菊粉對(duì)葡萄糖大鼠體質(zhì)量的影響

菊粉是一種低聚糖，由d-d-前提葡萄糖-（2,1）糖苷鍵組成。結(jié)尾通常連接葡萄糖殘基。1材料和方法1.1動(dòng)物合格號(hào)健康Wistar大鼠32只,雄性,體質(zhì)量180~220g[軍事醫(yī)學(xué)研究院動(dòng)物中心提供,動(dòng)物合格證號(hào):SCXK(軍)2012-0004]。1.2儀器、試劑和儀器FA1104電子天平(上海天平儀器廠)、羅氏精采型血糖儀(美國羅氏有限公司)、Elx800酶標(biāo)儀(美國BIO-TEK公司)。1.3響應(yīng)面試驗(yàn)菊粉(規(guī)格:250g,徐州匯美食品有限公司,批號(hào):20160530),格列美脲(規(guī)格:200mg,中生華美科技有限公司,批號(hào):S1344),EZRMI-13K胰島素試劑盒(中生華美科技有限公司)。1.4小組大鼠適應(yīng)1周飼養(yǎng)后,隨機(jī)平均分為4組,每組8只,分別為正常對(duì)照組、菊粉低、中、高劑量(0.5、1.0、2.0g·kg1.6食品樣量報(bào)告將大鼠進(jìn)食時(shí)間調(diào)整為11∶00~18∶00,每天7h。攝食量按所攝取的標(biāo)準(zhǔn)化飼料的質(zhì)量計(jì)算1.8長(zhǎng)期服用糖的抗劑試驗(yàn)連續(xù)給菊粉4周,實(shí)驗(yàn)前1日給藥后禁食過夜,不同分組灌胃相應(yīng)劑量菊粉或空白溶劑后,灌胃50%葡萄糖(2g·kg1.9島素含量測(cè)定分別于單次給藥和長(zhǎng)期給藥口服糖耐量實(shí)驗(yàn)中,進(jìn)行胰島素含量測(cè)定。即在灌胃相應(yīng)劑量菊粉前30min和灌胃葡萄糖后15min,毛細(xì)管眼眶靜脈叢取血,測(cè)血清中胰島素含量,二者含量差異表示為胰島素反應(yīng)。1.10因素效應(yīng)分析使用SAS9.2軟件處理結(jié)果。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)為定量資料且符合正態(tài)分布的以u(píng)e0af±s表示;定量資料不符合正態(tài)分布的以四分位數(shù)表示。因素(時(shí)間和藥物劑量)效應(yīng)分析采用析因設(shè)計(jì)一元定量資料的方差分析;各組間差異采用單因素方差分析;多個(gè)實(shí)驗(yàn)組分別與同一對(duì)照組比較采用Dunnett′st檢驗(yàn);各組之間多重比較采用LSD法的兩兩比較(P<0.05)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。2結(jié)果2.1不同劑量菊粉對(duì)大鼠體質(zhì)量的影響各組大鼠連續(xù)4周灌胃相應(yīng)劑量菊粉和空白溶劑,每周測(cè)定其體質(zhì)量并計(jì)算體質(zhì)量增長(zhǎng)值。由表1可知,正常組大鼠每周體質(zhì)量值均呈顯著性增長(zhǎng)(P<0.05),菊粉低、中、高劑量組大鼠體質(zhì)量增長(zhǎng)值與對(duì)照組相比均較低,第4周時(shí),菊粉高劑量組的大鼠體質(zhì)量值增長(zhǎng)顯著緩慢(P<0.05),且具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。表明菊粉可減緩大鼠體質(zhì)量增長(zhǎng)。2.2不同劑量菊粉對(duì)大鼠空腹血糖的影響以尾尖采血-血糖儀法測(cè)定各組大鼠的空腹血糖值。各組大鼠空腹血糖值接近,差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),表明菊粉對(duì)正常大鼠血糖值的改變無顯著影響,見表2。2.3大鼠攝食量檢測(cè)結(jié)果攝食量按所攝取的標(biāo)準(zhǔn)化飼料的質(zhì)量計(jì)算,將大鼠的攝食時(shí)間調(diào)整為每天7h,分別記錄每組大鼠的基礎(chǔ)攝食量和實(shí)驗(yàn)期間攝食量。在第4周時(shí)與對(duì)照組相比,低劑量組大鼠攝食量減少,但差異不顯著;中、高劑量組攝食量減少差異顯著(P<0.05),且隨時(shí)間變化,攝食量逐漸減少,表明菊粉降低正常大鼠的攝食量,隨菊粉劑量的升高,其對(duì)攝食量的影響有所增強(qiáng),見表3。2.4不同劑量的菊粉對(duì)大鼠口服糖的強(qiáng)度的影響2.4.1不同劑量菊粉對(duì)大鼠血糖、胰島素變化的影響各組給予葡萄糖后30min血糖值顯著升高,60min血糖值開始下降。與正常對(duì)照組比較,菊粉各組血糖值無顯著差異(P>0.05)。由表4可知,菊粉中、高劑量組給糖后胰島素變化量高于正常對(duì)照組,差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。表明單次菊粉對(duì)正常大鼠糖代謝作用不顯著。2.4.2不同劑量菊粉對(duì)大鼠血糖的影響連續(xù)給菊粉4周,于末次給藥后進(jìn)行口服糖耐量實(shí)驗(yàn),觀察長(zhǎng)期給菊粉對(duì)正常大鼠糖耐量及胰島素敏感性的影響。各組在給予葡萄糖后30min血糖值顯著升高,60min血糖值開始下降,逐漸恢復(fù)正常水平。菊粉低、中、高劑量組血糖值達(dá)峰值時(shí)均低于正常對(duì)照組,差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。各組給予葡萄糖后,與對(duì)照組相比,菊粉中、高劑量組胰島素反應(yīng)明顯升高(P<0.05),表明菊粉可增加胰島素敏感性,促進(jìn)胰島素的分泌,見表5。3不同劑量菊粉對(duì)大鼠正常糖代謝的影響國內(nèi)外研究表明,多種生物多糖均具有一定的降糖作用本文采用不同劑量菊粉(最低劑量相當(dāng)于60kg人用劑量)干預(yù)4周,探討菊粉對(duì)正常大鼠空腹血糖、攝食量、體質(zhì)量以及糖耐量的影響。實(shí)驗(yàn)期間,各組大鼠采食、飲水、排便等活動(dòng)均正常。血糖是維持體內(nèi)各器官和組織需要的基礎(chǔ),本實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示菊粉的攝入對(duì)正常大鼠血糖無顯著影響,表明大劑量菊粉干預(yù)不會(huì)影響大鼠正常糖代謝過程。同時(shí),中、高劑量組菊粉可顯著減少大鼠攝食量,減緩大鼠體質(zhì)量的增長(zhǎng)。灌胃菊粉4周后,菊粉低、中和高劑量組大鼠平均攝食量減少,說明菊粉長(zhǎng)期干預(yù)可降低大鼠攝食量,減少量呈劑量依賴性,灌胃菊粉量與攝食量減少量基本一致,而菊粉進(jìn)入機(jī)體后不被水解和消化,從而導(dǎo)致大鼠體質(zhì)量的降低。因此,筆者得出,菊粉對(duì)正常大鼠糖代謝相對(duì)安全,可作為食物替代品,有減肥功效。口服糖耐量實(shí)驗(yàn)是一種葡萄糖負(fù)荷試驗(yàn),用以了解胰島β細(xì)胞功能和機(jī)體對(duì)血糖的調(diào)節(jié)作用。本實(shí)驗(yàn)通過單次次菊粉和長(zhǎng)期給菊粉口服糖耐量實(shí)驗(yàn)觀察血糖的調(diào)節(jié)作用和對(duì)胰島素敏感性的影響,結(jié)果表明,單次給菊粉進(jìn)行實(shí)驗(yàn),菊粉對(duì)于糖代謝的調(diào)節(jié)無顯著影響;長(zhǎng)期給菊粉進(jìn)行實(shí)驗(yàn),菊粉可降低大鼠達(dá)峰值時(shí)的血糖水平,并提高胰島素的敏感性。綜上所述,菊粉對(duì)正常大鼠的血糖無顯著影響,可能會(huì)作為食物替代品,起到減緩大鼠體重增長(zhǎng)的作用,長(zhǎng)期服用還可改善胰島素敏感性,對(duì)正常機(jī)體相對(duì)安全,這為菊粉在人體中的應(yīng)用提供了一定實(shí)驗(yàn)依據(jù)。1.5觀察大鼠體質(zhì)量變化情況給藥期間,每周稱量大鼠體質(zhì)量并記錄,觀察每組大鼠體質(zhì)量