第四章農(nóng)藥科學(xué)施用保護(hù)劑和治療劑的區(qū)分保護(hù)劑和治療劑的定義常用的農(nóng)用殺菌劑，按功能大致可分為保護(hù)劑和治療劑。病菌孢子或菌絲，保護(hù)植物不受病菌侵害的物資。病菌的生長，掌握植物病害的物資。保護(hù)劑與治療劑的比較位置作用抗性進(jìn)展外表污染

外表外部殺菌或抑菌，保護(hù)一般殺菌譜廣污染外表用途廣，是根底

〔內(nèi)吸〕治療劑一般進(jìn)入植物內(nèi)部一般殺菌譜比較窄污染內(nèi)部和外表協(xié)作保護(hù)性藥劑或救災(zāi)如何應(yīng)用保護(hù)劑和治療劑主要是協(xié)作保護(hù)性殺菌劑使用、或沒有準(zhǔn)時(shí)施用保護(hù)劑的補(bǔ)救措施、或發(fā)病后的救災(zāi)措施。從環(huán)保和食品安全的角度，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)施用保護(hù)劑，治療劑協(xié)作保護(hù)劑施用。施藥均勻周到，就要做到兩點(diǎn)：噴出的霧滴盡可能的細(xì)，工人施藥時(shí)，要盡可能的細(xì)致和周到。其次，施用的保護(hù)劑要有足夠的細(xì)度和懸浮率，細(xì)度好，才能保證有足夠多的藥的微粒覆懸浮率差的藥可能開頭噴出的是稀溶液，沒有足夠的藥保護(hù)葉片，而后來噴出的是濃漿，易產(chǎn)生藥害。選擇什么樣的保護(hù)劑3：1、細(xì)度；2、懸浮率；3、穩(wěn)定性。細(xì)度打算施藥的周到與否；懸浮率打算均勻與否；穩(wěn)定性打算安全性和持效期。細(xì)度和懸浮率差的保護(hù)劑，噴藥后，藥的微粒之間空隙大，防病的效果就不好。穩(wěn)定性好，藥不簡潔變質(zhì)，就不易產(chǎn)生藥害，不易變質(zhì)，持效時(shí)間就長。穩(wěn)定性對保護(hù)劑來說，也是格外重要的指標(biāo)，也32易變質(zhì)，較易產(chǎn)生藥害。因此，購置保護(hù)劑時(shí)，盡可能買質(zhì)量好的保護(hù)劑，質(zhì)量差的保護(hù)劑最好不要選擇，否則可能帶來不必要的麻煩。選擇什么樣的治療劑：治療劑是靠有效成分的活性起作用，是靠能進(jìn)到作物體內(nèi)的治療劑的量起作用。評價(jià)一個(gè)治療劑的好壞，一是要看其起殺菌或抑菌作用的有效成分，二是看這種有效成分同樣的治療劑，高含量的要比低含量的更經(jīng)濟(jì)，單一的治療劑要比混配制劑更經(jīng)濟(jì)。2、藥劑的選擇葡萄園優(yōu)秀藥劑具有以下特點(diǎn)：安全性、實(shí)效性、時(shí)段性。安全性3〔另一個(gè)是對人畜安全，即對高等動物的毒性〔toxicity〕低；對環(huán)境和后續(xù)產(chǎn)品的安全，即殘留〔residues〕低且殘留對人畜及環(huán)境沒有實(shí)質(zhì)性影響。對作物安全性有些藥劑，施用后易產(chǎn)生藥害，如某些國產(chǎn)代森錳鋅〔指目前，今后質(zhì)量提高后就沒有此對人及高等作物的安全性副作用，這些藥劑不是葡萄園優(yōu)秀殺菌劑。對環(huán)境的安全性藥劑不是葡萄園優(yōu)秀藥劑。所以，葡萄園優(yōu)秀殺菌劑必需具有優(yōu)異的安全性。實(shí)效性據(jù)。時(shí)段性前的首選殺菌劑；能防治病害又能促進(jìn)葡萄的果實(shí)上色，可以成為后期的優(yōu)秀藥劑。農(nóng)藥的科學(xué)施用對癥施藥農(nóng)藥。有關(guān)藥劑，請參閱防治葡萄病蟲害的優(yōu)秀藥劑表。適時(shí)用藥適時(shí)用藥包括兩方面的內(nèi)容：鍵期會大大削減農(nóng)藥的施用，是優(yōu)質(zhì)無公害食品生產(chǎn)中的重要內(nèi)容。相反“殺牛”不能用“雞刀”。例如，在葡萄病害防治的關(guān)鍵期、雨季是很多病害的爆發(fā)流行期，施用科博，能充分發(fā)揮科博的廣譜性和高效性。充分發(fā)揮農(nóng)藥的潛能是無公害食品生產(chǎn)中農(nóng)藥施用的重要內(nèi)容。要留意用藥的連續(xù)性蟲的抗性，損失較大。2～32～3續(xù)施藥，不能脫節(jié)，一但脫節(jié)，可能會造成病害快速滋生集中，增加防治難度，而且要花更多的錢。留意施藥質(zhì)量施藥質(zhì)量是打算防治效果的重要內(nèi)容。噴灑農(nóng)藥肯定要留意施藥質(zhì)量，噴保護(hù)性殺菌劑、觸殺性殺蟲劑等藥劑時(shí)必需均勻、周到；內(nèi)吸性殺菌劑的均勻、周到噴藥也是有利無害的。無公害食品的生產(chǎn)和綠色食品的生產(chǎn)，要求高質(zhì)量施用農(nóng)藥，由于資源的鋪張和重復(fù)施用農(nóng)藥與無公害食品的原則背道而馳。很多果農(nóng)往往留意農(nóng)藥而無視施藥質(zhì)量，比方在防治霜霉病時(shí)，沒有噴到藥的地方霜霉病仍舊存在，這樣就留下了傳染源，留下了隱患，一旦天氣適宜，就有病害的化學(xué)防治，應(yīng)以保護(hù)劑為根底，留意保護(hù)劑和治療劑的協(xié)作施用。劑施用。特別狀況下，兩種治療劑與一種保護(hù)劑協(xié)作施用，但兩種治療劑必需是不同作用原理的或不同殺菌譜的，三種或三種以上亂混用的不要考慮。藥劑的輪換施用，〔有抗性方面〕；另一方面，輪換用藥可有效削減某一種化學(xué)農(nóng)藥的殘留。留意農(nóng)藥的安全間隔期全間隔期施用農(nóng)藥。農(nóng)藥施用記錄〔有效成分〕、施用量、施用時(shí)間等。葡萄采收后，針對全部施用的農(nóng)藥，對農(nóng)藥殘留進(jìn)展檢測，保證食品安全。葡萄園優(yōu)秀藥劑葡萄常用藥劑表藥劑，綜合列入表中，供大家參考。C:安全間隔期〔天〕；D:最大殘留〔ppm或mg/kg〕，gb，fbFAO〕商品或通用商品或通用名稱劑型防治對象ABCD80%可濕性粉劑代森錳鋅類80%可濕性粉劑霜霉病、炭疽病、600～80072gb≤1080%WP：100～190310gb≤5噴克、42%膠懸劑噴富露科博78%可濕性粉劑霜霉病、炭疽病、42%SC:190～350克110～135410氫氧化銅77%可濕性粉劑60035gb≤1美銨10%水劑600～80057霜霉松脂酸銅12%乳油210～25057gb≤1福美雙50%可濕性粉劑500～1000230gb≤液0.2甲基硫菌靈70%可濕性粉劑炭疽病、黑痘病、36%懸浮劑：230fb≤10500～60070%WP：1000倍液多菌靈50%可濕性粉劑炭疽病、黑痘病、500～600230gb≤0.5烯唑醇12.5%可濕性粉白粉病、黑痘病、4000121gb≤劑白腐病等0.1腐霉利20%懸浮劑灰霉病25～50214fb≤1050%可濕性粉劑異菌脲50%可濕性粉劑灰霉病等10017fb≤101202%，4%水劑白粉病、銹病等2%制劑：2200烯唑醇+62.5%可濕性粉600～800121代森錳鋅劑惡唑菌酮68.75%水分散霜霉病800～1200130+代森錳鋅粒劑液金科克〔烯50%WP霜霉病50～7017酰嗎啉〕甲霜靈+58%可濕性粉劑霜霉病125～200221甲霜靈代森錳鋅gb≤1多菌靈+40%可濕性粉劑670～1000130福美雙液多菌靈+28%懸浮劑白腐病等1000～1250130井岡霉素液氯吡脲0.1%可溶性液500～1000145劑膨大液噻苯隆0.1%可溶性液劑花期保花、保果1670～2500液1赤霉素40%水溶性片劑50～200PPM245理萘乙酸20%粉劑1000～200001根、提高成活倍液莠去津48%可濕性粉劑一年生雜草313～415230波爾多液硫酸銅:石灰:霜霉病、炭疽病、310gb≤10水=1:0.5～黑痘病等0.7:200～240石硫合劑熬制或制劑黑痘病、白粉病、215三乙磷酸鋁80%可濕性粉劑霜霉病等100215(疫霜靈)霜脲氰+72%可濕性粉劑霜霉病135～1601～72代森錳鋅亞胺唑5%，15%可濕性黑痘病等15%WP:3500128粉劑倍液多氧霉素10%可濕性粉劑灰霉病等100～15027乙烯菌核利50%水分散粒劑灰霉病50%WDG27fb≤0575～100嘧霉胺40%膠懸劑灰霉病63～94221戴挫霉25%乳油炭疽病、白粉病、1200～20002*≤2*黑痘病、灰霉病、液白腐病等敵百蟲80%可溶性粉劑多種害蟲128gb≤0.1辛硫磷40%乳油多種害蟲115gb≤0.05殲滅10%乳油多種害蟲221gb≤0.1殺螟硫磷50%乳油多種害蟲130gb≤0.5fb≤0.5四螨嗪20%懸浮劑20%SC1600～130gb≤1須螨等2000草甘膦41%水劑雜草150～400215fb≤1,gb≤0.11200～1500*EBDC類：應(yīng)施用真正絡(luò)合態(tài)的、高質(zhì)量的品種，如噴克和噴富露，可以在任何時(shí)期施用。假設(shè)施用一般品種，請不要在花前、套袋前〔尤其是小幼果期〕施用。*甾醇抑制劑類殺菌劑三唑類〔即稀釋倍數(shù)不能隨便降低〕，否則會有藥害。：葡萄離不開銅制劑。現(xiàn)在消滅了一些很驚異的現(xiàn)象：詆毀銅制劑。作者認(rèn)為，這是不正確的。銅制劑對環(huán)境沒有危害、對高等動物沒有危害、對葡萄酒的釀造和質(zhì)量沒有任何不利影響，這些已被試驗(yàn)證明、被科技界公認(rèn)。例如，必備是歐洲生產(chǎn)有機(jī)食品的殺菌劑。葡萄重要病害的優(yōu)秀殺菌劑請參考前面其