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文檔簡介
第9頁共9頁2023?酒店服務?員年終總?結標準樣?本在這?里我學到?并且提倡?如何搞好?優(yōu)質(zhì)服務?,掌握七?大要素:?1、微?笑。在酒?店日常經(jīng)?營過程中?,要求每?一位員工?對待客人?,都要報?以真誠的?微笑,它?應該是不?受時間、?地點和情?緒等因素?影響,也?不受條件?限制。微?笑是最生?動、最簡?潔、最直?接的歡迎?詞。2?、精通。?要求員工?對自己所?從事工作?的每個方?面都要精?通,并盡?可能地做?到完美。?員工應熟?悉自己的?業(yè)務工作?和各項制?度,提高?服務技能?和技巧。?“千里之?行,始于?足下”,?要想使自?己精通業(yè)?務,上好?培訓課,?并在實際?操作中不?斷地總結?經(jīng)驗,取?長補短,?做到一專?多能,在?服務時才?能游刃有?余,這對?提高kt?v的服務?質(zhì)量和工?作效率、?降低成本?、增強競?爭力都具?有重要作?用。3?、準備。?即要隨時?準備好為?客人服務?。也就是?說,僅有?服務意識?是不夠的?,要有事?先的準備?。準備包?括思想準?備和行為?準備,作?為該準備?的提前做?好。如在?客人到達?之前,把?所有準備?工作作好?,處于一?種隨時可?以為他們?服務的狀?態(tài),而不?會手忙腳?亂。4?、重視。?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人。員?工有時容?易忽視這?一環(huán)節(jié),?甚至產(chǎn)生?消極服務?現(xiàn)象。這?是員工看?他們穿戴?隨便,消?費較低,?感覺沒有?什么派頭?等表面現(xiàn)?象而產(chǎn)生?的。而現(xiàn)?實生活中?,往往越?有錢的人?,對穿戴?方面都特?別隨便,?這是他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財富的多?少。我們?在這一環(huán)?節(jié)上,千?萬不能以?貌取人,?而忽略細?微服務,?要重視和?善待每一?個客人,?讓他們心?甘情愿地?消費。我?們應當記?住“客人?是我們的?衣食父母?”。5?、細膩。?主要表現(xiàn)?于服務中?的善于觀?察,揣摸?客人心理?,預測客?人需要,?并及時提?供服務,?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到,使客?人倍感親?切,這就?是我們所?講的超前?意識。?6、創(chuàng)造?。為客人?創(chuàng)造溫馨?的氣氛,?關鍵在于?強調(diào)服務?前的環(huán)境?布置,友?善態(tài)度等?等,掌握?客人的嗜?好和特點?,為客人?營造“家?”的感覺?,讓客人?覺得住在?酒店就像?回到家里?一樣。?7、真誠?。熱情好?客是中華?民族的美?德。當客?人離開時?,員工應?發(fā)自內(nèi)心?的、并通?過適當?shù)?語言真誠?邀請客人?再次光臨?,以給客?人留下深?刻的印象?。現(xiàn)在的?競爭是服?務的競爭?,質(zhì)量的?競爭,特?別酒店業(yè)?尤為激烈?。服務的?重要性是?不言而喻?的,我們?運用各種?優(yōu)質(zhì)服務?,形成自?身的服務?優(yōu)勢,以?期其在激?烈的市場?競爭中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度,使酒?店立于不?敗之地!?每個職業(yè)?都需要講?求團隊精?神,在快?樂迪也一?樣。生意?比較忙時?,同事間?都能互相?諒解并齊?心分擔遇?到的麻煩?。平時也?有遇到比?較刁鉆的?顧客,一?人有難,?其他同事?也會及時?上去調(diào)節(jié)?紛爭,使?情形不再?惡劣。每?個人員分?工明確、?工作積極?,真正在?行動上做?到了一個?好漢三個?幫的效果?。平時?,我也會?和顧客談?天,了解?他們所喜?歡的歌曲?并推薦新?曲讓顧客?滿意而歸?。這樣就?多了幾個?回頭客,?讓顧客推?薦朋友提?高了消費?率。之后?我也會做?一些小結?,這樣日?積月累,?使我的服?務更能為?顧客所接?受和喜歡?。作為?一名服務?人員,也?會碰到一?些挫折和?無奈。有?些人會覺?得小小的?一名后勤?人員是微?不足道的?,有些人?認為我這?個職業(yè)是?低下而不?為人尊重?的,可是?我要說的?是:條條?道路通羅?馬,我為?服務別人?而快樂,?我為能在?這里工作?而幸福!?我能為這?個集體工?作而自豪?。我認為?我的職業(yè)?就像一個?表,表面?轉動的時?針能給大?家?guī)頃r?間和歡樂?,而里面?轉動的微?小的零部?件則是大?家難以看?到的,但?卻是必不?可少的。?當然學?無止境,?學到還得?運用到以?后的工作?中,希望?領導能多?加督促,?同事能互?相學習,?在以后的?工作中提?高服務效?率,努力?做到一名?優(yōu)秀的服?務工作人?員。讓顧?客在“銀?都酒店世?界”感受?到不一般?的快樂。?202?3酒店服?務員年終?總結標準?樣本(二?)一、?遵循發(fā)展?策略,認?真對待工?作在來?到___?_的第一?家工作單?位就是_?___酒?店,在這?里真的是?我人生的?一個重要?轉折點,?對于__?__我是?陌生的,?在這里我?沒朋友,?只有唯一?的幾位親?人。時常?覺得孤獨?,可是到?了___?_這個大?家庭里我?卻倍感溫?暖不再孤?單,因為?有領導的?關懷和同?事的友愛?。我很榮?幸得到了?酒店領導?的賞識擔?任了客房?部主管工?作,我深?知這是領?導給我的?機會也是?我在這片?美麗的土?地上扎根?生存的機?會,我很?珍惜也很?在意這份?工作,所?以我時刻?提醒自己?要努力、?要勤奮,?團結大家?圍繞著酒?店發(fā)展策?略方針努?力進取。?二、履?行自身職?責,彰顯?團隊精神?在一個?團隊中如?果有成績?那么是大?家齊心協(xié)?力共創(chuàng)的?辛勤成果?,如果出?現(xiàn)了問題?那就是我?及我這樣?的基層負?責人做的?不夠好沒?能夠讓我?的員工真?正學到、?學會她們?應該掌握?的知識并?能熟練的?運用到工?作中。因?為在基礎?的工作就?是要每時?每刻都要?和大家在?一起,熟?知每位員?工的一切?工作情況?。了解她?們每個人?的長處和?短處,盡?量的在工?作中發(fā)掘?展現(xiàn)她們?的長處,?避其短板?,這樣才?能有效的?、合理的?、運用勞?動資源。?將工作盡?可能的做?到周全。?三、工?作存在不?足在工?作中我太?急于工作?的成功度?,有時疏?于全局細?節(jié)的布署?。接下來?的工作中?,我先將?自己的急?性子盡量?穩(wěn)住,做?事前仔細?分析、周?密安排,?最主要的?是要有大?局意識。?本著對本?職工作認?真的態(tài)度?和責任心?,把工作?做好做精?做細。所?有的事情?在大家或?者彼此間?都能夠有?正確的、?有效的溝?通,一切?困難都會?迎刃而解?的,一個?人的力量?是渺小的?,集體的?力量是無?限的。在?工作中一?定要多向?領導學習?請教,多?和其他部?門學習溝?通,學習?他們的長?處補其自?己的短處?,為以后?能更好的?工作奠定?基礎。?在領導交?予的事務?和部門發(fā)?生的事務?中只是完?成了基礎?工作,沒?有創(chuàng)新和?精細的工?作內(nèi)容,?為此我一?定要改掉?粗心的毛?病。不但?能有效的?完成工作?更要將酒?店的宗旨?“溫馨細?微,追求?卓越”的?精神理念?運用到實?際的工作?當中。我?最終的目?標是我自?己以及我?的同事們?都能達到?精品服務?的標準。?在工作和?對員工的?培訓中前?期的安排?工作還勉?強算是較?穩(wěn)定,但?是后期跟?進力度不?夠不能將?事情安排?過了就視?為已經(jīng)完?成,任何?事一定要?持之以恒?,有始有?終。并且?我深深的?體會到所?有重要接?待或會議?一定要自?己親力親?為,即使?安排的在?穩(wěn)妥也不?如自己親?眼看到親?手做的比?較放心。?總之,?我將以公?司的經(jīng)營?理念為標?準,將自?己的知識?背景和酒?店的具體?環(huán)境相互?融合,不?斷充實自?己,提高?自身綜合?能力,為?酒店、為?部門的繁?榮而努力?。新的一?年意味著?新的起點?、新的機?遇、新的?挑戰(zhàn)、未?來從來都?是因為它?的不確定?性而讓我?們充滿激?情,我似?乎已經(jīng)看?到了我們?部門變得?強大的光?茫,我將?留取精華?、摒棄糟?粕、不純?為了完成?任務而工?作,要以?創(chuàng)造業(yè)績?和精品服?務來提升?自身價值?。我將以?更飽滿的?熱情投入?到各項工?作中去,?與酒店全?體員工共?同學習、?共建和諧?、共創(chuàng)輝?煌,為酒?店輝煌的?明天而盡?我綿薄之?力。2?023酒?店服務員?年終總結?標準樣本?(三)?這一年在?酒店各位?領導和同?事們幫忙?關心鼓勵?下,使我?克服了種?種困難,?較為出色?的完成了?全年的工?作,得到?領導和同?事的肯定?。全年持?續(xù)全勤上?班,無請?假、遲到?、早退現(xiàn)?象;服務?質(zhì)量及工?作水平有?所提高,?無客人投?訴狀況;?能夠尊重?領導,團?結同事,?做到禮讓?三分,工?作為重。?現(xiàn)將我在?酒店的主?要工作總?結如下。?一、端?正態(tài)度,?愛崗敬業(yè)?通過這?一年的鍛?練,我逐?漸克服了?心浮氣躁?,做事沒?有耐心,?敷衍了事?的毛病,?養(yǎng)成了耐?心細致、?周到的工?作作風,?一年當中?客人對我?的投訴少?,表揚多?,和同事?之間的關?系也融洽?了,之間?的爭吵少?了,風涼?話少,取?而代之的?是互相鼓?勵和關心?的話語。?使我對工?作更加充?滿信心。?對于酒?店的日常?工作來說?除了接待?客人,主?要就是打?掃客房和?環(huán)境衛(wèi)生?,雖然整?天都在打?掃衛(wèi)生,?原先總是?會因為太?高了、不?起眼、不?好移動等?借口,放?棄了一些?地方的清?掃,留下?了死角,?在這一年?里在打掃?房間和環(huán)?境衛(wèi)生時?每處地方?時都備加?細心不放?過每點污?漬和每粒?灰塵、毛?發(fā),高處?夠不著的?就凳子落?凳子,抬?不動的就?和同事一?齊抬,原?先不注意?的墻角、?窗戶角、?抽屜角以?及手放不?進去的縫?隙都想辦?法用抹布?擦干凈,?讓臟物無?處可逃。?二、虛?心學習,?不懂就問?在這一?年,我用?心參加了?酒店組織?的各項培?訓活動,?認真學習?服務技巧?和禮貌用?語,不懂?的地方就?向經(jīng)理和?其他的老?同事請教?,回家后?仔細琢磨?練習,平?時在日常?生活中也?能經(jīng)常使?用禮貌用?語,改掉?原先的陋?俗,養(yǎng)成?了良好的?習慣。就?這樣在不?知不僅僅?覺中,我?的服務水?平得到了?提高,行?為舉止更?加禮貌,?在客人之?中迎得了?好評,得?到了領導?和同事稱?贊。三?、服從安?排,任勞?任怨平?時做到尊?重領導,?不耍心眼?,對于領?導安排的?事情,不?打折扣,?保質(zhì)保量?。今年除?做好客房?服務工作?,同時在?前臺人員?不齊的狀?況下,參?加了前臺?接待的工?作,開始?由于對前?臺工作不?了解,沒?有信心、?有畏難情?緒,后在?酒店領導?的關心幫?忙下,克?服自身困?難,認真?學習、多?方請教,?不斷演練?,做到胸?有成竹,?遇事不亂?,較為出?色的完成?了前臺的?工作任務?,期間被?評為當月?的優(yōu)秀員?工。四?、明年工?作打算?在即將過?去的一年?中,使我?變得更加?成熟,服?務質(zhì)量和?水平有了?很大的提?高,對客?人的服務?熱情也更?加高漲,?工作信心?大增,對?以后的工?作充滿了?信心。這?一年總體?上能夠做?到恪盡職?守,遵守?單位的各?項規(guī)章制?度,做到?讓領導放?心,讓客?人滿意,?但我也有?一些不好?的地方需?要改正,?比如做事?斤斤計較?,為一些?雞毛蒜皮?的事和同?事起爭執(zhí)?,工作中?存在著惰?性,工作?的熱情不?夠飽滿,?消極怠工?。在新?的一年里?,我要堅?決克服這?些不好的?工作作風?,乘著去?年這股東?風,嚴格?約束自己?,認真學?習研究工?作服務中?的技巧,?提高自身?的服務水?平,從小?事做起,?高起點、?高要求,?讓每一個?客人都滿?意,和酒?店其他同?事一齊為?每一位客?人帶給一?個舒適、?安寧、溫?馨的家。?五、對?酒店推薦?和意見?此刻信息?網(wǎng)絡時代?,知訊者?生存,然?而酒店在?信息收集?和利用遠?遠不夠,?井底之蛙?永久只明?白那一片?天,只有?走出去,?方知天外?天,人外?人,期望?酒店多組?織員工走?出去學習?本行業(yè)先?進的服務?和管理水?平,以提?高酒店自?身的競爭?力。同時?也期望酒?店領導平?時多關心?員工作日?常生活,?多為員工?著想。多?組織一些?文化體育?活動,不?僅僅能使?員工身體?得到鍛煉?而且也豐?富了業(yè)余?生活。使?每位員工?每一天能?夠以飽滿?的精神狀?態(tài)投入到?酒店的工?作之中,?為酒店的?興旺發(fā)達?做出自己?的貢獻。?202?3酒店服?務員年終?總結標準?樣本(四?)在朋?友的介紹?下我來到?了,得到?要來學習?的消息,?我很高興?,很珍惜?這樣的機?會,我學?習了五年?的酒店管?理,都沒?有怎么實?踐過,我?想一切從?頭開始,?這正是一?個很好的?機會,于?是我懷著?熱情的心?來到了學?習,剛開?始是學習?文化和理?論課程,?我很接受?文化,我?也很樂意?成為一名?____?人,在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?心情來來?到了__?__店,?來的第一?周我被分?到了客房?,自認為?可以吃苦?的我已經(jīng)?做好的充?分的準備?,來到客?房,主要?和客房大?姐學習的?就是房間?的清掃和?鋪床工作?,雖然已?經(jīng)做了充?分的準備?,但第一?天還是累?的只叫苦?,甚至懷?疑自己能?不能堅持?下來,在?客房大姐?的鼓勵下?我在心里?暗下決心?,鼓勵自?己一定要?堅持,六?天的客房?學習中,?我學會了?打掃一個?房間的流?程,酒店?內(nèi)最基本?的做床,?衛(wèi)生間清?掃以及簡?單的客房?服務方法?,使我對?酒店出售?的基本商?品有了初?步的了解?。第二?周我被分?到了餐廳?,向資深?的餐廳服?務員學習?了如何擺?臺、撤臺?、點菜、?上菜,傳?菜等一系?列基本的?餐廳服務?方法。并?對餐廳的?服務流程?有了進一
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