店的情況有了一定的了解。（二）摸索過程接到任務(wù)后在明確工作任務(wù)后，專心實干。當(dāng)工作中出現(xiàn)情況時，要及時告知店長，讓他們幫助解決出現(xiàn)的問題，以便于整個銷售和行業(yè)的進(jìn)程能夠順利的進(jìn)行。當(dāng)所有的業(yè)務(wù)都熟練以后盡量自己處理。經(jīng)過一段時間老員工的帶領(lǐng)學(xué)習(xí)，我對該店的銷售服務(wù)已有了一個較詳細(xì)的了解與熟悉。當(dāng)出現(xiàn)一些小的問題和困難時，先自己嘗試著去解決讓我在工作時的自信心不斷增強(qiáng)，對工作的積極性也有所提高。（三）素質(zhì)提高在實習(xí)過程中，我從工作、團(tuán)隊合作、專業(yè)素質(zhì)等方面都有了極大的收獲。從銷售能力方面來說，這次實習(xí)給了一次我將所學(xué)知識進(jìn)行運用來解決實際問題的機(jī)會，在實習(xí)過程中，許多原來并不熟練的知識逐漸被清晰的理解，許多原來沒有重視的方面也得到了鞏固，更在發(fā)現(xiàn)及解決問題的過程中學(xué)習(xí)到了不少新東西。在實習(xí)當(dāng)中感觸最深的便是實踐聯(lián)系理論的重要性，當(dāng)遇到實際問題時，只要認(rèn)真思考，對就是思考，用所學(xué)的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。在大學(xué)在校期間我們學(xué)的都是一些理論知識，對于一些實際中的運用有很多的生疏，甚至是不能夠理解得到的東西，在社會實踐中我體會到了，感悟到了，原來理論和實際之間的差距不是能夠用幾個字來銜接的，簡單來說看一個簡單的了理論，但它在實際操作中就是有許多要思考的地方，有些東西也與你的想象不一樣，實習(xí)就是要我們跨過這道實際和理論之間的鴻溝。能力的提高與技能訓(xùn)練效果“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。企業(yè)營銷管理過程中存在的問題（一）營銷模式單一好利來齊齊哈爾總店的營銷渠道較為傳統(tǒng)，主要依靠門店的銷售，廣告宣傳渠道單一，主要通過一些新品、優(yōu)惠券等形式進(jìn)行促銷，目前需要采用新的營銷模式來拓展業(yè)務(wù)。與此同時，到店體驗的顧客不多，客戶流失率很