第四章第四節(jié)民俗與旅游教案【課題】民俗與旅游【課型】新授課【課標(biāo)要求】●舉例說(shuō)明自然環(huán)境對(duì)我國(guó)具有地方特色的服飾、飲食、居民等的影響?！窠Y(jié)合有關(guān)資料說(shuō)明我國(guó)地方文化特色對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響。【教學(xué)目標(biāo)】1、舉例說(shuō)明自然環(huán)境對(duì)我國(guó)具有地方特色服飾、飲食、民居等的影響。2、結(jié)合有關(guān)資料說(shuō)明我國(guó)地方特色文化對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響。3、了解中國(guó)主要的世界遺產(chǎn)，認(rèn)識(shí)旅游開發(fā)與文化保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要性，樹立可持續(xù)發(fā)展觀。【教學(xué)重點(diǎn)】1、理解并解釋自然環(huán)境對(duì)我國(guó)具有地方特色服飾、飲食、民居等的影響。2、能夠結(jié)合有關(guān)資料說(shuō)明我國(guó)地方文化特色對(duì)旅游業(yè)的影響。【教學(xué)模式】合作學(xué)習(xí)式、現(xiàn)象分析式、探究式【教學(xué)方法】案例啟發(fā)、學(xué)以致用、讀圖思考、自主探究【課前準(zhǔn)備】學(xué)生：分成兩組，收集兩個(gè)代表性地域的服飾、飲食、民居圖文資料，并派代表作為導(dǎo)游的角色進(jìn)行展示?！窘虒W(xué)過(guò)程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課前任務(wù)課前布置任務(wù)，學(xué)生分成兩組，海南組和西藏組，收集兩地具有特色的服飾、飲食、民居圖文資料，整理后由組長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)導(dǎo)游的角色上臺(tái)展示學(xué)生課下通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜集有關(guān)資料、圖片。組長(zhǎng)匯總資料，制作PPT，準(zhǔn)備課堂展示。鍛煉學(xué)生收集信息的能力，感知民俗文化的趣味性導(dǎo)入由兩位組長(zhǎng)展示本組的資料，帶領(lǐng)大家走進(jìn)海南、西藏的民俗世界開闊學(xué)生的眼界，鍛煉膽量和語(yǔ)言組織能力銜接過(guò)渡聽完他們的介紹大家是不是更想去這兩個(gè)地方了？今天我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是民俗和旅游，一起去了解各個(gè)地區(qū)不同的民俗文化和旅游文化。合作探究學(xué)以致用舉一反三知識(shí)拓展暢所欲言一、民俗文化介紹民俗文化的概念及包含的四個(gè)方面，布置學(xué)生找出兩位導(dǎo)游所展示的海南、西藏少數(shù)民族在服飾、飲食、民居上的差異。探討這些差異與自然環(huán)境的關(guān)系（一）服飾與自然環(huán)境A小組找出海南、西藏少數(shù)民族在服飾的差異，想一想為什么兩地的服飾會(huì)不同？與自然環(huán)境有什么關(guān)系？引導(dǎo)學(xué)生分析服飾差異與自然環(huán)境的關(guān)系，指導(dǎo)學(xué)生小組合作完成表格學(xué)生討論總結(jié)藏族、黎族服飾的差異，思考其與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的關(guān)系以小組為單位，討論完成表格黎族服飾：處于熱帶季風(fēng)氣候，溫暖多雨,便于散熱藏族服飾：位于青藏高原，海拔高，氣溫低，晝夜溫差大，便于御寒和脫、穿方便從細(xì)節(jié)處觀察總結(jié)兩個(gè)服飾的差異。學(xué)生從填寫表格的過(guò)程中，體會(huì)服飾特點(diǎn)受自然環(huán)境的影響（二）飲食與自然環(huán)境B小組找出黎族和藏族飲食的差異，想一想為什么黎族和藏族飲食會(huì)不同？說(shuō)明當(dāng)?shù)匕l(fā)展的是什么農(nóng)業(yè)類型？引導(dǎo)學(xué)生從食品原料上進(jìn)行對(duì)比分析?！緦W(xué)以致用】展示中國(guó)八大菜系源地分布圖和圖片，問(wèn)為什么四川人喜歡吃麻辣的食物？【總結(jié)】農(nóng)業(yè)是受自然環(huán)境影響最大的產(chǎn)業(yè)，地形、氣候的不同導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)差異，從而使得飲食文化不同【活動(dòng)：我來(lái)做食神】展示“吃貨眼中的中國(guó)”，學(xué)生選擇正確的地方特色小吃填充省級(jí)行政區(qū)底圖從食材方面尋找差異海南主要農(nóng)作物為水稻，西藏的主要農(nóng)作物為青稞海南發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，西藏發(fā)展畜牧業(yè)觀察八大菜系的分布，聯(lián)系地理位置和自然環(huán)境分析學(xué)生選擇正確的地方特色小吃填充省級(jí)行政區(qū)底圖，鼓勵(lì)學(xué)生上臺(tái)結(jié)合之前所學(xué)農(nóng)業(yè)有關(guān)知識(shí)，理解飲食差異的自然原因?qū)W以致用拓展延伸，與生活實(shí)際相結(jié)合，通過(guò)設(shè)置活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的興趣（三）民居與自然環(huán)境C小組找出黎族、藏族的民居，通過(guò)民居結(jié)構(gòu)特點(diǎn)說(shuō)出其作用，進(jìn)而與自然環(huán)境聯(lián)系起來(lái)?！緦W(xué)以致用】結(jié)合圖文資料，說(shuō)明“騎樓”的結(jié)構(gòu)反映嶺南地區(qū)怎樣的氣候特點(diǎn)？作用“遮陽(yáng)避雨”，適應(yīng)南方潮濕多雨的天氣。結(jié)合本地特色，用所學(xué)解釋生活中地理（四）出行與自然環(huán)境展示草原、沙漠、江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)的出行方式圖片，說(shuō)明不同地區(qū)的地形、氣候不一樣，人們的出行方式、交通工具也不一樣5、總結(jié)：由此可見，無(wú)論是在民居、服飾、飲食還是出行方面，各地的民俗文化都打上了當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的烙印。自然環(huán)境影響民俗文化，民俗文化也要適應(yīng)自然環(huán)境，這樣才能使人與自然和諧發(fā)展。出行與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特征相適應(yīng)?？偨Y(jié)歸納民俗文化與自然環(huán)境的關(guān)系分析不同地區(qū)出行方式是如何適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的。總結(jié)歸納，梳理知識(shí)銜接過(guò)渡：一個(gè)地區(qū)具有特色的民俗文化往往也可以成為重要的旅游資源，我國(guó)歷史悠久，民俗文化多樣，加上地理環(huán)境復(fù)雜，名山秀水遍布各地，形成了豐富的旅游資源，目前有多個(gè)旅游項(xiàng)目列入了世界遺產(chǎn)名錄。二、旅游文化（一）了解世界遺產(chǎn)視頻短片介紹“世界遺產(chǎn)”出示中國(guó)世界遺產(chǎn)分布圖，找出廣東省內(nèi)的世界遺產(chǎn)（二）活動(dòng)：【暢所欲言——我想去旅行】假如寒假父母打算帶你去旅游，下列地點(diǎn)你想去哪里？并說(shuō)明理由。①北京②泰山③內(nèi)蒙古④香港⑤哈爾濱【總結(jié)】民俗文化促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展你遇到過(guò)哪些不文明旅游行為？【總結(jié)】民俗文化不注意保護(hù)，就會(huì)枯竭乃至消失。因此，開發(fā)特色文化旅游資源要堅(jiān)持科學(xué)利用、合理保護(hù)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。觀看短片，了解世界遺產(chǎn)的分類及我國(guó)世界遺產(chǎn)分布的現(xiàn)狀。讀圖找出兩個(gè)廣東省的世界遺產(chǎn)自由發(fā)言，發(fā)表內(nèi)心的想法了解世界遺產(chǎn)的分類及中國(guó)世界遺產(chǎn)的現(xiàn)狀。了解廣東省的世界遺產(chǎn)。鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力，并強(qiáng)調(diào)地方民俗文化對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用認(rèn)識(shí)文化保護(hù)的重要性，樹立可持續(xù)發(fā)展觀。課堂小結(jié)課堂小測(cè)1、下面不能反映區(qū)域自然地理環(huán)境影響人們的生活方式、生活習(xí)慣、文化傳統(tǒng)等方面的一句話是（）A.靠山吃山，靠水吃水B.一方水土養(yǎng)一方人C.早穿皮襖晚穿紗，圍著火爐吃西瓜D.要想富先修路2、青藏高原的藏族同胞穿“不對(duì)稱”的藏袍（右圖），是為了適應(yīng)（）

A．青藏高原上稀薄的空氣，防止缺氧

B．青藏高原氣溫日較差大C．藏族人民宗教信仰的要求

D．青藏高原上的飲食習(xí)慣3、涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，在廣東非常普及的自然原因是（）A.多山的地形B.多濕熱的天氣C.密布的河流D.飲食習(xí)慣4、受自然環(huán)境的影響，我國(guó)各地的民居特色鮮明，下列搭配正確的是（）

A．內(nèi)蒙古高原--蒙古包

B．西雙版納--四合院

C．四川盆地--窯洞

D．江南水鄉(xiāng)—平頂屋5、被列為世界遺產(chǎn)的有（）A.萬(wàn)里長(zhǎng)城和北京故宮B.西雙版納和昆明滇池C.秦陵兵馬俑和江西井岡山 D.南京明孝陵和從化溫泉6.將下列各種民居形式與分布地區(qū)和特點(diǎn)連線。分布地區(qū) 民居形式 特點(diǎn)內(nèi)蒙古牧區(qū) 窯洞 四面有房屋，中間是院子，墻體厚重，多青磚灰瓦華北地區(qū) 四合院易于拆裝，適應(yīng)經(jīng)常搬遷的游牧生活黃土高原 竹樓 利用黃土的直立性，在堅(jiān)實(shí)的崖面上挖掘而成云南西雙版納 蒙古包 樓上住人，樓下放雜物，飼養(yǎng)牲畜“騎樓”是嶺南民居的一個(gè)特色，據(jù)圖回答下面兩題：7、建設(shè)騎樓的一個(gè)突出作用是（）A．體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣獴．使房屋建筑有層次感，體現(xiàn)建筑美C．節(jié)省建筑材料D．便于行人避雨和遮陽(yáng)8、目前，廣東對(duì)具有一定歷史的騎樓加以保護(hù)，其目的是（）A、便于海外華僑回鄉(xiāng)探親B、保存當(dāng)?shù)靥赜械膬S鄉(xiāng)文化C、節(jié)省當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源D、解決當(dāng)?shù)氐淖》坷щy8、該地的葡萄干可以掛在屋內(nèi)“晾”干的原因是（）A、熱量充足B、氣