課題：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的步驟難點(diǎn)名稱：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌，說出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)1參賽教師：阜康市第三中學(xué)張鈺平時(shí)間：2020年8月10日八年級(jí)-上冊(cè)-第五單元第四章第一頁，共九頁。目錄CONTENTS2導(dǎo)入知識(shí)講解課堂練習(xí)小節(jié)第二頁，共九頁。導(dǎo)入3

同學(xué)們，如果請(qǐng)你幫幼兒園的老師想個(gè)辦法，讓孩子們知道手上就有細(xì)菌和真菌，飯前必須洗手。你有什么辦法嗎？第三頁，共九頁?；顒?dòng)與探究（溫馨提示：規(guī)范操作、注意安全）知識(shí)講解實(shí)驗(yàn)名稱:檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1.嘗試細(xì)菌、真菌的接種和培養(yǎng)方法；2.認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌的菌落。實(shí)驗(yàn)用具：裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經(jīng)高溫滅菌)、無菌棉棒標(biāo)簽紙、放大鏡、恒溫箱。第四頁，共九頁?；顒?dòng)與探究（溫馨提示：規(guī)范操作、注意安全）實(shí)驗(yàn)步驟:1、清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材。2、在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(hào)(1號(hào)或2號(hào))，貼在培養(yǎng)皿底面。3、接種（1）1號(hào)培養(yǎng)皿不做處理，作為對(duì)照組。（2）2號(hào)用無菌棉棒蘸取未洗過的手心，將培養(yǎng)皿蓋從一側(cè)掀開一條縫隙，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹;（3）3號(hào)用無菌棉棒蘸取洗過的手心，將培養(yǎng)皿蓋從一側(cè)掀開一條縫隙，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹;4、將培養(yǎng)皿倒置，放入恒溫箱中進(jìn)行恒溫培養(yǎng)24h。5、同理，在操場(chǎng)、草地、灌木3處進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。6、清理實(shí)驗(yàn)器材。第五頁，共九頁?；顒?dòng)與探究（溫馨提示：規(guī)范操作、注意安全）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:

菌落記錄表1

對(duì)照組洗手前洗手后菌落情況

對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組1實(shí)驗(yàn)組2操場(chǎng)

草地

灌木

菌落記錄表2實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有機(jī)物等。2、細(xì)菌和真菌分布廣泛。第六頁，共九頁。課堂練習(xí)7分析討論：（1）為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須經(jīng)過高溫處理？為什么要用無菌棉棒？接種前經(jīng)過高溫處理可以殺死培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基中細(xì)菌和真菌。使用無菌棉棒可以避免帶入雜菌，防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。（2）在什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，有這樣的情況存在嗎？經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌。無。第七頁，共九頁?！菊n堂小結(jié)】小結(jié)

細(xì)菌和真菌在我們生活中無處不在。為了健康的生活，大家一起學(xué)一學(xué)“七步洗手法”。第八頁，共九頁。內(nèi)容總結(jié)課題：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的步驟。課題：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的步驟。參賽教師：阜康市第三中學(xué)張鈺平。同學(xué)們，如果請(qǐng)你幫幼兒園的老師想個(gè)辦法，讓孩子們知道手上就有細(xì)菌和真菌，飯前必須洗手。裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經(jīng)高溫滅菌)、無菌棉棒標(biāo)簽紙、放大鏡、恒溫箱。2、在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(hào)(1號(hào)或2號(hào))，貼在培養(yǎng)皿底面。（1）1號(hào)培養(yǎng)皿不做處理，作為對(duì)照組。（2）2號(hào)用無菌棉棒蘸取未洗過的手心，將培養(yǎng)皿蓋從一側(cè)掀開一條縫隙，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹。（