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門店店長的日常管理教材第一節(jié)店長的工作執(zhí)行細(xì)則………………第二節(jié)交接班管理…………第三節(jié)排班管理與技巧……………………第四節(jié)周會管理與技巧……………………第一節(jié)店長的工作執(zhí)行細(xì)則當(dāng)您看到這份表格的時(shí)候,您就應(yīng)該清楚自己每天每周每月要干些什么,它是方向的指導(dǎo),同時(shí)也是工作執(zhí)行的提醒表,并引導(dǎo)你按照怎樣的標(biāo)準(zhǔn)要求去做。希望它能夠幫助您提高工作效率。店長的工作執(zhí)行細(xì)則表工作時(shí)間工作事項(xiàng)方式方法或要求日常工作早上打卡后07:45—07:55晨會員工到崗確認(rèn),出勤記錄;晨會結(jié)束,給收銀員清點(diǎn)發(fā)放備用金。早上08:00準(zhǔn)時(shí)開門迎客檢查員工儀容儀表門店衛(wèi)生環(huán)境隨時(shí)掌握整個(gè)賣場的運(yùn)轉(zhuǎn)情況隨時(shí)掌握賣場購物環(huán)境和氛圍隨時(shí)督導(dǎo)賣場與員工違紀(jì)現(xiàn)象,現(xiàn)場指導(dǎo)糾正,考核記錄備檔隨時(shí)檢查缺貨商品及原因;檢查貨架、端架等是否補(bǔ)滿隨時(shí)檢查商品陳列來貨后合理進(jìn)行分工:清點(diǎn)、驗(yàn)收和上貨,整個(gè)過程要在不冷落顧客和保障賣場安全的前提下有條不紊地進(jìn)行!跟進(jìn)當(dāng)班當(dāng)天指標(biāo)的達(dá)成情況,及時(shí)采取有效措施,激勵(lì)員工斗志有條不紊組織交接班工作事宜隨時(shí)檢查門店及倉庫安全管理防范工作,防水防火防盜、門店財(cái)務(wù)安全管理及盤點(diǎn)監(jiān)督等隨時(shí)監(jiān)控通道照明、設(shè)備設(shè)施等使用情況隨時(shí)處理顧客投訴團(tuán)隊(duì)建設(shè)員工職業(yè)規(guī)劃按《店長手冊》標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,結(jié)合自己的管理風(fēng)格及實(shí)際情況員工心態(tài)管理按《店長手冊》標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,結(jié)合自己的管理風(fēng)格及實(shí)際情況員工行為管理按《店長手冊》標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,結(jié)合自己的管理風(fēng)格及實(shí)際情況員工激勵(lì)管理按《店長手冊》標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,結(jié)合自己的管理風(fēng)格及實(shí)際情況員工培訓(xùn)管理按《店長手冊》標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,結(jié)合自己的管理風(fēng)格及實(shí)際情況新員工管理按《店長手冊》標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,結(jié)合自己的管理風(fēng)格及實(shí)際情況員工流失管理按《店長手冊》標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,結(jié)合自己的管理風(fēng)格及實(shí)際情況每周報(bào)表每周六上午11點(diǎn)前匯總向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)、總經(jīng)理處遞交《門店問題或要求日常記錄表》所有工作問題與要求須第一時(shí)間反饋(不能積累到每周例會來反饋),每日反饋上報(bào)并進(jìn)行跟蹤問題處理結(jié)果。每周再匯總上報(bào)。具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每周六上午11點(diǎn)前向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、采購部經(jīng)理遞交《缺品報(bào)表》具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每周周例會前向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)、總經(jīng)理遞交《周銷售報(bào)告》按《周銷售報(bào)告》要求撰寫,報(bào)告力求詳盡,注重分析問題與建議。具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每周周例會前向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)遞交《考核表》店長遞交的考核表包括:藥師;班、組長;營業(yè)員、收銀員。每天記錄,每周匯總。記錄好扣分時(shí)間扣分事由,當(dāng)面溝通。其中班、組長與營業(yè)員、收銀員的是同一張考核表的考核內(nèi)容。具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每天《新員工傳幫帶培訓(xùn)計(jì)劃》在新員工到來的第一個(gè)工作日內(nèi)遞交《新員工傳幫帶培訓(xùn)計(jì)劃》具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每周做好商品優(yōu)化管理工作按各項(xiàng)商品管理制度與流程作業(yè)執(zhí)行具體管理制度與操作流程及表格見《門店?duì)I運(yùn)手冊》每月報(bào)表每月向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)遞交《門店培訓(xùn)計(jì)劃》門店店長每月針對所有員工專業(yè)知識、質(zhì)量法律法規(guī)、銷售技巧等方面的培訓(xùn)須做培訓(xùn)計(jì)劃,于每月底的最后一個(gè)工作日前遞交到區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)處。其中表中“培訓(xùn)考核結(jié)果”、“培訓(xùn)效果自評、問題反饋及改進(jìn)建議”兩項(xiàng)于每次培訓(xùn)考核后一個(gè)工作日內(nèi)遞交到區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)處。具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每月兩次向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)遞交《商圈市調(diào)報(bào)告》按《商圈市調(diào)報(bào)告》標(biāo)準(zhǔn)格式要求執(zhí)行;重大商圈信息須第一時(shí)間向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)及總經(jīng)理匯報(bào)。每月調(diào)查兩次:第一次于每月中旬15日前遞交;第二次于每月28日前遞交具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每月25日向采購部經(jīng)理遞交《滯銷品數(shù)統(tǒng)計(jì)表》統(tǒng)計(jì)表中“滯銷原因”及“處理方案”兩欄由采購部填寫。具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每月25日向采購部經(jīng)理、質(zhì)管部經(jīng)理、營運(yùn)部經(jīng)理遞交《效期商品統(tǒng)計(jì)表》具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》每月3號前向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理遞交上月門店各崗位考核表每次促銷活動完后兩個(gè)工作日內(nèi)向區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理、行政總監(jiān)遞交《促銷活動總結(jié)報(bào)告》。具體表格見《門店各項(xiàng)工作表格于說明》第二節(jié)交接班管理目的:規(guī)范門店的交接班流程,做到問題處理的及時(shí)性和問題責(zé)任歸屬交接班流程:交接班會議1、交接班會議一般為早晚兩次,每班營業(yè)員接班時(shí),由接班負(fù)責(zé)人組織接班會議,同時(shí)交班負(fù)責(zé)人也必須參加。2、交接班會議由當(dāng)班負(fù)責(zé)人主持,不得由其他管理人員代勞。3、接班負(fù)責(zé)人應(yīng)先查看《當(dāng)班負(fù)責(zé)人交接班本》,了解上班所交接工作。4、會議主要內(nèi)容如下:1)會議主持人問候,士氣激勵(lì):親愛的伙伴,大家早上好!回答:好,很好,非常好!2)上一班負(fù)責(zé)人進(jìn)行需繼續(xù)跟進(jìn)或需傳達(dá)的工作交接,如顧客訂貨、單據(jù)跟蹤等。3)本班的負(fù)責(zé)人對交班工作進(jìn)行布置分工,落實(shí)到人。4)本班負(fù)責(zé)人布置新的工作,并指導(dǎo)營業(yè)員的工作方法。5)征詢營業(yè)員工作遇到的問題,并給予回復(fù)。6)會議主持人致謝:“會議結(jié)束,謝謝大家,祝大家工作愉快!”交接具體事項(xiàng)1、商品交接:商品的價(jià)格在50元以上的列為貴重商品和易盜品牌商品,每天上下班要對貴重商品進(jìn)行核對,如果對數(shù)量不符的,由上一班員工賠償。2、備用金的交接:交接對一些大鈔進(jìn)行確認(rèn),以防假鈔,備用金的金額確認(rèn),做好交接記錄,出現(xiàn)假鈔由接收保管人負(fù)責(zé)。3、工作的交接:需繼續(xù)跟進(jìn)或需傳達(dá)的工作交接,如顧客訂貨、單據(jù)跟蹤等4、通報(bào)上一班的營業(yè)情況。5、如果是店長對交接班商品不引起足夠重視,一旦被盜損失,店長個(gè)人要承擔(dān)相應(yīng)的連帶責(zé)任。被盜商品責(zé)任劃分:1)在交接班的時(shí)候,下一班核查出上一班的商品被盜,由上一班負(fù)責(zé)賠償。賠款系數(shù):被盜商品的區(qū)域負(fù)責(zé)人賠償50%,其余50%由這班人員按崗位系數(shù)進(jìn)行賠償。2)在交接班的時(shí)候,兩班都沒有核查出來的,之后又發(fā)現(xiàn)商品被盜,經(jīng)過核查確實(shí)以后,是由于交接班不認(rèn)真而出現(xiàn)遺漏,由交接班負(fù)責(zé)人賠償1.5的系數(shù),其他人按崗位系數(shù)負(fù)責(zé)賠償。第三節(jié)排班管理與技巧如何合理安排排班人員,特別是對于員工較多的門店來說,排一個(gè)合理有效的班次,對于整體的銷售業(yè)績提升會有一定的幫助。排班管理按照《門店?duì)I運(yùn)手冊》中的排班管理制度執(zhí)行。排班技巧:1、根據(jù)人流量大小時(shí)間段分批排班,人流量大的時(shí)間段多安排些員工。2、促銷活動、會員日的時(shí)間段多安排些員工。3、新老員工搭配新員工剛來,對門店的情況、商品的情況還不是很了解,因此在排班的時(shí)候需要搭配一位經(jīng)驗(yàn)豐富、處事沉穩(wěn)的老員工,幫助提醒新員工。防止工作中因工作內(nèi)容不明、產(chǎn)品知識不明而出現(xiàn)的問題,同時(shí)也起到傳幫帶的作用。3、工作表現(xiàn)積極的員工與表現(xiàn)相對差點(diǎn)的員工搭配這種搭配,一方面讓優(yōu)秀員工幫助較差的員工,感染和影響這樣的員工提高執(zhí)行力,形成潛在競爭機(jī)制;另一方面也讓較差的員工認(rèn)識到自己的不足,督促自己自覺進(jìn)步,從而幫助員工提高工作積極性,并逐步影響這部分員工走向積極正面的心態(tài),達(dá)到全面提高士氣。4、不宜將老鄉(xiāng)、同學(xué)關(guān)系的員工安排在一起因?yàn)檫@些員工的關(guān)系密切,在工作中容易出現(xiàn)不誠實(shí)行為或出現(xiàn)非正常事件時(shí)無人監(jiān)管、提醒或防范。都做老好人,不監(jiān)督,不管事,甚至上班時(shí)間談笑風(fēng)生。5、不宜將兩位平時(shí)表現(xiàn)都好或者都不好的員工安排在一起優(yōu)秀是一種習(xí)慣,兩位表現(xiàn)好的員工在一起會造成資源浪費(fèi),也沒有真正讓員工發(fā)揮他們“榜樣”的影響價(jià)值。兩位表現(xiàn)不好的員工在一起工作,就可能出現(xiàn)因?qū)ぷ鲀?nèi)容不明、產(chǎn)品知識不明、銷售技能不強(qiáng)等而影響門店整體銷售,出現(xiàn)漏洞,就會造成隱患或風(fēng)險(xiǎn)。第四節(jié)周會管理與技巧周會目的:總結(jié)、溝通、計(jì)劃一些重要工作事項(xiàng);了解員工心態(tài)及門店內(nèi)的一些日常事務(wù);貫徹公司企業(yè)文化,讓員工之間增強(qiáng)情感和友誼,提高團(tuán)結(jié),激勵(lì)士氣。周會時(shí)間:每周四,具體時(shí)間視門店?duì)I業(yè)情況而定;會議時(shí)間控制在45分鐘左右。參加人員:門店全體員工周會的主要內(nèi)容:1、讓全體員工大聲宣讀企業(yè)文化。要求每一位員工輪流領(lǐng)讀,加強(qiáng)對企業(yè)文化建設(shè)的參與性及主人翁態(tài)度的培養(yǎng)。2、公布上周的銷售業(yè)績、目標(biāo)達(dá)成率。對門店上周銷售業(yè)績進(jìn)行整體分析與總結(jié)。對各班次銷售業(yè)績進(jìn)行對比,找出差距的原因。由班、組長匯報(bào)改善銷售業(yè)績的方式方法。然后店長進(jìn)行總結(jié),并把這些改善措施落實(shí)到實(shí)際工作中去,落實(shí)到組到人。對銷售業(yè)績好的班次進(jìn)行表揚(yáng),對銷售差的班次進(jìn)行鼓勵(lì)鞭策。形成良性競爭。對個(gè)人銷售業(yè)績突出的進(jìn)行表揚(yáng)。對銷售業(yè)績和銷售技能、產(chǎn)品知識的掌握進(jìn)步最快的進(jìn)行表揚(yáng)。3、公布下周的銷售目標(biāo),把工作計(jì)劃細(xì)分到組到人。4、公布上周的考核評分成績。對表現(xiàn)好的員工表揚(yáng)。對有所進(jìn)步的進(jìn)行表揚(yáng)。對表現(xiàn)差的進(jìn)行鼓勵(lì)鞭策。5、商品管理情況6、交代上周未完成的重要工作或未處理的問題,安排完成的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)要求。責(zé)任到人。7、工作心得,銷售經(jīng)驗(yàn)分享。8、相關(guān)培訓(xùn)周會技巧:加強(qiáng)周會互動,員工才有興趣,才有投入感和參與感。1、主題討論店長給出一個(gè)討論主題,主動發(fā)問讓員工來回答,并鼓勵(lì)員工發(fā)問?;蛘叻纸M讓員工相互交流,每組選一個(gè)代表,將交流討論的結(jié)果和心得闡述出來,分享工作心得與成功經(jīng)驗(yàn)。員工之間的分享是一個(gè)提升榮譽(yù)感的很好機(jī)會,業(yè)績好的員工會覺得這是個(gè)榮譽(yù),而對業(yè)績差的員工不僅是一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,更是一種激勵(lì)。并且在討論的過程中店長可以發(fā)現(xiàn)人才,有意訓(xùn)練培育人才。討論主題可以有:銷售技巧、銷售心得、商品管理、商品陳列、收銀作業(yè)、服務(wù)禮儀等等。2、復(fù)述法譬如介紹完一類產(chǎn)品知識或聯(lián)合用藥以后,可以隨意請一位員工復(fù)述一遍。這樣不僅可以讓大家更加清楚地認(rèn)識產(chǎn)品,而且還讓第二個(gè)人也參與進(jìn)來?;钴S了氣氛也鍛煉了人。3、問題法規(guī)定:店長提出一個(gè)問題,請其中一位員工來回答。然后店長總結(jié),大家分享。規(guī)定:員工遇到一些問題時(shí),可以使店長回答,也可以使其他人回答。大家分享。問題可以有管理、產(chǎn)品知識、銷售技巧、銷售心得、商品管理、商品陳列、收銀作
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