加快溶解學(xué)習(xí)目標(biāo)知道攪拌、提高水的溫度和增加水量，能夠加快食鹽在水中溶解的速度。能通過對比的方法，探究影響食鹽在水中溶解快慢的因素。課后能通過實(shí)驗(yàn)自主探究溶解物顆粒大小對溶解快慢的影響。養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、公平公正的科學(xué)態(tài)度。學(xué)前準(zhǔn)備兩個(gè)大小相同的透明玻璃杯或一次性膠杯手表筷子食鹽勺子尺子文具書本聚焦你有什么好辦法能使沖劑更快地溶解？思考：攪拌與溶解的快慢有關(guān)系嗎？邊觀察邊記錄30秒1分鐘攪拌食鹽是否完全溶解不攪拌食鹽是否完全溶解（一）探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系溫馨提示：當(dāng)食鹽沒有完全溶解時(shí)，在表格里面打“×”，已經(jīng)完全溶解的，在表格里面打“√”。現(xiàn)在請同學(xué)們開始實(shí)驗(yàn)吧！在實(shí)驗(yàn)過程中，你觀察到什么現(xiàn)象，有什么發(fā)現(xiàn)呢？通過實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)了攪拌一組中紅糖溶解得更快。還有哪些方法可以加快溶解嗎？現(xiàn)在請同學(xué)們開始實(shí)驗(yàn)，記得先在紙上畫好以下表格，看看你有什么發(fā)現(xiàn)吧！在實(shí)驗(yàn)過程中，你又有什么新發(fā)現(xiàn)呢？水量對溶解快慢有影響嗎通過前面的學(xué)習(xí)，我們要怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究呢？所以水量越多，食鹽溶解的速度越快。通過觀察，我們發(fā)現(xiàn)食鹽在250ml水中比在125ml水中溶解得快。沖糖水時(shí)，我們會往水中加入冰糖，那如果把冰糖敲碎再加入水中，會有什么變化呢？冰糖我已經(jīng)完成實(shí)驗(yàn)了，一起來看看我的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)吧。我的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)和你的不一樣。我通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)碎冰糖溶解得更快。溶解物顆粒大小會不會影響溶解的快慢呢？怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證？知識要點(diǎn)知道攪拌、提高水的溫度和增加水量，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。學(xué)會了用對比的方法進(jìn)行探究。鞏固練習(xí)）杯子中的冰糖溶解最選擇題：1.把兩塊一樣的冰糖放在下列杯子中，（快。2.在探索溫度與溶解快慢關(guān)系時(shí)，需要注意（

）。A.食鹽的量要一樣，水量可以不同B.水量要一樣，食鹽的量可以不同C.食鹽和水量都要一樣。鞏固練習(xí)3.下列杯子中的冰糖溶解得最快的是（）。冷水熱水溫水鞏固練習(xí)）杯子中的冰糖溶解最鞏固練習(xí)解析：增加水量可以加快溶解的速度，因此250ml水中的冰糖溶解得最快。選擇題：1.把兩塊一樣的冰糖放在下列杯子中，（

A快。鞏固練習(xí)解析：為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，只能改變一個(gè)條件，在探究溫度與溶解快慢關(guān)系時(shí)，只改變水溫，食鹽和水量都要保持不變。2.在探索溫度與溶解快慢關(guān)系時(shí)，需要注意（

C

）。A.食鹽的量要一樣，水量可以不同B.水量要一樣，食鹽的量可以不同C.食鹽和水量都要一樣。冷水 熱水 溫水鞏固練習(xí)解析：提高水溫能加快溶解速度，因此熱水中的冰糖溶解得最快。3.下列杯子中的冰糖溶解得最快的是（

B

）。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)，我們吃糖果的時(shí)候，如果把糖果含在嘴里不動(dòng)，糖果溶解得很慢，有什么辦法可以使糖果溶解得更快呢？大家趕緊開動(dòng)腦筋思考一下吧。思考題加快溶解答疑加快溶解攪拌提高水溫增加水量知識小結(jié)對比實(shí)驗(yàn)1、在探究水溫對食鹽溶解快慢影響時(shí)，為什么我們用到的是58攝氏度的熱水呢？從安全的角度考慮，這個(gè)溫度的熱水不容易燙傷。在安全的情況下，大家可以嘗試用冰水和接近沸騰的水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，看看食鹽的溶解速度會發(fā)生什么變化。2、在探究水溫、水量對食鹽溶解快慢關(guān)系時(shí)，為什么兩個(gè)燒杯中都不進(jìn)行攪拌？我們采用了對比實(shí)驗(yàn)的方法，在實(shí)驗(yàn)過程中只能改變一個(gè)條件。在這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，攪拌情況要保持相同，但是很難控制兩個(gè)杯子中的攪拌速度一致，所以兩個(gè)杯子都不進(jìn)行攪拌，靜置觀察食鹽溶解的情況。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)，我們吃糖果的時(shí)候，如果把糖果含在嘴里不動(dòng)，糖果溶解得很慢，有什么辦法可以使糖果溶解得更快呢？大家趕緊開動(dòng)腦筋思考一下吧。課后拓展攪拌減小溶解物顆粒用舌頭攪拌把糖果嚼碎單項(xiàng)選擇題：）。1.

在做“溫度與溶解快慢關(guān)系”實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要改變的條件是（A.水的溫度

B.攪拌情況

C.水的多少鞏固練習(xí)）。下列各種措施中，不能加快食鹽溶解的是（A.攪拌 B.增加水量C.降低水溫鞏固練習(xí)吃糖果時(shí)，糖塊含在嘴里不動(dòng)比用舌頭翻動(dòng)攪拌溶解的速度（ ）。A.快 B.慢 C.一樣鞏固練習(xí)4.在做溶解快慢的實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了安全起見，熱水的溫度最好是（ ）。攝氏度 攝氏度 攝氏度鞏固練習(xí)單項(xiàng)選擇題：）。1.

在做“溫度與溶解快慢關(guān)系”實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要改變的條件是（A.水的溫度 B.攪拌情況 C.水的多少A解析：在做“溫度與溶解快慢關(guān)系”實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要改變的條件是水的溫度，攪拌與水的多少要保持相同，以保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)解析：攪拌、提高水的溫度和增加水量都能加快食鹽溶解，降低水溫?zé)o法加快溶解。下列各種措施中，不能加快食鹽溶解的是（

C ）。A.攪拌

B.增加水量

C.降低水溫鞏固練習(xí)吃糖果時(shí)，糖塊含在嘴里不動(dòng)比用舌頭翻動(dòng)攪拌溶解的速度（

B

）。A.快 B.慢 C.一樣解析：用舌頭翻動(dòng)糖果起到攪拌的作用，