倉(cāng)儲(chǔ)管理的基礎(chǔ)知識(shí)第二章第三節(jié)P100)學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)■學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí),掌握糧油出入庫(kù)管理糧油儲(chǔ)存期間管理、糧庫(kù)安全管理、糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械管理等糧油倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)章和制度,以及糧油儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則。學(xué)習(xí)重點(diǎn)掌握糧油出入庫(kù)和儲(chǔ)存的主要步驟和操作要點(diǎn),糧庫(kù)安全管理、倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械管理的相關(guān)制度的主要內(nèi)容。糧油出入庫(kù)管理第一部分(結(jié)合“初級(jí)”第四章內(nèi)容P201~P221和“中級(jí)”第八章內(nèi)容P298~P307、糧油入庫(kù)■糧油入庫(kù)通常包括以下三個(gè)環(huán)節(jié)■入庫(kù)前準(zhǔn)備工作糧油入庫(kù)前準(zhǔn)備是入庫(kù)工作的第一個(gè)環(huán)節(jié),主澱誓雇房準(zhǔn)備、人員培訓(xùn)、空倉(cāng)殺蟲和倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)備等。接收糧油入庫(kù)接收糧油入庫(kù)是關(guān)鍵性環(huán)節(jié),主要包括扦取糧油樣品,嚴(yán)格檢驗(yàn),準(zhǔn)確檢斤,分類入倉(cāng),結(jié)算付款,統(tǒng)籌安排等工作。入庫(kù)結(jié)尾工作糧油入庫(kù)結(jié)尾工作主要包括核準(zhǔn)數(shù)字、建立帳卡、全面檢査、平整糧面等。(一)糧油入庫(kù)前準(zhǔn)備工作■倉(cāng)房和貨位的清理、歸并、檢查、整修空倉(cāng)殺蟲定糧油入庫(kù)計(jì)劃,計(jì)算需要的倉(cāng)房和貨位的容量保證入庫(kù)的需要厘有鑫織鑒作勢(shì)興金行進(jìn)務(wù)鑫跚分應(yīng)用殺蟲藥劑對(duì)倉(cāng)房、運(yùn)輸機(jī)械、裝具、包裝物、鋪墊物物殺蟲處理道準(zhǔn)備好糧食入庫(kù)所需要的檢化驗(yàn)設(shè)憊量設(shè)備、輸送設(shè)儲(chǔ)榤需要預(yù)貿(mào)在糧堆內(nèi)的糧情檢測(cè)設(shè)備,機(jī)械通風(fēng)設(shè)備和環(huán)流熏蒸設(shè)備等糧食倉(cāng)容量的計(jì)算■散裝平房倉(cāng)倉(cāng)容量=倉(cāng)內(nèi)地坪面積×裝糧高度×糧食容重■包裝平房倉(cāng):倉(cāng)容量=倉(cāng)內(nèi)地坪面積×70%×堆包高度×糧食容重■淺圓倉(cāng)、筒倉(cāng)倉(cāng)容量=裝糧體積×糧食容重注意:1平房倉(cāng)裝糧高度以設(shè)計(jì)堆糧線為準(zhǔn);淺圓倉(cāng)以倉(cāng)內(nèi)墻壁高度為準(zhǔn);筒倉(cāng)體積應(yīng)考慮底部錐斗和上部形成的自然錐體的糧堆體積;連體筒倉(cāng)群間星倉(cāng)按14筒倉(cāng)核算其倉(cāng)容量2糧食容重參見P31表213油罐容量的計(jì)算■儲(chǔ)存油脂的油罐容量可按以下規(guī)定計(jì)算:罐容=儲(chǔ)油容積×90%×油胎密度■油脂密度一般按照910kg/m3計(jì)算(二)接收糧油入庫(kù)1.扦取樣品細(xì)套曾扦樣器)對(duì)于包裝糧采取人HwLePBPPB9包裝扦樣器工扦樣的方法,使用套管扦樣器包裝扦樣器;對(duì)于散裝糧通常采用散裝扦大粒糧扦樣器樣器電動(dòng)吸多孔套管扦樣器中粒果打樣器式器粉狀糧扦樣器單孔套管(矛式)扦樣器(二)接收糧油入庫(kù)2.嚴(yán)格檢驗(yàn)糧庫(kù)必須組織有關(guān)部門和檢驗(yàn)人員嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的糧油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程,對(duì)接收入庫(kù)的糧油質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)真檢查驗(yàn)質(zhì),驗(yàn)質(zhì)時(shí)可采用感官檢驗(yàn)與儀器檢驗(yàn)相結(jié)合的辦法進(jìn)行3準(zhǔn)確檢斤糧庫(kù)必須組織計(jì)量人員對(duì)收購(gòu)入庫(kù)的糧油準(zhǔn)確檢斤,填好票據(jù),指明送交倉(cāng)號(hào)貨位,經(jīng)保管人員查收無(wú)誤后,簽署結(jié)算憑證。(二)接收糧油入庫(kù)4.依質(zhì)分類入庫(kù)由于入庫(kù)糧油數(shù)量、品種較多,質(zhì)量不一,入庫(kù)時(shí)應(yīng)根據(jù)糧油種類、質(zhì)量、用途和儲(chǔ)存等情況,堆放時(shí)做到“五分開”,即不同品種分開、質(zhì)量好壞分開、干糧與濕糧分開、新糧與