規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估中的術(shù)語與定義、規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估模型與風(fēng)險(xiǎn)因素等，以達(dá)到評估非洲豬瘟發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的目的。本文件適用于規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T18648-2020非洲豬瘟診斷技術(shù)術(shù)語與定義非洲豬瘟非洲豬瘟（Africanswinefever，ASF）是由非洲豬瘟病毒（Africanswinefevervirus，ASFV）引起家豬、非洲野豬、歐亞大陸野豬的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病，臨床以高熱、高死亡率為特征，剖解以網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)出血為特征，非洲野豬感染后無臨床癥狀，但可感染其他易感動物。規(guī)模豬場經(jīng)省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門批準(zhǔn)，牲畜養(yǎng)殖規(guī)模及條件滿足省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門有關(guān)規(guī)定的養(yǎng)豬場。風(fēng)險(xiǎn)主體、風(fēng)險(xiǎn)客體與風(fēng)險(xiǎn)源風(fēng)險(xiǎn)主體是指承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的事物。在本文件中風(fēng)險(xiǎn)主體是指規(guī)模豬場、易感豬或豬群（即未感染/接觸過非洲豬瘟病毒的健康豬或健康豬群）。風(fēng)險(xiǎn)客體是指造成風(fēng)險(xiǎn)的事物。在本文件中風(fēng)險(xiǎn)客體是非洲豬瘟病毒、感染了非洲豬瘟病毒的豬只，以及被病毒污染了的、會與易感豬或豬群接觸的人員、車輛、物品，以及“軟蜱、老鼠、蒼蠅、蚊子”等“傳媒動物”和“水源”等。。風(fēng)險(xiǎn)客體與其賴以依存的條件（或環(huán)境）組合在一起稱為風(fēng)險(xiǎn)源。但在某些特殊情況下，風(fēng)險(xiǎn)客體或風(fēng)險(xiǎn)因素就是風(fēng)險(xiǎn)源。風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài)在文件中是指在規(guī)模豬場從事生豬養(yǎng)殖相關(guān)活動的過程中，由于非洲豬瘟病毒的存在，對正常、健康地生產(chǎn)所帶來的不確定性的狀態(tài)。風(fēng)險(xiǎn)評估根據(jù)OIE《陸生動物衛(wèi)生法典》（2019年第28版）的風(fēng)險(xiǎn)評估框架，將風(fēng)險(xiǎn)評估分為：釋放評估、暴露評估、后果評估和風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)四部分。本文件中的風(fēng)險(xiǎn)評估為釋放評估。規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估由于非洲豬瘟病毒的存在，使規(guī)模豬場及其易感豬（群）作為風(fēng)險(xiǎn)主體，暴露于被非洲豬瘟病毒污染的各種風(fēng)險(xiǎn)源中，風(fēng)險(xiǎn)主體處于不正常、不健康的風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài)，并最終導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失的可能。通過風(fēng)險(xiǎn)評估活動，確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)主體和風(fēng)險(xiǎn)客體的狀況，識別并評估風(fēng)險(xiǎn)因素，明晰風(fēng)險(xiǎn)源，尋找消除風(fēng)險(xiǎn)對風(fēng)險(xiǎn)主體威脅的方法。在本文件中聯(lián)合運(yùn)用德爾菲法和層次分析法，在OIE的風(fēng)險(xiǎn)評估框架下以規(guī)模豬場及其易感豬（群）作為風(fēng)險(xiǎn)主體，研究非洲豬瘟病毒通過污染的豬、車、人、物等風(fēng)險(xiǎn)客體（風(fēng)險(xiǎn)因素）釋放到規(guī)模場的可能性。風(fēng)險(xiǎn)因素地理位置及豬場周邊情況評估豬場周邊5公里內(nèi)是否有屠宰場、豬肉加工廠；評估豬場周邊10公里以內(nèi)是否有活畜禽交易市場；評估豬場周邊5公里以內(nèi)是否有動物無害化處理點(diǎn)；是否根據(jù)周邊養(yǎng)殖場點(diǎn)的分布、生豬養(yǎng)殖密度、歷史疫情發(fā)生情況、處置情況、有無野豬、軟蜱等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，并采取針對性的風(fēng)險(xiǎn)管控措施車輛的要求與管控飼料車、運(yùn)豬車是否做到專車專用，實(shí)時(shí)監(jiān)控，定點(diǎn)停放，是否配置GPS定位、行車記錄儀專用飼料車：運(yùn)載量是否與豬場規(guī)模匹配，可實(shí)現(xiàn)周或者月運(yùn)載次數(shù)最小專用飼料車：是否能氣動傳送飼料，做到料車不進(jìn)場自動卸料高價(jià)值豬（種豬、斷奶/保育仔豬）車、肥豬車是否配置洗消的全封閉全金屬箱體式車廂專用斷奶仔豬車：是否做到批次運(yùn)載量匹配豬場規(guī)模，以實(shí)現(xiàn)一次性運(yùn)輸同批次全部斷奶仔豬；是否能根據(jù)運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選配飲水、通風(fēng)、加熱、空氣過濾、尾門自動升降平臺等功能專用種豬車：是否配置正壓空氣過濾恒溫通風(fēng)系統(tǒng)，配置飲水、尾門自動升降平臺等功能肥豬運(yùn)輸車：是否配置全封閉車廂，是否能根據(jù)運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選配飲水、通風(fēng)、噴霧降溫系統(tǒng)、尾門自動升降平臺等功能評估豬場是否按照飼料運(yùn)輸車、物料運(yùn)輸車、仔豬/種豬運(yùn)輸車、淘汰豬運(yùn)輸車、病死豬運(yùn)輸車等，設(shè)立固定的行車路線，并通過三/四級洗消后按要求行駛至各自的指定停放區(qū)域豬場是否制定了近/進(jìn)場車輛清洗消毒檢查清單，由執(zhí)行人員逐項(xiàng)核對檢查并簽字。凡需靠近豬場的車輛清洗時(shí)，是否按照車輛標(biāo)準(zhǔn)洗消程序洗消，即：有機(jī)物清洗——車輛泡沫洗——高壓沖洗——風(fēng)干/輔熱加速風(fēng)干——ATP熒光檢測——消毒——駕駛室蘸有消毒液的毛巾或酒精噴壺消毒——50-70℃烘干。人員的管控豬場門衛(wèi)是否嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，禁止未授權(quán)的外來人員、車輛靠近；做好近/進(jìn)場人員、車輛的消毒登記工作是否禁止一切外來人員（客戶、銷售人員等）參觀或訪問豬場是否禁止豬場人員私自在場外接觸與豬、獸藥、設(shè)備等相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員是否禁止豬場人員在休假期間前往高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域（包含：疫點(diǎn)、疫區(qū)、其他養(yǎng)殖場/戶、農(nóng)貿(mào)市場的肉鋪、屠宰場、無害化處理廠等與生豬相關(guān)的地方）豬場是否封場，除必要的進(jìn)出人員外禁止進(jìn)出；或減少豬場人員進(jìn)出頻率返場人員入場是否有嚴(yán)格的隔離檢測程序（包括：隔離檢測、洗澡更衣、專車從隔離點(diǎn)返場、再次洗澡更衣后入場）生產(chǎn)區(qū)人員的衣物、鞋是否每天更換工作服是否在消毒水浸泡半小時(shí)以上再清洗、50℃左右烘干；工作鞋是否刷凈污物后消毒水浸泡后清洗晾干物料的管控豬場是否在市場購買生肉（包括牛羊肉、禽肉、魚肉、豬肉等）是否在豬場外設(shè)立中央廚房，由內(nèi)部專用車輛給場區(qū)配送熟食、水果豬場大門是否設(shè)立物資消毒區(qū)，配備紫外線燈、臭氧機(jī)、風(fēng)扇等消毒設(shè)備入場人員隨身物品是否消毒豬場是否設(shè)立場外集中物資消毒點(diǎn)，除去物品外包裝后利用紫外線燈照射、臭氧熏、超聲霧化、表面噴灑、浸泡等方式進(jìn)行消毒；使用臭氧、超聲霧化消毒的，是否配合風(fēng)扇，將臭氧/霧化氣體跟空氣迅速混合物資消毒點(diǎn)消毒后的物品是否采樣做病毒核酸檢測相關(guān)人員是否攜帶私人物品（如手機(jī)等）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)飲用水的管控是否進(jìn)行定期的水質(zhì)檢測，符合人畜飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是否對儲水池密封、防滲漏、加蓋是否利用氯制劑、紫外線、過濾法、臭氧等方法，科學(xué)地、定期地對生豬飲用水消毒引種、引豬、精液管理國內(nèi)引種豬是否具有“三證”（種畜禽合格證、動物檢疫證明、種豬譜系證），國內(nèi)引豬是否有動物檢疫證明，國外引種是否符合相關(guān)政策規(guī)定引入前是否對所引的豬只、精液進(jìn)行病原核酸檢測（包含非洲豬瘟在內(nèi)的主要豬病）且結(jié)果為陰性引入豬只后是否在隔離舍觀察40-45天，并再次進(jìn)行病原核酸檢測，結(jié)果為陰性后再混群豬場結(jié)構(gòu)布局豬場是否設(shè)立點(diǎn)對點(diǎn)場外自動輸送飼料，避免飼料車進(jìn)場；或者進(jìn)場飼料車經(jīng)過三級或四級消毒，司機(jī)沐浴更衣后駕車進(jìn)場但不下車，由豬場專人卸料。豬場是否在2-5公里外建設(shè)斷奶仔豬、育肥豬、淘汰豬中轉(zhuǎn)平臺，避免非場內(nèi)專用車輛直接接觸或靠近豬場豬場是否按距豬場距離逐級設(shè)立三級或四級車輛洗消中心（一級洗消：初步清洗，無明顯污染物，距豬場約5公里；二、三級洗消：二級距豬場約3公里，三級為多為豬場不可控道路與可控道路交叉區(qū)域，為標(biāo)準(zhǔn)洗消中心，按標(biāo)準(zhǔn)洗消程序配套建設(shè)；四級洗消：在豬場門口，主要進(jìn)行高壓沖洗消毒）標(biāo)準(zhǔn)洗消中心是否具備以下功能：干凈的水源；冬季可將洗消用水加熱至50℃左右；車輛清洗系統(tǒng)的噴嘴壓力不低于13MPA；洗消中心可供司機(jī)、工作人員等相關(guān)人員洗澡、消毒、更衣、洗衣、休息等；具有污水收集和處理功能；具有可持續(xù)加熱50-70℃，不低于半個(gè)小時(shí)的整車烘干條件；具備車輛清洗消毒效果評估的設(shè)備和能力風(fēng)險(xiǎn)評估模型的構(gòu)建利用層次分析法構(gòu)建層次結(jié)構(gòu)模型，將規(guī)模豬場是否有效防控非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)作為總目標(biāo)層，豬場周邊情況、車輛的管控、人員的管控等七項(xiàng)與非洲豬瘟釋放風(fēng)險(xiǎn)評估密切相關(guān)的因素組成模型的一級標(biāo)準(zhǔn)層。再將各一級標(biāo)準(zhǔn)層作為新的目標(biāo)層構(gòu)建二級層次結(jié)構(gòu)模型。在二級結(jié)構(gòu)模型中各釋放風(fēng)險(xiǎn)作為二級標(biāo)準(zhǔn)層。以各被評估豬場的生物安全措施作為層次結(jié)構(gòu)模型的最后一層——決策層，構(gòu)建出風(fēng)險(xiǎn)評估模型（附錄A）。規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估表的構(gòu)建采用德爾菲法組織專家，就風(fēng)險(xiǎn)評估模型內(nèi)同層級的各風(fēng)險(xiǎn)因素對規(guī)模豬場非洲豬瘟防控的重要性進(jìn)行兩兩比較。運(yùn)用模糊定權(quán)法中的三角模糊數(shù)定權(quán)法對專家意見中的不確定性進(jìn)行相應(yīng)的數(shù)學(xué)運(yùn)算，得到各風(fēng)險(xiǎn)因素的權(quán)重值，構(gòu)建出規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估表（附錄B）。各權(quán)重的運(yùn)用規(guī)模豬場風(fēng)險(xiǎn)評估表（附錄B）與評估體系（附錄A）在結(jié)構(gòu)上保持一致，其標(biāo)準(zhǔn)層（風(fēng)險(xiǎn)因素）共分為兩層：一級標(biāo)準(zhǔn)層共7項(xiàng)一級風(fēng)險(xiǎn)因素，均有各自對應(yīng)的權(quán)重值（一級權(quán)重值），且各一級權(quán)重之和為1；在二級標(biāo)準(zhǔn)層中，各項(xiàng)一級風(fēng)險(xiǎn)因素下屬的二級風(fēng)險(xiǎn)因素也對應(yīng)權(quán)重值（二級權(quán)重值），且同一個(gè)一級風(fēng)險(xiǎn)因素下的各二級權(quán)重之和為1。同一個(gè)一級風(fēng)險(xiǎn)因素下的各二級風(fēng)險(xiǎn)因素的值（“是”記為1，“否”記為0）×該項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)因素的二級權(quán)重值的總和，為該項(xiàng)一級風(fēng)險(xiǎn)因素的值；各一級風(fēng)險(xiǎn)因素的值×該項(xiàng)的風(fēng)險(xiǎn)因素的一級權(quán)重值的總和為該被評估豬場的總得分。釋放評估的最終風(fēng)險(xiǎn)判定在試點(diǎn)縣的規(guī)模豬場，對上述各風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)采集環(huán)境樣品，并按照GB/T18641中章7的規(guī)定，用普通PCR方法，或者第8章的規(guī)定，用熒光PCR方法，檢測樣品中的ASFV核酸。綜合樣品檢測結(jié)果與規(guī)模豬場的現(xiàn)場評估情況，得出規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)判定參考表（附錄C），共分為五個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級。綜合評估釋放風(fēng)險(xiǎn)。

（規(guī)范性附錄）

規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估模型圖A.1為本文件構(gòu)建的規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估模型。規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估模型

（規(guī)范性附錄）

規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估表表B.1規(guī)定了文件中規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估各級風(fēng)險(xiǎn)因素的權(quán)重值。規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估表一級標(biāo)準(zhǔn)層二級標(biāo)準(zhǔn)層現(xiàn)場評估情況權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素0.07地理位置及豬場周邊情況-0.4評估豬場周邊5公里內(nèi)是否有屠宰場、豬肉加工廠□是（1）□否（0）-0.3評估豬場周邊10公里以內(nèi)是否有活畜禽交易市場□是（1）□否（0）-0.3評估豬場周邊5公里以內(nèi)是否有動物無害化處理點(diǎn)□是（1）□否（0）1是否根據(jù)周邊養(yǎng)殖場點(diǎn)的分布、生豬養(yǎng)殖密度、歷史疫情發(fā)生情況、處置情況、有無野豬、軟蜱等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，并采取針對性的風(fēng)險(xiǎn)管控措施□是（1）□否（0）0.28車輛的要求與管控0.09飼料車、高價(jià)值豬（種豬、斷奶/保育仔豬）車、肥豬車是否做到專車專用，實(shí)時(shí)監(jiān)控，定點(diǎn)停放，是否配置GPS定位、行車記錄儀□是（1）□否（0）0.09專用飼料車：運(yùn)載量是否與豬場規(guī)模匹配，可實(shí)現(xiàn)周或者月運(yùn)載次數(shù)最小。□是（1）□否（0）0.09專用飼料車：是否能氣動傳送飼料，做到料車不進(jìn)場自動卸料?！跏牵?）□否（0）0.09高價(jià)值豬（種豬、斷奶/保育仔豬）車、肥豬車是否配置洗消的全封閉全金屬箱體式車廂□是（1）□否（0）0.09專用斷奶仔豬車：是否做到批次運(yùn)載量匹配豬場規(guī)模，以實(shí)現(xiàn)一次性運(yùn)輸同批次全部斷奶仔豬□是（1）□否（0）0.09專用斷奶仔豬車：是否能根據(jù)運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選配飲水、通風(fēng)、加熱、空氣過濾、尾門自動升降平臺等功能□是（1）□否（0）0.09專用種豬車：是否配置正壓空氣過濾恒溫通風(fēng)系統(tǒng)，配置飲水、尾門自動升降平臺等功能□是（1）□否（0）0.09肥豬運(yùn)輸車：是否配置全封閉車廂，是否能根據(jù)運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選配飲水、通風(fēng)、噴霧降溫系統(tǒng)、尾門自動升降平臺等功能□是（1）□否（0）0.1評估豬場是否按照飼料運(yùn)輸車、物料運(yùn)輸車、仔豬/種豬運(yùn)輸車、淘汰豬運(yùn)輸車、病死豬運(yùn)輸車等，設(shè)立固定的行車路線，并通過三/四級洗消后按要求行駛至各自的指定停放區(qū)域□是（1）□否（0）表B.1規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估表（續(xù)）一級標(biāo)準(zhǔn)層二級標(biāo)準(zhǔn)層現(xiàn)場評估情況權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素0.09凡需靠近豬場的車輛清洗時(shí)，是否按照車輛標(biāo)準(zhǔn)洗消程序洗消，即：有機(jī)物清洗——車輛泡沫洗——高壓沖洗——風(fēng)干/輔熱加速風(fēng)干——ATP熒光檢測——消毒——駕駛室蘸有消毒液的毛巾或酒精噴壺消毒——50至70℃烘干的程序□是（1）□否（0）0.09豬場是否制定了近/進(jìn)場車輛清洗消毒檢查清單，由執(zhí)行人員逐項(xiàng)核對檢查并簽字□是（1）□否（0）0.19人員的管控0.13豬場門衛(wèi)是否嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，禁止未授權(quán)的外來人員、車輛靠近；做好近/進(jìn)場人員、車輛的消毒登記工作□是（1）□否（0）0.13是否禁止一切外來人員（客戶、銷售人員等）參觀或訪問豬場□是（1）□否（0）0.13是否禁止豬場人員私自在場外接觸與豬、獸藥、設(shè)備等相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員□是（1）□否（0）0.13是否禁止豬場人員在休假期間前往高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域（包含：疫點(diǎn)、疫區(qū)、其他養(yǎng)殖場/戶、農(nóng)貿(mào)市場的肉鋪、屠宰廠、無害化處理廠等與生豬相關(guān)的地方）□是（1）□否（0）0.12豬場是否封場，除必要的進(jìn)出人員外禁止進(jìn)出；或減少豬場人員進(jìn)出頻率。□是（1）□否（0）0.12返場人員入場是否有嚴(yán)格的隔離檢測程序（包括：隔離檢測、洗澡更衣、專車從隔離點(diǎn)返場、再次洗澡更衣后入場）□是（1）□否（0）0.12生產(chǎn)區(qū)人員的衣物、鞋是否每天更換□是（1）□否（0）0.12工作服是否在消毒水浸泡半小時(shí)以上再清洗、50℃左右烘干；工作鞋是否刷凈污物后消毒水浸泡后清洗晾干□是（1）□否（0）0.18物料的管控0.15豬場是否不在市場購買生肉（包括牛羊肉、禽肉、魚肉、豬肉等）□是（1）□否（0）0.15豬場是否設(shè)立場外集中物資消毒點(diǎn)，除去物品外包裝后利用紫外線燈、臭氧熏、超聲霧化、表面噴灑、浸泡等方式進(jìn)行消毒；使用臭氧、超聲霧化消毒的，是否配合風(fēng)扇，將臭氧/霧化氣體跟空氣迅速混合□是（1）□否（0）0.14物資消毒點(diǎn)消毒后的物品是否采樣做病毒核酸檢測□是（1）□否（0）0.14是否在豬場外設(shè)立中央廚房，由內(nèi)部專用車輛給場區(qū)配送熟食、水果□是（1）□否（0）0.14豬場大門是否設(shè)立物資消毒區(qū)，配備紫外線燈、臭氧機(jī)、風(fēng)扇等消毒設(shè)備□是（1）□否（0）0.14入場人員隨身物品是否消毒□是（1）□否（0）表B.1規(guī)模豬場非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評估表（續(xù)）一級標(biāo)準(zhǔn)層二級標(biāo)準(zhǔn)層現(xiàn)場評估情況權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素0.14相關(guān)人員是否攜帶私人物品（如手機(jī)等）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)□是（1）□否（0）0.06飲用水的管控0.4是否進(jìn)行定期的水質(zhì)檢測，符合人畜飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)□是（1）□否（0）0.3是否對儲水池密封、防滲漏、加蓋□是（1）□否（0）0.3是否對利用氯制劑等化學(xué)消毒法、紫外線等物理消毒法、煮沸法等方法規(guī)范地、定期地對生豬飲用水消毒□是（1）□否（0）0.10引種、引豬、精液管理0.2國內(nèi)引種是否具有“三證”（種畜禽合格證、動物檢疫證明、種豬譜系證），國內(nèi)引豬是否有動物檢疫證明，國外引種是否符合相關(guān)政策規(guī)定□是（1）□否（0）0.4引入前是否對所引的豬只、精液進(jìn)行病原核酸檢測（包含非洲豬瘟在內(nèi)的主要豬病）且結(jié)果為陰性□是（1）□否（0）0.4引入動物后是否在隔離舍觀察15-21天，并再次進(jìn)行病原核酸檢測，結(jié)果為陰性后再混群□是（1）□否（0）0.12