




版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
酒店人事部周工作計(jì)劃8篇酒店人事部周工作計(jì)劃篇1
一、突出我們酒店的特色優(yōu)點(diǎn)去聘請(qǐng)人才
酒店的人力資源部,首先要做好的就是為我們酒店聘請(qǐng)優(yōu)秀的人才。那么多的客人,需要的是我們酒店為他們提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),而這些優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就需要我們有優(yōu)秀的人才來(lái)為其服務(wù)。我們部門可以去各大高校進(jìn)行校招,也可以去各大人才市場(chǎng)開展專職聘請(qǐng),總而言之,肯定要聘請(qǐng)到杰出的人才來(lái)為我們酒店做出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店人力資源部是為酒店輸送人才的部門,我們這一環(huán)節(jié)的工作出了差錯(cuò),那我們酒店的服務(wù)質(zhì)量也就難以保障了。
二、依據(jù)我們酒店的進(jìn)展方向去使用人才
我們酒店作為一個(gè)四星級(jí)酒店,這就意味著我們的服務(wù)應(yīng)當(dāng)是四星級(jí)的服務(wù),我們的人才也應(yīng)當(dāng)是四星級(jí)的人才,但這還不夠。我們必需把我們酒店的進(jìn)展方向,也就是打造五星級(jí)品牌酒店的進(jìn)展方向樹立在我們的眼前,讓我們時(shí)時(shí)刻刻向著五星級(jí)去努力,向著五星級(jí)的服務(wù)去進(jìn)展,向著五星級(jí)的人才去選材以及使用。關(guān)于使用人才這一點(diǎn),我們部門是必需要合理安排的。我們酒店有這么多項(xiàng)服務(wù),如何讓人才都合理的安排到自己所擅長(zhǎng)的崗位上做擅長(zhǎng)的事兒,這就以為這我們?nèi)肆Y源部的工作人員要了解我們的每一位員工,從他們的特點(diǎn)出發(fā)去使用人才,使他們符合我們五星級(jí)進(jìn)展的方向。
三、突破我們酒店的局限約束去管理人才
我們酒店作為一個(gè)四星級(jí)酒店,是有些東西確實(shí)不如五星級(jí)酒店那么完善的。但這不意味著我們酒店人力資源部就招不到五星級(jí)的人才,也不意味著我們酒店人力資源部就管理不好那些好不簡(jiǎn)單聘請(qǐng)進(jìn)來(lái)的五星級(jí)人才。我們部門必需要想盡方法突破我們酒店局限約束去管理人才,讓他們都能全心全意的為我們酒店服務(wù),為我們的客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店人事部周工作計(jì)劃篇2
辭舊歲,迎新春,過(guò)去的xx年是勞碌而又充實(shí)的一年,也是加入公司從生疏到熟識(shí)的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著,現(xiàn)對(duì)xx年的工作做如下總結(jié)
一、制度建設(shè)方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長(zhǎng)類、商場(chǎng)類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦協(xié)作,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實(shí)際狀況,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)依據(jù)公司架構(gòu)的轉(zhuǎn)變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、聘請(qǐng)、培訓(xùn)方面
因部門內(nèi)部分工,年初的聘請(qǐng)、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營(yíng)業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,接手聘請(qǐng)、培訓(xùn)工作后對(duì)盛燕前期的遺留問(wèn)題,如私自承諾營(yíng)業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對(duì)入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次聘請(qǐng)活動(dòng)。xx年4月劉榛加入公司,將聘請(qǐng)、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進(jìn)行主動(dòng)協(xié)作,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手聘請(qǐng)工作,整理了劉榛交接的營(yíng)業(yè)員資料,與各聘請(qǐng)公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,梳理并對(duì)公司的聘請(qǐng)渠道進(jìn)行了選擇。11月接手聘請(qǐng)工作后,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營(yíng)業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營(yíng)業(yè)員,其中已落實(shí)的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無(wú)人情愿去。
三、考核方面
1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過(guò)隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的改變而沒(méi)有得到延續(xù)。
2)依據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3)7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。
4)總的來(lái)說(shuō),xx年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),公司的績(jī)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是緣由之一,xx年將作出改良。
四、薪酬方面
1)在公司總經(jīng)理的帶著下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;
2)4月對(duì)公司的整體薪酬做出調(diào)整,對(duì)公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬(wàn)元,獎(jiǎng)金依據(jù)公司銷售狀況按比例核算;
3)對(duì)各部門的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著公司副總級(jí)管理人員的管理部門改變而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次,且每次修改都有大量的測(cè)算工作。
4)每月對(duì)各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對(duì)各部門薪酬比例進(jìn)行分析。
5)xx年在薪酬管理方面,只是做了簡(jiǎn)潔的核算及分析工作,沒(méi)有做到過(guò)程掌握,沒(méi)有真正起到為公司決策層提供決策根據(jù)的作用,在xx年將做出改良。
五、其他工作
1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)〞,包括了人員基本信息、培訓(xùn)狀況、異動(dòng)狀況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動(dòng)錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的連接工作,包括和賣場(chǎng)等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等。
4)公司內(nèi)部日常勞動(dòng)爭(zhēng)議的處理。總的說(shuō)來(lái),過(guò)去的xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō)既是勞碌的一年,也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺(tái),正是因?yàn)檫@樣,也讓我感覺到自己的缺乏,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨公司前進(jìn)的步伐。
酒店人事部周工作計(jì)劃篇3
__年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素養(yǎng),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。依據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在__年度以培育“一專多能的員工〞活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好__年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培育“一專多能的員工〞的主題貫穿其中,仔細(xì)學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素養(yǎng)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
__年度的員工培訓(xùn)以酒店進(jìn)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,主動(dòng)引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增添競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信念,培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的學(xué)問(wèn)需求。因此今年我們預(yù)備加大對(duì)管理人員專業(yè)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的缺乏,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:
①時(shí)間:擬于2月份起開展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周支配兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
②目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開展,到達(dá)能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本溝通的水平。
③對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參與。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參與。
④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工把握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
⑤激勵(lì)與懲罰機(jī)制:a、激勵(lì)、對(duì)于考試成果優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b、設(shè)定肯定的英語(yǔ)津貼,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;懲罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
2、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全學(xué)問(wèn)、服務(wù)技能、酒店學(xué)問(wèn)等。
考核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
酒店人事部周工作計(jì)劃篇4
一、行政人事部戰(zhàn)略目標(biāo)
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,xx年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力〞,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素養(yǎng),形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強(qiáng)、有序流淌的企業(yè)人力資源團(tuán)隊(duì),突顯企業(yè)在“人才〞方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
二、人力資源進(jìn)展規(guī)劃
(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培育與形成
充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過(guò)2-3年時(shí)間的大力度培育內(nèi)部員工,集中培育管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的進(jìn)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過(guò)星級(jí)服務(wù)員的鑒定來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人進(jìn)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過(guò)內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵(lì)酒店員工的工作主動(dòng)性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氣氛,人人爭(zhēng)先恐后,互相趕超,主動(dòng)上進(jìn)。
(二)政策、制度及項(xiàng)目支持
1、制定與實(shí)施餐飲和客房的星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定。
2、聘請(qǐng)與培訓(xùn)進(jìn)展
(1)聘請(qǐng)
xx年聘請(qǐng)的主要目的為企業(yè)有計(jì)劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ),聘請(qǐng)的主要途徑為內(nèi)部員工推舉、校內(nèi)聘請(qǐng)、網(wǎng)絡(luò)資源、聘請(qǐng)宣揚(yáng)及其它聘請(qǐng)渠道,以免費(fèi)或低本錢投入為主;
a、出現(xiàn)崗位空缺,行政人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補(bǔ)的通知,員工可推舉符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦;
b、校內(nèi)聘請(qǐng)的優(yōu)勢(shì)為資源集中,投入少,具有增值效應(yīng),xx年將作為聘請(qǐng)工作的一個(gè)重點(diǎn);
c、網(wǎng)絡(luò)聘請(qǐng)主要通過(guò)朝陽(yáng)人事人才網(wǎng)發(fā)布聘請(qǐng)信息,重點(diǎn)增補(bǔ)基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才;
d、聘請(qǐng)宣揚(yáng)工作將作為聘請(qǐng)工作的另一項(xiàng)重點(diǎn),以傳單和廣告的方式來(lái)做宣揚(yáng),這樣即能起到一個(gè)聘請(qǐng)的宣揚(yáng)工作也能對(duì)酒店有一個(gè)很好的宣揚(yáng)。
(2)培訓(xùn)進(jìn)展
①依據(jù)xx年部門培訓(xùn)計(jì)劃,按時(shí)按量完成部門的培訓(xùn)工作,重點(diǎn)為:?jiǎn)T工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
②建立培訓(xùn)管理體制
建立行政人事部培訓(xùn)管理體系,加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,協(xié)作各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制,實(shí)行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,能讓員工到處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn),使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,行政人事部將主動(dòng)的協(xié)作與監(jiān)督各個(gè)部門的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升。
三、人力資源管理體系的構(gòu)建
(一)建立起人力資源各個(gè)模塊的規(guī)范體系,制定并完善各項(xiàng)操作流程,該項(xiàng)工作具有肯定的周期性,通過(guò)一年左右的時(shí)間將各個(gè)模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化;xx年度重點(diǎn)系統(tǒng)規(guī)范聘請(qǐng)管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:?jiǎn)T工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。
(二)協(xié)助各個(gè)部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),明確各項(xiàng)工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過(guò)一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個(gè)部門的運(yùn)作更加暢順、高效。
四、績(jī)效考核方面工作
完善績(jī)效考核的正激勵(lì)加分項(xiàng)目,突出績(jī)效考核的正面激勵(lì)作用;重點(diǎn)突出人才培育方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵(lì)力度;同時(shí)對(duì)部門的人才梯隊(duì)培育關(guān)注力度不夠的部門加強(qiáng)督導(dǎo)。
五、質(zhì)檢工作:
xx年,行政人事部將建立完善的質(zhì)檢體系,對(duì)質(zhì)檢獎(jiǎng)罰細(xì)則,廣泛的征求意見,進(jìn)行合理的修正和完善。克服質(zhì)檢人員少的困難,抓重點(diǎn),抓實(shí)際,培育部門質(zhì)檢骨干,增加質(zhì)檢的數(shù)量,擴(kuò)大覆蓋面,增加項(xiàng)目和內(nèi)容,向全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)。
六、企業(yè)文化建設(shè):
行政人事部將建立員工業(yè)余生活計(jì)劃,如出游、生日會(huì)、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等;行政人事部還將建立員工心聲計(jì)劃,準(zhǔn)時(shí)、深入的了解員工心聲。
七、后勤管理
行政人事部將在xx年度對(duì)酒店后勤板塊重新作出管理計(jì)劃與方針,特殊是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫。
xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn),行政人事部將繼續(xù)堅(jiān)持總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)與管理的指導(dǎo)思想,完善部門各項(xiàng)工作,根據(jù)制定的部門目標(biāo),腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù);同時(shí),要不斷地提高自己,準(zhǔn)時(shí)學(xué)習(xí)更新,以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作,促進(jìn)互相了解與協(xié)調(diào)進(jìn)展??傊?,xx年行政人事部將繼承并發(fā)揚(yáng)以往主動(dòng)向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神,使行政人事部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化,使行政人事工作能繼往開來(lái),為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的預(yù)備。
酒店人事部周工作計(jì)劃篇5
新年新氣象,轉(zhuǎn)瞬之間,新年的第二季度也即將開始了,作為酒店的人事部的一員,經(jīng)過(guò)上個(gè)月的核實(shí)工作,我們認(rèn)識(shí)到在酒店的各部門,其實(shí)都存在著人員缺少的狀況,這不僅導(dǎo)致我們酒店的服務(wù)質(zhì)量有些許下降,也導(dǎo)致日常的工作展開有部分困難。作為酒店的人事部門,我們必需認(rèn)真的考錄酒店的狀況,在新的季度開始后,為酒店招納更多的新員工,為酒店注入新的新奇血液,讓工作能更加的順利。
為此,作為一名人事,我必需在個(gè)人的管理和工作中更加嚴(yán)格的要求自己,讓自己的工作能順利的完成!如今,我對(duì)自己第二季度的工作計(jì)劃如下:
一、個(gè)人要求
新的一年來(lái),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,酒店正朝著全新的目標(biāo)和方向前進(jìn)著,為了能跟上這股進(jìn)展的浪潮,我也必需在工作中提升自己,讓自己能在工作方面有所進(jìn)步!
首先,是工作能力上。我不僅要依據(jù)過(guò)去的閱歷來(lái)選擇新的員工,更要結(jié)合酒店的進(jìn)展,對(duì)酒店的需求進(jìn)行細(xì)致的推斷。為此,我在酒店的進(jìn)展方向發(fā)面,要主動(dòng)的學(xué)習(xí),并向領(lǐng)導(dǎo)和閱歷同事請(qǐng)教。
二、聘請(qǐng)工作
在聘請(qǐng)方面,我需要多多的向前輩們學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不能僅僅憑自己的推斷去做預(yù)備,但也不能遲疑不決。最好還是要向各部門的負(fù)責(zé)人請(qǐng)教,清晰真正所需的,是怎么樣的人員,才能順著線索去聘請(qǐng)!
這次聘請(qǐng)的平臺(tái),主要還是在網(wǎng)絡(luò)以及校招,合作院校畢業(yè)生有不少,但是網(wǎng)絡(luò)中有閱歷的老員工也要有肯定的比例。
三、培訓(xùn)工作
聘請(qǐng)結(jié)束,那就是員工的培訓(xùn)。在員工的培訓(xùn)上,我或許并不能給出很突出的建議,但是我要嚴(yán)格的了解和檢查培訓(xùn)工作,了解新員工的狀況,也最終能完成員工信息的錄入。
并且,培訓(xùn)當(dāng)中,我還有很多需要學(xué)習(xí)的地方,期望自己能有機(jī)會(huì)從中學(xué)習(xí)到一些有用的閱歷學(xué)問(wèn),更好的提升自己的工作能力。
四、結(jié)束語(yǔ)
人事的工作,其實(shí)除了對(duì)人員的了解,更重要的是對(duì)酒店的了解。作為員工和酒店之間的中間人,我們只有透徹的了解雙方,我們才知道他們是否合適,為了能更好的提升自己的能力,我肯定會(huì)在今后的工作中努力!讓自己能成為更加杰出的人事員工!
酒店人事部周工作計(jì)劃篇6
22xx年度人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,其他部門的大力協(xié)作下,秉承打造“鳴凰人的廚房〞的經(jīng)營(yíng)理念,根據(jù)年前制定的工作計(jì)劃,開展工作;在人力資源管理的各項(xiàng)工作中,取得了一些成果,也看到了一些工作中缺乏的地方,為了做好今后的工作,現(xiàn)將20xx年的支配做出如下準(zhǔn)備:
一、掌握人員本錢,對(duì)各部門崗位、人員進(jìn)行定崗定編。
依據(jù)22xx年?duì)I收狀況和20xx年餐飲部營(yíng)收指標(biāo),各部門人員編制如下:
1、餐飲部:22xx年餐飲指標(biāo)為2400萬(wàn),20xx年餐飲指標(biāo)為20xx萬(wàn)元,綜合22xx年指標(biāo)完成狀況和餐飲所處的大氣候影響,20xx年前廳部各崗位人員配置如下:
廚房部各崗位
2、客房部20xx年度崗位人員標(biāo)配如下:
3、工程部20xx年度崗位人員標(biāo)配如下:
4、康樂(lè)部20xx年度崗位人員標(biāo)配如下:
5、保安部20xx年度崗位人員標(biāo)配如下:
合理利用資源,掌握鐘點(diǎn)工數(shù)量和質(zhì)量。
二、加大員工培訓(xùn)力度,提高服務(wù)質(zhì)量
1、對(duì)新入職員工進(jìn)行酒店員工手冊(cè)和規(guī)章制度的培訓(xùn),定期組織員工參與酒店服務(wù)禮儀的培訓(xùn)〔培訓(xùn)由辦公室和工會(huì)負(fù)責(zé)〕,由各部門對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行服務(wù)技能的培訓(xùn)。
2、規(guī)范酒店用人制度,酒店新入職人員必需經(jīng)過(guò)人事部進(jìn)行統(tǒng)一面試,面試合格者方可錄用。
三、規(guī)范員工入離職程序,加強(qiáng)員工穩(wěn)定性
1、前廳服務(wù)員、傳菜員和廚房的打荷、切配流淌性較大,服務(wù)員在這一年中離職人數(shù)為110人,傳菜員為46人,打荷為35人,切配為36人,在上半年的員工離職中,自動(dòng)辭職狀況較嚴(yán)重,對(duì)酒店員工進(jìn)行離職流程進(jìn)行規(guī)范,并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),此培訓(xùn)部分可以并入入職培訓(xùn)中。
2、客房部和后勤部人員較為穩(wěn)定,但是保安流淌性也很大,從22xx年5月到如今,離職保安人數(shù)為38人。
針對(duì)人員流淌性大的狀況,提出幾點(diǎn)建議:
1、員工入職前,酒店提供入職培訓(xùn),培訓(xùn)酒店禮貌禮儀,店紀(jì)店規(guī),和員工手冊(cè)培訓(xùn)。培訓(xùn)由各部門或行政辦公室負(fù)責(zé)。
2、對(duì)餐廳領(lǐng)班進(jìn)行考核,能者居之。1〕每月對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行考核,包括禮貌禮儀、服務(wù)技能和管理技能的培訓(xùn)考核,連續(xù)考核不通過(guò)者,作降級(jí)處理。2〕設(shè)立服務(wù)員/傳菜員小組長(zhǎng)職務(wù),對(duì)優(yōu)秀服務(wù)員進(jìn)行升職不提薪嘉獎(jiǎng),優(yōu)秀組長(zhǎng)經(jīng)考核可以晉升為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。
3、對(duì)服務(wù)員/傳菜員看臺(tái)給予10—20元的嘉獎(jiǎng),給予人頭提成,提高服務(wù)員/傳菜員工作主動(dòng)性。
4、定期組織員工進(jìn)行規(guī)范酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn),培訓(xùn)老師可以外請(qǐng)〔或酒店資深領(lǐng)班/經(jīng)理?yè)?dān)任〕,滿足員工自身提高的需求。
5、制作員工生日福利,寄發(fā)生日賀卡〔總經(jīng)理名義〕,當(dāng)月月底定一天給員工舉辦集體生日會(huì),讓員工感受到酒店對(duì)他的關(guān)懷,滿足歸屬需求。
6、設(shè)立年假,一線經(jīng)營(yíng)部門員工除春節(jié)期間和酒店繁忙時(shí)期,可享受帶薪休假一個(gè)星期。
7、針對(duì)保安離職率高的狀況,經(jīng)調(diào)查,主要緣由是因?yàn)槿肼毢蟮谋0策_(dá)不到主管的要求,針對(duì)此狀況,20xx年嚴(yán)格掌握保安入職面試狀況,嚴(yán)格把關(guān),實(shí)行二級(jí)把關(guān)制,掌握保安流淌性,確保酒店安全工作有序的進(jìn)行。
酒店人事部周工作計(jì)劃篇7
根據(jù)總公司七月份工作會(huì)議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際狀況,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作。
一、保安全促經(jīng)營(yíng)
在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急學(xué)問(wèn)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊急感和擔(dān)心全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到細(xì)致詢問(wèn)登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素養(yǎng)
業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與服務(wù)技巧是表達(dá)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,假如培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特殊是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的進(jìn)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,主動(dòng)引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增添競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信念。培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。到達(dá)從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低本錢,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚(yáng)的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)省,下半年根據(jù)付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗〞的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗〞的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗〞基礎(chǔ)上再努力,查找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降〞一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)掌握、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,準(zhǔn)時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能敏捷的把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的`設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。
服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)留意檢查設(shè)備使用狀況,協(xié)作工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備狀況??头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),掌握好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)省有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。
(這個(gè)我們始終在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來(lái)秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)省上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)省意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)狀況的把握表達(dá)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與進(jìn)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤競(jìng)賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)省了本錢和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515〞基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出許多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng)。
五、嚴(yán)格本錢掌握,加強(qiáng)細(xì)化核算
掌握各項(xiàng)本錢支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)本錢掌握力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)本錢支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改良意見和建議,從而強(qiáng)化員工的本錢掌握意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)本錢掌握工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施修理,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能準(zhǔn)時(shí),造成設(shè)施設(shè)備修理量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作表達(dá)。
如何提高員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都期望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正〞的原則。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問(wèn)題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)進(jìn)展規(guī)劃,特殊是那些可能影響企業(yè)今后進(jìn)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和愛護(hù)大多數(shù)員工主動(dòng)性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出奉獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要實(shí)行方法,讓大家主動(dòng)參加,踴躍發(fā)表參加意見,工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見溝通。目前實(shí)行的溝通形式有:?jiǎn)T工
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024數(shù)據(jù)拯救良好做法指導(dǎo)原則
- 綜合檢測(cè)(基礎(chǔ)篇)-高一數(shù)學(xué)知識(shí)梳理考點(diǎn)(人教B版)
- 二人合租房屋合同
- 重慶市萬(wàn)州區(qū)2024-2025學(xué)年度八年級(jí)下學(xué)期期末質(zhì)量監(jiān)測(cè)物理試題(含答案)
- 重難點(diǎn)08 完形填空說(shuō)明文-2024年高考英語(yǔ)復(fù)習(xí)專練(新高考專用)解析版
- 智能城市水資源管理考核試卷
- 內(nèi)河港口物流設(shè)備選型與能源消耗評(píng)估考核試卷
- 汽車內(nèi)飾件化學(xué)纖維的耐磨性評(píng)估考核試卷
- 醫(yī)院護(hù)理模擬練習(xí)題(含答案解析)
- 課堂情境創(chuàng)設(shè)與學(xué)習(xí)效果關(guān)聯(lián)研究考核試卷
- 中國(guó)吸管機(jī)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及競(jìng)爭(zhēng)格局與投資發(fā)展研究報(bào)告2024-2034版
- 接受宴請(qǐng)違紀(jì)檢討書(合集4篇)
- (高清版)JTGT 3671-2021 公路交通安全設(shè)施施工技術(shù)規(guī)范
- 場(chǎng)所安全控制程序范文(三篇)
- 腦梗死康復(fù)診療規(guī)范
- (正式版)SHT 3158-2024 石油化工管殼式余熱鍋爐
- 結(jié)核病防治管理辦法的課件
- 刑事特情工作細(xì)則
- 胖東來(lái)內(nèi)部管理手冊(cè)
- 利用人工智能技術(shù)提升醫(yī)院臨床決策
- 光伏運(yùn)維合同
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論