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慎而思之,勤而行之。斯是陋室,惟吾德馨。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦2023年24個(gè)節(jié)氣中驚蟄的特點(diǎn)是什么收拾最新24個(gè)節(jié)氣中驚蟄的特點(diǎn)是什么
驚蟄是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣,也是仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始,時(shí)光點(diǎn)在每年公歷3月5日-7日之間,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°。那么驚蟄的特點(diǎn)是什么呢?下面我就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
目錄
驚蟄的特點(diǎn)是什么
按照普通氣候邏輯,驚蟄前后各地天氣已開(kāi)始轉(zhuǎn)暖,并漸有春雷出現(xiàn),冬眠的動(dòng)物開(kāi)始蘇醒并出土活動(dòng)。雨水漸多,是春播的有利時(shí)機(jī)。
春天,人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡,清晨醒來(lái)也較遲,民間稱(chēng)之為“春困”,這是人體生理功能隨時(shí)節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。
春回大地,天氣漸暖,人體皮膚的血管和毛孔也慢慢舒張,需要的血液供養(yǎng)增多,汗腺分泌也增多。但因?yàn)槿梭w內(nèi)血液的總量是相對(duì)穩(wěn)定的,供養(yǎng)外周的血量增多,供養(yǎng)大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少,所以出現(xiàn)“春困”。
初春陽(yáng)氣漸生,氣候日趨溫暖,但北方陰寒未盡,冷空氣較強(qiáng),氣候變化大。所以,為了抵御漸退的寒氣,人們又提出“春捂”。這在驚蟄期間尤為突出。
驚蟄時(shí)節(jié)的意義
驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過(guò)驚蟄先打雷,四十九天云不開(kāi)”。驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際,根據(jù)冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有:“冷驚蟄,暖春分”等。驚蟄節(jié)的風(fēng)也實(shí)用來(lái)作預(yù)測(cè)后期天氣的根據(jù)。如“驚蟄刮北風(fēng),從頭另過(guò)冬”、驚蟄吹南風(fēng),秧苗遲下種?,F(xiàn)代氣象科學(xué)表明,“驚蟄”前后,之所以偶有雷聲,是大地濕度漸高而促使近地面熱氣升高或北上的濕熱空氣勢(shì)力較強(qiáng)與活動(dòng)頻繁所致。從我國(guó)各地天然物候進(jìn)程看,因?yàn)槟媳笨缍却螅豪资鉴Q的時(shí)光遲早不一。就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬?!绑@蟄始雷”的說(shuō)法僅與沿長(zhǎng)江流域的的氣候邏輯相吻合。
驚蟄節(jié)氣相宜吃什么
1、春筍
春筍,因時(shí)節(jié)而得名。立春后筍就會(huì)破土而出,肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口。春筍在菜品中有“百搭”之稱(chēng),可葷可素。并且春筍還是一種提鮮的食物,可以和任何一種肉類(lèi)食物一起舉行烹飪。另外,春筍可以根據(jù)其各部位的鮮嫩程度舉行分檔食用,各有各的口感。最嫩的筍頭可以用水焯一下涼拌,這樣不僅鮮嫩爽口,還可以保留住春筍的原味;筍的中部可以切成筍片用來(lái)和肉片一起炒制或做配菜食用;而比較老的根部則可以與肉類(lèi)一起燉制,或者煲湯。
2、雞蛋
按廣東傳說(shuō),古時(shí)兇神之一的白虎會(huì)在驚蟄當(dāng)天出來(lái)找吃的。為求安全,人們便在驚蟄那天祭白虎,這是驚蟄祭白虎的由來(lái)。
而白虎通常獠牙張嘴,惟獨(dú)以蛋喂食,飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過(guò)演變,當(dāng)初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己。
3、梨
驚蟄吃梨是北方傳統(tǒng)的民間習(xí)俗。人們?cè)隗@蟄日要吃梨,意為與害蟲(chóng)別離。
春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨異常相宜在這個(gè)時(shí)節(jié)食用。
4、炒黃豆
在陜西,一些地區(qū)過(guò)驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲(chóng)子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。
黃豆是物美價(jià)廉的食物,尤其對(duì)于女人來(lái)說(shuō),它含有的異黃酮素能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
5、煎餅
在山東的一些地區(qū),農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲(chóng)。
煎餅因是用原糧制作,營(yíng)養(yǎng)豐盛,吃起來(lái)香酥軟柔,且便于存放和攜帶。
有人認(rèn)為,食用煎餅需要較長(zhǎng)時(shí)光的咀嚼,因而可生津健胃,促進(jìn)食欲,促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)
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